Aubergine mit Käse

Aubergine mit Käse

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Aubergine	4 Dinge
Tomate	350 g
Käse	250 g
Olivenöl	2 EL. Löffel
Salz-

Kochmethode

• Waschen Sie die Auberginen und schneiden Sie sie der Länge nach, um zwei identische Hälften zu erhalten.
• Wählen Sie mit einem Esslöffel das Auberginenfleisch sorgfältig aus, während Sie die Haut und eine dünne Schicht Fruchtfleisch erhalten. Das aus der Aubergine entnommene Fruchtfleisch so klein wie möglich hacken.
• Die Hälften der bereits ausgewählten Auberginen ohne Fruchtfleisch mit Salz bestreuen und 30 Minuten ruhen lassen.
• Gießen Sie die Tomaten mit kochendem Wasser über und schälen Sie sie. Das Tomatenmark in kleine Würfel schneiden. Das gehackte Auberginenfleisch einrühren.
• Spülen Sie das Salz aus den Auberginenhälften und lassen Sie es etwas trocknen. Füllen Sie sie dann mit einer Gemüsemischung aus Auberginen- und Tomatenwürfeln. Top mit Käse.
• Im Ofen 20 Minuten bei einer Temperatur von 200-220 Grad backen.
• Sehr lecker. Guten Appetit.

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Eh. Entschuldigung, die Auberginen sind weg! Beachten! sehen sehr appetitlich aus ...

[Maria,]

MMM lecker! Maria, Respekt!

Eh. Entschuldigung, die Auberginen sind weg! Beachten! sehen sehr appetitlich aus ...

Vielen Dank! Nichts, versuchen Sie es nächstes Jahr ..... oder vielleicht dieses.

[* Tanya *]

* Tanya *, danke für die Unterstützung!!!