Fettarmer Schmelzkäse

Fettarmer Schmelzkäse

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
fettfreier Quark	300 Gramm
fettfreier Kefir	100 g
Salz, Lieblingsgewürze	Geschmack
Sprudel	1 nicht voller Teelöffel

Kochmethode

• Den Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken, mit Soda bestreuen, gut mischen und unter gelegentlichem Rühren 30-40 Minuten ruhen lassen.
• Dann schmelzen Sie in der Mikrowelle bei einer Leistung von 700 Watt dreimal 30 Sekunden lang und rühren jedes Mal um.
• Mit Salz würzen, Gewürze hinzufügen. Ich legte getrockneten Dill hinein.
• Legen Sie es erneut mit der gleichen Leistung für 2 Minuten in den Mikron.
• Tara höher zu nehmen, kann weglaufen.
• Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und die ganze Zeit umrühren.
• Kefir einfüllen, mischen. Legen Sie es für weitere 30 Sekunden an.
• In einen Vorratsbehälter umfüllen, Kontakt mit Folie schließen, auf dem Tisch abkühlen lassen.
• Dann legen Sie es in den Kühlschrank.
• Wenn Sie eine gleichmäßigere Konsistenz wünschen, können Sie am Ende mit einem Mixer stanzen.
• Ich habe nicht.

Das Gericht ist für ausgelegt

350-360 Gramm

Zeit für die Vorbereitung:

ungefähr eine Stunde

Kochprogramm:

Mikrowelle

Hinweis

Es stellte sich als sehr lecker heraus
Mit einem ausgeprägten käsigen Geschmack
Weich, schmiert gut.

Tolles Rezept! Die ganze Zeit mache ich Schmelzkäse darauf. Eine kleine Zugabe, der Quark muss trocken sein, sonst funktioniert der Käse nicht. Und anstelle von Kefir können Sie Milch hinzufügen. Und wenn Sie es etwas länger im Mikrometer halten, erhalten Sie Käse, der mit einem Messer geschnitten werden kann

Der Hüttenkäse muss trocken sein

Ich kümmere mich nicht darum, was im Gemischtwarenladen ist, und ich nehme es - entweder Waschmaschinen oder Gläser, alles klappt immer.

Anstelle von Kefir können Sie auch Milch hinzufügen.

Ich habe es mit Milch gemacht, mit Kefir, ich mag es besser, es stellt sich heraus, nicht so langweilig.

Ich kümmere mich nicht darum, was im Gemischtwarenladen ist, und ich nehme es - entweder Waschmaschinen oder Gläser, alles funktioniert immer.

Wie oft habe ich Produkte weggeworfen und mich darauf verlassen, dass es vielleicht klappt. Sie haben einen guten Gemischtwarenladen, was Sie sagen sollen

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