Brizol mit Pilzen

Kategorie: Fleischgerichte
Küche: Französisch
Brizol mit Pilzen

Zutaten

Hackfleisch (beliebig) 500 gr.
Pilze (frisch / trocken) 500 gr. / 60 gr.
Zwiebel (groß) 1 PC.
Hühnerei 6 Stk.
Milch (in Omeletts) 6 EL. l.
Sahne / Milch (gehackt) 5 EL. l.
Sauerrahm 3 TL
Hartkäse) 100 g
Salz Pfeffer Geschmack
Pflanzenöl (zur Schmierung) Wenig

Kochmethode

  • Brizol ist ein einfaches und gleichzeitig ungewöhnlich leckeres Gericht! Um genau zu sein, ist Brizol kein Gericht, sondern eine Methode zum Kochen von Fleisch, Fisch oder Hackfleisch. Aus dem Französischen wird dieses Wort übersetzt als "in einem Ei gebraten, Omelett". Nach den Kanonen der französischen Küche besteht das Fleischprodukt aus einem dünnen flachen Kuchen, der in einem geschlagenen Ei oder einer Läuse (Ei, mit Milch oder Sahne geschlagen) gebraten und in eine Rolle gewickelt wird. Aber bei dieser Art des Kochens muss man sich aus dem Hackfleisch einen dünnen Kuchen bilden und ihn in das Eis tauchen. Dann muss dieser Kuchen in einem Ei in Öl gebraten werden. Infolgedessen ist das Gericht sehr lecker, aber immer noch fettig.
  • Ich schlage vor, nicht nur den Kochprozess durch die Herstellung von Pfannkuchen aus dem Lezon zu vereinfachen, sondern die Brizoli auch nicht in Öl zu braten, sondern im Ofen zu backen. Die Vereinfachung des Prozesses verschlechtert nicht nur das Ergebnis, sondern macht das Gericht auch sehr lecker, mit weniger Kalorien und einer appetitlichen, knusprigen Kruste. Solche Brizoli-Brötchen sind eine ausgezeichnete Option für ein warmes Gericht für eine Familie oder ein festliches Fest.
  • Die Herstellung von Brizoli in dieser Version ist sehr einfach.
  • Zuerst müssen Sie die Füllung vorbereiten. Zum Füllen nahm ich getrocknete Waldpilze. In der Nacht zuvor habe ich sie eingeweicht und gekocht. Wenn Sie Champignons verwenden, müssen Sie diese nur schälen und schneiden. Pilze und Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten und mit Salz abschmecken.
  • Brizol mit Pilzen Brizol mit Pilzen
  • Hackfleisch (ich habe Schweinefleisch) in die Schüssel des Mähdreschers geben, 5 EL hinzufügen. l. Sahne (Milch) für Saftigkeit. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen. Scrollen Sie in einer Küchenmaschine, bis alles glatt ist. Wenn es keinen Mähdrescher gibt, drehen Sie das Hackfleisch zweimal in einem Fleischwolf und schlagen Sie es in einer Schüssel gut.
  • Brizol mit Pilzen
  • Als nächstes müssen Sie Omelettpfannkuchen backen. Für jeden Pfannkuchen 1 Ei mit 1 EL mit einer Gabel in einem Glas schlagen. l. Milch und ein "Tropfen" Salz. Während ein Pfannkuchen gebraten wird, schlagen wir die Omelettmischung für einen anderen.
  • Brizol mit Pilzen
  • Gießen Sie die Eimischung in eine vorgeheizte und leicht geölte Pfanne.
  • Brizol mit Pilzen
  • Den Pfannkuchen auf jeder Seite braten, bis er weich ist. Pfannkuchen drehen sich sehr leicht um, vor allem vergessen Sie nicht, die Pfanne mit einer Bürste mit Öl leicht einzufetten.
  • Brizol mit Pilzen
  • So braten wir 6 Pfannkuchen.
  • Brizol mit Pilzen
  • Dann teilen wir das Hackfleisch in 6 Teile (ungefähr). Für jeden Pfannkuchen 1 Teil Hackfleisch geben und im Pfannkuchen verteilen. Ich mache das mit einem Löffel und helfe ein wenig mit meinem Finger.
  • Brizol mit Pilzen
  • Legen Sie die Pilze auf den Rand des Pfannkuchens.
  • Brizol mit Pilzen
  • Und wir drehen es mit einer Röhre und biegen die Ränder des Pfannkuchens leicht nach innen.
  • Brizol mit Pilzen
  • Es stellte sich heraus, 6 Rollen. Wir legen sie in eine gefettete Form.
  • Brizol mit Pilzen
  • Mit saurer Sahne darüber schmieren.
  • Brizol mit Pilzen
  • Mit geriebenem Käse bestreuen. Wir backen in einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen bis zur Bräunung (ich habe 30 Minuten gebacken).
  • Brizol mit Pilzen
  • Unser Gericht ist fertig!
  • Brizol mit Pilzen
  • Brizol mit Pilzen
  • Brizol mit Pilzen
  • Brizol mit Pilzen
  • Heißes Brizol mit einfachen Beilagen servieren.
  • Brizol mit Pilzen
  • Ein wunderbares, leckeres, herzhaftes und saftiges Gericht! Empfehlen!
  • Guten Appetit, alle zusammen!

