Englischer Weihnachtscupcake

Und ich goss Alkohol in eine Sprühflasche und drückte einen Cupcake aus. sehr effektive Technik. Übrigens.

Und gestern konnte ich es nicht aushalten, schnitt das verbrannte Fass auf einer Seite ab und aß es. Lecker, aber süß für mich. Die kandierten Früchte waren wunderschön geschnitten, aber einige waren hart zu kauen. Oder ist es so? Aber auf jeden Fall weiß ich genau, was ich nächstes Jahr mit Ihnen in derselben Firma machen werde.

Tan, und welche kandierten Früchte waren Sie schwer zu kauen? Vielleicht was für eine harte Frucht ich habe. Ich habe normalerweise alle weichen Früchte.

[Rat]

Lisss! Lyudochka! Vor drei oder vier Wochen einen englischen Muffin gemacht. Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, der einzige Exkurs, die Mandeln wurden in einer Kaffeemühle gemahlen, weil. Rat Ich habe es gesehen, nachdem es zu spät war. Der Bericht wurde erst heute gebracht. Ich sättige wöchentlich mit Cognac. Das Aroma ist wunderbar, es schmeckt nach Weihnachten. Vielen Dank für ein so detailliertes Rezept. Bringen Sie sie im Allgemeinen zu Ihrer Firma.

[Eusebius]

EusebiusOh was für ein süßes !! gut aussehend einfach!

Lisss, hier sind meine ...

[kleskox35]

kleskox35, ahh, na ja, eigentlich !!! ... keine Worte! Sieht sehr beeindruckend aus, gut aussehend gerade!

Oksanchik, scheint es mir, oder gab es ein anderes Foto? Ich dachte immer noch, es gibt nicht genug Obst ... und ich entschied mich, dass Sie den Boden mit einem leeren Teig füllten, damit die Zeichnung schön war

aber diese sind auch sooooo schön !! Ich verstehe, dieses Jahr haben Sie beschlossen, sich der Sache so ernst zu nehmen?

Nein, es scheint nicht so, als hätte ich versehentlich ein Bild aus dem Thema "Kekskekse" eingefügt. Auf dem Foto ist die Oberseite mit leerem Teig gefüllt, und wenn Sie genau hinschauen, können Sie immer noch die umgekehrten von hinten sehen (alles in getrockneten Früchten). Und natürlich ist das kleine Backen für meine Verwandten nicht ernst ... + Selbst bei der Arbeit lecken sich alle schon die Lippen ... sie werden auf nichts so Süßes warten. Ich habe sogar einen ausgebildeten Ehemann! Er brachte Rum aus Marseille und geht mit traurigen Augen herum ... Er weiß - Rum wird definitiv erst 7-no-no eingegossen und Cupcakes!

Er brachte Rum aus Marseille und geht mit traurigen Augen herum ... Er weiß - Rum wird definitiv erst 7-no-no eingegossen und Cupcakes!

Aha, ich verstehe, du wirst nicht verderben! von der gleichen, strengen Mama!

Nun, meine auch, sie nehmen einen Faden aus dem Kühlschrank und fragen - kann ich? Ist das nicht für ein Rezept?

[Lisss's]

Lisss's Wie dankbar bin ich dir für diesen Cupcake !!!!!!!!!!! Ich habe, wie Sie hier aus dem Gebüsch sagen, gebacken, versucht, betäubt zu werden. Letztes Jahr habe ich einen Stollen gebacken, und meine Tochter hatte ein paar Kekse mit Füllung (sie haben ihr die Füllung aus England in ein Glas gebracht und es gab ein Rezept), na ja, nichts ist vergleichbar mit diesem Cupcake, einfach unglaublich oder ich mag es einfach, aber jemand ist gleichgültig, ich liebe es, danke

Nun, nichts geht über diesen Cupcake, ist es einfach unglaublich oder ich mag es einfach, aber jemand ist gleichgültig, ich liebe es, danke

Ein ähnlicher Müll ereignete sich in einer benachbarten Kollektivfarm (c)

Jedes Mal, wenn ich zucke, wenn jemand aus meiner Familie zum Nerz geht, halten sie sich nicht fest, aber die Gäste ... sie bemühen sich, nachzuschauen

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955, wie schön ist es zu hören, dass der Cupcake schon seine Fans hat! wenn nur jemand das Foto zeigte ..

