Fragen und Antworten zum Kochen im Kuckuck 1054

[Julifera]

Julifera Und auch versuchen, Brei zu kochen, aber mit reiner Milch
Wie im Ofen denke ich, dass es Ihnen gefallen wird

Nun, hier bin ich heute der Eroberer des Kuckucks geworden !!!!!!!!!! Meine Frau gab es zu meinem Geburtstag !!!!! Eine Stunde lang habe ich es geschafft, gedünstete Kartoffeln mit Fleisch und Hühnchen mit Gemüse in Senf mit Mayonnaise zu kochen, die matschig ist !!!! Super!!! Fast ein Jahr lang hatte ich einen Kauf bei mir, aber irgendwie erschien er nicht in der Ukraine! Und hier in Technopolis und sogar ein 25-monatiger Ratenzahlungsplan, einfach super !!! Jetzt bin ich ein Superkoch))))))))))))))))))))))

Sagen Sie mir bitte, wie das Pilaw-Programm funktioniert. Am Ende ein bisschen wie bei Panasonic braten? Und dann wird in ihrem Rezeptbuch Pilaw auf dem Multipovar gekocht (wie 90% der Gerichte).

[k.alena]

k.alena Ich weiß nicht, wie "Plov" funktioniert, ich mache es so https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92825.0
und in einem anderen Modus bin ich mir nicht sicher, was auch passieren wird

Sagen Sie mir bitte, wie das Pilaw-Programm funktioniert. Am Ende ein bisschen wie bei Panasonic braten? Und dann wird in ihrem Rezeptbuch Pilaw auf dem Multipovar gekocht (wie 90% der Gerichte).

Soweit ich weiß, haben Sie 1054 Mal eine Frage zu Plov. Natürlich kann ich nicht sagen, dass es brät, aber es gibt eine leichte Kruste auf dem Boden. Warum kochen viele auf Multipovar, einfach nach dem Verständnis vieler Pilaw ist das vorläufige Braten von Zwiebeln, Karotten, Fleisch und dann sozusagen "dampfendem" Reis. Und das automatische Pilaw-Programm ist immer noch kein klassischer Pilaw, obwohl das gleiche köstlich ist. Für ein automatisches Programm würde ich die Einnahme von Kuban-Elite-Rundreis empfehlen, der nicht überkocht und sehr gut für Pilaw geeignet ist.

Vielen Dank, meine Lieben. Ich habe überhaupt keinen Pilaw gekocht. Ich habe noch keinen Pilaw in Kukushka gekocht, aber bei Panasonic ist das Prinzip dasselbe: Ich habe Fleisch mit Zwiebeln, Karotten und Gewürzen in der Bäckerei gebraten und dann Reis, Wasser, Knoblauch und das Pilaf-Programm. Hier, IMHO, können Sie auch. Und jetzt habe ich mein Lieblings-2-in-1-Fleisch mit Kartoffeln auf Plov probiert. Und es hat mir besser gefallen als beim Multipovar - es gibt praktisch keine Flüssigkeit und der "Boden", dh das Fleisch ist leicht gebraten. Und beim Multipovar ist die Zeit noch nicht abgelaufen. Auf Eintopf bricht Schweinefleisch ganz auf, es ist unmöglich zu wählen. IMHO ist dieses Programm für härtere Fleischsorten

Ja, auf Multipovar erhalten Sie immer noch mehr Wasserbrühe. Auf einem Eintopf eignen sich größere Fleischstücke hervorragend. Das Huhn ist sehr gut, wie Chakhokhbili. Viel Erfolg.

Hallo allerseits, bitte sagen Sie mir, wie lange es dauern wird, bis das nächste Gericht fertig ist. Muss die Schüssel abkühlen?

Sie müssen nicht warten! Leere den Topf und koche weiter ein neues Gericht!

Es ist nur wünschenswert, dass die Belüftung nicht mehr funktioniert, es sind nur wenige Minuten.

Es kommt darauf an, welche Art von Rindfleisch. Für einige ist der "Eintopf" -Modus zu klein. im Gegenteil, ich mache es nur auf Multi-Cook!