Das Gericht ist für

6 Stk.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 20 Minuten.

Hinweis

Vielen Dank für das tolle Rezept Marishka-2015 🔗.

Loksa
Lyudochka, wo findest du das alles so lecker und vor allem wann? Ein sehr interessantes Gericht - Brötchen! Ich habe das versucht. Vielen Dank!
Und sie versprach ohne Pfannkuchen! gutes Rezept!
lappl1
Oksanchik, danke! Ja, ich habe eine Quelle - das Internet! Und ich gab den Link, woher das Rezept kam. Wo sehen Sie Pfannkuchen? Hier gibt es keine ... Das sind Omeletts - Ei + Milch. Es gibt kein Mehl und keine anderen Bestandteile.
Oksana, ich habe es versucht - es ist eine Sache! jetzt versuche zu kochen! Es ist sehr leicht!
Kirks
Das Rezept in den Lesezeichen dachte ich zuerst, es sei ein kompliziertes Rezept, aber nach dem Lesen stellt sich heraus, dass alles einfach ist: Rose: Danke!
Irina.
Uraaa !!! Ich bin der erste in Brizol. Sobald ich das Foto sah, begann zu sabbern, auch ohne das Rezept zu lesen. Und wir haben schon 2-30 Nächte, ich gehe zum Kühlschrank für ein Glas ... Joghurt. Ich sitze und esse und beginne das Rezept zu lesen.
lappl1, Ludmila, was für ein guter Kerl du bist. Was ist das Rezept, alles scheint einfach zu sein und was ist das Ergebnis, nur das leckerste und schönste. Und wie originell.
Ich sitze nur in unserem Forum und habe noch nicht einmal einen kleinen Teil gelesen, der mich interessiert. Deshalb gehe ich nicht in andere Foren, ich habe keine Zeit für sie. Und deshalb bereite ich mich darauf vor, dass ich bei HP neue Dinge von uns lerne. Dafür danke ich allen Mädchen, die immer mehr neue Rezepte mitgebracht haben.
LudmilaDanke für das Rezept. Ich werde es auf jeden Fall bald vorbereiten.

Oooh, während ich schrieb, ist es nicht das erste, na ja, nichts, genug für alle. Wer ist noch wach?
Loksa
Quote: lappl1

