jevgenij
Danke für den Rat, es war eine Improvisation ...
Koch


Meine lieben Bäcker !!!! Gestern wurde ich Besitzer eines charmanten Kuckucks. Heute möchte ich darin kochen. Dies ist meine erste CF, also habe ich ein bisschen Angst. Eine große Bitte an Sie, schreiben Sie genauer, wie Sie kochen - dies ist sehr wichtig für besonders begabte Menschen wie mich.
zvezda
Wenn Sie interessiert sind, fragen Sie !!! Wir werden es Ihnen zeigen !!! Welchen Koch hast du gekauft?
Koch

Star! Ich habe einen Kuckuck 1054 F gekauft. Ich sitze in Gedanken, na ja, was ich zuerst kochen soll, und ich kann mich einfach nicht entscheiden. Ich würde gerne Kartoffeln braten, aber ich weiß nicht, wie ich das machen soll. Oder versuchen Sie es zu dämpfen. Wenn Sie es gebraten haben, teilen Sie bitte Ihre Erfahrungen! Danke im Voraus.
zvezda
Hier auf der zweiten Seite ist meine Kartoffel. Nun, ich mache es so:
Ich schalte das Braten auf Stufe 3 für 7 Minuten ein und lade sofort die Zwiebeln und gehackten Kartoffeln. Wenn es dann nicht bis zum Ende gebraten ist (jedes Mal, wenn es anders ausfällt, als junge Kartoffeln, eine der alten, eine andere), lege ich MULTI-COOK und für 3-5 Minuten bei 120 *.
s. Sy. Ich habe zuerst Pilaw von hier gemacht 🔗
zvezda
s. Sy. HERZLICHE GLÜCKWÜNSCHE!!!!!
Koch

zvezda ! Vielen Dank für Ihre Glückwünsche und Ihre schnelle Hilfe. Wenn Sie noch eine Frage stellen können, braten Sie bei geöffnetem Deckel? Oder bei geschlossenem Deckel. Verzeihen Sie mir die dummen Fragen, aber bisher habe ich keine Erfahrung im Kochen in MV.
zvezda
Ja, es ist okay, frag !!!!! : Ja, ich brate im Freien.
Py. Sy. Du hast mein Kätzchen auf deinem Avatar.
Koch

Vielen Dank, ich renne in die Küche.
Und das Kätzchen auf meinem Avatar gehört mir
Koch
Star! Ich beeile mich zu berichten! Bratkartoffeln 7 Minuten auf "FRYING", dann 5 Minuten auf "MULTIPOOK" legen. Ich öffnete den Deckel, probierte die Kartoffeln und sie waren etwas verkocht. Sie bedauerte, dass sie anfing, junge Kartoffeln zu braten. Ich habe es noch einmal für 7 Minuten auf "TOROY" gestellt. Die Kartoffeln fielen nicht auseinander wie beim Braten in einer Pfanne. Das Kind umarmt jetzt Kartoffeln und lobt sie.

zvezda kocht im Kuckuck
zvezda
Danke fürs Schreiben !!! Der Grund ist klar, aber ich schneide es anders

zvezda kocht im Kuckuck
Und mit einem solchen Schnitt dauerte es 10 Minuten. braten und 2 Minuten bei 120 * kochen, obwohl alles durch Testen erhalten wird. Ai Stufe des Bratens was ???
zvezda
Schauen Sie sich hier die Rezepte an. 🔗
Koch

Ich habe die Bratstufe auf das Maximum eingestellt. Auf den ersten drei. Ich denke, Tatsache ist, dass es meiner Meinung nach eine junge Kartoffel gab, die zum Braten nicht sehr geeignet ist. Ich möchte sagen, dass ich mich in meinen EIMER verliebt habe. Wie schlau sie ist! Vielen Dank für die Idee, Kartoffeln in Waffeln zu schneiden. Ich werde es auf jeden Fall beim nächsten Mal versuchen. Jetzt werde ich mir die Rezepte als Referenz ansehen. Ich werde das Thema vorbereiten und darüber berichten. Danke noch einmal. Das ist für dich


