Redmond Multibaker Pro (Folge 7)

Oooh ... der in der unteren rechten Ecke heißt zu 100% "Pfauenfeder".
Schön!
Auch interessiert an der Erleichterung und Abschnitt)

Es tut uns leid! Ich habe die Regeln vergessen, ich habe mich ohne Lenuskas Stöcke entspannt!


Naturjoghurt. Die Ausbreitung dauert mehrere Stunden. Dann wird es absorbiert. Sie lebte erst am Morgen - sie war absorbiert.

Einschnitt:


Ich mochte es sehr, dass Mandarinen gebacken wurden, um Löcher zu bilden. Dies bringt die Donuts näher an die "Berührung".

Und die Hauptsache: Nennen wir diesen vulgären Kuchendonut mit Zimt und Mandarinen laut: "Laune des Menschen"

[nachts]

entspannt

Ja, nichts Liebes! Natuska und ich vergeben dir großzügig.

^{zum ersten Mal. Für nefig}

"Die Laune des Menschen"

Ich fordere dringend, zu den Wurzeln zurückzukehren und einen seltsamen Nachtgeschmack hinzuzufügen.
Erinnerst du dich:

Ich erklärte, dass Wanderer mein gebräuchlicher Name für das Backen im MP sind. Noch einmal für die im Tank. 1) Peku nachts... 2) Ich halte mich nicht an ein bestimmtes Rezept, ich schiebe alles in Backwaren 3) Die Backwaren erweisen sich als seltsam, aber lecker 4) seltsam, was überhaupt passiert ...

... Ich habe alle Backwaren, wie Sie bemerkt haben, Seiten in der Nacht

Arbeitsversion "Seltsame Nacht Männer Laune". Wie du willst - und raus

Es gab eine Idee, es "Die Laune eines schwangeren Mannes" zu nennen, weil sie es mit ihrer unverständlichen Wunschliste bekamen.
Sie haben mich wie Iwan den Narren: Bereite etwas vor, ich weiß nicht was.
Ich habe das marokkanische Omelett für die Wanderung nicht gekocht. Und das nur, weil ich mich an den Namen von dir erinnere und mir nie die Mühe gemacht habe, mir das Gericht anzusehen.

"Die Laune eines schwangeren Mannes"

Ich wusste, dass es nicht ohne Grund war (S.)

Ich habe das marokkanische Omelett für die Wanderung nicht gekocht. Und das nur, weil ich mich an den Namen von dir erinnere und mir nie die Mühe gemacht habe, mir das Gericht anzusehen.

Hey, du hast also einen Platz, um nachts herumzulaufen. Für diese 2 Gerichte - marokkanische Pfannkuchen und japanisches Omelett. Ich glaube jedoch an Sie - Sie können sowohl Marokkaner als auch Japaner überraschen. Und gleichzeitig!

Die Laune eines schwangeren Mannes

Aber schazzz unter diesem Namen und steck es in einen Hut! Ich mache nur Spaß.
Ich habe das Foto mit einem Ausschnitt in den Beitrag mit dem Hauptrezept kopiert, damit diejenigen, die durch Klicken aus der Kopfzeile kommen, es auch sehen können.

Danke Lenus. Es wäre notwendig, dieses spontane zu Ihrem Rezept hinzuzufügen, aber etwas ist zu faul

[Kaffeebeere]

Kaffeebeere,

Welches Thema soll ich über Ihre Eindrücke lesen?

Ich berichte über die ersten Eindrücke über den Staubsauger.
Ich habe Basilikum in einem Topf gekauft - lila. Sie brachte einige davon zum Kochen, und der verbleibende Busch am Dienstag begann direkt im Topf zu verdorren. Abends habe ich den Staubsauger darauf aktualisiert. Ich schneide es ab und sauge es in einem Behälter und ein paar Blätter in einem Beutel ab. Heute habe ich den Container herausgenommen - wie neu. Ohne ein Vakuum hätte ich es wegen Nutzlosigkeit weggeworfen. Schade, ich hatte heute nicht die Idee, ein Foto zu machen, als ich die Blätter bekam.

