zvezda kocht im Kuckuck

[fügte Eis hinzu, das in einem Fleischwolf (im Sommer gemacht) gedreht wurde, ungefähr einen Würfel, 2x2x2]

Ich bin verantwortlich und möchte meine Fehler teilen, damit jemand anderes sie vermeiden kann.
Selbst ein junger Puzanin, der mit Leder gekauft wurde, kann nicht zu einer Rolle gerollt werden. Sie können es eher aufrollen, aber es gibt einen Geschmacksverlust. Die 1. und 2. innere Schicht der Rolle werden einfach gekocht und nicht in einem duftenden Gemüsekissen gedünstet. Die äußere 3. Schicht der Rolle, die mit Gemüsesäften gesättigt ist, ist sehr lecker, aber die inneren sind gekocht, der Geschmack ist völlig anders.
Ich habe den Bauch gekocht. In Gewürzen mariniert, aufgerollt, wie zuvor 2 Tage haltbar.

Von allen Seiten 3 Minuten auf "Braten" gebraten.
Vorbereitete ein Gemüsekissen, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und fügte Eis hinzu, das in einem Fleischwolf (im Sommer gemacht) gedreht wurde, ungefähr einen Würfel, 2x2x2... Ich kann jedem nur empfehlen, dies zu tun. Der Geschmack von Fleisch wird sehr aromatisch und würzig (nicht bitter).
Ich goss alles in Kuku und rollte mich darauf.

Dann startete sie 40 Minuten lang den "Multi-Cook". Hol es raus, schneide es, innen rosa, feucht. Obwohl die oberste Schicht mehr als fertig und sehr lecker ist.

Ich entschied, dass die Rolle sehr groß war (3 Schichten), im Kuckuck war sie ganz oben, entfernte die oberste Schicht und legte sie nebeneinander. Wieder auf einem Multi-Cook für 15 Minuten. Ich habe es versucht - die innere Schicht hat mir nicht gefallen. Am Ende habe ich die Rolle komplett ausgerollt und den Multipovar 15 Minuten lang laufen lassen.
Das Ergebnis ist ein Verlust des Aussehens, aber der Geschmack ist sehr gut. Der Sohn sagte, er bevorzuge den Verlust des Aussehens, aber nicht den Geschmack.

Durch den Versuch stellte sich heraus !!!!!! Mein Stück ist nicht sehr groß und ich sage nur ... da ist Bruststück !!! Vielleicht ist das der Fall ??? Aber es stellte sich heraus, sooooo schön und appetitlich für Sie!

Durch den Versuch stellte sich heraus !!!!!! Mein Stück ist nicht sehr groß und ich sage nur ... da ist Bruststück !!! Vielleicht ist das der Fall ??? Aber es stellte sich heraus, sooooo schön und appetitlich für Sie!

Wenn Sie lange leiden, wird etwas funktionieren.
Es scheint mir, dass die Schweinehaut keine Gemüsesäfte hineinlässt, so dass sie in der Rolle gekocht und nicht gedünstet wird. In Zukunft werde ich den Bauch als separates Stück kochen. Sehr lecker!
Bitte, wenn Sie das nächste Mal eine Rolle machen, zeigen Sie sie in einem Schnitt fertig.

Ich koche sehr oft Schweinebauch. Ich wähle immer nicht fettig und nehme es oft mit der Haut.

Ich kam zu dem Schluss, dass es in solchen Fällen besser ist, die Rolle aufzurollen und fest zu binden und mit feuchter Marinade zu marinieren.
Das Fleisch ist in Flüssigkeit eingeweicht, wird innen nicht trocken und kocht gut und schnell. Es ist besser, eine gerollte Rolle in einer flüssigen Marinade zu marinieren, sie faltet sich besser und behält ihre Form. Bereits eingelegter Podcherevok wird ein wenig "eichenartig" und es ist schwieriger, ihn zu einer Rolle zu rollen. Ich binde die Rolle fest mit einem Faden.
Dann können Sie in einer Marinade (das Brötchen wird saftiger) oder trocken kochen.