zvezda
RYAZHENKA
Die gebackene Milch auf Raumtemperatur abkühlen lassen, ein 250 g Glas Joghurt hinzufügen und gut mischen. Aktivieren HEIZUNG für 30 minausschalten und 6-8 Stunden ruhen lassen. In die Kälte legen.
zvezda kocht im Kuckuck
zvezda
BANDBREITE
Fleisch-750gr
Karotten-1pc
Zwiebel-1pc
Gewürze nach Geschmack, Salz, Pfeffer, Knoblauch
Im BROWN-Modus bei geöffnetem Deckel 2 Minuten lang, dann MULTI COOKER bei 110 * -25 Minuten
zvezda kocht im Kuckuck
zvezda kocht im Kuckuck
zvezda kocht im Kuckuck
Tante Besya
Star!Sehr verlockend. Mein Mann respektiert solche Dinge. Und welche Art von Fleisch hat sie in dem Sinne genommen - welchen Teil des Schweins?
zvezda
Nun, Tante Basichka !!!! Es steht im Titel .... OKOROK !!!!
zvezda
Ja, ich habe es in zwei Hälften geschnitten und auch die andere Hälfte gebraten und es dann einfach mit etwas Kefir und 20 Minuten lang gegossen. Ich hatte nicht einmal die Gelegenheit, es zu versuchen ... sie murrten, sie sagen, es schmeckt besser !!!
Nuss
Ein Sternchen - was für ein appetitlicher Charme dieser Schinken ist: Nyam: Kann ein Slow Cooker dies tun? Nein, ich habe Kuckuck
Administrator
Zitat: Nuss

Ein Sternchen - was für ein appetitlicher Charme dieser Schinken ist: Nyam: Kann ein Slow Cooker dies tun? Nein, ich habe Kuckuck

Sie können im Backmodus von allen Seiten braten, dann 2-3 Stunden lang in den Abschreckmodus wechseln und die Bereitschaft mit einer Stricknadel oder einem Temperaturfühler verfolgen.
Nuss
Danke Romochka
zvezda
Alle für Kuku gegebenen Rezepte können für einen Multikocher angepasst werden, außer, glaube ich, Bratkartoffeln. Es funktioniert nicht, wir haben es versucht !!!!
Administrator !!!Wie ist deine Freundschaft mit Kukushechka ??? Chefkoch Sie sind zu 100%, also habe ich keinen Zweifel, ich frage mich nur, wie Sie sie bewertet haben?
Lyi
Asterisk, danke für deinen Rat!
Langsam aber sicher reife ich, um 1054 Kuckuck zu kaufen. Zuerst entschied ich mich, zusätzlich zu meinem MV 082 Ku-ku zu kaufen, dann begann ich nach weiteren Überlegungen, 1010 mehr zu mögen, aber jetzt, nachdem ich Ihre Rezepte gelesen habe, tendiere ich zu 1054. Obwohl dies fast 1-2 Jahre dauern wird, um den Kauf von 010 Kenwood zu verschieben Gott sei Dank, die alte Küche funktioniert immer noch. Mähdrescher.
Glaubst du, es lohnt sich?
Und noch eine Frage: Wie schaffen Sie es (mit Hilfe von was), Gemüse in eine Waffel zu schneiden? Sehr hübsch. Ich habe es zum ersten Mal bei dir gesehen.
Administrator
Zitat: zvezda

Administrator !!!Wie ist deine Freundschaft mit Kukushechka ??? Chefkoch Sie sind zu 100%, also habe ich keinen Zweifel, ich frage mich nur, wie Sie sie bewertet haben?

"Einhundert Prozent" Koch Admin senkt seine eigene Körpertemperatur in der Dusche 🔗
Heute habe ich Hühnerbrühe gemacht, ich will nichts anderes. Vielleicht gebe ich dir morgen ein Foto
zvezda
Lyi Ich Kuku ersetzte alle Geräte in der Küche. Und ich schneide Brenner, eine solche Düse ist separat erhältlich, es ist nicht sehr teuer ...
Administrator !!!Wir sitzen alle im selben Boot .... warte !!!! Auch ich, während mein Mann ging, kochte nur Eier und Kartoffeln für Okroshka und fermentierte gebackene Milch ... und das war's ... keine Kraft, es ist heiß !!!
zvezda
Lyi !! Hat nicht geantwortet, ob es sich gelohnt hat ??? Ich kann nicht für jemanden sagen, ich habe nur Kenwood 023, aber definitiv benutze ich es nicht so oft !!! Obwohl oooooochen ihn lieben !!!
Lyi
Zitat: zvezda

Lyi Ich Kuku ersetzte alle Geräte in der Küche. Und ich schneide Brenner, eine solche Düse ist separat erhältlich, es ist nicht sehr teuer ...
Administrator !!!Wir sitzen alle im selben Boot .... warte !!!! Auch ich, während mein Mann ging, kochte nur Eier und Kartoffeln für Okroshka und fermentierte gebackene Milch ... und das war's ... keine Kraft, es ist heiß !!!
Wie wäre es mit einem von 3 Kuckucken?
Ist der 1054 Ku-Ku diesen Preisunterschied gegenüber dem 1010 Ku-Ku und dem 082 Ku-Ku wert?
In Bezug auf das Schneiden: Es stellt sich heraus, dass es so einfach ist, solche Schönheit in Teller zu bekommen. Man muss nur einen Berner kaufen (hier ist ein weiterer Abfall) und nicht zu faul sein, um alles darauf zu schneiden.
Darüber hinaus, um sich all das auszudenken und trotzdem Ihre Familie zu lieben und zu versuchen, alles auf ungewöhnliche und schöne Weise zu tun. (Ich sage dies als Schwiegermutter, die noch nicht stattgefunden hat.)
zvezda
Na klar bin ich über 1054 !!! Sie und eine Pfanne und ein Ofen und ein Wasserbad und ein Schnellkochtopf !!!! Und Brenner kostet ungefähr 300 Rubel, also sind die Ausgaben nicht groß !!! Es ist separat erhältlich !!!
zvezda
OSETINSKY KÄSE KÄSE


zvezda kocht im Kuckuck


Rezept:

