Marmelade ohne Zucker "Dattel-Mango"

Marmelade ohne Zucker "Dattel-Mango"

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Mangopulpe	500 g
Dattelsirup (Pecmez)	Geschmack
Gelee 1: 1 oder Quittin (irgendein Pektin)	10 Gramm
Wasser	75-100 ml

Kochmethode

• Geben Sie ein paar Esslöffel Wasser in das Fruchtfleisch und dämpfen Sie es 3-5 Minuten lang bei maximaler Leistung in der Mikrowelle. Decken Sie den Mikrowellenbehälter mit einem Deckel ab.
• Wenn es keine Mikrowelle gibt, kochen Sie bei schwacher Hitze in einem Topf auf dem Herd.
• Dann mit einem Mixer zerdrücken.
• Fügen Sie nach Geschmack entweder fertige Pecmez oder Ihre eigenen, gekochten hinzu.
• Gießen Sie Wasser ein. Wenn Sie am Ausgang eine dickere Marmelade wünschen, nehmen Sie 75 ml Wasser.
• Gelatine oder Quittin hinzufügen.
• Zum Kochen bringen, 3 Minuten kochen lassen.
• Vom Herd nehmen, in Gläser füllen.
• Kühlen, kühlen.
• Wenn es keinen fertigen Sirup gibt, können Sie ihn nach diesem Rezept kochen
• 
  Dattelsirup

Das Gericht ist für

mehrere Gläser unterschiedlicher Größe

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Mikrowelle, Mixer, Herd

Hinweis

Lecker
Nützlich, aber was für ein Duft

Nun, du und die Craftswoman-Entertainerin! Wie hast du genug Fantasie für alles? Um solche Köstlichkeiten anzuhäufen? Schön, schnell und budgetfreundlich! Bravo! 👏👏

Danke liebe
Es ist jetzt Mango-Saison, es ist eine Sünde, das nicht auszunutzen
Mangosirup gekauft, schnell ausgegangen. Und neulich gab es einen Verkauf.
Zatar in vollem Umfang. Ich kochte dieses und stellte es in den Gefrierschrank, schälte und schnitt es in Stücke. Ich werde darüber nachdenken und es wird nicht einmal notwendig sein, es zu dämpfen.