Heute habe ich Pilaw gekocht. Gebratene Zwiebeln, Karotten und Fleisch beim Braten. Dann fügte ich Reis, Wasser und Pilaw hinzu. Ich werde als Golokhvastov sagen: "Sehr, sehr viel!"

Ich habe heute Nester für das "Experiment" vorbereitet. Multi-Cook, 120gr, 7 Minuten. Auf der Verpackung beträgt die Garzeit 8 Minuten. Sieben Nester (Tagliatello), fast bedeckte trockene Nester, Salz, Butter. Das Ergebnis ist ein wenig zusammengeklebt, es war notwendig, es leicht mit einer Gabel zu schneiden und den Ball nicht abzuwickeln. Es ist praktisch kein Wasser mehr vorhanden. Es war natürlich möglich, in einem Topf zu kochen, aber die Jagd bestand darin, die Möglichkeiten des Kuckucks zu erkunden. Außerdem habe ich keinen Leitfaden zum Kochen von Nudeln ohne Gourmet gefunden.

Übrigens, wen interessiert das, Wikipedia gibt die Referenz "Tagliatelle (Italienisch").tagliatelle, vom Verb tagliare (zu schneiden), fälschlicherweise auch tagliatelle - eine Art Nudel, eine klassische italienische Pasta aus der Region Emilia-Romagna. Tagliatelle ist also eine typische Pasta von Bologna, man könnte sagen "das Gesicht der Stadt", es ist es, und nicht Spaghetti, wie viele fälschlicherweise glauben, werden mit einer Bolognese-Sauce (italienische Tagliatelle alla Bolognese) serviert. Eine der Sorten von Tagliatelle ist die Pizzeri.

Geschichte
Der Legende nach wurden Tagliatelle 1487 während der Renaissance erfunden. Lucrezia Borgias blondes lockiges Haar inspirierte die romantische und kunstvolle Köchin, die Tagliatelle zu kreieren, die er für ihre Hochzeit mit Alfonso I d'Este vorbereitete. Das Gericht hieß Tagliolini di Pasta und Sugo, alla Maniera di Zafiran (Tagliolini aus Nudeln mit Sauce nach Zafirans Rezept) und wurde auf Silberplatten serviert. Im Laufe der Jahre ist Tagliatelle bei den ärmeren Bevölkerungsgruppen beliebt geworden.
Die Form

Tagliatelle sind dünne und flache Streifen von Eiteig, 5 bis 8 mm breit. 1972 registrieren die Akademie für italienische Küche und der Orden von Tortellino offiziell bei der Industrie- und Handelskammer von Bologna das Rezept für das Kochen von Tagliatelle und deren Breite, die das 12.270-fache der Breite der Mauer des Turms von Asinelli (Torre degli Asinelli) betragen sollte.
Anwendung

Da Tagliatelle normalerweise aus frischen Zutaten hergestellt wird, ist die Textur der Nudeln rau und porös, was diese Art von Nudeln besonders zum Servieren mit dicken Saucen aus Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch und manchmal Kaninchen geeignet macht. Darüber hinaus gibt es auch mehr Ernährungsoptionen für Saucen wie Briciole e noci (mit Semmelbröseln und Nüssen), Uovo e Formaggio (mit Ei und Käse, eine Art Carbonara) oder einfach Pomodoro e Basilico (mit Tomaten und Basilikum). "

Ich entschuldige mich, wenn fehl am Platz

Zu dem Ort, zu dem Ort ... Heute habe ich die Kinder "in Reserve" gekauft ... lass sie Spaß haben ... und jetzt muss ich dringend ein Omelett an den Timer anschließen ... um morgens zu schlafen ... Ich suche ... Unterricht -... im Haus ...