Wo sehen Sie Pfannkuchen? Hier gibt es keine ... Das sind Omeletts - Ei + Milch. Es gibt kein Mehl und keine anderen Bestandteile
Ich sehe diese Omeletts, ich habe Spaß gemacht. Pfannkuchen auf dem Bild! Omelett-super! Ich werde es tun, ich liebe das!
lappl1
Zitat: Kirks
Das Rezept in den Lesezeichen dachte ich zuerst, es sei ein kompliziertes Rezept, aber nach dem Lesen stellt sich heraus, dass alles nur danke ist!
Kirks, Natasha, nur - nicht das richtige Wort! Es ist sehr leicht! Und vor allem schnell! Und das Ergebnis ist unvergleichlich! Daher empfehle ich, dieses Rezept nicht lange mit Lesezeichen zu versehen. Natürlich, wenn Sie nicht fasten. Heute habe ich Gäste mit diesem Gericht verwöhnt. Alle waren begeistert!
Vielen Dank, Natasha, für Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept! Ich würde mich freuen, wenn Sie ein Brizol kochen!
lappl1
Zitat: Loksa
Ich scherzte.
Oksana, hast du noch die Kraft für Witze (nach deinem Rezept und deinen Gedanken über die Sitzung)? Ich habe auch Spaß gemacht ...
Mach es fertig, Oksanochka! Ich würde mich sehr freuen, wenn Sie das Rezept verwenden.
lappl1
Zitat: Irin A.
Uraaa !!! Ich bin der erste in Brizol.
Irina., Ira und ich haben versucht, das Rezept so schnell wie möglich für Sie herauszubringen! Ich wollte es während der Fastenzeit nicht veröffentlichen, aber du hast gefragt. Denken Sie daran, wie Sie gestern im Thema Pfannkuchen geschrieben haben:
Zitat: Irin A.
aber nicht jeder fastet. Und wer es beobachtet, wird es später kochen. Wir warten also auf ein neues Rezept.
Also, jetzt wirst du nicht rauskommen. Nebenbei - Joghurt und Brizol zubereiten!
Ira, vielen Dank für deine Aufmerksamkeit für meine Rezepte und freundlichen Worte. Ich bin sehr froh, dass du sie magst! Machen Sie sich bereit für Ihre Gesundheit!
Irina.
LudmilaWeißt du, was deine Rezepte sonst noch meine Aufmerksamkeit erregen, so dass du für alle antwortest und Worte der Unterstützung, Ratschläge ...
Quote: lappl1
Aber ich habe versucht, das Rezept so schnell wie möglich für Sie herauszubringen!
Mein Gott, wie schön, es gibt keine Worte. Vielen Dank!!!
Ich werde es auf jeden Fall kochen, das verspreche ich. Aber erst neulich, nicht morgen.

Der Ehemann arbeitet und der Sohn isst selten zu Hause, alles ist bei einem Freund. Mein Sohn sagte mir heute, dass ich kochen sollte ohne Fanatismus (und er ist schon da, ich kann nicht aufhören, ich möchte alles neu kochen), weil ich anfing zu meckern, dass sie keine Zeit hatten zu essen, was ich kochte.

Pavla
lappl1, Lyudmila, einfach super! Vielen Dank für ein so detailliertes Rezept. Beim Lesen speichelte ich. Ich werde es auf jeden Fall nächstes Wochenende versuchen.
Elena Kadiewa
Nun, hier ist ein neues Rezept am Morgen, einfach (wie) und lecker (wer würde es bezweifeln). Ich werde für die Ankunft meines Schwiegersohnes kochen, sonst kostet es so viel im Kühlschrank!

Danke, Lyudochka!
Fenya
lappl1, Vielen Dank, Ludmila! So schöne Brizolki !!!
Bul
Ludmila, Vielen Dank! So lecker! Ich habe nur darüber nachgedacht, was ich kochen soll! Und hier scheint es einfach und schnell zu sein, und das Ergebnis ist sicher köstlich!
lappl1
Zitat: Pavla
Lyudmila, einfach super! Vielen Dank für ein so detailliertes Rezept. Beim Lesen speichelte ich. Ich werde es auf jeden Fall nächstes Wochenende versuchen.
Pavla, Tatyana, Gesundheit ! Ich würde mich sehr freuen, wenn Sie diese Brizoli nächstes Wochenende kochen! Ich bin sicher, dass Sie köstlich sein werden! Vielen Dank, Tanechka, für Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept!
Zitat: elena kadiewa
einfach (wie) und lecker (wer würde es bezweifeln).
Helen, zögern Sie nicht einmal - es ist sehr einfach! Und Sie tun das Richtige, an dem Sie keine Zweifel haben! Es ist wirklich lecker! Ihr Schwiegersohn wird Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu schätzen wissen.
Zitat: Fenya
Danke, Lyudmila! So schöne Brizolki !!!
Fenya, Tanyusha, danke! Ich bin froh, dass meine Brizoli Ihre Aufmerksamkeit erregt haben!
Zitat: Bulia
So lecker! Ich habe nur darüber nachgedacht, was ich kochen soll! Und hier scheint es einfach und schnell zu sein, und das Ergebnis ist sicher köstlich!
Bul, Yulenka, das ist es! Und appetitlich und einfach und schnell! Und wie lecker! Kochen Sie also unbedingt diese französischen Sachen! Vielen Dank, Yulenka, dass Sie dieses Rezept beachtet haben!

