Gekochter Heilbutt mit würzigen Semmelbröseln

Gekochter Heilbutt mit würzigen Semmelbröseln

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Heilbuttfilet	2 Stk.
Salz-	Geschmack
Weißweizenbrot	1 Scheibe
Pflanzenfett	1-2 EL. l.
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Zum Servieren: gekochter Reis und frische Grapefruit.

Kochmethode

• Im Allgemeinen weniger ein Rezept als vielmehr eine Option zum Servieren von Fisch, bei der eine Mischung aus verschiedenen Texturen kombiniert wird - gekochter Fisch und knusprige, würzige Brotkrumen, kombiniert mit einem süß-sauren, erfrischenden und kühlen Geschmack von Grapefruit und aromatischem Reis. Die Zubereitung des Gerichts nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, sieht appetitlich aus und hat einen ausgewogenen Geschmack.
• Gießen Sie den vorbereiteten Fisch mit etwas kaltem gefiltertem Wasser, bringen Sie ihn zum Kochen, fügen Sie Salz hinzu und köcheln Sie, bis er mit einem leichten Aufkochen weich ist.
• 1 Scheibe Brot zu Krümeln zerkleinern, in eine trockene vorgeheizte Pfanne gießen, goldbraun trocknen und während des Kochens etwas Pflanzenöl, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Gießen Sie die Krümel auf einen Teller und kühlen Sie ab.
• Gekochten Reis für eine Beilage kochen.
• Zum Servieren mit frischen Grapefruitscheiben, Semmelbröseln und gekochtem Reis servieren.
• * Heilbutt kann durch Kabeljau und Orangen- oder Hechtbarsch mit Zitrone ersetzt werden, indem bei der Herstellung von Semmelbröseln ein wenig Schale hinzugefügt wird.

Das Gericht ist für

2 Portionen.

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Korsika, wahnsinnig verliebt in Fisch, aber hier ist es so lecker

Heilbutt kann durch Kabeljau ersetzt werden

Zuerst werde ich es mit Heilbutt versuchen. Am Wochenende werde ich in einen Fischladen gehen, wir haben einen, der nicht schlecht ist, und nächste Woche werde ich berichten.

[Tatyana1103]

Tatyana1103Ich werde warten, danke, dass du dem Rezept vertraust.

[Korsika]

Korsika, sehr interessantes Fischfutter. Es wird notwendig sein zu kochen. Wahrscheinlich wird etwas Pikantes vorhanden sein. Eine aufregende Auswahl an Geschmacksrichtungen und Gerüchen!
Es wird sehr interessant sein, es zu versuchen.
Korsika, danke!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, zu deiner Gesundheit! Diese Option ist gut, da sie im Allgemeinen den Geschmack der Hauptzutat - Fisch - nicht beeinflusst. Wenn sie nicht mit Ihren eigenen Geschmackspräferenzen übereinstimmen, können Sie Ergänzungen leicht als dekorative Dekorationen für ein Gericht behandeln - lassen Sie sie beiseite.