[Tanyulya]

Ich habe kein passendes Thema gefunden, daher werde ich hier leider fragen. Sie haben mir gerade einen Kuckuck 1054 gebracht. Das Dampfventil im Deckel sitzt nicht fest, sondern hängt hin und her. Sollte es so sein oder stimmt etwas mit mir nicht? Noch. Das Display zeigt "kein Druck" an. Anscheinend muss ich nach Auswahl eines Programms die Taste "Timer / Reset" einige Sekunden lang gedrückt halten, und die Situation wird sich ändern, oder? Ich möchte jetzt den Dampfermodus verwenden. Sollte dieser Modus unter Druck oder ohne funktionieren? Tanyulya In seinen Rezepten schreibt er oft "Doppelkessel, Turbo". Ich habe bereits verstanden, wie man den Dampfermodus einstellt, aber wie man "Turbo" erreicht? Und wie viel Wasser sollte ich für den Dampfer einschenken? Entschuldigen Sie, dass ich viele Fragen gestellt habe, ich bin der Wasserkocher. Ich habe Angst, den Faden zu brechen, aber die Anweisung ist so, dass sie darauf passt.

[Valeria +]

Valeria +ist das Ventil locker, weil Dampf durch es austritt.

Der TURBO-Modus ist die maximale Temperaturskala.

Aber die Frage nach der Inschrift "ohne Druck" hat sich leider nicht verstanden.

Das Display zeigt "kein Druck" an. Anscheinend muss ich nach Auswahl eines Programms die Taste "Timer / Reset" einige Sekunden lang gedrückt halten, und die Situation wird sich ändern, oder?

Soweit ich weiß, tun wir dies, wenn der Topf ohne Druck kochen soll.

Der TURBO-Modus ist die maximale Temperaturskala.

Das heißt, ich muss die maximale Gradzahl manuell einstellen? Und wie viel sollten Sie ausstellen, was wäre das Maximum?

Soweit ich weiß, tun wir dies, wenn der Topf ohne Druck kochen soll.

Voooot. Und ich habe schon "keinen Druck" auf. Könnte es sein, dass ich noch nichts ausgewählt habe?

[Valeria +]

Guten Abend, Valeria +.
Das Ventil muss flexibel sein. Wählen Sie in Bezug auf den Turbo-Dampfer den Dampfer-Modus mit den Tasten rechts und links aus und wählen Sie dann mit den Auf- und Ab-Tasten die Temperaturstufe aus. Es wird Turbo geschrieben.
Jetzt habe ich gerade in der Ecke nachgesehen, dass eine Inschrift unter Druck steht.

Guten Tag! Helfen Sie mir bitte. Ich möchte Bohnen für Salat in Mulch kochen. Wie mache ich das richtig?

Die Bohnen in kaltem Wasser einweichen und über Nacht stehen lassen. Sie müssen sie nicht einweichen.
Stellen Sie 1 Messbecher in die Kuckucksschüssel, geben Sie Wasser hinzu (wenn die Bohnen nicht eingeweicht waren, dann 2-2, 5 Tassen), schließen Sie den Deckel, wählen Sie den "Multi-Cook" -Modus im Menü, 120 Grad, Zeit 15-25 Minuten, drücken Sie die "Start" -Taste (Die Garzeit hängt von der Art der Bohnen ab, die weiße wird länger "Multipovar" 120 Grad gekocht, die Zeit beträgt 30-35 Minuten. Ich lasse das Gericht auch auf der Heizung, aber für den Salat halte ich das für überflüssig. Ich habe noch nie Bohnen für Salat im Kuckuck gekocht Probieren Sie es aus und teilen Sie uns das Rezept mit: Blumen: Viel Glück.

[Multi-Cook für 100 C - 30 Minuten]

Guten Tag! Helfen Sie mir bitte. Ich möchte Bohnen für Salat in Mulch kochen. Wie mache ich das richtig?