lappl1
Zitat: Irin A.
Sie wissen auch, warum Ihre Rezepte meine Aufmerksamkeit erregen, sodass Sie für alle antworten und unterstützende, beratende Worte finden ...
Irina., Ira, danke für die freundlichen Worte, die an mich gerichtet sind! Sie sind sehr angenehm für mich!
Zitat: Irin A.
Ich werde es auf jeden Fall kochen, das verspreche ich. Aber erst neulich, nicht morgen.
Ira, koche natürlich, wenn es dir passt! Diese Brizolki können übrigens gekocht werden, wenn Zeit ist. Und einfrieren. Und dann nehmen Sie es einfach heraus, fetten Sie es mit saurer Sahne ein, bestreuen Sie es mit Käse, schicken Sie es in den Ofen ... Und voila - wie Sie es gerade getan haben - direkt heiß auf den Tisch!
julia_bb
lappl1, ein wunderbares Rezept - ich wollte es probieren))
Quote: lappl1
Als nächstes müssen Sie Omelettpfannkuchen backen. Für jeden Pfannkuchen 1 Ei mit 1 EL mit einer Gabel in einem Glas schlagen. l. Milch und ein "Tropfen" Salz. Während ein Pfannkuchen gebraten wird, schlagen wir die Omelettmischung für einen anderen.
Können Sie alle Eier gleichzeitig mit Milch mischen? Oder ist es in Portionen besser?
lappl1
Quote: julia_bb
Und Sie können alle Eier gleichzeitig mit Milch mischen?
julia_bb, Julia, ich rate nicht! Wie werden Sie dann diese Eimischung in eine gleiche Menge teilen? Tatsächlich ist alles sehr schnell erledigt - schlagen Sie ein Ei mit 1 EL für ein paar Sekunden. l. Milch, gießen Sie diese Mischung in die Pfanne. Während das erste Omelett gebraten wird, gehen Sie genauso mit dem zweiten Ei im selben Glas vor. Während das erste Omelett gebraten wird, ist die zweite Eimischung für eine lange Zeit bereit.
Quote: julia_bb
wunderbares Rezept - ich wollte es versuchen))
Probieren Sie es aus, Julia! Ich bin sicher, es wird Ihnen leicht fallen, mit dieser Eimischung umzugehen. Und das Ergebnis und der Prozess werden Sie überraschen! Alles ist einfach, schnell, lecker!
julia_bb
lappl1, Lyudmila, ja, mir wurde klar, dass die Mischung dann in gleiche Teile geteilt werden muss und es besser ist, jeweils ein Ei zu braten! Danke noch einmal)
lappl1
Julia,
gala10
Ludmila, das ist das Rezept !!! Einfach, lecker, schön! Vielen Dank!
Modisch
Luda, nur keine Worte, brachte wieder etwas Leckeres! Und sogar Fleisch und Original! Ich verspreche, diesen nächsten Urlaub zu kochen!
Nakapustina
Jetzt weiß ich, wo sonst noch Pilze angebracht werden können. Danke für das Rezept! Ludmilaund was gibt es sonst noch so lecker neben den Brötchen?
lappl1
gala10, Häkchen, danke! Ich würde mich freuen, wenn Sie es kochen, denn es ist wirklich sehr einfach! Und köstlich!
lappl1
Quote: Trendy
Lyuda, nur keine Worte, sie brachte wieder etwas Leckeres! Und sogar Fleisch und Original! Ich verspreche, diesen nächsten Urlaub zu kochen!
Modisch, Yulenka, aha, es ist eine Sünde, nicht jedem so eine köstliche Sache zu zeigen! Schau, ich fange mein Wort! Ich werde auf einen Bericht über Ihre Brizole warten!
Zitat: Nakapustina
Jetzt weiß ich, wo sonst noch Pilze angebracht werden können. Danke für das Rezept! Lyudmila, was gibt es sonst noch so lecker neben den Brötchen?
Nakapustina, Natasha, hier habe ich viele PilzeAA! Seit dem vorletzten Jahr wurden nicht alle gegessen, aber letztes Jahr war die Dunkelheit vorbereitet! Also versuche ich, eine Verwendung für sie zu finden. Vielen Dank, Natasha, für Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept! Hoffe, dieses Rezept wird Ihre Pilzreserven verringern.
| Alexandra |
