annnushka27
Hallo! Sagen Sie mir, gibt es ein Thema oder einen Ort zum Lesen über den Vergleich eines kleinen und eines großen Multibakers? Dies ist Episode 6 bzw. 7? Ich möchte kaufen, weiß nicht, welche ich wählen soll? Vielen Dank!
eta-007
annnushka27Hallo Anh, es gab einmal nur ein Thema: ungefähr 6 MP. Etwas da "... unser Cartoon ..." Ich erinnere mich noch nicht. Und wir haben alle dort zusammen geschrieben. Dann kauften wir 7 MP und machten unsere eigene Temka. Sie können es (etwa Temka ungefähr am 6.) um etwa ein Drittel lesen, vielleicht können Sie etwas lernen!

Grundsätzlich sind die Unterschiede 1) in der Anzahl der Esser in der Familie (er ist ein kleiner Bäcker - er kann nicht viel gleichzeitig kochen).
2) in der Anzahl der Panels (übrigens nicht billig) - auf 6 MP ihre "tueva hucha", wie meine jungen Angestellten sagen. Siebenmal weniger.
3) in persönlichen Vorlieben - hielt es in meinen Händen - mochte es - will es - nimm es!
4) das Vorhandensein von freiem Platz in der Küche (dies ist unser übliches Brotback-Pichalka - es gibt keinen Ort, an dem man es platzieren kann).

Aber im Allgemeinen sind die Rezepte die gleichen, sie backen mit ungefähr der gleichen Geschwindigkeit, die Platten sind jetzt von besserer Qualität als wir zuerst gekauft haben ...
Irgendwie so! Fragen Sie, ob etwas!
annnushka27
Svetlana, vielen Dank! Ich erinnere mich, dass bevor es ein Thema gab, bevor ich mit einem Auge guckte ... Es gibt viele Esser, mein Mann und ich und drei Söhne, alles andere als klein ...))) Ich backe in großen Portionen. Es gibt auch genug Platz in der Küche ...
Es ist interessant über die Panels ... Ich muss lesen, um mehr herauszufinden ... Ich mag viele Rezepte, aber es ist nicht immer klar, auf welchem ​​sie gebacken haben. Zum Beispiel Würste im Teig, Elena ausgelegt, sind diese Platten für 6 oder 7?
eta-007
annnushka27, Anh, Würstchen - Lenok hat es um 6 gemacht. Zu diesem Zeitpunkt hatten wir für den 7. kein solches Panel. Und jetzt scheint es nicht. Aber nicht genau. In letzter Zeit habe ich ihre Neuheiten nicht verfolgt. Es ist genug, was schon da ist.
Wenn es so viele Leute gibt, dann wahrscheinlich immer noch die sieben. Wo hast du so viel Zeit bekommen, um mit einer Sechs zu twittern?
Kaffeebeere
annnushka27Mir scheint, Sie müssen beide live "fühlen". Mehrmals dachte ich an den 6., als er kostenlos an die Tafeln verteilt wurde, aber im wirklichen Leben schien es mir sehr winzig, nur ein Spielzeug. Ich werde nicht so viele Lesezeichen machen, obwohl ich für maximal 2 Personen koche. Außerdem zum Frühstück, als ich noch nicht wirklich aufgewacht war. Und einigen geht es gut.
annnushka27
Elena, Vielen Dank! Dass es nirgendwo zu finden gibt ...)))
Ich werde nachts lesen, verstehen, tagsüber gibt es keine Zeit. Ich möchte lesen, welche Panels zum 7. gehen.
Leistung
Der Vergleich von MP6 und MP7 ist nur etwa dicke Waffeln Dicke Waffeln im Redmond Multipack: MP6 vs MP7..
Der Rest ist ungefähr gleich, ich stimme Sveta zu. Obwohl, wie es scheint, der neue MP6 mit einem Fach für Fett und Synchronisation mit dem Telefon. Aber für fünf wird keine Synchronisation gespeichert. Oder als Option - 2 MP6.
eta-007
Besonders hervorzuheben ist die einfach unersetzliche Option: "Synchronisation mit dem Telefon".
Nur wegen ihr lohnt es sich !!!!!
HelenaAlex
Quote: Fertigstellung

