Orlando Salat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Schweinezunge	1 PC.
Champignon	200 g
Gurken	1-2 Stk.
Zwiebeln	100 g
Eier sind klein	2 Stk.
Mayonnaise
Butter

Kochmethode

Kochen Sie die Zunge zart, so dass sie sehr weich ist. In Streifen schneiden.
Die Pilze in Streifen schneiden und braten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Am Ende etwas Butter und etwas Salz hinzufügen.
Die Zwiebel in Würfel schneiden und in Butter braten.
Gurken in Streifen schneiden.
Eier kochen.
Lassen Sie uns den Salat in Schichten zusammenstellen.
Legen Sie die Pilze auf den Boden, machen Sie ein Netz aus Mayonnaise.
Als nächstes legen Sie Gurken auf die Pilze, machen Sie wieder ein Netz aus Mayonnaise.
Legen Sie die Zunge + das Netz der Mayonnaise auf die Gurken.
Als nächstes legen Sie die gebratene Zwiebel + Mayonnaise Mesh.
Decken Sie die Oberseite des Salats mit Eiern ab, die auf einer groben Reibe + Mayonnaise gerieben sind.
Lassen Sie den Salat über Nacht ziehen und garnieren Sie ihn vor dem Servieren mit Kräutern.

Das Gericht ist für

kleine Salatschüssel

Kochprogramm:

kochen, braten, reiben, schneiden

Hinweis

Der Salat hat mir sehr gut gefallen !!! Überhaupt nicht wie die üblichen Salate. Es gibt zwei Geheimnisse - das sind Butter und Gurken. Sie müssen die Zwiebel nur in Butter braten, es gibt sehr wenig davon. Und die Gurken sind gesalzen (Fass). Wenn die Haut auf ihnen rau ist, ist es besser, die Gurken zu schälen.
Die Zunge sollte sehr weich gekocht werden, da sie etwas verkocht ist, dann nimmt sie Mayonnaise und Zwiebel gut auf.
Falls gewünscht, kann die Nahrungsrate erhöht und die Schichten etwas dicker gemacht werden.

Mein Mann mochte den Salat sehr, sagte "echt männlicher Geschmack".

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Chur, ich bin der erste, der zum Salat geht! Ich bringe es in den Bau, wenn die Zunge zum alten ng kommt, dann werde ich es definitiv tun, aber nein, also wird mein Sohn bald sein. Danke, Sveta!

musya

Svetta, zu Lesezeichen! Ich habe manchmal einen solchen Salat in der Studentencafeteria gekauft, als ich studierte ... mmm, wie lecker es ist, aber ich erinnerte mich nur daran, dass es eine Zunge hatte, der Rest der Zutaten war vage. Und jetzt, nachdem ich die Komposition gelesen habe, bin ich mir fast sicher, dass es das ist! Danke für das Rezept!
Ich erinnerte mich auch daran, dass auf diesem Salat Käse war und die restlichen Zutaten gleich sind.

Svetta

LarissaEs ist also gut, dass sich der Salat als vertraut herausstellte und sogar mit angenehmen Erinnerungen. Ich weiß nichts über Käse, es gab keine Erwähnung von Käse im Internet oder ich habe nicht alles angeschaut.

Ukka

Svetta, ein ziemlich konkurrenzfähiger Salat, mach mit, was ?!

Svetta

OlyaNein, ich habe es früh gepostet. Es ist meine eigene Schuld, ich habe nicht zu Ende gelesen, dass der Wettbewerb vom 5. war. Der Chef sagte, es würde nicht funktionieren. Wie auch immer.

Arini

SvettaIch habe diesen Salat fast nach dem Rezept gemacht. Saure meine Gurken, lege die frische und darüber ein wenig Käse, da es sowieso gibt. Nun, die Zunge ist Rindfleisch. Gebratene Zwiebeln und Champignons in Ghee. Köstlich! Ich werde wiederholen

Schade, dass es keine so schöne Salatschüssel gibt

Svetta

Arini, danke für den Bericht! Eine interessante Ergänzung zu Käse sollte man probieren. Und ich mag diesen Teller wirklich, ich hatte einen ähnlichen, aber ich habe ihn gebrochen (ich bereue es schon seit 10 Jahren).