Und wenn Sie es in einem Cartoon über "Backen" versuchen?
lappl1
| Alexandra |, SashaIch habe noch nie versucht, solche Gerichte in einem Multikocher zu kochen, weil mein einfachster Multikocher die Oberseite nicht bräunt. Und hier geht es darum, die Kruste appetitlich zu machen. Daher fällt es mir leichter, dies im Ofen zu tun.
lappl1
Zitat: Nakapustina
Lyudmila, was gibt es sonst noch so lecker neben den Brötchen?
Nakapustina, NataliaEntschuldigung, antwortete nicht sofort! Dies ist der einfachste Kohl-Karotten-Salat. Und eingelegte Gurken.
Trishka
lappl1, Lyudaaaaa, na ja, Skoka, du kannst die Leckereien verbreiten !!!!
Ich kann nicht mit dir mithalten!
Aber im Ernst, ich denke, dieses Gericht ist einfach fantastisch!
Offensichtlich.
Vielen Dank für ein weiteres Meisterwerk!
Lass sie nicht von dir übersetzt werden!
| Alexandra |
Nun, ich dachte, ich würde Strom sparen, wenn ich es ein wenig mache. Ich mache meistens Schnitzel in einem Multikocher bei 140 Grad. 10 Minuten.Auf jeder Seite ist die Kruste ausgezeichnet. Wenn es ein ganzes Backblech ist - dann im Ofen. Das Rezept hat mir sehr gut gefallen, es ist schade, dass der Beitrag begonnen hat. Ich werde es heute trotzdem versuchen.
lappl1
Zitat: Trishka
Lyudaaaaa, na ja, Skoka, du kannst die Leckereien verbreiten !!!! Ich kann nicht mit dir mithalten
Ksyusha, lege die Panik auf dem Schiff beiseite! Ich habe Zeit zu kochen, zu fotografieren, ein Rezept zu schreiben. Und der Rest derer, die es wünschen, muss nur kochen.
Zitat: Trishka
Aber im Ernst, ich denke, dieses Gericht ist einfach fantastisch
Das stimmt, Ksyusha, denkst du! Die Fiktion ist echt!
Zitat: Trishka
Vielen Dank für ein weiteres Meisterwerk! Mögen sie nicht von Ihnen übersetzt werden
Und danke, Ksyusha! Mach es fertig! Ich bin sicher, dass der Prozess und das Ergebnis Ihnen gefallen werden!
lappl1
Zitat: | Alexandra |
Ich mache es meistens in einem Multi-Kocher bei 140 Grad. 10 Minuten. Auf jeder Seite ist die Kruste ausgezeichnet
| Alexandra |, SashaMit Schnitzel ist alles einfacher - Sie können sie umdrehen. Sie können die Brizoli nicht drehen. Die obere Kruste hat viel Bedeutung!
Zitat: | Alexandra |
Das Rezept hat mir sehr gut gefallen, es ist schade, dass der Beitrag begonnen hat. Ich werde es heute trotzdem versuchen.
Ja, mit der Zeit, das Rezept zu erstellen, habe ich einen Fehler gemacht ... Aber nichts, wir werden immer noch viele nicht schnelle Tage haben.
Danke, Sasha! Ich würde mich sehr freuen, wenn Sie Brizoli machen!
lappl1
Zitat: MariV
Brizoli ist köstlich!
MariVOlenka, ich habe dein Rezept gesehen. Bevor ich meine eigenen poste, überprüfe ich immer sorgfältig, ob es auf unserer Website ähnliche Rezepte gibt.
Die Technologie zur Herstellung unserer Brizole ist jedoch anders. Im ersten Absatz des Rezepts habe ich über die klassische Technologie zur Herstellung von Brizolen geschrieben, die in Ihrem Rezept beschrieben ist. Ich mag diese Brizoli sehr. Aber mit meiner Version ist es einfacher, mit ihnen zu arbeiten (Sie müssen das Hackfleisch nicht in einem Beutel in einen Kuchen rollen), Sie müssen nicht in Öl braten (was das Gericht in Form von Kalorien einfacher macht) und es gibt auch eine zusätzliche Zutat in Form von Pilzen.
Loksa
lappl1, Luda! Können Sie genauer schreiben, wie Sie getrocknete Pilze kochen? Welche Menge getrockneter Pilze soll für welches Wasser gekocht werden, wie viel soll gekocht werden? Ich habe viele von ihnen und sie sind nicht sehr beliebt. Und noch etwas: Was denkst du, wenn ich die Zwiebel durch fein gehackten Rohkohl oder vielleicht eingelegten Kohl ersetze? Mein Sauer ist sehr respektiert! Aber sie essen keine Zwiebeln, sie sind müde
