Gesalzene Makrele

Makrele nach diesem Rezept gemacht. hat mir sehr gut gefallen. Ich werde es immer noch tun. nur ich liebe es leicht gesalzen zu haben, also habe ich es etwas mehr als 3 Stunden in der Marinade aufbewahrt.
Danke für das Rezept. köstlich

[Galina]

Galina, Gesundheit!

Tanya, wie gut mir deine Makrele gefallen hat, ich habe die Sole um 23 Uhr abgelassen und trotzdem habe ich schon ein paar kleine Stücke zerbröckelt, ich konnte nicht widerstehen

[Olya]

Olya, Gesundheit!)))

Tanyusha!
Ich habe Makrele gemahlen - ich mochte den Fisch sehr! Zu gedämpften Kartoffeln - ich ging sehr aufrichtig!
Danke für das leckere Rezept

[Alla]

AllaAlla, zu deiner Gesundheit!

[celfh]

celfh, Tanyusha, lecker! Danke, jetzt werden wir es immer so schnell und lecker salzen!

[Natalia]

Natalia, Gesundheit!

[celfh]

celfhTatyana, ein sehr erfolgreiches Rezept, hat mehr als einmal gekocht. Jetzt habe ich die auf dem Rücken geschnittenen Kadaver gesalzen und daraus einen Käfer gemacht. Der Fisch ist sehr lecker, jetzt werde ich ihn nur noch so salzen.

[Natalia]

mehr als einmal gekocht

NataliaIch bin froh, dass mir das Rezept gefällt, für Ihre Gesundheit!

Kadaver schnitten auf den Rücken und machten einen Käfer aus ihnen

Fehler - was ist das?)))

Ich las das Rezept und machte 2 Makrelen und 2 Heringe zusammen, verschob es bereits nachts, aber ich konnte nicht widerstehen und probierte ein Stück Hering und irgendwie schien es mir nicht sehr gut, aber zur Mittagszeit probierten wir Makrele mit meiner Schwiegertochter und dachten, wir würden unsere Männer und einen Hering nicht verlassen Es stellte sich auch als lecker heraus, es gab einen Nachteil (nicht zwei) - dass es nicht genug war und dass jeder seine Hände schmutzig machen musste. Ich wünschte, ich könnte versuchen, es ohne Knochen zu tun, aber ich fürchte, es wird übersalzen.
Als ich, nachdem ich alle Diskussionen gelesen hatte, Angst hatte, als ich den Beitrag über die Vergiftung sah, aber dann las ich weiter und entschied, was ich mehr tun würde, heute tat ich 4.
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[Svetlana]

Svetlana, Gesundheit!))

ein paar verschreibungspflichtige Makrelen gelegt

abaldenous Makrele
Es ist gut, dass ich zwei nach dem Rezept und nicht einen Typ zum Testen einsetze ... hier ist ein ausgezeichneter Botschafter
Vielen Dank
empfehlen

Danke für das Rezept. Schon begann zu sabbern. Der Fisch ist unglaublich. In den Lesezeichen. Und ich werde es definitiv morgen einlegen.

[Katerina]

Katerina, Gesundheit! Ich bin sehr froh, dass mir der Fisch gefallen hat)))

[Tatyana]

Tatyana, noch einmal aufgegeben, schneiden Sie es einen halben Zentimeter größer, so dass es vollständig gerade gesalzen wurde

begann in einer Plastikflasche zu salzen: Ich schnitt den Deckel ab, legte den Fisch hinein, füllte ihn mit Salzlösung, ließ ihn nach 4 Stunden abtropfen, bedeckte den Fisch mit der abgeschnittenen Krone und in den Kühlschrank)
auf einen schönen Teller legen ... na ja, oder nicht sehr schön)))
und werfen Sie die Flasche weg), damit wir kein überschüssiges Geschirr beflecken und nicht waschen

[Katko]

Dieses Rezept ist sehr lecker Fisch! In letzter Zeit habe ich verschiedene Rezepte für Makrelen ausprobiert, aber dieses hat sich als das beste für mich herausgestellt! Die Zeit kann leicht verkürzt werden. Wenn Sie einen leicht gesalzenen Fisch erhalten möchten, ist dies Geschmackssache. Die Hauptsache ist, dass das Rezept einfach ist, ohne Schwierigkeiten bei der Zubereitung. Auf jeden Fall werde ich jetzt frische Makrelen kaufen und sie selbst nach diesem Rezept salzen!

Gepostet Montag, 13. Februar 2017, 20:31 Uhr

Katko, KaterinaVielen Dank für die Idee mit einer Plastikflasche und für den Rat, den Fisch größer zu schneiden

Auf jeden Fall werde ich jetzt frische Makrelen kaufen und sie selbst nach diesem Rezept salzen!

