Pilaw mit Gemüse (Panasonic Multicooker)

Pilaw mit Gemüse (Panasonic Multicooker)

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Gemüse
Salz, Gewürze
Reis

Kochmethode

• Zuerst habe ich im Backmodus das Gemüse im Kühlschrank leicht gebraten, gesalzen und Gewürze hinzugefügt. Ich legte den gewaschenen Reis hinein, füllte ihn 1: 2 mit Wasser und stellte den Pilaw-Modus ein.

Hinweis

Guten Appetit!

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Können Sie mir sagen, ob dieser Pilaw mit gefrorenem Gemüse gekocht werden kann? Es scheint mir, dass das Gemüse verkocht wird.

[Boo Boo]

Boo Boo, Warum nicht

Braten Sie zuerst das Gemüse, haben Sie noch gefrorene Pilze, im Backmodus? und dann Reis und Wasser hinzufügen? wie viel Wasser? und welcher Modus dann?

[Boo Boo]

Boo Boo
Erstens ist alles im Backmodus, braten ...
Ich legte den gewaschenen Reis hinein, füllte ihn 1: 2 mit Wasser und stellte den Pilaw-Modus ein.

Danke, alles hat für mich geklappt, das jüngste Kind kam sogar für mehr und er isst sehr schlecht mit uns.

[GruSha]

GruSha, einem Anfänger sagen, ob er heißes oder kaltes Wasser hinzufügen soll? Und müssen Sie Gemüse umrühren, das im Backmodus in Öl gebraten wird?

[Freken Bock]

Freken Bock
Sie können Gemüse umrühren.
und ich füge Wasser bei Raumtemperatur hinzu

Füllen Sie besser kochendes Wasser nach, ohne die Temperatur des gerösteten Gemüses zu senken ...

Es ist besser, kochendes Wasser hinzuzufügen, ohne die Temperatur des gebratenen Gemüses zu senken ...

Oh! Und ich stellte den Timer für den Morgen auf. Das Wasser ist kalt aus dem Wasserhahn ... Schlecht, oder?

[Dana]

Dana, warum ist es schlecht, normal, heiß, es wird noch bis zum Morgen abkühlen ...
Aber wenn Sie braten, ist es besser, kochendes Wasser hinzuzufügen, ohne die Temperatur zu senken. Sie müssen das Wasser nicht erneut kochen ...

Ich habe eine Frage - stellt sich heraus, dass dies ein Risotto mit rundem Reis ist?
und doch - ich brate alles Gemüse und Fleisch (falls es gerade etwas im Pilaw gibt) in einer Pfanne - ich mag es besser. In dem Sinne, nicht zu faul zu sein, um die Pfanne später zu waschen.

Sie müssen kein Wasser mehr kochen ...

Das stimmt, ich dachte nicht ... Danke für die Wissenschaft.