HelenaAlex, wie geht es dir mit deinem MT? Wir hier machen uns Sorgen um das ganze Thema!
Kaffeebeere Der Fall sagt - versuchen Sie es mit einem anderen Panel / Rezept. Cupcakes, Kekse, Kekse - alles super! Wieder Waffeln. Auf der ersten Seite finden Sie eine Reihe von Rezepten von "Einheimischen"!
Ja, ich melde mich. Nach meiner Enttäuschung habe ich nicht mehr gekocht, obwohl ich dich hier gelesen und meine Lippen geleckt habe. Waffeln gemacht. Das erste Mal, als ich es nach dem Rezept für MP gemacht habe, mochten es alle knusprig, und dann habe ich es mit Kefir gemacht, sie waren weich, aber auch lecker. Ja, natürlich habe ich von weichen, flauschigen Donuts geträumt, den ganzen Tag war ich weise mit Zuckerguss. Cremig und schokoladig gemacht. Und so ein Mist !! Mädchen, hat jemand Donuts bekommen?




Zitat: annnushka27

Hallo! Sagen Sie mir, gibt es ein Thema oder einen Ort zum Lesen über den Vergleich eines kleinen und eines großen Multibakers? Dies ist Episode 6 bzw. 7? Ich möchte kaufen, weiß nicht, welche ich wählen soll? Vielen Dank!
Ich habe beides. Zuerst gaben sie mir eine kleine, aber meine Familie ist groß, also kaufte ich mir selbst eine große. Der Kleine verliert in vielerlei Hinsicht, die Backmenge ist gering und die Leistung viel geringer, was die Garzeit verlängert. Ich würde den Kleinen gerne loswerden.
eta-007
HelenaAlexLen, was meinst du damit?
Zitat: HelenaAlex
Donuts
Wenn sie in Öl gebraten sind, gummiartig, hefeartig, dann nicht. Und das wird es nie!
Einmal wurde ich Ashanovs "Berlinern" ähnlich (es war der Devulki, der sie so druckte). Ich erinnere mich nicht einmal wie und frage nicht! Irgendwo in Temko gibt es.
Es ist jedoch besser, vergebliche Hoffnungen zu hinterlassen und auf Kekse, Muffins, Waffeln, Kekse usw. umzusteigen, je nach Verfügbarkeit der Panels. Wir haben Rezepte - das Meer für ihn, für jeden Geschmack! Oh, "knys mit Kohl!" Wunderbar lecker! Ich sollte es irgendwann wiederholen!
Rosie
HelenaAlexProbieren Sie Marias Lagri-Rezept, das sie im Thema "Waffeleisen, Haselnüsse" auf Seite 90 gibt. Zumindest dieses Rezept hat meinen Donut-Hersteller Bohmann davor bewahrt, in den Mülleimer zu fliegen. Für alle Fälle schreibe ich hier die Zusammensetzung ihres Donut-Rezepts:

75 g Mehl
50 g Zucker
1 Esslöffel. l. Backpulver
1/4 Art. l. Salz-
75 ml Milch
1 Ei
2 EL. l. wächst auf. oder Ghee
100 g Zucker. Staubpulver.