Nun, und das Einfachste ist, dass ich die Hühnerbrust im Cartoon „gesehen“ habe. Die Textur ist wirklich eigenartig, weich und saftig. Aber ich muss überbelichtet haben - zu homogen .
Jetzt möchte ich Rindfleisch, Schweinefleisch und Gulasch probieren. Es wäre super - ich würde ein paar Tage auf einmal kochen, sonst würde mich diese Küche langweilen ...
Nun, und um näher an das Thema heranzukommen - ich habe es im MP am aufgewärmt Grill

Ich mochte die Kälte noch mehr
Nun, und natürlich nur mit Salz - langweilig, das nächste Mal werde ich einen Vierfaden hinzufügen.
Suvid hätte ohne einen Vakuumapparat gekocht werden können, aber ohne ihn konnte ich mich nicht bewegen. Und dann - einmal und versammelte sich und tat es.

[Leistung]

LeistungIch habe so viele Fragen!
Ich werde Sie wahrscheinlich persönlich foltern, um das Thema nicht zu überfluten.

Ich habe heute endlich einen Kuchen für eins, zwei, drei gemacht.Hergestellt aus einer Schicht a la Orange Soufflé. Nun, es stellte sich als sehr lecker heraus.

a la orange Soufflé

night_furia, Margot, kannst du mir bitte sagen, wie du es gemacht hast? Ich suche ein Rezept für ein Soufflé für eine Schicht Waffeln, deins ist sehr interessiert. Die Aussicht ist wunderschön.

[Margot]

Margot, es stellte sich heraus, wunderschön! Ist es im MP, dass solche üppigen Kuchen herauskamen? Wie? Es sieht super aus!

[ptitsa]

Margosh, was für ein Kuchen eins, zwei, drei? Kuchen in Pizza gebacken?
Die Souffleshka ist auf jeden Fall faszinierend!
ptitsa, Olgaund welche Waffeln haben Sie für dieses Geschäft angepasst? Und dass wir alle nach dem Ideal suchen und es in keiner Weise finden können ...

Bisher habe ich mich entschlossen, zuerst die Füllung zu finden und dann mit Waffeln zu experimentieren. Für mich ist es immer umgekehrt ...

[Leistung]

LeistungLena, hier ist er Redmond Multibaker Pro (Episode 7) # 2152
Das Rezept selbst - Redmond Multibaker Pro (Episode 7) # 2157

Mädchen, danke für die schönen Worte, ich selbst hatte nicht erwartet, dass es so toll werden würde. Ich backte in einem Bäcker auf Pizza für 7 Minuten jeden Kuchen auf Backpapier. Für die Schicht nahm ich eine große Orange (ich schnitt den Arsch ab, zog die Samen heraus), eine große Banane, 100 ml Multifruitsaft, 90 g Zucker auf einmal + fügte nach Geschmack mehr hinzu. Ich habe das alles in einen stationären Mixer gegeben und es glatt gedreht. Dann stellte ich es in einen Topf, erwärmte es leicht, fügte 2 Teelöffel Instant-Gelatine hinzu (ich erhitze es normalerweise in einem Multikocher, aber diesmal gab es keine freien Schalen und ich musste mit dem Herd herumspielen). Sie kühlte ein wenig ab und peitschte die Masse, bis sie an Volumen zunahm (anfangs waren es 0,5 Liter, aber es wurden ungefähr 2 Liter). Ich stopfte es für ein paar Stunden zwischen die Kuchen und in den Kühlschrank. Getrennt von den Kuchen ist eine leichte Bitterkeit in der Masse zu spüren, aber nicht in dem gesammelten Kuchen.

Margot, du hast einen hübschen Kuchen! Dieses Rezept hat mir sehr gut gefallen, je mehr die Creme geändert werden kann. Noch ein "Danke!" für einen Hinweis, die Paneele mit Papier zu bedecken und die Kuchen mit ihnen zu entfernen. Ich habe Silikonbackmatten verwendet. Es scheint mir, dass es einfach nicht möglich gewesen wäre, die Kuchen auf der Platte zu entfernen, ohne deren Aussehen zu beeinträchtigen.

Es scheint mir, dass es einfach nicht möglich gewesen wäre, die Kuchen auf der Platte zu entfernen, ohne deren Aussehen zu beeinträchtigen.