MariV
Verbietet ein Link zu einem ähnlichen Rezept im Forum einem anderen Teilnehmer, seine eigene Version zu veröffentlichen? : rose: Ich habe deine gesehen, ich habe mich an meine erinnert!
Ich erinnere mich beim Kochen, dass die Omeletts beim Einrollen sehr zerbrechlich waren - sie wollten sich nicht in eine Röhre kräuseln.
lappl1
Zitat: Loksa
Können Sie genauer schreiben, wie Sie getrocknete Pilze kochen?
Oksanakann sicherlich. Alles ist sehr einfach. Ich nehme 60 - 80 gr. trockene Pilze, gieße einfach kaltes Wasser ein, damit das Wasser sie gut bedeckt. Ich lasse es für 5-6 Stunden. Weniger ist möglich. Dann lasse ich es im gleichen Wasser kochen, koche bei schwacher Hitze, bis der Pilz weich ist. Dies ist für verschiedene Pilze unterschiedlich. Aber nicht weniger als eine Stunde. 10 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs salzen. Dann lege ich die Pilze in ein Sieb, das Wasser fließt runter. Und dann ist alles wie gewohnt. Ich erhitze das Öl in einer Pfanne, werfe die Pilze hinein und brate bei mäßiger Hitze bis sie braun sind. 10 Minuten vor dem Kochen werfe ich die gehackte Zwiebel hinein. Die Zwiebeln sind gebräunt - fertig.
Ich trockne meine Pilze per E-Mail. Trockner. Sie erweisen sich als kühl und dünn. Ich koche sehr gerne von ihnen - mehr als von frischen, weil sie sehr schnell braten.
Und im Allgemeinen koche ich gebratene Pilze für die zukünftige Verwendung, mehr als 200 Gramm. Abends einweichen. Am Morgen stellte ich den Topf auf den Herd. Sie wurden dort schnell selbst gekocht. Dann gieße ich die Brühe aus, stelle eine Pfanne auf den Herd und werfe die gekochten Pilze. Ich schließe den Deckel. Ich werde mich mehrmals einmischen. Im Allgemeinen merke ich nicht einmal, wie sie sich vorbereiten. Und dann habe ich die gebratenen Pilze in den Gefrierschrank gestellt. Wenn nötig, nehme ich so viel wie nötig.
Zitat: Loksa
Was denkst du, wenn ich die Zwiebel durch fein gehackten Rohkohl oder vielleicht eingelegten Kohl ersetze? Mein Sauer ist sehr respektiert! Aber sie essen keine Zwiebeln, sie sind müde
Ich denke es wird cool. Verschiedene Füllungen sind in Brizoli eingewickelt. Setzen Sie also, was auch immer Ihr Herz begehrt.
lappl1
Zitat: MariV
Verbietet ein Link zu einem ähnlichen Rezept im Forum einem anderen Teilnehmer, seine eigene Version zu veröffentlichen? Ich habe deine gesehen, ich habe mich an meine erinnert!
Olenka natürlich nicht! Ich dachte nur, dass mir vorgeworfen wird, ein ähnliches Rezept veröffentlicht zu haben. Also war ich gerechtfertigt. Vergib mir, wenn ich dich beleidigt habe! Das wollte ich überhaupt nicht.
Zitat: MariV
Ich erinnere mich beim Kochen, dass die Omeletts beim Einrollen sehr zerbrechlich waren - sie wollten sich nicht in eine Röhre kräuseln.
Ich habe nicht versucht, Ihre Version zu kochen. Aber ich habe viele solcher Brizole gegessen. Ich hatte in der Nähe des Hauses gekocht. Wie Ihre Brizole waren ein Hit mit ihnen! Ich habe oft gekauft. Daher musste ich nicht selbst kochen. Und ich kann Ihnen nicht sagen, wie sie mit ihren Omeletts umgegangen sind.
Und die Omeletts, gebraten wie meine, in Form eines Pfannkuchens, sind sehr elastisch, sie werden fast ohne Öl gebraten, sie drehen sich leicht um, sie brechen nicht. Daher ist es eine Freude, mit ihnen zu arbeiten.
Anatoljewna
