Fleisch "Marmor"

Kannst du darauf verzichten?

Ich habe mich verstanden, obwohl ich es habe - ich habe es einfach vergessen

[Tashenka]

TashenkaSie können auf geräucherten Paprika verzichten.

[Manya]

ManyaIch habe auch Fleisch gemacht. Ich habe es im Kühlschrank unterdrückt. Interessant ... Morgen werde ich versuchen, mich abzumelden.
Danke für das Rezept

[Sonadora]

Sonadoraund ich habe es im Personal. Ich legte es in ein Mikronglas mit Deckel und versiegelte es in einer Tüte. Ich werde sehen, was passiert. Ich denke, wenn es klappen wird, habe ich einfach die Luft aus dem Beutel gesaugt, drinnen ist kein Glas. Aber wenn ich noch etwas in den Ofen lege.

[Häkchen, Irina]

Häkchen, IrinaIch freue mich auf Ihre Eindrücke.

Ich denke wird es funktionieren

Irin, trainieren. Es gibt keinen großen Unterschied, wo man kochen kann. Die Hauptsache ist, dass der gesamte Saft in der Form verbleibt und geliert.

Mania, fang den Bericht!

Ich fügte einige gefrorene grüne Erbsen hinzu und reduzierte die Menge an Zalatina auf 15 Gramm. Tolle Snack-Option, es hat uns gefallen. Vielen Dank!

Galya, sieht gut aus mit Erbsen. Ich bin froh, dass du auf die Idee gekommen bist.

[Sonadora]

Sonadora, keine Bilder, aber es hat gut geschmeckt !!!!!
Also habe ich alles nach dem Rezept gemacht, dann suvid, nur Gelatine ist auch 15 g. Dann habe ich es in eine Tasse für ein Mikro gegeben, es hat einen festen Deckel, aber ich hatte Angst und versiegelte es in einer Tüte. Sie drückte nichts und stellte es ins Hauptquartier. 63 * für drei Stunden. Nur ich musste einen Stopfen für die Tür oben anbringen, b anochka versuchte ich immer wieder aufzutauchen
Ich hatte einen Truthahn, also habe ich etwas mehr Zeit investiert.
Als ich es herausnahm, hatte ich schon alles rundlich, aber ich legte ehrlich die Last auf.
Es stellte sich heraus, wunderbar, sehr saftig, was für Hühnerbrust, sogar Putenbrust selten ist.
Für das Rezept für einen riesigen Merci werde ich es auf jeden Fall wiederholen!



Unruhig machte ich immer noch ein Foto

sehr saftig, was für Hühner- oder Putenbrust selten ist.

Dies ist die Bedeutung von Sous Vide. Ich bin alles Fleisch (und jedes Protein) ist jetzt einfach so.

[Lerele]

Lereleschönes Fleisch. Danke für den Versuch. Besonderer Dank für die Unruhe.

Ich bin alles Fleisch (und jedes Protein) ist jetzt einfach so.

AnnaIch versuche auch, das ganze Fleisch in Sous Vide zu kochen. Einige der Gäste aus dem medizinischen Personal befürchten jedoch, dass 63-65 ° C für Hühnchen nicht ausreichen.

Einige der Gäste aus dem medizinischen Personal befürchten, dass 63-65 ° C für Hühnchen nicht ausreichen.

Wir werden mehr bekommen Und schließlich ist Fleisch schädlich

Wir werden mehr bekommen

So wahr. Es ist notwendig, einen geeigneten Behälter zu finden und dieses Fleisch auch in Sous Vide zu kochen.

Übrigens habe ich gestern Maheev Marmeladen in 400g Tassen für ein Sonderangebot von 60r gekauft. Marmelade - im Garten für OGN und in gleichmäßigen Tassen mit Deckel, nachdem ich p / e gelegt hatte, machte ich meinen eigenen Käse, um die Durchlässigkeit zu testen. Es kam kein Wasser herein. 5 Stück sind nur im 5-l-Shtebu enthalten, und die Höhe der Normen. Sie können dieses Fleisch in ihnen machen - es wird runde, sogar Würste geben.

Eine Stimme aus dem Gebüsch: "Wie kommt man daran?"



Fünf werden definitiv passen, Anh? Und sag ihnen, wie groß sie sind, bitte!

Solches Fleisch und Suvud ist dein Lied!

Ich habe schon alles für dich aus einem runden Glas herausgenommen, anscheinend habe ich es sogar gezeigt.
Genau auf der vorherigen Seite.

Oh, sorry, ich habe bereits fünf davon auf dem Foto gesehen. Und die Höhe beträgt 13 cm, oder? Oder lügt Ozon?

Genau 13cm))) Aber die Deckel sind nicht verdreht, sondern gewöhnlich. Zur Versicherung müssen 2 Schichten Polyethylen verlegt werden.

Vielen Dank!
Ich lege es in den Korb ...

Als ich die Maheev-Marmelade nach Hause brachte, fragte mein Sohn sofort: Hast du sie wegen der Dose gekauft?

Und vor dem Kauf fragte ich: Willst du Marmelade essen? Und schnell verschoben, um es für das Richtige zu befreien

Verdammt ... Ich habe diese Marmelade immer in einer weichen Verpackung gekauft. Aber jetzt - nur in Banken werde ich nehmen.

Mädchen, die ihrem Mann Fleisch für eine Firmenfeier aus Truthahn und Pilzen zubereiteten, gaben genau 15 Gramm Gelatine

Foto im Zusammenhang kein Fleisch ist weg, ich werde später über den Geschmack berichten

[Manechka]

Manechka, danke für das Rezept für den Neujahrstisch, das ist es

Hier ist ein weiteres Formteil

Anh, hast du es mit Metalldeckeln verschlossen und gesehen?
Ich habe solche Gläser auch in Auchan für Scheiße gekauft.