Die Garzeit hängt vom Gewicht und Volumen des Fleischstücks ab (fertiges Brötchen).

[Zitat Autor = Adminlink = Thema = 65174.0 Datum = 129309910

Ich kam zu dem Schluss, dass es in solchen Fällen besser ist, die Rolle aufzurollen und fest zu binden und mit feuchter Marinade zu marinieren.
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Nun, hier ist eine andere Option. Ich werde es versuchen. Vielen Dank!

Hallo, Verführerinnen!)))) Hier lebst du nicht in Frieden und gibst anderen nicht!))) Mit deinen Rezepten und leckeren Bildern hast du mich nur gezwungen, ein Multi zu kaufen)) Ehrlich gesagt dachte ich immer, dass diese Frage nicht vor mir auftauchen würde. Ich warf ungefähr zwischen 1010 und 1054. Es scheint, dass der Geist an Ort und Stelle ist, aber Sie können sehen, dass er immer noch über den Geist hinausging. Und hier bin ich in Erwartung. Morgen erwarte ich eine schöne Kukunetka 1054 (ich hoffe wir werden uns mit ihr anfreunden)
Mädchen, es stellte sich sofort die Frage, wie man seinen Ehemann mit so und so überraschen kann, damit er sagt, was für ein großer Kerl ich bin, dass ich es gekauft und lange Zeit mit dem Angebot belästigt habe, ein zweites Multi zu kaufen. Bitte sagen Sie mir, ist es möglich, darin beispielsweise Fleisch in einem Topf und Kartoffeln auf einer Dampfplatte zu kochen (gleichzeitig in dem Sinne)? Wenn ja, geben Sie pzhlsta Ihre Empfehlungen für Programme und Tempo. und temporäre Modi. Ich freue mich darauf, von dir zu hören. : girl_red: Danke im Voraus.
P.S. Wenn Sie am falschen Tempu nörgeln, bitte verzeihen Sie und treten Sie nicht hart

[Olyonok]

Olyonok Vielleicht habe ich nicht verstanden warum ... aber es ist besser, einem Mann mit einem Fleischgericht zu gefallen. Es gibt nur ein Meer von ihnen
Schaft zum Beispiel oder gekochtes Schweinefleisch

[Olyonok]

Olyonok Vielleicht habe ich nicht verstanden warum ... aber es ist besser, einem Mann mit einem Fleischgericht zu gefallen. Es gibt nur ein Meer von ihnen
Schaft zum Beispiel oder gekochtes Schweinefleisch

Nun, ich fragte nach dem gleichzeitigen Dämpfen von Fleisch und Kartoffeln (für eine Beilage). Ist ein solches Tandem in einem simultanen Lesezeichen möglich? Ich habe nur ein Lammquadrat und eine lebende Adjika. und ein vorbildliches Gericht droht. Ich habe so ein Gericht auf einem Gasherd gemacht, aber das gleiche hotsa kukunka verschwendet)))

P.S. Ich entschuldige mich, wenn ich meine Frage nicht auf Russisch formuliert habe.

[Olyonok]

Olyonok Herzlichen Glückwunsch zum Kauf! Leer dient für eine lange Zeit !!!

Alle Rezepte für 1054 sind hier: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

Wir stellen hier Fragen: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72586.0

[Olyonok]

Olyonok Herzlichen Glückwunsch zum Kauf! Leer dient für eine lange Zeit !!!

Alle Rezepte für 1054 sind hier: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

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Pasibki

[Olyonok]

OlyonokHerzlichen Glückwunsch zum Kauf !!!

[Olyonok]

OlyonokHerzlichen Glückwunsch zum Kauf !!!

Danke für die Glückwünsche. Wir haben es gestern gebracht. Wir haben sie getroffen und sie steht - ich habe Angst, mich ihr zu nähern))

Danke für die Glückwünsche. Wir haben es gestern gebracht. Wir haben sie getroffen und sie steht - ich habe Angst, mich ihr zu nähern))

Sei nicht ängstlich. Wir warten in unseren Themen auf Sie. Viel Glück.