Gut und vergebens! Sogar ein gewöhnlicher Keks wird entfernt, wenn die Platte mit Butter gefettet wird. Und jeder andere Teig - Hefe, Muffin, ungesäuert - und ohne zu fetten. Die Frage ist - wem es bequemer und vertrauter ist -, entweder das Paneel zu bekommen und es umzudrehen oder den Kuchen auf Papier zu bringen.

[Olga]

OlgaDas Rezept hat mir auch sehr gut gefallen: Der Teig wird einfach schnell in einem Bäcker hergestellt und gebacken, mit Papier, um im Allgemeinen für Aufsehen zu sorgen, die Kuchen lassen es ganz leicht. Sie können wirklich jede Schicht machen, oder Sie können überhaupt ohne Schicht essen. Vielen Dank an Coffeeberry Helen, die dieses Rezept hierher gebracht und mir geraten hat, alles in einem Bäcker zu machen!

[Margot]

Margot, Margosha, danke für den Auflauf!
Lenus, KaffeebeereSie können es irgendwie auf die erste Seite setzen - ich kenne die Proportionen für Agar nicht, obwohl ich es habe.
Und schließlich, Schönheiten, haben Sie ein Gewissen - dekorieren Sie den Kuchen mit einem Rezept uzho! Und dann konnte ich mich nicht einmal erinnern, bis sie mich zu den Links schickten!

Sogar ein gewöhnlicher Keks wird entfernt, wenn die Platte mit Butter gefettet wird.

Ich habe so weiche und zarte Kuchen bekommen, dass sie beim Entfernen und Umdrehen beschädigt werden könnten. Als sie etwas abgekühlt waren, schob ich es vorsichtig in die Form und dann brach einer und schob es ganz nach unten. Vielleicht müssen wir uns anpassen, wir werden es versuchen.

Olga, schau hier, wie ich (und nicht nur ich) dünne Keksschichten entferne Pizza Schnelle Keksrolle (vereinfachte Technologie für den Redmond Multibaker).
Ja, du musst freundlich zu ihnen sein. Natürlich gewöhne dich daran!

[Leistung]

Leistung, Len, ich wollte alles arrangieren, aber zuerst muss ich Schritt für Schritt ein normales Foto machen. Ich wurde hier bei AF (Neuerwerbung) abgelenkt, deshalb habe ich das Rezept etwas verzögert. Aber ich werde es wie erwartet tun, da das Ergebnis wirklich sehr, sehr ist! Und vor allem überhaupt nicht störend.

OlgaIch habe auch den ersten Kuchen in der Mitte fest. Ich musste die Platte mit einem Spatel abkratzen und waschen. Der Rest wurde auf Papier gebacken.Das Hot Panel ist nicht sehr bequem umzudrehen, Sie können sich verbrennen. Deshalb habe ich sofort geschrieben, dass es bequemer ist, die Kuchen auf Backpapier zu übertragen, da ich selbst beide Möglichkeiten ausprobiert habe.

Sehr wichtiger Rat. Wenn Sie zum ersten Mal ein Rezept ausprobieren, beeinträchtigen einige Kleinigkeiten manchmal den Gesamteindruck und den Wunsch, es zu wiederholen. Und hier ist es eine Freude sowohl am Prozess als auch am Ergebnis. Nochmals vielen Dank für das Rezept und den Rat.

Ich habe es einfach ausgepeitscht. Köstlich. Meine Lieblingscreme: Sauerrahm mit gekochter Kondensmilch. Die Kuchen sind natürlich schwer zu entfernen, aber Sie können sie ohne Schaden entfernen. Verschmiert von der jüngsten Tochter 3 Jahre alt
Für mich ein bisschen süß, nächstes Mal werde ich weniger Zucker in den Teig geben.

[Natascha]

Natascha, seltsam, aber mein Teig kam fast schmackhaft heraus. Ich backte die Hälfte wie einen Kuchen und goss Schokolade darüber, so dass es an saurer Sahne und Zitronensäure mangelte. Aber der Zucker war genau richtig. Kann es wegen der süßen Kondensmilch keinen solchen Effekt geben?

Verschmiert von der jüngsten Tochter 3 Jahre alt

Kleiner Assistent wird erwachsen))))

Und hier ist es eine Freude sowohl am Prozess als auch am Ergebnis. Nochmals vielen Dank für das Rezept und den Rat.

