Paprika-Kartoffel-Feta-Auflauf

Paprika-Kartoffel-Feta-Auflauf

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Paprika süß	2 Stk
Eier	2 Stk
Kartoffeln	500 g
Fettcreme von 20 bis 33%	200 ml
Feta	100 g
Hartkäse	150 g
Butter	30 g
Muskatnuss	Prise
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Probieren Sie diesen Gemüseauflauf in einer cremigen Sauce. Es wird ein wunderbares Abendessen.
• 0,7 cm dicke Kartoffelscheiben 3-4 Minuten in Salzwasser kochen. Entfernen Sie den Kern der Paprika und schneiden Sie sie in 6-8 Stücke, so dass sie bis zu 2 cm dick sind. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe und schneiden Sie den Feta in kleine Würfel.
• Auf den Boden einer gefetteten Auflaufform Kartoffelscheiben, dann Pfeffer, geriebenen Käse und Fetastücke legen. Wiederholen Sie die Schichten weiter.
• 
• Schlagen Sie die Eier mit der Sahne, dem restlichen Käse, Salz, gemahlenem Pfeffer und einer Prise Muskatnuss. Füllen Sie die Zutaten mit der Eimischung und verteilen Sie die Butterscheiben auf der gesamten Oberfläche.
• Wir schicken es in den Ofen, 40 Minuten auf 200 ° C erhitzt und mit Folie bedeckt. Entfernen Sie nach 30 Minuten die Folie und bräunen Sie den Auflauf an.
• Sie können direkt in der Form servieren, in der der Auflauf zubereitet wurde.
• 
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

3-4

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 10 Minuten

Kochprogramm:

Ofen, Herd

Hinweis

Für diesen nicht nüchternen Auflauf sind Schinken, Speck, Brühwurst oder Hühnerbrust perfekt.

[MariS]

MariS, ein sehr schönes und leckeres Gericht, danke!

ABER

Es wird ein wunderbares Abendessen für ein nicht strenges Fasten sein.

Bitte entfernen Sie die Erwähnung des nicht strengen Fastens. Das ist unangemessen. Weitere Informationen zum Essen während des Fastens finden Sie hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=357&Itemid=223

Und ich würde Stücke von Lachs, Forelle oder Weißfisch, Pollock, Navaga in eine Form zwischen Gemüse legen. Ich mag den Geschmack von gebackenen Paprika in Fischaufläufen mit Gemüse und Kräutern sehr.

[velli]

velli, Valentinstag, Vielen Dank. Ich bin froh, dass mir der Auflauf gefallen hat. Hier, wie in vielen Gerichten, gibt es ein riesiges Feld für unsere Aktivitäten. Für gute Gesundheit kochen!