Sag mir, was du daraus kochen kannst?

[Und ich habe ein neues Thema eröffnet, weil ich es für sehr notwendig halte, weil immer entschieden werden muss, was getan werden kann, um aus diesem oder jenem Produkt ein Geschenk vorzubereiten oder sogar für die Zukunft ein Geschenk vorzubereiten, das mir unerwartet auf den Kopf gefallen ist]

Gestern hat mein Pate 8 kg Hechte gefangen, und die Gefriertruhe des Kumas ist bereits voller Hechtfilets, also haben sie mich mit diesem Hecht glücklich gemacht. Die Frage ist, was würde ich heute mit dem Hecht machen? Und ich habe ein neues Thema eröffnet, weil ich es für sehr notwendig halte, weil immer entschieden werden muss, was getan werden kann, um aus diesem oder jenem Produkt ein Geschenk vorzubereiten oder sogar für die Zukunft ein Geschenk vorzubereiten, das mir unerwartet auf den Kopf gefallen ist in Form von zwei Eimern Pilze oder einem Korb mit Äpfeln. Aber heute habe ich ein Hechtfilet. Was würde ich damit kochen?

[Ala]

AlaDas erste, was mir in den Sinn kommt, sind Schnitzel.

[Alevtina]

AlevtinaIch würde ein paar Hechte rauchen. Hier sind die Paare. Frisch.
Der Rest würde in Filets geschnitten und in Portionen eingefroren. Die Schnitzel können gleichzeitig gekocht werden. Eis ist kein Eis.
Schwänze / Grate für Fischsuppe.
Ohr nur am Ufer))))

Der Hecht ist nicht gefroren. Oder bin ich so wählerisch?

Mistel hat ein Rezept zum Einweichen von Hecht in eine Rolle mit Milch, gebratener Hecht erweist sich als sehr lecker

8 kg Hecht

Es ist nicht so viel ...

Meins war 13 kg. Kopf 2 kg. Meter lang. Luxation des Arms und Verstauchung in den Gelenken der Beine. Eine halbe Stunde Kampf ist wie eine Minute. Die Tasche wurde bereits unter den Fischern eingeschaltet)))

[Lelka]

Luxation des Arms und Verstauchung in den Gelenken der Beine

LelkaJa, Feigen mit ihm mit Luxation und Dehnung!

betrug 13 kg. Kopf 2 kg. Meter lang

Aber was für ein Fisch! Ich beneide um das Gute!

[Rusalca]

Rusalca, Anna, OlgaGera, Lelkadanke Mädels. Aus dem ganzen Hecht wurde bereits Filet gemacht, weil ich auch wenig Platz im Gefrierschrank habe. Ich mache Schnitzel und etwas anderes, das ich mir einfallen lassen muss. Können Sie Filets in Semmelbröseln braten und Fischknödel machen? Hat jemand Hechtknödel gemacht?

[Cremig]

CremigAlevtina! Einmal in meinem Leben habe ich aus Hecht gefüllten Fisch direkt aus einem Buch über leckeres und gesundes Essen gemacht. Viel Aufhebens, aber natürlich lecker!

Einmal in meinem Leben habe ich aus Hecht gefüllten Fisch direkt aus einem Buch über leckeres und gesundes Essen gemacht. Viel Aufhebens, aber natürlich lecker!

Sobald ein Hecht auftaucht, stopfe ich ihn sofort. Ich erkenne es nicht in einer anderen Form.

Das Hechtfilet wurde bereits hergestellt

[Alevtina]

AlevtinaIch habe Knödel aus Hecht, Zwiebeln und Schmalz gemacht, es war köstlich, obwohl ich alles vom Sehen aus gemacht habe. und Konserven "Hecht in Tomate", nein? Wenn es einen Trockner gibt, trocknen Sie ihn in kleinen Stücken.



Lelka, frisch gebratener Hecht ist in der Regel pestnya))) aber man muss auch einfrieren.

Ich bin schon voll mit gebratenen Filets in meiner eigenen Panade (mein eigenes Weißbrot + Maismehl). : nyam: Lecker!

Ich kaufte eine Tüte Amaranthsamen zur Keimung. Ich habe versucht zu keimen, es hat mir überhaupt nicht gefallen, obwohl ich Erfahrung mit dem Keimen von Hafer, Weizen und sehr oft dem Keimen von Mungobohnensprossen habe. Was können Sie neben der Keimung mit Amaranth-Samen tun? Hat jemand irgendwelche Erfahrungen mit Amaranth-Samen?

Vielleicht mahlen und zum Brot hinzufügen? Ira (kil) hat ein gutes Rezept, ich habe es mehrmals gebacken. Köstlich. Und es gibt viele Rezepte mit Amaranthmehl. Sie ist nützlich ...

Beutel mit Amaranthsamen

Versuchen Sie, das Getreide zu verdünnen

Haferbrei-Beilage-Mischung aus Getreide "Exotic-2" (Administrator)

Haferbrei-Beilage-Mischung aus Getreide "exotic-1" (Administrator)

Ein ganzer Topf mit Nudeln schmeckt köstlich mit Milch vom gestrigen Frühstück, er ist sehr dick, ich möchte ihn in Glasform backen, weil man einfach Eier und Käse darüber gibt, oder? Wird es funktionieren? Können Sie noch saure Sahne verwenden?

Und noch mehr Quark ... und Vanillezucker ...

Ich dachte an Hüttenkäse, wahrscheinlich wird es ohne ihn einen Gummiauflauf geben, oder? Und Shteba ist jetzt noch eine Stunde mit Elchrippen beschäftigt. In der Tat müssen Sie zuerst Hüttenkäse aus Kefir machen.