Und die Kleinen Lara zeigten den Geländewagen im Container

Würziges Schinkenbrot mit Sous-Vide-Technologie (Caso SousVide Center SV 1000) (Dopleta)

Direkt mit Metalldeckeln und Säge verschlossen?

Ich lege P / E-Pakete (ausgeschnitten). Jetzt habe ich die Maheev-Dosen gekauft - es gibt keine Drehdeckel, ich habe sie auch gelegt - kein Wasser gelangt hinein. Jedes Glas ist geeignet - Hauptsache, dass kein Wasser eindringt. In Plastik wollen Sie sich nicht erwärmen. Obwohl wir in einem Schinkenhersteller erhitzen ... Ich würde gerne glauben, dass dieser Kunststoff nichts abgibt.

[Olga]

Olgawie ordentlich es passiert ist! Haben Sie frische oder gebratene Pilze hinzugefügt?

Und die Kleinen Lara zeigten den Geländewagen im Container

Bevor das Rad neu erfunden wurde, musste man sich Larissa ansehen.

[Olga]

Olgawie ordentlich es passiert ist! Haben Sie frische oder gebratene Pilze hinzugefügt?
Bevor das Rad neu erfunden wurde, musste man sich Larissa ansehen.

Nein, Mann, es ist anders für dich
Wenn ich nicht gesehen und erinnert hätte
Du bringst mich zum Nachdenken

Ich gehe zum Multibaker, um den Fisch zu zeigen

[Sonadora]

SonadoraManya fügte frische Champignons hinzu. Mädchen, ich berichte, das Fleisch mit Pilzen ist sehr lecker, heute mache ich es mit leicht gebratenen Champignons für einen Besuch

Ich habe dieses Rezept für den Neujahrstisch gemacht. Das Fleisch selbst ist sehr lecker. Niemand ahnte, dass sie es selbst gekocht hatte. Ich konnte es aus irgendeinem Grund einfach nicht schneiden, die Stücke fielen ab. Und so werde ich mehr kochen. Köstlich schön und nicht verwirrend. Danke Mascha für das Rezept.
Das Foto wurde nicht eingefügt.

Und ich steckte einen Behälter in den Beutel, legte den Film darauf und saugte ihn ohne Deckel ab. Das Paket tauchte trotzdem auf. Laden setzen

Ich habe es vorbereitet, es hat allen gefallen, ich werde später ein Foto hinzufügen.

[Svetlana]

Svetlana, Julia, Tatianadanke Mädels. Ich bin froh, dass das Rezept nützlich war.
Orange, Svetlana, ich weiß nicht einmal, warum das hätte passieren können. War an den Rändern der Stücke Gelee?

Hergestellt in einem Glas aus Maheev-Marmelade, fügte Herzen hinzu. Ich werde das nicht mehr tun - der beste Feind des Guten. Es hält gut in den oberen Bereichen, näher am Boden - es zerfällt in Stücke.

[Anna]

Ich werde das nicht mehr tun

Anna, aufgrund der Tatsache, dass es zerfällt oder den Geschmack nicht mochte?

Herzen sind überflüssig im Geschmack und zerfallen dadurch. Wenn Sie eine Art Schinken herstellen - die Hügel in Hackfleisch verwandeln -, ist es vielleicht besser, sich festzuhalten. Aber es wird kein Marmorfleisch mehr sein)))

Aber es wird kein Marmorfleisch mehr sein)))

Aber lecker.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, vielen Dank für das Rezept! Nicht sehr lästig, aber das Ergebnis ist erstaunlich! Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, das einzige, was ich in die gefrorenen sonnengetrockneten Tomaten gegeben habe, und ich hatte sie ohne Gewürze, ich hatte noch ein Glas übrig und es war schade, es mit Gewürzen in Öl zu öffnen.

[img width = 550 height = 309] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/118926/IMG-20171231-WA0009~2.jpeg [/ i

[Shurpanita]

ShurpanitaMarina, das Fleisch ist wunderschön. Ich bin froh, dass das Rezept nützlich war.
Orange, Svetlana, der Link wird wahrscheinlich falsch kopiert. Das Bild ist nicht sichtbar.

Nun, was kann ich dir sagen ... Du musst dir das nicht ansehen, du musst es kochen!
Es gab also eineinhalb kg Filets. Die Kinder schnitten es mir in 5 Minuten zu, die Tochter fügte Gewürze hinzu und faltete es zum Staubsaugen in 2 Beutel, wobei sie es fest drückte. Ich hatte es ungefähr eine Stunde lang in den Taschen, und dann ging alles nach Shtebochka. Temperatur 63, Zeit 1,20, da die Beutel rundlich sind - ca. 5 cm. Ich fülle sie immer mit heißem Wasser, damit weniger Zeit für das Erhitzen aufgewendet wird. Dann zog sie es heraus und zog es auf den kalten Balkon. Ergebnisse: 1. Sehr lecker. 2. Ziemlich schön, nächstes Mal werden wir mehr Paprika für die Helligkeit setzen.3. Dicht, gut geschnitten, bröckelt nicht. 4. Oliven spielen hier sehr gut mit Geschmack. 5. Ich werde es auf jeden Fall wiederholen!
Ich schickte ein halbes Stück mit meinem Sohn, er ging am Morgen zurück zum Lernen.

Ich sehe also ein Foto auf meinem Handy, aber nicht von einem Tablet. Können Sie das Foto sehen?

Kannst du das Foto sehen?

es wird gesehen! wunderbares Fleisch! köstlich!

[Katerina]

KaterinaIch kann das Foto vom Tablet nicht sehen!
Wir müssen unser Wort dafür nehmen. Ich bin froh, dass mir das Fleisch gefallen hat.