Das ist großartig)))

[Katerina]

Katerina, großartige Idee))

Weißt du was, Tanechkina? Es ist sehr schwierig, 15 kg Makrele in einen so verstopften Gefrierschrank zu schieben. Meine Brezel schmeckte Ihren Fisch und schleppte mich zur Basis, wo er diese 15 kg sicher kaufte. Ich frage mich, wie viel kg der Fisch von ihm müde wird.))) Salz jetzt jeden zweiten Tag Lecker, sehr lecker! und nur danke lieber!

schleppte mich zur Basis, wo ich diese 15 kg sicher kaufte

Zhenya, mach auch auf dieser Basis eine Wendung für mich, ich würde gerne mindestens ein paar Fische machen))) Aber irgendwie ist es kein Schicksal, ein anständiger Fisch erreicht Vladimir nicht ((()

Tanya, es gab keine Warteschlange))) komm.

Ich ging nach Temka. Sah und meine Bewertung und nein. Zwei Monate lang salze ich den Fisch nach diesem Rezept, aber hier habe ich geschwiegen. Vielen Dank an Tanechka für ein wunderbares Rezept. Sehr harmonische Anteile von Salz und Zucker. Der Fisch ist sehr leicht gesalzen und aromatisch

Danke Tanechka

Gesundheit

Ich habe heute eine wunderschöne Makrele gesehen, darüber nachgedacht, sie aber nicht gekauft. Und morgen werde ich weglaufen und es definitiv kaufen, und ich werde es tun!

[Tatyana]

Tatyana, Ich werde gehen. Später abbestellen. Vielen Dank.

[Katyusha, Katko]

Hallo allerseits, ich habe das Rezept auf einen Tipp der berühmten "Verführerin" kennengelernt, die viel über Fisch weiß. Katyusha, Katko Und ich habe mich nicht geirrt. Der erste Versuch wurde gemacht. Ich werde das zweite machen und es meinem Vater mit einem Rezept bringen, ich werde ihn glücklich machen. Einmal in der Kindheit kochte er das, aber das Rezept ging verloren
Hier ist so ein leckeres (schon in entkernten Stücken für ein Sandwich):

Ich habe 4 Fische zum Salzen genommen - 1900. Salzlösung 2l. Legen Sie die Stücke in einen breiten Topf in einer Schicht, wie vom Autor des Rezepts empfohlen.
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Cutaway

* Für mich ist es besser, an einem Tag Fisch zu essen. Dann ist es schon gleichmäßig salzig. Unmittelbar nach dem Salzen ist es innen (in der Nähe des Kamms) weniger salzig als außen.

celfh, Tatyana, Rezept super genossen zum Frühstück, Mittag- und Abendessen

[Marysya27]

Marysya27, Gesundheit!)

[celfh,]

celfh, sehr lecker !!!! : nyam: Gestern habe ich es getan und ... die Hauptsache ist, pünktlich anzuhalten. Ich werde auf jeden Fall so salzig sein. Vielen Dank!

Vielen Dank!

Gesundheit!

Tatyana,

[Katerina]

KaterinaKatka, was machst du mit uns? )))) Ich will Fisch ...

[Jaroslawna]

JaroslawnaJa, das Schwierigste ... im Moment werde ich ein bisschen Kraft essen, keine Wartezeit



Makrele - wegfliegen

[Tatyana]

Alles, Makrelen werden gegessen, man muss noch salzen
Tatyana, Danke noch einmal
Ich füge nur keine Lorbeerblätter hinzu, es ist mir egal

Ich füge nur keine Lorbeerblätter hinzu, es ist mir egal

Und wir haben seit hundert Jahren keine leckeren Makrelen mehr

[Tatyana]

Nun, alles, Katerina, du hast mich fertig gemacht, 2 kg gefrorene Makrele bestellt))) und auch 3,5 kg Kabeljau zum Laufen, also geh.



Tatyana, danke für das Rezept, wie ich will, werde ich berichten.

[Yarik]

Yarik, ja, sonst nichts bei dir ..
Ich werde hier tanzen, wie in Bijuska-Pfannkuchen, bis sie es bemerken

[Katyusha]

Hallo allerseits Heute habe ich mich im Bericht der Nachricht entschieden Katyusha "in Anführungszeichen brechen"

Tatyana,

Makrele - wegfliegen

Tatyana, Danke noch einmal

Alles, Makrelen werden gegessen, man muss noch salzen

Ich ging, um "Bijuskas Pfannkuchen zu bemerken"

[Tanechke]

Vielen Dank Tanechke und hallo an alle einwohner des themas
Und schon Fisch gegessen:



Mehr Kaviar Solida:

[Marysya27]

Marysya27Oh, wie lecker! Gesundheit!
Aber ich habe noch nie Kaviar verwendet. Wahrscheinlich vergebens Marysya27, wie salzt du es?

Dies ist das erste Mal, dass ich das getan habe. Ich habe es zum Braten gekauft. Dann beschlossen sie, Salz hinzuzufügen. Der Kaviar befand sich in natürlichen "Beuteln" (Muschel). Gesalzen wie Makrele. Dann warf sie es mit einem dünnen Baumwolltuch in ein Sieb. Ich wählte einen Esslöffel aus der Schale in einem Tablett. Und dann für Sandwiches

Wo war ich vorher Ich habe dieses Rezept nicht gesehen, aber hier essen alle schon zu viel lecker. Ich ging für Makrele !!!



Nun, hier ist meine Makrele !!! Wie lecker es ist !!! Tatiana, danke von ganzem Herzen!

[Ludmila]

Ludmila, Gesundheit!