Mehrfarbiger Fleischauflauf in einem Multicooker Panasonic SR-TMH 18

Mehrfarbiger Fleischauflauf in einem Multicooker Panasonic SR-TMH 18

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
600 gr Hackfleisch (Schweinefleisch + Rindfleisch)
2 kleine Zucchini
1 große Aubergine
1 Karotte
1/2 gelbe Paprika
1/2 rote Paprika
ein kleines Bündel Frühlingszwiebeln
3 Scheiben Brot
1/4 Tasse Milch
1 Ei
2 mittelgroße Tomaten
500 gr - 1 Päckchen gefrorener Brokkoli
Salz, Pfeffer, Gewürze

Kochmethode

• Der Auflauf kann auch im Ofen gekocht werden. Ich habe in einem Panasonic SR-TMH 18 Multicooker gekocht.
• Karotten, Auberginen und Zucchini in einer separaten Schüssel auf einer groben Reibe reiben.
• Paprika, Frühlingszwiebeln, Tomaten fein hacken.
• Weißbrotstücke fein hacken und über die Milch gießen.
• Brokkoli zum Auftauen leicht kochen (mindestens drei).
• Karotten und Paprika anbraten.
• Die Aubergine und die Zucchini ein wenig dünsten.
• Brechen Sie ein Ei in das Hackfleisch, fügen Sie Semmelbrösel mit Milch, Salz, Pfeffer und Gewürzen hinzu (ich nahm "italienische Kräuter"). Karotten + Bulg einrühren. Pfeffer, Auberginen + Zucchini, Frühlingszwiebeln.
• Legen Sie eine Brathülse in einen Topf und verteilen Sie 2/3 des Hackfleischs darauf.
• Von der Mitte aus gleichmäßig im Kreis Brokkoli-Blütenstände in das Hackfleisch stecken.
• Den Rest des Hackfleischs darauf legen. Mit fein gehackten Tomaten bestreuen.
• Backen 65 min. Schalten Sie den Cartoon aus und öffnen Sie den Deckel.
• Lassen Sie den Auflauf bei geöffnetem Deckel 15 bis 20 Minuten im Multitool, damit er beim Herausnehmen nicht auseinander fällt.
• 
• Es ist etwas!! Eine ausgewogene Kombination aus Fleisch und Gemüse - unglaublich lecker und sooo saftig !!

GMBH!!! Ich sabbere nur vom Foto! (y) Aber ich habe vor kurzem zu Abend gegessen ... ich werde es auf jeden Fall tun!

Ich habe es gekocht! Es stellte sich quantitativ als sehr viel heraus - zumindest schien es mir so. Ich habe es wie im Rezept gemacht, nur das Hackfleisch war reines Schweinefleisch. Zu sagen, dass es köstlich ist, bedeutet nichts zu sagen. Ein zusätzlicher Vorteil für mich war die Tatsache, dass es Fleisch und eine Beilage "in einer Flasche" gab, da sich viel Gemüse im Auflauf befindet. Es war köstlich heiß und bei Raumtemperatur. Als ich es zum Abendessen aß, war ich zu faul, um es in die Mikrowelle zu stellen. Und von "viel" gab es ein kleines Stück, jetzt wird der Ehemann zum Abendessen aufessen.

Gasha! Vielen Dank für dieses wundervolle Rezept! So lecker! stimme voll und ganz dem Autor des vorherigen Beitrags zu und Fleisch und Beilage sofort !! Ich weiß nicht einmal, welche Worte ich wählen soll, um zu beschreiben, wie lecker es ist !! Ich habe viele aller Arten von Aufläufen im Cartoon gekocht, meine wie fast alles, ich als Darsteller nicht jedes Mal: ​​:) Aber heute war ich einfach begeistert! (y) Nochmals vielen Dank!

Mädchen, danke für das freundliche Wort ... Ich selbst liebe diesen Auflauf ...