Torte "Bakewell"

[Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Torte "Bakewell"

Kategorie: Süßwaren

Küche: Englisch

Zutaten
Die Grundlage
Premium-Weizenmehl	200 v
Puderzucker	1 Esslöffel. l.
Eigelb	1 PC.
Butter	125 g
Salz-	Chips.
Vanille	Möglichkeit
das Wasser ist kalt	1-2 EL. l.
Füllung
Himbeermarmelade (ich habe thermostabile Johannisbeeren)	100 g
Butter	120 g
Puderzucker	120 g
Mandelmehl	120 g
Ei C1	2 Stk.
Mandelgeschmack	Geschmack
Salz-	Chips.
Mandelblüten	20-30 g.
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Form d22
Puderzucker

Kochmethode

• Für die Basis müssen alle Lebensmittel kalt sein. Mehl mit Salz, Pulver und Vanille mischen. In den Prozessor gießen. Fügen Sie Butterwürfel hinzu. Schalten Sie den Prozessor ein. Machen Sie eine Krume. Wenn es keinen Prozessor gibt, mahlen Sie das Mehl und die Butter mit Ihren Händen.

  Fügen Sie das Eigelb hinzu.

  Schalten Sie den Prozessor ein. Schalten Sie das Gerät aus, sobald sich der Teig sammelt. Wenn Sie den Teig nicht sammeln können, fügen Sie sehr kaltes Wasser hinzu.

  Den Tisch mit Mehl bestäuben. Den Teig auslegen. Kneten oder in einen Kreis rollen.

  Auf Formular übertragen. Verteilen Sie so, dass eine Seite gebildet wird. Überschüssiges abschneiden. Den Boden hacken. 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

  Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Legen Sie die Basis und backen Sie für 15 Minuten. Ich habe eine perforierte Form. Ich habe ohne Gewicht gebacken. Wenn die Form ohne Perforation ist, machen Sie sie schwerer. Nehmen Sie die Basis heraus und lassen Sie sie abkühlen.

  Für die Abfüllung sollten alle Produkte Raumtemperatur haben. Butter mit Pulver und Salz schaumig schlagen.

  Fügen Sie Eier einzeln hinzu. Nach jeder Zugabe schlagen.

  Es stellt sich eine Luftmasse heraus. Fügen Sie Mandelgeschmack hinzu.

  Fügen Sie Mandelmehl oder gemahlene Mandeln hinzu.

  Vorsichtig mischen. Die Masse ist dick, aber nicht dicht.

  Den Boden mit Marmelade einfetten.

  Die Füllung hineinlegen und mit Blütenblättern bestreuen. 40-45 Minuten in den Ofen (170 Grad) stellen. Abkühlen lassen. Frei von der Form, mit Pulver bestreuen.

  
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• Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Ein Rezept aus einem ausländischen Blog. Es gibt viele Rezepte in russischsprachigen Quellen.
Dies ist eine köstliche Torte. Ungewöhnlich zart, aromatisch. Empfehlen!

Was für ein Marzipan-Wunder !!! Ich liebe das sehr!

[Rita]

Rita, Vielen Dank. Peks. Lecker)

Und ich habe mir diese Torte angesehen. Ein Klassiker der britischen Konditorei. Genauer gesagt sollte jede britische Hausfrau, die sich selbst respektiert, mindestens einmal backen. Ich wurde nicht geehrt - ich habe Angst vor ihm. Obwohl, wahrscheinlich vergebens? Anji, du hast alles so detailliert, dass es nicht beängstigend erscheint, es zu backen.

Ich habe auch Ihre scharfe Form bewundert. Eloxiertes Aluminium? Oder gibt es Berichterstattung? Zeig es mir, wenn nicht schwierig.

Ich werde auf jeden Fall versuchen, es zu backen, zumal Marzipan nicht benötigt wird. Mandelmehl ist



Oh, und ich mag die Bilder sehr. Ich war in letzter Zeit ein Fan von Weiß. Weißes Porzellan, weiße Textilien, gib mir etwas anderes Weißes und Weißeres

Danke für das Rezept, ich backe es morgen)))

[Sveta]

Obwohl, wahrscheinlich vergebens?

Sveta, vergeblich. Alles ist sehr einfach und das Ergebnis ist erfreulich.

Eloxiertes Aluminium? Oder gibt es Berichterstattung? Zeig es mir, wenn nicht schwierig.

Weiß nicht? Ich habe in St. Petersburg gekauft. Olya fand es zu einem sehr guten Preis. Der Laden schloss dort. alles war ausverkauft. Es gab 3 Formen unterschiedlicher Größe. Ich nahm die kleinere, Olya zwei, und teilte sie dann mit der Frau. Es gibt keine Abdeckung. Ich mache morgen ein Foto, wenn ich es nicht vergesse. Viel Arbeit.

Mandelmehl ist

Und ich habe die letzten Krümel. Ich habe es auch in St. Petersburg gekauft. Vielen Dank an die Mädchen, ihre finanzielle Unterstützung für meine Reise)

Ich werde morgen backen

Pchela Maja, Viel Glück. Ich warte)