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Vielen Dank
Sag mir bitte, hast du die Rezepte dafür geändert? Wissen Sie zufällig, dass sie bereits ihr Rezeptbuch mit angemessenen Rezepten veröffentlichen? oder ist es besser nicht zu vertrauen?

Vielen Dank
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Es gibt so viele tolle Rezepte auf dem Brotbackautomaten. Sieh dir ihr Buch erst an, wenn du den Kuckuck gemeistert hast. Viel Erfolg.

Vielen Dank
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Nehmen Sie Rezepte aus dem Forum, die Mädchen haben schon so viel ausgearbeitet, kein Buch wird so viele notwendige und nützliche Informationen geben.
Auch hier sind wir alle nah dran, wenn wir Ihnen helfen können.

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Mädchen, mein Kukunya wurde im Kampf getauft!)))) Ich habe mich nicht allzu sehr darum gekümmert und Erbsensuppe gekocht. Und ich habe die Menge an Zutaten und Wasser auf das Auge gelegt - aus einer Laune heraus. Und sie hat nichts gebraten. Ich warf einfach alles (Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten und Erbsen) auf den Boden, richtete es aus und legte es auf das Fleisch am Knochen (speziell ganz oben, damit dieser heimtückische Knochen den Topf nicht zerkratzt)) und goss einen fast vollen Topf Wasser ein. Gesalzen, Gewürze, Lavrushki und 45 Minuten bei einer Temperatur von 95 Gramm zum "Multipovar" -Programm hinzugefügt. Sie ging mit dem Kind spazieren und nahm den zweiten aus dem Garten. Sie kamen und die Suppe wartet schon auf uns! Kaif !!!!! Es stellte sich als sehr lecker heraus! ... Und nicht am Herd stehen, Schäume entfernen usw. Und doch, so wie ich es verstehe, würde es wahrscheinlich in 30 Minuten gekocht werden))) so!
Ich möchte allen Mitgliedern des Forums für ihren Wunsch danken, sich gegenseitig zu helfen. Um Zeit und Mühe nicht zu sparen, veröffentlichen Sie Ihre Erfolge und Beobachtungen und sogar Fotos.

Mädchen, mein Kukunya wurde im Kampf getauft!)))) Ich habe mich nicht allzu sehr darum gekümmert und Erbsensuppe gekocht. Und ich habe die Menge an Zutaten und Wasser auf das Auge gelegt - aus einer Laune heraus. Und sie hat nichts gebraten. Ich warf einfach alles (Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten und Erbsen) auf den Boden, glättete es und legte es auf das Fleisch am Knochen (speziell ganz oben, damit dieser heimtückische Knochen den Topf nicht zerkratzt)) und goss einen fast vollen Topf Wasser ein. Gesalzen, Gewürze, Lavrushki und 45 Minuten bei einer Temperatur von 95 Gramm zum "Multipovar" -Programm hinzugefügt. Sie ging mit dem Kind spazieren und nahm den zweiten aus dem Garten. Sie kamen und die Suppe wartet schon auf uns! Kaif !!!!! Es stellte sich als sehr lecker heraus! ... Und nicht am Herd stehen, Schäume entfernen usw. Und doch, so wie ich es verstehe, würde es wahrscheinlich in 30 Minuten gekocht werden))) so!
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Ich freue mich sehr für dich,
Trotzdem warten wir im passenden Temko auf Sie.

[zvezda]

zvezda! Zurück zur Diskussion über die Funktionsweise des "Multipovar" -Programms: Bei welcher Temperatur kochen Sie darin Suppe? Jetzt habe ich in Ihrem Katalog nachgesehen, aber die Temperatur wird dort nicht angegeben (zum Beispiel Borschtsch, Suppe).

Ich koche alle Suppen in Hühnerbrühe !!!! Ich mag dieses Programm wirklich !!!!!

Nun, es gibt auch eine Temperatur von bis zu 110 Grad, aber Sie sagten, es ist unmöglich bei einer solchen Temperatur Flüssigkeit