Quiche "Crazy Spinat"

[Teig]

Quiche "Crazy Spinat"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig
Weizenmehl / Sorte	150 g
Butter	120 g
Ei C1	1 PC.
Salz-	1/3 TL
Füllung
Spinat	150 g
Butter	15 g
Pflanzenöl	1 Esslöffel. l.
fette Sahne	120 ml.
Ei	5 Stücke.
blauer Käse	50 g
Salz-	Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Rübenzwiebel	1 PC.
Muskatnuss	Chips.
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Form d 22

Kochmethode

• Mehl sieben, in den Prozessor geben. Füge Salz hinzu. Sehr kalte Butter in Würfel schneiden. Mehlkrümel in Hülsenfrüchten machen.

• Fügen Sie das Ei hinzu.

• Einen sehr weichen Teig kneten. Wir können sagen, dass es klebrig ist.

• Mehl auf dickes Plastik oder Backpapier streuen. Gießen Sie den Teig aus und streuen Sie ihn ebenfalls darüber. Mit einer zweiten Folie oder einem Rollenpapier abdecken. Den Teig eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen.

• Holen Sie es heraus, verteilen Sie es entsprechend der Form. Legen Sie das Formular für 15 Minuten in den Gefrierschrank.

• Die Zwiebel in einer Mischung aus Gemüse und Butter leicht anbraten.

• Gehackten Spinat hinzufügen. Alles leicht anbraten. Der Spinat sollte nur schrumpfen. Wenn Sie gefrorenen Spinat verwenden, müssen Sie ihn nicht braten. Sie müssen nur das Wasser herausdrücken. Mit Salz und Pfeffer würzen.

• Eier in einer Schüssel mit Sahne umrühren. Salz,

• Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen.

• Käse reiben oder in Stücke brechen. Zum Füllen hinzufügen.

• Holen Sie sich die Form mit dem Teig. Den Spinat unten anrichten. Es wird ziemlich viel davon geben.

• Gießen Sie die Füllung über den Spinat.

• Wir backen in einem auf 175-180 Grad vorgeheizten Ofen für 35-40 Minuten.

• Bereiten Sie die Quiche vor, lassen Sie sie eine Weile in der Form stehen und befreien Sie sie davon. Es kann sowohl warm als auch kalt serviert werden.
• 
• Kochen ist nicht schwer, die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Das Rezept wurde in einem ausländischen Blog ausspioniert. Die Anteile haben die Ölmenge im Teig verringert und verringert. Der Name hat sich nicht geändert.
Sehr sehr lecker. Empfehlen.

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Angela, danke für das leckere Rezept !!! Die Quiche ist wunderbar, ich habe nur Spinat durcheinander gebracht, es mit gefrorenem gemacht und es war nicht genug nach Gewicht. Aber der Geschmack hat Tasty nicht verdorben, ich werde es auf jeden Fall wiederholen

[Natalia]

Oh, NataliaWas für ein cooler Kuchen! Ein schöner Anblick. Ich bin froh, dass es lecker war.

[Angela]

AngelaWie ich Kishi liebe, ich werde auf jeden Fall deine kochen!

[Julia]

Julia, ich würde mich freuen. Er ist köstlich

[Angela]

Angela, leckere Quiche! Ich habe alles nach dem Rezept gemacht. Ich habe den Spinat aus dem Gefrierschrank geholt. Ich fügte noch einige Pinienkerne hinzu.

[Tatyana]

TatyanaNüsse stören dort nicht. Der Geschmack ist definitiv hinzugefügt. Wie immer ist alles super duper)