Oder es gibt eine zweite Option - eine langsamere:
Multi-Cook für 100 C - 30 Minuten - Dies ist mit der Erwartung, Bohnen mit heißem Wasser zu gießen

Vielen Dank an alle !!! Es war keine Zeit zu warten. Ich musste unterwegs nachdenken. Ich habe roh gekocht, nicht eingeweicht, im Dampfmodus 40 Minuten lang. Ich war erfreut. Die Bohnen waren weiß. Die Vinaigrette war genau das. Nächstes Mal werde ich es wie vorgeschlagen versuchen. Danke noch einmal

Ich brauche deinen Rat. Ich habe gerade einen Kuckuck 1054 mitgebracht. Ich möchte Hühnerleber kochen. In das Rezeptbuch schreibt er 500 g Leber, Zwiebeln, Karotten, Sahne und für 15 Minuten Multi-Cook.
Und wenn ich 1 kg Leber habe, lege ich sie 30 Minuten lang hin? Oder kocht vielleicht jemand anderes?
Und doch, können Sie irgendwie Kartoffeln auf eine Dampfplatte legen?

Ich brauche deinen Rat. Ich habe gerade einen Kuckuck 1054 mitgebracht. Ich möchte Hühnerleber kochen. In das Rezeptbuch schreibt er 500 g Leber, Zwiebeln, Karotten, Sahne und für 15 Minuten Multi-Cook.
Und wenn ich 1 kg Leber habe, lege ich sie 30 Minuten lang hin? Oder kocht vielleicht jemand anderes?

Es ist besser, nichts nach dem Rezeptbuch zu kochen, vergib mir ein wenig ... Müll. Für Hühnerleber auf dem Multipovar 120 Grad sind 8-10 Minuten ausreichend, dies ist das Maximum, wenn das gesamte Lesezeichen auf einmal geht. Ich brate die Leber im Oven 3 Level-Programm 2 Minuten lang vor (damit sie ihre Farbe ändert), füge dann die Zwiebel, die saure Sahne und den Multi Cook 5 Minuten lang hinzu. Lassen Sie es nach Programmende 5-10 Minuten auf der Heizung stehen.
Auf Kosten der Dampfplatte ist es dort schwieriger, wenn die Beine kurz sind. Wenn Sie sie mit Stäbchen für Brötchen aufbauen, kann sich herausstellen, dass sie auf zwei Etagen gekocht werden, aber es ist nicht sehr praktisch.

[Tanyulya]

Tanyulya, sag mir, pliz. Ich möchte Kartoffeln braten. Welches das Beste ist. gebraten und gebacken werden, auf welchem ​​Programm zu machen?

[tatjanka]

tatjanka Ich brate auf dem "Ofen" Level 3.

[Omela]

Omelaund den Deckel schließen? Und wie viel Zeit setzen Sie? danke für die Antwort

[tatjanka]

tatjanka Nein, ich nicht. Ich stelle die Zeit auf 20 Minuten ein, schalte sie aber zwangsweise aus, wenn ich bereit bin.

Wenn Sie später zum Beispiel mit saurer Sahne möchten, braten Sie diese bis zur Hälfte, fügen Sie dann saure Sahne hinzu, rühren Sie um, schließen Sie den Deckel und Multipovar 110C für 5-7 Minuten.

[tatjanka]

tatjankakann als gemacht werden Omela Wenn dies der Fall ist, ist es im Ofen 1-2 für 25 Minuten möglich, aber dann wird ein Teil der Kartoffeln wie gebraten und einige nur gebacken, aber ohne zu braten, da bei geschlossenem Deckel nicht gerührt wird, aber das gleiche ist sehr lecker. Wenn es bei geöffnetem Deckel gebraten wird, ist es näher an den klassischen Bratkartoffeln, wobei die gebratene und gebackene Version geschlossen ist.
Diese Kartoffeln wurden im Ofen Level 2 bei geschlossenem Deckel 25 Minuten lang gekocht. Wenn es den Anschein hat, dass nicht genügend Pommes vorhanden sind, können Sie es im Prinzip in 25 Minuten und für weitere 5-7 Minuten für den Ofen umrühren, auch bei geschlossenem Deckel, auch bei geöffnetem. Sie müssen es auf alle möglichen Arten versuchen. Viel Glück

Und ich brate (Haarnadel lässt dich nicht lügen ... alles ist mit ihr passiert) auf dem Ofen Level 3 5min. und dann zu Multipovar bei 120 * 3 min.