lappl1Lyudochka ist wunderschön, lecker! Ein weiteres Meisterwerk!
MariV
lappl1, Ludmila, vielleicht weil das gemahlene Huhn härter war als die Omelettbasis.
lappl1
Zitat: MariV
Vielleicht, weil das gemahlene Huhn härter war als die Omelettbasis.
Olenka ist es höchstwahrscheinlich!
lappl1
Zitat: Anatoljewna
Lyudochka ist wunderschön, lecker! Ein weiteres Meisterwerk!
Tonya, danke, Schatz! Ich würde mich sehr freuen, wenn Sie dieses köstliche Gericht kochen!
N @ dezhd @
Wie hätte ich so ein leckeres vermissen können! Lyudmila, mit einem Lesezeichen versehen, werde ich morgen kochen
lappl1
N @ dezhd @und nichts verpasst! Ich habe dieses Rezept erst gestern gepostet! Danke, Nadya! Ich würde mich sehr freuen, wenn Sie morgen ein köstliches Mittag- (Abendessen) mit meinen Brizolen haben!
NataliARH
Ludmilawas rollt! und im Fest und in der Welt werde ich liegen!
lettohka ttt
Lyudochka danke für das Rezept !!! Brizolki super !!!! Ich werde es auf jeden Fall kochen !!!
lappl1
NataliARH , lettohka ttt , Natasha, danke liebe Mädchen, dass du das Rezept nicht verpasst hast! Ich würde mich sehr freuen, wenn Sie Brizolki kochen!
Irina.
lappl1, Ludmila, Ich berichte. Brizolchiki, lecker stellte sich heraus.
Ich beschloss, sie heute Abend zum Abendessen zu kochen. Während sie die Omeletts briet, sagte mein Mann aus einem anderen Raum, dass er köstlich rieche. Sie sagte, dass es zum Abendessen "Brizol mit Pilzen" geben wird. Ich bat um weitere Bratkartoffeln. Er wusste nicht, was "Brizol" war, aber er sagte, es würde reichen.
Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, nur das Hackfleisch war Schweinefleisch + Hühnchen. Also alles ist einfach und nicht lange erledigt, mir hat der Prozess gefallen. Und was interessant ist, ich habe eine Form, nur für diese 6 Stücke, so gleichmäßig darin eingelebt. Während des Backens im Ofen Bratkartoffeln in der Prinzessin. Und hier ist unser Abendessen. Es ist so ein Vergnügen. Der Mann saß zufrieden und aß gern und fragte, wo finden Sie das alles? Und ich, wie die Katze Matroskin das gesagt hat Ich kann auch sticken und auf eine Schreibmaschine ... Ich habe ein anderes Rezept im Sinn ...
Brizol mit Pilzen
Ich machte schnell ein Foto am Telefon, damit es nicht abkühlte. Auf dem Foto stellte sich heraus, wie viel gebraten es oben war, aber tatsächlich war der Käse einfach gebräunt.
Nach dem Abendessen beschloss ich, eine weitere Portion zu machen und sie einzufrieren. Larissa, danke auch für diesen Rat !!! Machte es und fror es ein. Jeder einzeln in Plastik wie Süßigkeiten eingewickelt. Jetzt gibt es einen Vorrat, einen Geschmacksvorrat.
Larisa, danke wieder ist es sehr lecker und nicht üblich. Ich habe das schon berücksichtigt, wenn die Gäste im Voraus kochen und dann backen. Es ist nicht einmal eine Schande, auf dem festlichen Tisch zu dienen, obwohl die Produkte die einfachsten sind. Und ich habe auch eine kalte Rolle in Scheiben geschnitten, damit sie gleichmäßig schneidet und der Schnitt wunderschön ist. Ich dachte, ich könnte es mit Aufschnitt machen.
Wow, wie viel ich geschrieben habe, das ist von Emotionen, die schon über den Rand gehen.
Loksa
Irina., Gut gemacht!!! köstlich!
N @ dezhd @
Ich habe gestern auch Brizolki zum Abendessen gekocht, es gab keine Pilze - ich habe nur gebratene Zwiebeln hinzugefügt, lecker! für eine Beilage - Reis mit Gemüse, kein Foto - da die Familie hungrig war. Wir haben alles gegessen !!!

Alle Rezepte

© Mcooker: Beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten