In der Pfanne gedünstete Nudeln

[In der Pfanne gedünstete Nudeln]

Wie viele Gerichte müssen Sie färben, um Nudeln zu kochen? Ein großer Topf, ein Sieb und, wenn die Pasta mit Sauce versetzt werden soll, auch eine Pfanne.
Nun, Ich nicht! Das ist nichts für mich! Ich koche

In der Pfanne gedünstete Nudeln

In Pflanzenöl die Zwiebeln und Karotten hellgolden braten, trockene Nudeln (beliebig) unter ständigem Rühren zum Braten geben, alles zusammen braten, so dass die Paste in Öl "eingehüllt" ist, kochendes Wasser gießen (nicht steil! Es spritzt stark!) Etwas höher Nudelgehalt hinzufügen, Salz und Gewürze hinzufügen (Knoblauch ist erforderlich) und unter einem Deckel bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis alles gekocht ist und das Wasser verdunstet. Bei Bedarf kann Wasser nachgefüllt werden. Wenn vom gestrigen Abendessen noch eine leckere Soße übrig ist, kochen Sie sie und gießen Sie sie zuerst ein.

Stérn, lecker wie immer! Ich arbeite nicht im Weltraum, ich verwende ständig Ihre verschiedenen Rezepte. Dass es nur Nudeln gibt, die in einer Pfanne gekocht werden. Ich frage mich immer noch, wie mir das nicht in den Sinn gekommen sein könnte. Vielen Dank für all Ihre Rezepte!

Sérn, ich habe ein paar Hühnchenstücke vom gestrigen Abendessen mit einer köstlichen Sauerrahmsauce übrig. Ich möchte daraus Nudeln in einer Pfanne machen. Habe ich richtig verstanden, dass trockene Nudeln zuerst mit Zwiebeln und Karotten gebraten und dann mit Soße mit Fleisch und anderen Leckereien gefüllt werden müssen?

Sommerbewohner, während die Herrin nicht da ist, möchte ich meine Nase stecken. Trockene Nudeln einlegen, braten, mit Gemüse umrühren und dann kochendes Wasser gießen. Es ist wie Reis in einer Pfanne kochen. Die Pasta hat mir so gut gefallen, dass ich sie jetzt fast immer so koche.

[Stella]

Stella, vielen Dank für die Rezepte und arbeiten an ihrer "Lieferung" an die Massen! Gestern habe ich das Abendessen gekocht ... Hähnchenbrust war vom vorherigen übrig geblieben, ich brauchte eine Beilage. Aus Gewohnheit rieb ich Karotten, schnitt Zwiebeln ... Ich dachte darüber nach, Reis zu machen (so ein Pseudo-Float), erinnerte mich aber rechtzeitig daran, dass gerade ein echter Pilaw gegessen worden war. Was zu tun ist? Und dann kam mir ein Rezept für gedünstete Nudeln in den Sinn. Es war eine Erlösung. Ich vermutete natürlich, dass es köstlich war, aber so dass t-a-a-ak! Ich hatte keine Zeit zum Fotografieren ... Und heute werde ich Sellerie mit Karotten marinieren. Danke noch einmal

[Stérn]

StérnHeute habe ich Pasta nach deinem Rezept zubereitet. Es hat mir sehr gut gefallen - es war praktisch, lecker, ohne Probleme und ein Minimum an Geschirr, das ich später waschen musste. Ich hatte jedoch keine passende Deckelgröße - ich kochte in einer neuen großen Pfanne, aber trotzdem hat alles geklappt.

Danke für das Rezept!