Auflauf "nahrhaft"

Auflauf "nahrhaft"

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Gehacktes Schnitzel:
Hackfleisch keine (ich habe Rindfleisch / Schweinefleisch 50/50)	500 gr.
Zwiebel	1 PC.
Knoblauch	1 Gewürznelke
Rohe Kartoffeln	1 PC.
Weißbrot	100 g
Milch für Brot
Salz, Pfeffer, Gewürze	Geschmack.
Für die Füllung:
Reis	150 gr.
Eingemachte Champignons (230 Gramm Nettogewicht)	1 Dose
Zwiebel	1 PC.
Sauerrahm	150 gr.
Grün, Salz, Pfeffer	Geschmack
Für die Oberseite des Auflaufs:
Blumenkohl (+ Lavrushka und Kochsalz)	500 gr.
Füllen:
Geriebener Käse	150 gr.
Ei	1 PC.
Milch	50 ml
Creme 10%	50 ml.
Salz, Gewürze, Kräuter	Geschmack

Kochmethode

• Hier ist ein Rezept für einen köstlichen und befriedigenden Auflauf.
• Mit diesem Gericht können Sie Ihren Lieben gefallen und Gäste für einen Urlaub überraschen!
• Also lasst uns anfangen ...
• Zuerst muss man gehacktes Schnitzel kochen, viele kochen es, damit hier alles einfach ist.
• Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, in Milch getränktes Brot durch einen Fleischwolf geben oder in einen Mixer geben.
• Mischen Sie das Hackfleisch und die gestanzte Masse, Gewürze. Hackfleisch ist fertig ..
• 
• Als nächstes bereiten wir die Füllung vor:
• Die Pilze schneiden, in Öl braten, die Zwiebel in Würfel geben, alles gut anbraten, am Ende saure Sahne und Gewürze hinzufügen und sofort von der Hitze schlafen.
• Reis bis zur Hälfte gekocht kochen, ca. 10 Minuten, und in ein Sieb werfen, abspülen und abkühlen lassen
• Reis und Pilze mischen.
• 
• Den Blumenkohl separat in Salzwasser mit Lorbeerblättern ca. 5 Minuten kochen lassen. Auf ein Sieb legen und abkühlen lassen.
• 
• Bereiten Sie die Füllung vor:
• Kombinieren Sie geriebenen Käse, Eier, Milch, Sahne und Gewürze.
• 
• Jetzt holen wir den Auflauf ab.
• Die Hälfte des gehackten Schnitzels in die vorbereitete Form geben, dann die Reis-Pilz-Füllung, dann die zweite Hälfte des Hackfleischs mit dem Blumenkohl belegen.
• In einen auf 200 * -180 * vorgeheizten Ofen stellen und 15 Minuten backen, dann die Füllung herausnehmen und auf die Kohlblütenstände verteilen und bei T 160 * -180 goldbraun backen.
• 
• Bedienen Sie sich "guten Appetit alle"

Hinweis

Ich würde mich freuen, wenn Ihnen das Rezept gefällt!

Trishka lecker,
und original! Danke, Ksyusha!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natus, danke für deine Aufmerksamkeit, hilf dir selbst!
Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt!

["Ksyusha"]

"Ksyusha", so ein Auflauf und für einen Urlaub kann man statt Brathähnchen vergessen!

[Trishka]

Trishka, und ich habe es bereits in die Lesezeichen gesetzt, wenn ich morgen wegen Hackfleisch losfahre, dann werde ich es tun

anstelle von Brathähnchen!

Ja, wir haben auch darüber nachgedacht, als wir es gegessen haben!

Wird besorgt

Ich werde auf Eindrücke warten!

Mädchen, danke für deine Aufmerksamkeit, ich bin froh, wenn es dir gefällt, es ist köstlich!

[Ksyunechka]

Ksyunechka, danke für den Auflauf!
Nur so prall und saftig, dass nur!
Ich kaufe einfach alle Zutaten und stelle sicher, dass sie gekocht werden.
Ksyushik, danke für das Rezept!

[Trishka]

Trishkasieht toll aus! Aber leider esse ich keine Pilze. Wie können sie ersetzt werden? M. b. nur Reis mit gebratenen Zwiebeln?

danke für den auflauf!

Ritul, aus gesundheitlichen Gründen konnte ich nicht anders, als so lecker zu teilen!

Ich esse keine Pilze.

Nun, Sie können nur Reis mit Zwiebeln, oder Sie können ein gekochtes Ei hinzufügen, anstelle von Pilzen sollte es auch gut sein, oder geriebener Käse?

Mädchen, danke fürs vorbeischauen, hilf dir selbst!