Pfannkuchen "makellos"

[So habe ich am 14. Februar gefrühstückt, dies ist ein 14er Rezept für diesen Wettbewerb und Mystiker ... 14 Pfannkuchen sind aus dieser Menge an Zutaten entstanden!]

Pfannkuchen "makellos"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Milch	1 Tasse
Wasser (kochendes Wasser)	1 Tasse
Hühnerei	2 Stk.
Mehl	1 Tasse
Zucker	1 Esslöffel. l.
Salz	1/2 TL
Pflanzenöl	4 EL. l.
Soda trinken	Prise
Zum Servieren:
Roter Kaviar
Frischkäse
Kurdische Himbeer-Erdbeere
1 Tasse = 250 ml

Kochmethode

Eier, Zucker und Salz mit einem Mixer schaumig schlagen.

Ohne anzuhalten verquirlen, kochendes Wasser, Milch und Butter einfüllen. Stoppen Sie den Mischer. Mit Soda gesiebtes Mehl einfüllen.

Und wieder alles mit einem Mixer schlagen. Der Teig ist klumpenfrei und flüssig. Wir fügen kein Mehl mehr hinzu.

In einer gut erhitzten Pfanne backen und erst zu Beginn des Backens einfetten.

So erweisen sie sich als dünn, perforiert, sehr weich und sehr elastisch. Lecker!

Ich habe Pfannkuchen mit Kaviar serviert. Tragen Sie eine dünne Schicht Frischkäse auf den Pfannkuchen auf.

In zwei Hälften falten, dann mit der runden Seite nach innen wieder in zwei Hälften falten.

Aufrollen

Legen Sie die Pfannkuchenröllchen auf einen Spieß, damit sie sich nicht abwickeln, und legen Sie den Kaviar darauf.

Zum Servieren mit Kurdisch können Sie die Pfannkuchen in "Zigarren" einwickeln, indem Sie sie so falten.

Und dann fest anziehen.

Und Sie können es 4 Mal falten und ein Dreieck erhalten. Mit Kurd, Minze und Beeren servieren

So habe ich am 14. Februar gefrühstückt, dies ist ein 14er Rezept für diesen Wettbewerb und Mystiker ... 14 Pfannkuchen sind aus dieser Menge an Zutaten entstanden!

Das Gericht ist für ausgelegt

14

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

HAPPY HOLIDAY OF LOVE, LIEBE BÄCKEREI !!

Zarte Himbeer-Erdbeer-Kurde Erdbeeren und Himbeeren in einem Mixer pürieren. Durch ein Sieb reiben, um Samen zu entfernen (170 g Nettogewicht werden erhalten) Eier, Zucker und Stärke verquirlen. Kombinieren Sie mit Kartoffelpüree und ...Natapit

[Natapit]

NatapitSehr viel ist alles so wie es geschrieben steht, dünn, perforiert, kein Gummi !!

[Lerele]

LereleVielen Dank für den schönen Bericht!

[Natapit]

NatapitIch wollte Pfannkuchen
mmm .. wie lecker ...
Natul, Pfannkuchen, Fotos und ein Meisterwerk servieren !!! Danke für das Rezept und die Formgebung! Mitgenommen

[Natapit]

Natapit, aber es gibt wenig Schönheit, sie nahmen die Hitze direkt von der Hitze, machten irgendwie ein Foto
Aber leckere Pfannkuchen haben sich herausgestellt, ich liebe diese Rezepte wirklich, bei denen alles überprüft wird und das Ergebnis super ist.

[Natalia]

Natalia, Danke liebe! Nach solchen Komplimenten möchte ich erstellen!

LereleIch selbst bin so, manchmal schreiben sie warum messen und wiegen wenn möglich mit dem Auge, nein, das ist nichts für mich, ich bürge für meine Rezepte! Vielen Dank!

Beeindruckend! Endlich habe ich die Pfannkuchen meiner Träume gefunden! Ich habe es als "magische Pfannkuchen" niedergeschrieben! Danke !!! Sehr schön und wahnsinnig lecker.

[Tatyana]

Tatyana, mmm ... wie schön! Ich werde wieder chatten gehen!

Die Pfannkuchen sind sehr lecker! Heute morgen gebacken, voll gegessen. Vielen Dank!

[Severyanka76]

Severyanka76und es ist großartig !!! danke für das Teilen!

kann ich fragen: sollte die milch auch heiß sein?

[Olyok]

OlyokNein, nur Wasser.

Habe gerade das Rezept ausprobiert. Meine Eindrücke: Der Teig ist so ungewöhnlich wie kohlensäurehaltig, schaumig. Für geschickte Hände, denn der Pfannkuchen ist zart. Der erste drehte sich leicht um und hatte Angst, ihn aufzuheben und zu zerreißen. In der Tat, sie zerknitterte und riss, aber sie aß es selbst, lecker-oh-oh-oh! Der Rest war schon mutiger gebacken, weil ich Erfahrung gesammelt habe. Das nächste Mal werde ich in zwei Pfannen backen, sonst hat der Teig seinen Schaum bei den letzten beiden Pfannkuchen verloren, aber die Löcher sind immer noch herausgekommen. Danke für das Rezept! (Ich würde ein Foto einfügen, aber es ist keine Zeit zu suchen, wie dies gemacht wird.)

[Olyok]

OlyokVielen Dank für einen so detaillierten Bericht !!!