Hecht mit Senfsauce

[Soße]

Hecht mit Senfsauce

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Hechtfilet	300 v
Pflanzenöl	1-2 EL. l.
Salz-	Geschmack
Pfeffermischung	Geschmack
Soße
Pflanzenöl	1,5 EL. l.
Dijon Senfbohnen	1 Esslöffel. l.
Honig	1 Teelöffel
Zitronensaft	1 Teelöffel

Kochmethode

• Hecht schälen und mahlen.

• Schneiden Sie jedes Filet in zwei Teile. Mit Salz und Pfeffer würzen. 5 Minuten einwirken lassen. In Mehl paniert.

• Auf beiden Seiten leicht anbraten.

• Alle Saucenprodukte glatt rühren.

• Legen Sie den Fisch in eine Auflaufform und gießen Sie Sauce über jedes Stück.

• In einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten stellen.

• 
• Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Mein Mann kaufte (fing nicht) ein Paar kleine Hechte. Eine solche Idee kam mir bei einem Gericht in den Sinn. Es stellte sich als sehr lecker heraus. Empfehlen!

Angela, tolles Rezept! Und ich denke, es wird auch für andere Fischarten gut funktionieren

Schön und richtig!
Normalerweise mariniere ich meinen Fang in einer Mischung aus Mayonnaise und Senf. Hecht aus Mayonnaise wird weicher und Senf hilft, übermäßige Gerüche abzuwehren, wenn es welche gibt - Schlamm, Sumpf, Hecht können leicht riechen.

Normalerweise mariniere ich meinen Fang in einer Mischung aus Mayonnaise und Senf. Hecht aus Mayonnaise wird weicher und Senf hilft, übermäßige Gerüche abzuwehren, wenn es welche gibt - Schlamm, Sumpf, Hecht können leicht riechen.

Deshalb mag ich diesen Fisch nicht wirklich. Wenn mein Mann das nächste Mal einen Hecht von einem Angelausflug mitbringt, werde ich versuchen, ihn nach Ihrem Rezept zu kochen, aber jetzt habe ich ihn zu Lesezeichen gebracht

[Mädchen und Jungen,]

Mädchen und Jungen, Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf das Rezept. Ich hoffe, diese Methode ist nützlich.

für andere Fischarten

Ja, Tanya natürlich.

Bekämpfen Sie unnötige Gerüche, wenn es welche gibt - Schleim, Sumpf, Hecht können leicht riechen.

Deshalb mag ich diesen Fisch nicht wirklich

Ich bin noch nie auf einen Hecht mit dem Geruch von Schlamm gestoßen. Unser Einheimischer riecht nicht. Vielleicht ist jemand rübergekommen, aber ich nicht, wiederhole ich. Ich habe verschiedene Gewichte gekauft. Sogar der lokale Wels roch nicht. Aber ich habe es von Don mitgebracht, also konnte ich überhaupt nicht essen, obwohl ich Wels sehr liebe. Das einzige, was in unserem Land immer nach Schlamm riecht, ist der Dickkopf. Ich kaufe es nicht. Obwohl wir es sehr billig haben.

Ich bin noch nie auf einen Hecht mit dem Geruch von Schlamm gestoßen.

Angela, ich muss mich nicht entscheiden, welche mein Mann aus dem Fluss bringt, und ich muss das kochen

Gut für dich. Mein Mann liebt das Angeln, aber er ist seit 10 Jahren nicht mehr gegangen. Einmal)

Gut für dich. Mein Mann liebt das Angeln, aber er ist seit 10 Jahren nicht mehr gegangen. Einmal)

Meins fischt nur im Sommer, geht nicht im Winter, also lasse ich die Vorbereitung des Hechts bis zum Frühjahr

Ich habe mich in Hecht verliebt und sammle jetzt Rezepte. Ich werde verschiedene kochen.

[Irina]

Irina, Ich hoffe, dieser wird nützlich sein)