Milch 3,2% - 3 Liter.
Saure Sahne Naturen. - 200 gr.
Wasser - 50 ml.
Acidin-Pepsin - 7 Stk.


Vorbereitung:

Gießen Sie Milch in einen Topf und schalten Sie ein Aufwärmen bei geöffnetem Deckel. Die Milch muss warm sein, damit sich Ihr Finger wohlfühlt (nicht heiß). Fügen Sie saure Sahne hinzu und schließen Sie den Deckel für 10-15 Minuten (abhängig von der Milch). Zu diesem Zeitpunkt die Tabletten zu Pulver zerdrücken und in Wasser auflösen. In Milch gießen und gut mischen. Schließen Sie den Deckel für 30 bis 40 Minuten. Wenn sich die Milch in einen dichten Quark verwandelt, schneiden Sie ihn vorsichtig mit einem Holzspatel in 3 x 3 cm große Stücke. Schließen Sie den Deckel wieder und schalten Sie ihn ein Aufwärmen... Während dieser Zeit sinken die Dickichte auf den Boden und es bildet sich ein grünliches Serum. Alle Gerinnsel mit einem geschlitzten Löffel in ein Sieb geben und 20 Minuten ruhen lassen. Drehen Sie den resultierenden Käse vorsichtig, er wird unter seinem eigenen Gewicht gepresst und nach zwei Stunden in den Kühlschrank gestellt. Drehen Sie es dort um und gießen Sie die Molke aus, wobei Sie sie mit Salz, Kräutern und Gewürzen bestreichen. Hier ist Ihr Flug der Fantasie willkommen !!! Nach einer Woche ist der Käse einfach toll !!! Aber ich konnte es nicht ertragen und ich habe es früher getan !!!
Guten Appetit!
Eleanor
Nun, ihr Damen, und ja! Ich kann jetzt nicht schlafen! Ich dachte darüber nach, einen Kuckuck zu kaufen, aber irgendwie habe ich diese Frage auf später verschoben. Es gab zwei Multikocher von Panasonic-Häusern, einen kleinen und einen großen. Ich hatte einem Freund bereits einen kleinen gegeben, zum Glück hatte ich ihn noch nicht einmal geöffnet. Jetzt überlege ich, was ich mit einem großen machen soll ...Das heißt, wenn ich mich auch daran erinnere, dass der Multichotter in der Datscha ist ... Daragaya Mom!
zvezda
Und trotzdem wird es nicht überflüssig sein !!!! Ich habe viele von ihnen und ich liebe alles ... oder ich bin gierig
Omela
Zitat: zvezda

Na klar bin ich über 1054 !!! Sie und eine Pfanne und ein Ofen und ein Wasserbad und ein Schnellkochtopf !!!!

zvezda Ich werde mit den gleichen Widdern zu dir kommen! Dass ein Doppelkessel und ein Schnellkochtopf verständlich sind. Was für eine Pfanne mit einer Dehnung, aber auch (Pfannkuchen, die man wahrscheinlich nicht gleich backen kann). Aber mit dem Ofen scheint irgendwie überhaupt nicht. Backst du auch Brot darin? Und die Kruste ist knusprig?

Und doch zum Vergleich mit einem Multicooker. Einige Backwaren, MV funktioniert nicht, der Teig ist schwer und nicht gebacken, die Oberseite wiederum bräunt nicht. Wie wäre es mit dem Kuckuck?

Ich verstehe, dass meine Fragen zum 1564789. Mal gehört werden, aber Zweifel überwiegen ... Wie gesagt Administrator "Schweinchen für diese Art von Geld" ist nicht leicht zu kaufen!
Tanyulya
OmelaIch werde dafür verantwortlich sein Olga... Das Brot wird lecker gebacken, die untere Kruste wird gebraten, die obere ist nicht ... ein bisschen blass
hier zum Vergleich ein Laib von AG, einer vom Kuckuck
zvezda kocht im Kuckuck
Die Aufläufe sind wunderbar, Muffins, Charlottes, alles funktioniert wunderbar, aber die Oberseite ist natürlich blass, wenn Sie Sonnenbrand wollen. Sie müssen es unter den Grill halten.
Hier ist ein Foto des Auflaufs
zvezda kocht im Kuckuck
Eine teure Sache natürlich, aber es lohnt sich.
tatulja12
Zitat: zvezda