Sie können zu mir kommen - umso mehr reden wir hier ständig über das Thema.

[Elena]

Elena, Flachs, es gibt 300gr verschreibungspflichtigen Zucker. Vielleicht natürlich wegen Kondensmilch oder vielleicht wegen allem in der Anlage.

Kleiner Assistent wird erwachsen)))

Ja, Horror. Lässt dich überhaupt nichts ohne dich tun. Ich wünschte, es würde so bleiben, aber das wissen wir

[Natascha]

NataschaIch habe anscheinend weniger als nötig eingesetzt. Weil ich definitiv keine anderthalb Brillen hatte)))) Aber jetzt erinnere ich mich nicht mehr daran, was ich getan habe und wie.

Ich habe alles nach dem Rezept gemacht. Für meinen Geschmack ist Zucker in Ordnung. Aber meine Sahne war nicht sehr süß, 200 g Sahne + 200 saure Sahne und 80 g Puderzucker.

Ich kaufte einen Multibaker und war enttäuscht. Donuts mochten nicht, hart.

Mädchen, ich habe vergessen, mich abzumelden: Am nächsten Tag war alles perfekt: mäßig weich, mäßig süß. Anscheinend gab es nichts warm zu knacken

Donuts mochten nicht, hart.

Das System besteht in der Tat aus 3 Komponenten: 1. Multibaker - 2. Stifte - 3. Rezept. Sind Sie sicher, dass das "schwache Glied" hier der Abgeordnete ist?

[Leistung]

LeistungWas Donuts betrifft, bin ich mir zu 100% sicher, dass es sich um eine MP-Angelegenheit handelt

Anh, es ist klar, dass vom MP - dies ist kein Donut, ein Donut-Donut. Besonders für Sie üppige Liebhaber. Aber hart ...

[HelenaAlex]

Besonders für Sie kurvige Liebhaber

Sei nicht eifersüchtig!
HelenaAlexVersuchen Sie es mit einem anderen Panel. Die Kekse in mn sind ausgezeichnet!

Das System besteht in der Tat aus 3 Komponenten: 1. Multibaker - 2. Stifte - 3. Rezept. Sind Sie sicher, dass das "schwache Glied" hier der Abgeordnete ist?

Ich werde jedes Wort abonnieren. Meine Mutter, die mich ansah, kaufte sich das gleiche, als ein Rabatt von 50% ausgehändigt wurde. Was denken Sie? Ich habe es neulich entdeckt und in so tiefe Eingeweide gestoßen, dass ich es nicht sofort gefunden habe. Nichts entpuppt sich als von ihr. Sogar Sandwiches !!! Und natürlich ist der Bäcker schuld, nicht sie.

Devulki! Erinnern Sie sich an mein Experiment mit dem Hinzufügen von zerbröckelten Mandarinen zum Teig? Wenn sie beim Backen verdunsten, bilden sich Löcher!
Sehr hilfreich beim Erweichen von Donuts!

[HelenaAlex]

HelenaAlex, wie geht es dir mit deinem MT? Wir hier machen uns Sorgen um das ganze Thema!
Kaffeebeere Der Fall sagt - versuchen Sie es mit einem anderen Panel / Rezept. Cupcakes, Kekse, Kekse - alles super! Wieder Waffeln. Auf der ersten Seite finden Sie einige Rezepte der "Einheimischen"!

[eta-007]

eta-007dampfende Mandarinen!

Ich bin mit einer Frage hier, aber niemand hat versucht, einen sowjetischen Geschenkkuchen in Form eines Brötchens zu backen? Ich wollte es so sehr, aber ich zögerte, den Keks einen Tag lang zu stehen, ihn zu schneiden und ihn mit Sirup zu tränken. Ich denke, was ist, wenn wir vereinfachen? Einen zweiminütigen Biskuitkuchen sofort mit Charlotte-Creme bestreichen, mit Erdnüssen bestreuen, aufrollen und im Kühlschrank aufbewahren. Und wie wird es dann draußen mit Sahne und Erdnüssen getränkt? Wäre es nicht so?

[Kaffeebeere]

Kaffeebeere, Lenok, war der Entot-Kuchen wirklich eine Rolle? Ich erinnere mich an etwas über ein Keksquadrat mit weißer Sahne und über Nüssen und Puderzucker?
Ja, "es gibt keine Hindernisse für Patrioten!" Warum kann er es nicht tun!