Auf derselben Seite unten gibt sie ein Rezept für Hefekrapfen.
Probieren Sie es aus, vielleicht werden Ihnen diese Rezepte gefallen.
eta-007
Rosie, Rosie! Und wie war es? Für Cupcakes vielleicht? Oder weiche Kekse?
HelenaAlex
Zitat: Rosie

HelenaAlexProbieren Sie Marias Lagri-Rezept, das sie im Thema "Waffeleisen, Haselnüsse" auf Seite 90 gibt. Zumindest dieses Rezept hat meinen Donut-Hersteller Bohmann davor bewahrt, in den Mülleimer zu fliegen. Für alle Fälle schreibe ich hier die Zusammensetzung ihres Donut-Rezepts:

75 g Mehl
50 g Zucker
1 Esslöffel. l. Backpulver
1/4 Art. l. Salz-
75 ml Milch
1 Ei
2 EL. l. wächst auf. oder Ghee
100 g Zucker. Staubpulver.

Auf derselben Seite unten gibt sie ein Rezept für Hefekrapfen.
Probieren Sie es aus, vielleicht werden Ihnen diese Rezepte gefallen.
Danke, ich werde es zur Kenntnis nehmen.
Rosie
eta-007, Svetlana, ehrlich gesagt, ich erinnere mich nicht mehr, ich habe sie schon lange nicht mehr gebacken. Aber wahrscheinlich ist der Geschmack näher an der Leber, weil bei meinem Donut-Hersteller der Donut-Durchmesser sehr klein ist, etwa 5,5-6 cm. In diesem Thema gaben Mädchen unter 90 Seiten viele Donut-Rezepte, und ich schaute im Internet nach. Ich habe sie alle ausprobiert, aber ich habe mich auf Marias Rezept beruhigt. Das Gefühl der Erleichterung und Zufriedenheit nach dem Backen nach diesem Rezept ist mir noch lebendig. Und dann tauchten neue "Spielzeuge" auf, und der Hersteller ruhte sich in den Tiefen der Schränke auf der Loggia aus.

Übrigens, Mädchen, es gibt so viele Rezepte in diesem Thema, die für einen Multi-Bäcker verwendet werden können, zum Beispiel für Haselnüsse, Waffeleisen, Kekse. Bereits in diesen Jahren backten die Mädchen in Dexse Kurabye-Kekse. Die Form des Cookies ähnelt dem Kurabye-Panel im MP, heute habe ich dort ein Foto gesehen.
eta-007
Rosie, entschuldige mich natürlich im Voraus, aber der Teig ist zu primitiv ..... Weder Vanillin noch so etwas ..... "Fildipersovoy", wie sind Devulki in Temko verblüfft ...
Und wir haben hier viele Rezepte, wenn Sie von der ersten Seite lesen. Seit anderthalb Jahren, als ich dieses Gerät besitze, scheint es, dass alle Küchen der Welt im MP neu gekocht wurden, nur Borschtsch wurde nicht gekocht. Um ehrlich zu sein, habe ich die Nase voll vom Bäcker. Wir haben auf andere Geräte umgestellt, aber gelegentlich kommt es zu Ausbrüchen. Oder diejenigen, die es wieder gekauft haben, kommen vorbei ... Also beschuldigen Sie es nicht. Vielleicht ist das Rezept gut, aber ohne materielle Beweise (Fotos, Schnitte, Beschreibungen der Qualen beim Kochen ... usw.), sogar ungern zu wiederholen. Sei nicht beleidigt, das ist rein meine subjektive Meinung, die Mädchen werden aufholen, vielleicht denkt jemand anders!
Für mich sind Donuts eines der unnötigsten Panels in MP. Sie würden sie Ringe nennen oder so, damit die Leute nicht irregeführt werden!
Kaffeebeere
eta-007Um ehrlich zu sein, fahre ich jetzt das Omelett-Panel nur mit Kraft und Kraft. Darin sind nicht nur Gemüseomeletts, sondern auch die üblichen Spiegeleier von schöner Form. Und ich habe das Gebäck für eine Weile aufgegeben, zieht nicht.
eta-007
KaffeebeereJa, Lenok, aber es stehen kalte Winterabende bevor! Lass uns das nachholen !!!?

Und ich denke über eine weitere Reinigung der Küche von unnötigen Geräten nach! Und wird Mp im Zweifelsfall einen Platz in der neuen Ausstellung bekommen?