Mädchen, hast du Brei im Kashvarka-Modus gekocht? Wie sich herausstellt?

[tatjanka]

tatjanka Auf dem Kashevarka-Reis mache ich Bulgur auf dem Wasser.

Und Milchbrei wie folgt: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

Mädchen, hast du Brei im Kashvarka-Modus gekocht? Wie sich herausstellt?

Wenn Milchprodukte ... ein wenig gebacken werden, rate ich nicht ... besser auf Multipovar, das je nach Müsli 40 Minuten lang nicht höher als 96 Grad ist.

Ja, ich habe es auf Multipovar gemacht, ich wollte etwas über dieses Programm wissen, es verführt sehr mit seinem Namen. Also werde ich mit diesem Programm Reis machen. Danke für den Tipp.

Ja, ich habe es auf Multipovar gemacht, ich wollte etwas über dieses Programm wissen, es verführt sehr mit seinem Namen. Also werde ich mit diesem Programm Reis machen. Danke für den Tipp.

Auf Kasha fallen Beilagen gut aus, dort können Sie bereits 16 Minuten vor dem Tonsignal den Deckel öffnen und den Brei probieren. Wenn Sie möchten, können Sie das Programm gewaltsam unterbrechen oder bis zum Ende beenden. Auf der Tafel steht ... kochen ... fertig.

[tatjanka]

tatjankakann als gemacht werden Omela Wenn dies der Fall ist, ist es im Ofen 1-2 für 25 Minuten möglich, aber dann wird ein Teil der Kartoffeln wie gebraten und einige nur gebacken, aber ohne zu braten, da bei geschlossenem Deckel nicht gerührt wird, aber das gleiche ist sehr lecker. Wenn es bei geöffnetem Deckel gebraten wird, ist es näher an den klassischen Bratkartoffeln, wobei die gebratene und gebackene Version geschlossen ist.

Diese Kartoffeln wurden im Ofen Level 2 bei geschlossenem Deckel 25 Minuten lang gekocht. Wenn es den Anschein hat, dass nicht genügend Pommes vorhanden sind, können Sie es im Prinzip in 25 Minuten und für weitere 5-7 Minuten für den Ofen umrühren, auch bei geschlossenem Deckel, auch bei geöffnetem. Sie müssen es auf alle möglichen Arten versuchen. Viel Glück

TanyulyaIch habe es nach deinem Rezept gemacht und meine Kartoffeln wurden sehr hart gebraten, ich kann sagen, dass sie verbrannt sind. Vielleicht hängt das Ergebnis auch von den Kartoffeln ab ???

Ehrlich gesagt werde ich nicht sagen: Verzeihung: Ich mache es die ganze Zeit und brenne nicht ... Hast du ein wenig Pflanzenöl eingegossen? Ist das 1. Level im Ofen? Wenn alles ja ist ... dann weiß ich nicht einmal, was ich sagen soll

[Tanyulya]

Ich habe Butter eingegossen, habe es nur auf Level 2 gemacht, vielleicht deswegen ??? Wir werden versuchen, aus unseren und Ihren Fehlern zu lernen. Tanyulya, aber für den Kuckuck hat niemand einen solchen Teller gemacht, auf dem für jedes Programm die für sie zubereiteten Gerichte gemalt werden? Und dann habe ich mir das für einige Multi angesehen, vielleicht für unsere.

Dies ist mein erstes Gericht (französisches Fleisch) auf dem Timer. (y) Wir kommen nach Hause und es gibt so ein Aroma in der Wohnung ... Duc ist meine Freundin versucht Nun, ich werde dir nichts über den Geschmack erzählen, ich habe fast meine Zunge geschluckt! Ich liebe meinen Kuckuck immer mehr.

[zvezda]

zvezdaIch versuche es mit Kukushnitsy und wer benutzt das Dolgovarka Regime und wie?

Ich habe ein paar Mal Kohl gedünstet und Milch erhitzt. Um ehrlich zu sein, wird Dolgovarka nicht verwendet ...

