Mohnbrötchen frisch, altmodisch

Mohnbrötchen frisch, altmodisch

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Kefir	500 ml
Ei	2 Stk.
Zucker	2 EL. l.
Pflanzenöl	2 EL. l.
Sprudel	0,5 TL
Salz	Prise
Weizenmehl	Die Anzahl der ao wird durch die Konsistenz des Teigs bestimmt

Kochmethode

• Kombinieren Sie die Zutaten. Einen nicht steilen Teig kneten.
• In Schicht ausrollen. Mit Pflanzenöl einfetten, mit Mohn bestreuen
• (Optional können Sie Zimt, Nüsse, Kokosnuss usw. verwenden.)
• Wickeln Sie die Rolle. Mit der Naht nach unten auf ein gefettetes Backblech legen.
• Ich legte es in eine Brotform.
• 45 Minuten bei 180-190 * C backen. Gekühlt schneiden.