Leistung
Nun, ihr Mädels, endlich! Ich sitze hier und warte auf den "Geschenk" -Kuchen. Und sie!
Kaffeebeere
Svetlana, also kaufe ich Nüsse und versuche meine eigene Version des Geschenks zu machen))
Oh, während ich schrieb, erinnerte Lena an ihn.Probieren Sie jetzt Schokolade, es ist sehr einfach zuzubereiten.
eta-007
Leistungnicht mitten in der Nacht essen! Schlafen gehen!

Zitat: Coffeeberry
Nüsse kaufen
Len, kannst du dir vorstellen, das Gehirn ist verkümmert! Ich habe sofort eine Verbindung mit dem Haselpanel.
Ich denke: Wie macht man daraus einen Kuchen ???
Leistung
In, du bist im Krieg!
Cho zu gehen ?! Als ob morgen früh eine Überraschung auf mich wartet ?!
eta-007
Leistung, Weine nicht, Len, ich kann ein Foto von Käsekuchen für dich machen, damit du es am Morgen bewundern kannst! Oder Reisbrei aus einem Suppenkocher !!!
Kaffeebeere
Über das Panel bin ich schon aufgelegt Nun, wie wird der Kuchen von Kränzchen gesammelt? Typ "Fischgrätenmuster")))
Nein, ich stoße einfach nicht auf rohe Erdnüsse, die rundum salzig gebraten sind.
Haben Sie gerade eine Küchenreinigung oder eine komplette Renovierung?
Rosie
eta-007, Svetlana, tut mir leid Und was verhindert das Hinzufügen von Vanille? Auf den ersten Blick ist das Brotrezept ebenfalls primitiv, wird aber jeden Tag gegessen. Und es scheint, dass das Rezept niemandem auferlegt wurde, es ist speziell an Lena gerichtet. Und wenn Sie "zögern", wiederholen Sie es nicht, dies wird es nicht schlimmer machen.
Das Thema wurde für den Erfahrungsaustausch in der Verwendung von MT-Rezepten erstellt. Mindestens zwei: Ich und Maria Lagri mögen dieses Rezept und könnten "für neue Käufer" interessant sein. Deshalb, "beschuldige mich nicht", ist dein kategorischer und gereizter Ton hier fehl am Platz.
Und was die Bedeutung des Donuts-Panels angeht, stimme ich zu, dass es vielen Menschen nicht gefällt, und meiner Meinung nach, weil es keine guten Rezepte dafür gibt. Modell 7 hat größere Donuts als mein Hersteller. Und es wäre interessant zu sehen, was sich nach Marias Rezept in ihr herausstellen wird.
eta-007
KaffeebeereIch möchte einfach alles verstecken, und dann wird es mir vielleicht langweilig und ich werde es ein wenig bekommen! Etwas Neues Spielzeug wird für uns nicht erfunden ... Langeweile ... Vielleicht die Räucherei starten? Hast du Len, die notwendigen Neuigkeiten?
Kaffeebeere
Mädchen, schwöre nicht
Ich wollte fragen, es gibt wirklich einen Esslöffel Backpulver für 75 g Mehl, ist das nicht ein Tippfehler?
Anna67
Zitat: Coffeeberry
rohe Erdnüsse
Der Bauer war vorher in den Läden, was wurde dort auch gesalzen? Nun, "Limette" (vor einem Monat habe ich dort Mandeln genommen, es scheint, als gäbe es Erdnüsse) möchte ich nicht erwähnen - es gibt höchstwahrscheinlich dort, aber die Verpackung kann man nicht überprüfen und muss es einfach nicht.