Und trotzdem wird es nicht überflüssig sein !!!! Ich habe viele von ihnen und ich liebe alles ... oder ich bin gierig
Nein, du bist nicht gierig, du liebst !!!
zvezda
Nur eine Pfanne, ich finde es ausgezeichnet !!! ABER!!!! Wok-Pfanne, aber Sie werden keine Pfannkuchen darin braten ... sondern Schnitzel ... mmmmmmm ...
zvezda kocht im Kuckuck
aber mein Lieblingsaffenbrot, es stellt sich als großartig heraus ... Ich kann nicht sagen, dass es zu gebraten ist, aber ...
zvezda kocht im Kuckuck
Omela
zvezda, Tanyulya
Vielen Dank für eine so ausführliche Antwort!
jevgenij
Zitat: zvezda
... Ich kann nicht sagen, dass es zu gegrillt ist, aber ...

Ist das Top hier nicht im Airfryer gebacken?
zvezda
Auf vielfachen Wunsch begann ich, die automatischen Modi zu testen. Begann mit Hühnersuppe.

zvezda kocht im Kuckuck
zvezda kocht im Kuckuck

Am Ende der Wurzeln ... gab es keine Klumpen !!!!
Tanyulya
Ol, die Brühe sieht wunderschön aus, aber aus irgendeinem Grund gehört meine auf einem Multi-Kocher wie Brühe mehr und vor allem Fleisch ... Brust.
zvezda kocht im Kuckuck
Ich habe es schon in einen Topf gegossen. 15 Minuten bei 120 Grad mehrfach kochen.
Administrator

Und ich auch in einem Multi-Kocher wie transparent und überhaupt ohne Schaum
zvezda
Ich mag es auch mehr auf dem Multi-Kocher, sie wollten nur diesen Modus ausprobieren, und ich goss auch wenig Wasser ein und vergaß die Karotten, ich wollte nur sehen, wie es sich herausstellte. Das Ergebnis ist erfreulich ... dies ist für jemanden, der nicht darüber nachdenken möchte, was er im Allgemeinen drücken soll, der Einfachheit halber die Brühe gepresst und sie bekommen hat !!!! Die Hauptsache ist, dass es transparent und lecker ist ...
zvezda

FLEISCH AUF DEM DAMPFFLEISCHPROGRAMM


zvezda kocht im Kuckuck

Ich probiere weiterhin die Modi aus ...
Ein Stück Schinken (nicht vollständig aufgetaut) mit einem Gewicht von 900 g wurde mit Senf und Sauerrahm überzogen und mit Cr bestreut. Pfeffer und Gewürze und weiter ROAST MEAT-Modus... Leider wurde ich abgelenkt und ich kann die genaue Zeit nicht sagen, aber ungefähr eine Stunde. Ich habe den Rat von Admin befolgt und den Temperaturfühler überprüft - er stellte sich als 70 * heraus, also habe ich ihn 20 Minuten lang erhitzt ... alles ist fertig !!! Ich habe keine Kruste bekommen, aber jetzt weiß ich, dass das geschnittene Fleisch ohne meine Teilnahme ausfallen wird !!!
Tanyulya
Olya, aber auf dem Foto fällt nicht auf, dass etwas nicht stimmt. Sehr appetitlicher Kuchen.
Aurora
Olya, scheinbar HERRLICHER Keks! Bitte sag mir, ist sein Rezept irgendwo geschrieben?
zvezda
Aurora !!!Der Keks ist wirklich lecker, aber Tante Basya gab den Hinweis ...
Tanyusha !!!Ich weiß, dass es Untiefen gibt ... meine Schwester hat es gegessen und war begeistert, aber das Ideal sollte nicht so sein ...
Tante Besya
Kochendes Wasser Schokoladenkuchen Rezept HIER

Übrigens, meine Damen !! Im ersten Beitrag dieses Themas wird ein Inhaltsverzeichnis für Rezepte erstellt !! Verwenden Sie es für Ihre Gesundheit!
Tante Besya
Olenka! Danke liebe!!! Der Keks ist sehr schön !!! Meiner Meinung nach wird es auf der dritten Ebene ausbrennen, aber Sie können etwas Zeit hinzufügen
Sowa
Sternchen, sag mir pliz, ich bremse um 0821, kann ich braten? Ich verstehe nicht wie (ja, ich bin ein Feigling, ich gewöhne mich langsam an das Neue, ich habe Angst zu experimentieren)
Ich mochte deine Schnitzel so sehr
zvezda
Es ist möglich, aber ein so starkes Braten funktioniert nicht sofort bei einem Multi-Brew für 5-10 Minuten.
Aurora
Tante Besya, danke für den Link und den Hinweis!

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