Lenok, "Geschenk" Kuchen !? Ich kann mich nicht an einen solchen Kuchen erinnern. Und die Sahne nicht! War dein Leben verschwendet? Oder einfach - ich bin kein Konditor und trage dieses Kreuz jetzt mein ganzes Leben lang.
Dementsprechend kenne ich die ursprüngliche Technologie nicht, nichts effizient (logisch gerechtfertigt) kann ich nicht sagen. Versuchen Sie es und erzählen Sie es. Der Keks wird dünn sein, vielleicht reicht die Feuchtigkeit der Creme ohne Imprägnierung aus ... Aber ich bin kein Fan von Keksen, also imprägniere ich sie, wenn es passiert, aus dem Herzen.

Nein, natürlich war er keine Rolle, deshalb bezweifle ich es. Ich habe es einmal "wie erwartet" gebacken, nach Chadeikas Rezept und mit ihrem eigenen Video. Ich habe es genau gemacht, es stellte sich fast als Crouton heraus. Obwohl sie die Art und Weise, wie sie zeigte, imprägnierte. Seitdem wollte ich den Keks nicht mehr einen Tag lang halten und dann mit einem Meer Zucker einweichen. Die Hauptsache für mich ist der Nuss-Cognac-Geschmack, der seit meiner Kindheit geliebt wird.
Aber laut GOST soll es ein Quadrat backen und in zwei Teile schneiden)))

[Kaffeebeere]

Kaffeebeere, dann spiel es nicht aus! Peki Lenkov ein Win-Win-Roll-Keks. Mit Cognacsirup sättigen. Und Erdnüsse schmecken ähnlich. Und welche Art von Sahne gab es? Ich erinnere mich nicht. Es scheint wie ein normales Öl.

[eta-007]

eta-007, Sahne Charlotte mit Cognac))

[eta-007]

eta-007, Svetik, zähl hoch

Cognac-Geschmack, seit seiner Kindheit geliebt

Flachs, ist es okay für dich zu tränken? Oder gießen Sie Cognac in die Creme?
Peks bald, schmecke den Boom! Virtuell

[Kaffeebeere]

Kaffeebeere, Len, mach "tyts", wenn das Forum ist. Und wenn nicht, werfen Sie es bitte auf WhatsApp

Licht, nein! Lassen Sie ihn backen und mit einem Rezept dekorieren! Dringend!
Lenuska ?!

Natürlich war er keine Rolle, deshalb bezweifle ich es

Wenn Zweifel nicht am Wunsch nach völliger Ähnlichkeit liegen, dann ist es meiner Meinung nach durchaus möglich, ein Brötchen anstelle eines Kuchens zu verwenden. Mehrmals kaufte ich in einem Magneten eine ähnliche Zusammensetzung, und sogar "Geschenk" wurde zurückgerufen, und keine Brötchen, die ebenfalls verkauft wurden.

Ich wollte es wirklich, aber ich weiß nicht einmal, ob es sich lohnt, mit einem Ei herumzuspielen (der Rest ging plötzlich an Zwiebeltorten) ...

[Anna]

AnnaEs gibt auch Erdnüsse, so dass dies und das zum Laden laufen soll.
Ich wollte dich fragen

Jetzt lese ich eifrig Ihr Wurstthema. Sind Sie auch der Besitzer der Einheit? Sagen Sie mir
Verwenden Sie nur kaltes Rauchen? Heiß gibt es über 80 ° C. Wie viel Zeit rauchst du in der Kälte und wie viel Holzspäne legst du?

[Kaffeebeere]

Kaffeebeere,

Ich benutze beide Modi, aber häufiger zum Essen von Fisch / Huhn als für Würstchen, es ist ein Schnellkochtopf, und ich muss den Deckel nicht mit Rauch öffnen, um die Temperatur in der Schüssel und den Würsten zu messen? Auf der anderen Seite scheint mir alles, dass einer der Modi durchaus mit dem Rauchen kombiniert werden kann, entweder Erwärmen oder Trocknen auf einem kalten oder Dampf auf heißem Rauchen. Aber es wird näher an gekocht geräuchert sein, aber ich will roh