Interessanterweise funktioniert das Baklava im MP oder ist es auch auf der Oberseite überflüssig? Seit ich die Saison mit Zucchini und Auberginen geschlossen habe und es nichts zu kochen gibt ...
Kaffeebeere
eta-007,

Obwohl es nicht besonders benötigt wurde, fuhr ich es in 90% der Fälle wie einen Schnellkochtopf. Aber wenn ich anfange, Würstchen zu machen, wie Mädchen, wird es unersetzlich, weil man es in der Wohnung nicht einmal untergraben kann. Ich werde es nicht auf dem Balkon riskieren, die Nachbarn werden mich töten))

eta-007
Kaffeebeere, was machst du, Len, am ersten Tag kennst du mich? Schwöre ich wirklich so? Es schien ihr. So spreche oder schreibe ich. Und im Rezept würde ich Hüttenkäse und Vanillin hinzufügen. Ich würde den Ripper oder ein wenig Sauermilch für die Reaktion reduzieren. Vielleicht so etwas wie Quarkbällchen "a la Curd Donut"




Anna67, Anh, erinnere mich, wird dann Baklava-Honig gegossen? Oder sofort? Heiß? Bleibt nicht beim Tod?
Anna67
eta-007, dann nach dem Backen gegossen. Gießen Sie Öl bis es.
eta-007
Peki, Anh, es wird eine Bombe sein! So etwas hatten wir noch nie! Alle werden sich beeilen, es zu wiederholen! Sag mir einfach im Detail wie und was. Ich bin begeistert davon, den Teig zu rollen, wie ich es nicht mag, sonst würde ich es schnell mit dir machen! Und ich habe kein Rollen. Und ich brauche es nicht. Ich rolle nichts ..
Anna67
eta-007und ich habe gerade genug von den Türken gesehen, als sie mit einem Nudelholz sofort 10 Stück hin und her rollen. Jetzt in einem Stapel wird jede Schicht übereinander gewickelt. Ich wollte es versuchen, aber kein Nudelholz, keine geeigneten PVC-Rohre. Mit Ausnahme des Moppgriffs und des Zuschnitts der gusseisernen Leitungen
Ich werde es am Wochenende versuchen, obwohl es ihnen scheint, dass es dort eng wird, aber Sie können gegen die Regeln verstoßen und nicht alle 40 Schichten legen. Wenn ich es richtig ausrollen, zumindest mit einer Pfeife, auch mit einer Teigrolle.
September
Zitat: Coffeeberry

Über das Panel bin ich schon aufgelegt Nun, wie sammeln sie Kuchen von Kränzchen. Typ "Fischgrätenmuster")))
Nein, ich stoße einfach nicht auf rohe Erdnüsse, die rundum salzig gebraten sind.
Haben Sie gerade eine Küchenreinigung oder eine komplette Renovierung?
Ich bestelle mit anderen Produkten zu Hause.Blanchierte Erdnüsse, Argentinien, 179 Rubel kg. Sauber, kein Salz.
Kaffeebeere
Olgawo bestellst du

Ich besuche den Farmer jeden Tag, aber sie sind anscheinend alle unterschiedlich. Die Avenue of Enlightenment ist mir am nächsten, neben der U-Bahn renne ich nicht weit. Aber ich werde nicht an einem Wochentag, sondern am Wochenende finden.
Zitat: Anna67
Ich wollte es versuchen, aber kein Nudelholz, keine geeigneten PVC-Rohre. Mit Ausnahme des Moppgriffs und des Zuschnitts der gusseisernen Leitungen
Ich war sogar eifersüchtig! Ich habe 3 Nudelhölzer, immer noch die meiner Großmutter, und keinen einzigen Teigschneider. Das wäre umgekehrt
Tricia
Zitat: September
Ich bestelle mit anderen Produkten zu Hause. Blanchierte Erdnüsse, Argentinien, 179 Rubel kg. Sauber, kein Salz.
September, Olenka, Passwörter und Erscheinungsbilder übergeben, Ich kenne das Zauberwort "Bitte schön"!
Anna67
KaffeebeereIch ändere das Handbuch (ich habe es seit drei Jahren nicht mehr aus dem Schrank gezogen) mit einem Nudelholz
Kubeba1
HelenaAlexIch mag Donuts nicht, weil sie glatte Oberflächen bekommen. Alles, was Muffins in Donuts enthalten, sieht aufgrund seiner lockeren matten Struktur (besonders am nächsten Tag) wie ein anständiges Niveau aus. Ich denke - Cornish Pie (der hier auf dem Brotbackautomaten steht, von Ang-Kay) - wird es wie ein poröser Donut aussehen? Theoretisch liegt die Praxis also vor mir. Das Rezept hat mir sehr gut gefallen.
Im Allgemeinen ist der Pfannkuchenteig entweder dick oder geht offensichtlich gut auf (Sie können den Bäcker umdrehen, dies ist jedoch eine zusätzliche Aufregung).