[Tanyulya]

Ich habe ein paar Mal Kohl gedünstet und Milch erhitzt. Um ehrlich zu sein, wird Dolgovarka nicht verwendet ...

Tanyulya danke, nun, es bedeutet, dass es definitiv nicht für mich verwendet wird, da Sie keine Verwendung dafür gefunden haben.

[tatjanka]

tatjankakann als gemacht werden Omela Wenn dies der Fall ist, ist es im Ofen 1-2 für 25 Minuten möglich, aber dann wird ein Teil der Kartoffeln wie gebraten und einige nur gebacken, aber ohne zu braten, da bei geschlossenem Deckel nicht gerührt wird, aber das gleiche ist sehr lecker.

TanyulyaIch habe nie besser geschmeckt als Kartoffeln! Ich mache das Ihrer Meinung nach schon lange, danke. Bratkartoffeln sind mit dieser nicht zu vergleichen!

[zvezda]

Und ich brate im Ofen Level 3 5min. und dann zu Multipovar bei 120 * 3 min.

Und ich habe es getan. Es ist etwas! Lecker
zvezda Vielen Dank!

Und was charakteristisch ist: Nach dem Ofen können Sie die Kartoffeln salzen, mit Kräuterameisen, Knoblauch, Rühren, Multi-Cook und TADAMMMM würzen! Bitte geh zum Tisch!

Mädchen, du kannst alles machen, die Hauptsache ist köstlich und wir mögen es. Guten Appetit an alle.

Während der Zeit, in der es einen Kuckuck gibt, haben Mädchen alle Arten von Kartoffeln gemacht. Ich mag es auf dem Ofen, weil es nicht nötig ist, die Kartoffeln umzurühren, und sie bleiben ganze Stücke, und beim Braten, obwohl Sie vorsichtig umrühren, bricht es immer noch und das Aussehen ist nicht das richtige. Und ich spreche nicht einmal über den Geschmack, alles wird im Kuckuck köstlich! Und das Verdienst ist, dass wir und die Kuckucke STERNE sind! Star

[Tanyulya]

Hurra,TanyulyaHurra! Und ich habe eine leckere Kartoffel auf dem Ofen Level 1, 20 min. Gerade was du brauchst (y) Aber ich will auch wie zvezda Köche, versuchen Sie es.

Cool!!! Und das ist richtig, man muss es auf verschiedene Arten versuchen, weil wir alle unterschiedliche Geschmäcker haben. Olya hat ein Rezept, Oksana hat ein anderes, Hauptsache die Sorte in einer Pfanne.

[Tanyulya]

Ich erzähle meine Erfahrung mit Bratkartoffeln

Diese Kartoffeln wurden im Ofen Level 2 bei geschlossenem Deckel 25 Minuten lang gekocht. Wenn es den Anschein hat, dass nicht genügend Pommes vorhanden sind, können Sie es im Prinzip in 25 Minuten und für weitere 5-7 Minuten für den Ofen umrühren, auch bei geschlossenem Deckel, auch bei geöffnetem. Sie müssen es auf alle möglichen Arten versuchen. Viel Glück

TanyulyaIch habe es nach deinem Rezept gemacht und meine Kartoffeln wurden sehr hart gebraten, ich kann sagen, dass sie verbrannt sind. Vielleicht hängt das Ergebnis auch von den Kartoffeln ab ???

Ich habe heute mit meinen Eltern Pilze und Kartoffeln gemacht. Zuerst habe ich die Zwiebeln gebraten, dann die grob gehackten Pilze, ich habe alles herausgenommen, damit nur die Kartoffeln mit dem Boden in Kontakt kommen. Pilze mit Zwiebeln - oben drauf.
In Anbetracht Ihrer Erfahrung stelle ich den Ofen auf Stufe 2 für 15 Minuten ein, nicht für 25 Minuten, nur für den Fall, dass er nicht brennt, wird es notwendig sein - ich werde ihn mit Griffen braten.
Als noch 8 Minuten bis zum Ende waren - der Geruch von Shmallen roch in der Wohnung, rannte ich und blieb stehen.
Die Kartoffeln brannten anständig, aber sie aßen, es war köstlich, obwohl einige übermäßig verbrannte Ecken ausgespuckt wurden
Na wenigstens sind die Pilze von oben entkommen)))

