Ein bequemer Weg, um Knödel und Knödel zu machen

[Eine bequeme Art, Knödel und Knödel zuzubereiten, wenn Sie eine Teigschicht von Hand ausrollen möchten.]

Eine bequeme Art, Knödel und Knödel zuzubereiten, wenn Sie eine Teigschicht von Hand ausrollen möchten.

Teigmesser, das TESCOMA DELÍCIA verbindet, um zu helfen.

Ähnlich wie bei dieser Methode mache ich manchmal Knödel und Knödel, aber ich rolle den Teig auf einer Teigrolle aus.
Eine breite, lange Teigschicht, die Füllung entlang verteilen, auf 2/3 der Breite der Schicht verteilen, die Füllung aufrollen und mit dem Tescom-Rad schneiden und versiegeln.

[Irin]

Eine breite, lange Teigschicht, die Füllung entlang verteilen, auf 2/3 der Breite der Schicht verteilen, die Füllung aufrollen und mit dem Tescom-Rad schneiden und versiegeln.

IrinIch weiß nicht, ob ich diesen Bildhauereiprozess richtig verstanden habe. Ich wünschte, ich könnte mir ein Video von diesem Prozess ansehen, sonst arbeite ich nicht mit klassischer Bildhauerei, hässliche Knödel stellen sich heraus ... Hände wachsen wahrscheinlich an der falschen Stelle
Hier bin ich gehemmt (noch nicht aus der Nacht geschlafen), ich habe das Video nicht gesehen ..
Zwar war die Füllung im Video gepunktet, aber in Ihrer Version habe ich mir aus irgendeinem Grund vorgestellt, dass die Füllung mit einer Wurst ausgelegt ist, eine lange Wurst aufgerollt und geschnitten und in Knödel geklebt wird ... Nein, nicht so

Im Video war die Füllung gepunktet

Im Video wird Hüttenkäse auch in eine Schicht gelegt, es wird nicht verschmiert, aber nicht dick, keine Wurst, nein.
Und ich habe eine Teigschicht - ungefähr 7-max 10 cm breit, die Länge ist mindestens wie viel, ich habe eine manuelle Teigfolie, man kann nicht mehr als 40 cm lang rollen, es ist nicht bequem und wie der Tisch es erlaubt.
Also trage ich eine dünne Schicht Füllung auf den Streifen auf, 2/3 der Breite, und drehe ihn.
Ich drücke die Rolle ein wenig flach und schneide sie mit einem Rad, die Länge der Knödel ist beliebig.

Die Wurstfüllung wird ausgelegt, eine lange Wurst wird aufgerollt und geschnitten und auf Knödel geklebt

Diese Methode ist auch praktisch, ich rolle so "träge" Knödel / Mantys, als ich das Rad vor ca. 4 Jahren gekauft habe.

Erstaunliche Pizzen

ich mochte es sehr