Ich schlafe, Bürger, sorry.

Es gibt definitiv rohe Erdnüsse in Auchan.
eta-007
Zitat: Anna67
Ich habe genug von den Türken gesehen
Anh, wie tippe ich in einer Suchmaschine über deine Türken? Oder gib mir einen Link? Interessant......
An4utka
Zitat: Anna67
Kein Nudelholz, kein geeignetes PVC-Rohr
und eine Glasflasche ist auch nicht auf dem Bauernhof zu finden?)
September
Zitat: Tricia

September, Olenka, Passwörter und Erscheinungsbilder übergeben, Ich kenne das Zauberwort "Bitte schön"!
Mädchen, ich werde es gerne mieten. Ich kaufe im Sirup Club. Sie haben kostenlose Lieferung für jeden Betrag Den Link darf ich als Anfänger nicht einfügen. Geben Sie die Suchmaschine "Syrup Club" ein.
Zitat: Coffeeberry

Olgawo bestellst du

Ich besuche den Farmer jeden Tag, aber sie sind anscheinend alle unterschiedlich. Die Avenue of Enlightenment ist mir am nächsten, neben der U-Bahn renne ich nicht weit. Aber ich werde nicht an einem Wochentag, sondern am Wochenende finden. Ich war sogar eifersüchtig! Ich habe 3 Nudelhölzer, immer noch Großmütter und keinen einzigen Teigschneider. Das wäre umgekehrt

Ich habe es in den Gemüseabteilungen auf dem Markt genommen. Rohe Nüsse mit Schalen waren etwas teurer. Diese sind bereits getrocknet. Wenn Sie eine hellere Note wünschen, können Sie sie ein wenig braten. Das habe ich für das Ausfüllen der Brötchen getan.
Anna67
Zitat: eta-007
Wählen Sie über Ihre Türken?
Dort scheint es ohne Rezept nur ein Prozess zu sein


Eine andere Türkin winkte zu Beginn der zweiten Minute schneidig mit einem Kuchen


Eine Flasche ist hier also nicht gut, nur eine Pfeife)))
eta-007
Anh! Dies ist kein Rezept! Das ist eine Leistung! Dafür sollte der Befehl des Helden des Kochens gegeben werden! So hat er alles gerollt!
Und von dem gekauften Ashanovsky wird Philo nicht funktionieren?
Anna67
eta-007Ich weiß es nicht, denke ich.
Ich sah verschiedene Rezepte mit Butter und einer Mischung von Ölen im Teig. Ich selbst dachte an Philo, aber es war nicht das Ergebnis, das mich anzog, sondern der Prozess. Und ich habe auch einen runden Tisch und ein rundes Stück Tischplatte, es muss sich in dieser Situation einfach herausstellen. Es gibt nur so viel dickes Nudelholz und keine dünnen und langen.
Nathalte
Anna67das will ich auch

heute kündige ich meinen job das zweite, ich werde viel zu hause sitzen, kochen und fett werden


Wenn Sie das Rezept beherrschen, werden Sie es finden, und so weiter, ich bin der erste, der es wiederholt. Ich liebe Baklava, aber so viel Aufhebens damit.
Kaffeebeere
Schokoladenkuchen im Redmond Multipack

Redmond Multibaker Pro (Folge 7)

Zutaten :
Mehl - 235 g
Soda - 7 g
Salz - 1 TL
Kakao - 65 g
Zucker - 300 g
Eier - 2 Stk.
Butter - 60 g
Olivenöl - 60 g
Vanilleextrakt - 2 TL
Milch - 260 ml
Weinessig - 1 EL l.