Ich verstehe, dass der Schnellkochtopf bereits mit gebratenen Pilzen vorgeheizt wurde, aber dies ist ein Induktionsherd, und er erwärmt sich sofort, schließlich sind 15 Minuten auf Stufe 2 auch etwas zu viel, um rohe Kartoffeln ohne Vorbehandlung zu backen.

Oder ist es Tatyanka und ich habe ein paar verrückte Models
Es stellt sich nur für uns heraus Ofenstufe 1 wird genau das sein
Auf jeden Fall danke an Tatyanka - ich habe die Kartoffeln nicht verbrannt und war die ganze Zeit in Alarmbereitschaft!
Vielen Dank für Ihre Erfahrungen!

Ich habe immer Backwaren auf der 2. Ebene, das ist immer soooo, ich hatte noch nie etwas, das nicht verbrannt hätte. Und ich mache Kartoffeln für 1 oder 2 Ebenen. Gestern beim zweiten Mal wurde gebraten, aber nicht stark. Ihr Mädels, dann ist es besser, es nicht zu riskieren, wenn bereits bewiesen ist, dass der erste am besten funktioniert, dann macht es beim ersten. Und in den Backsack lege ich das gleiche erste Level, denn beim zweiten ist das Braten gleich gut. Danke für die Experimente

Mädchen, ich habe irgendwo gesehen, aber ich kann jetzt nicht finden, wie es gebraucht wurde. Ist es möglich, Kalbszungen in "Hühnerbrühe" zu kochen? Werden sie genug Zeit und Temperatur haben?

Ich koche meine Zunge 45 Minuten lang in Multipovar. Hühnerbrühe dauert 41 Minuten, ich denke das ist genug.

[Julifera]

JuliferaIch freue mich sehr, dass meine Bratkartoffeln Ihnen geholfen haben, ein solches Ergebnis zu vermeiden. Mädchen, verstehe ich richtig, dass die Menge der Kartoffeln die Kochzeit nicht beeinflusst? Ich habe eine Portion 2 mal größer gemacht und nach einem bereits bewährten Rezept und dem Schnurrbart gut gebacken. Ist die Geschichte mit Getreide dieselbe?

Ja, ich erhöhe praktisch nie die Zeit von der Menge an Brei, zum Beispiel, aber wenn ein paar Hähnchenschenkel und ein ganzes Huhn, dann stelle ich hier andere Zeiten ein, muss man sozusagen aus der Praxis schauen.

Mädchen, ich habe es irgendwo gesehen, aber ich kann jetzt nicht finden, wie es gebraucht wurde. Ist es möglich, die Kalbszungen in "Hühnerbrühe" zu kochen? Werden sie genug Zeit und Temperatur haben?

Bericht, gekocht - nur Klasse Weich, saftig und nicht verkocht.
Ich habe auch einige Änderungen am üblichen Chicken Kiev von Dachnitsa vorgenommen, diese https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37236.0.
Ich briet es in Öl (es gab viel Öl, aber es bedeckte immer noch nicht das ganze Schnitzel, die Kröte griff ein) nur geringfügig, so dass die Kruste wirklich golden war und legte die Schnitzel in den Kuckuck und dann 10 Minuten. auf Multipovar 110C. Praktisch ist, dass dies alles vor der Ankunft der Gäste gemacht wurde und sie in Bezug auf die Temperatur genau richtig waren, um sich warm zu halten. Und das Öl ist alles an Ort und Stelle und das Innere ist sehr weich. Es kam mir saftiger vor, als wenn ich sie länger frittiert und dann in einer Pfanne unter dem Deckel (Zepter-Pfanne, der gleiche Ofeneffekt) zur Bereitschaft gebracht hätte.