Senfbrot nach GOST

Senfbrot nach GOST

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Premium-Weizenmehl	600 g
Wasser	330 g
Salz-	1,5 TL
Zucker	2 EL. l
frische Hefe	12 g
Senföl	36 g

Kochmethode

• Das Rezept stammt von der Website
  
  
  

Gutes Brot! Gut gemacht! Brot liebt Senföl. Ich mag es, Backwaren mit Leinsamen oder Senföl zu versorgen. Immer gut schmecken.

Ausgezeichnetes Brot

Gutes Mädchen !!! Das ist mein Lieblingsbrot.

Danke an alle!. Ich habe vor kurzem einen Herd und bin sehr zufrieden damit. Ich backe fast jeden Tag, ich möchte nicht einmal so viel essen wie backen und das Ergebnis sehen.

Wunderbares Brot. Ich präsentiere seinen Duft. Danke für das Rezept.

[Tata,]

Tata, sehr schönes Brot stellte sich heraus, Glückwunsch!
Die Skalen sind bekannt ... ich habe das gleiche.

:) Und der HP hat das Dach nicht abgerissen 🔗

Schönes Brot stellte sich heraus. Und was für eine Bäckerei hast du?

:) Und der HP hat das Dach nicht abgerissen 🔗

Nein, das Dach ist in Ordnung.

Und was für eine Bäckerei hast du?

Herd Unold Backmeister 68415 TOP EDITION, sehen Sie hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=169650.20

Das heißt, für Panasonic 2501 müssen Sie 01 Programm nehmen, aber die Garzeit ist dort länger - 4 Stunden?

Mein Hauptprogramm dauert 2:55 für Größen von 750-1000 g, 3:00 für Größen von 1000-1200 g. Ich bin nicht mit Panasonic vertraut. Ich habe gelesen, dass Sie ein vorläufiges Aufwärmen haben, aber wie lange dauert das Programm selbst? Vielleicht sagen es Ihnen Experten. Entschuldigen Sie

Für Panasonika 2502 Programm 01 ein voller Zyklus 3,5 - 4 Stunden. Heute habe ich mein erstes Brot gebacken. Ohne Waage nur mit Messbecher. PASSIERTE!

Ich muss nach Senföl suchen, das ich noch nie getroffen habe.

Gebacken auf dem Programm "Weißbrot", Gewicht 1000, leichte Kruste. Zeit 3: 20h. Köstlich, die Kruste ist sofort weich.

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Das Brot stellte sich auch heraus, das Gewicht hielt nicht bis zu 1 kg - 920 g, aber die Größe und der Geschmack beeindruckten. Ich habe das Rezept zu meinen Favoriten hinzugefügt, ich werde es regelmäßig backen. Ich backte in einer Panasonic 2501, Programm 01, stellte die Größe auf M (es stellte sich heraus wie XL), die Krustenfarbe - "dunkel".

Mädchen sagen mir, wenn Sie Senf durch Leinöl ersetzen, wie wird es schmecken, kann jemand versucht haben

Ich habe dieses Brot gestern gebacken, einfach super, die Nachbarn behandelt, bin zum Brotbackautomaten gelaufen))))))))), heute habe ich es wieder gebacken. Panasonic 2502 Brotbackmaschine, alles funktioniert beim ersten Mal.

Ich habe es heute gebacken.
Es war das erste Mal großartig

Können Sie klarstellen - Öl 36 Gramm oder Milliliter?

Können Sie klarstellen - Öl 36 Gramm oder Milliliter?

Ich messe immer alles auf einer Skala in Gramm.

Menschen! Erleuchten! In welchem ​​Verhältnis soll frische Hefe durch Trockenhefe ersetzt werden?

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Schau hier: Die Menge an Mehl und anderen Zutaten für die Herstellung von Brot in verschiedenen Größen

Vielen Dank für das Rezept! Das Brot war groß und locker! Ich habe einen Brotbackautomaten Moulinex, aber es hat geklappt!

Ich habe dieses Brot schon lange gebacken, wir mögen es sehr, es ist köstlich, es stellt sich als großartig heraus