Kochmethode:
Mehl (235 g), Soda (7 g) *, Salz, Zucker (300 g) und Kakao (65 g) mischen.
Mit einem Schneebesen umrühren. Fügen Sie zwei Eier, weiche Butter (60 g), Olivenöl (60 g, anderes Gemüse), Vanilleextrakt, Milch und Weinessig hinzu (Apfelwein kann verwendet werden).
Mit einem Mixer 3-5 Minuten glatt rühren.Der Teig wird sich als ziemlich flüssig herausstellen, wie es sein sollte.
Backen Sie die Pizza 2 bis 9 Minuten an der Bar. Es ist besser, Backpapier zu verwenden, es ist bequem, die Kuchen auf den Tisch zu legen, und Sie müssen die heißen Platten nicht lösen.
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)

* Das Backpulver kann reduziert werden, es spielt für uns keine Rolle, ob der Kuchen hoch steigt, im Multi-Bäcker backen wir dünne Kuchen.

Jede Sahne reicht aus, aber mein Favorit ist Sauerrahm und Zitrone. 1 Dose Sauerrahm, 2-3 Esslöffel Zucker, 1 Zitronenschale und etwas Zitronensaft nach Geschmack.

Ich habe den Kuchen mit einem Rezept entworfen, das dem ersten Beitrag hinzugefügt werden soll. Seien Sie also nicht überrascht, dies ist kein Doppel)))
eta-007
Aaaaaa, Lenok! Ich bin der erste, der backt (nur die Kuchen von gestern sind fertig!) Und Zucker ist genau 300 Gramm?

Wird es zusammenhalten?

Ist es für 4 Kuchen?
Kaffeebeere
eta-007Zucker kann ein Glas sein. Es gibt auch Zucker in der Sahne. Aufgrund der großen Menge an Kakao wird der Kuchen jedoch leicht süßlich, auch wenn der Zucker genau dem Rezept entspricht. Die Kuchen sind 4-5. Hier würde ich das Soda schneiden, ich fühlte es diesmal gut. Und mehr Sahne machen, soooo wie ein Schwamm aufsaugen, gut einweichen, gut. Der Kuchen ist unrealistisch zart und luftig.
eta-007
Flachs, also vielleicht Backpulver? Es scheint nicht mit ihm zu riechen
Kaffeebeere
Svetlanaund riecht nicht mit Soda. 😲
Ich kann es schmecken. Aber Sie denken vielleicht nicht, dass es viel davon gibt.
night_furia
Svetik, über Soda sollte einzeln betrachtet werden. Ich habe es nach dem Rezept gesetzt, aber hier kann es niemand im Kuchen fühlen. Sie stört mich nicht zu sehr in einem rohen Teig, ich esse ruhig seine Reste auf. Und mit Zucker ... je süßer und dicker die Schicht, desto weniger Zucker kann man in den Teig geben, nur damit eine Stelle nicht zusammenklebt))). Das letzte Mal habe ich überhaupt wenig Zucker hineingegeben, weil ich dann die Kuchen ein wenig mit flüssiger hausgemachter Kondensmilch getränkt und eine Schicht und eine Beschichtung auf Ganachebasis hergestellt habe. Köstlich! Mein Mann schüttelt mir jetzt ständig diesen Kuchen ab. Ich habe es sogar zum Geburtstag meiner Schwiegermutter bestellt.
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)

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