Magari, Valyusha, halte die Verteidigung! Sie werden Weihnachten nicht mehr erleben !!

Ich werde auf jeden Fall morgen ein Foto einfügen, ich brauche die Hilfe meiner Tochter

Danke, ich werde warten! Ich liebe es zu sehen, wer was getan hat

Tan, und welche kandierten Früchte waren Sie schwer zu kauen? Vielleicht was für eine harte Frucht ich habe. Ich habe normalerweise alle weichen Früchte.

Sie wissen nicht einmal, welche Art von Obst sie im Laden haben. Verkauft unter dem "Gattungsnamen" Gemischt grün, orange, gelb. Nächstes Jahr müssen wir uns selbst vorbereiten.

Wie versprochen stellte sich heraus, dass das Foto von der Seite und von oben gesprenkelt war. Ich habe fast 4 Stunden lang in runden Silikonformen mit einem Loch gebacken, und wie die Mädchen geschrieben haben, ist es besser, keine gewellten Formen anzunehmen, es löst sich schlecht, leicht zerrissene Seiten und Böden haben sich herausgestellt, aber nicht viel, als ob nach einer Reibe



Geben Sie eine weitere Portion Obst zum Marinieren, auch für 2-3 Wochen, aber die Cupcakes können trotzdem ihr einzigartiges Aroma aufsaugen. Danke, das ist jetzt meins
Der Weihnachtscupcake und was ich sonst noch mochte, er wurde für die zukünftige Verwendung gebacken und unerwartete Gäste passieren und Sie sind immer bereit, mit einem Cupcake,
Lisss, ich bin dir unglaublich dankbar und ich wünsche euch allen ein frohes neues Jahr !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955Du hast sehr gute Cupcakes! und ich bin sehr froh, dass sie dir so gut gefallen haben! danke für das nette Feedback !!

Ich gab meinen Cupcakes einen Drink Cognac, kam, um mich zu melden, und dann irgendwie leise
Ich habe bereits drei davon übrig, einer flog nach Amerika, meine Tochter gab ihm dort auch (Cupcake) Cognac

Warum gibt es ein Durcheinander? Warum haben sich noch nicht alle für den Urlaub verändert? Hut-und-Hut-Werkstatt

Mädchen, sag mir, in welcher Form ist der Ofen besser: Silikon oder Teflon? Wenn in der ersten, müssen Sie die Form mit Öl schmieren? Und wenn in der zweiten, ist es notwendig, den Boden und die Seiten mit Wachspapier auszukleiden oder nicht? Danke

[Kava]

KavaIch mochte das Silikon besser. Nur für alle Fälle geschmiert. Flog gleich aus. Kein Papier.
Aber obwohl Teflon geschmiert war, kam es nicht so leicht heraus. Ich nehme an, Papier wäre nützlich.

Magari, danke! Also werde ich in Silikon backen

[Lisss's]

Lisss'sIch kam auch mit einem Test



Schon ihre Betrunken geworden imprägniert und eingewickelt Sehr interessante butterartige Textur des Teigs, dickes Aroma. Mein Mann nannte mich einen Honigkuchen (ich fügte Buchweizenhonig hinzu - es roch beim Backen so!), Hilf beim Einpacken und er selbst fragte so schlau, wann wir essen gehen würden, warum er keinen Cognac haben sollte, aber ein Cupcake ist möglich ...Lisss's, Vielen Dank! Drei Jahre lang haben meine Hände in keiner Weise gereicht, aber dieses Jahr habe ich mich immer noch zusammengerissen!

[Kava]

Kava, nicht der aktuelle Test - die Prüfung erfolgt automatisch !!! Gut aussehende Männer sind so gutaussehend - rötlich, sogar gut gemacht, Sie wissen, wie man backt !!

[Lisss's]

Lisss'sDies ist alles dank Ihrer detaillierten Meisterklasse. In Silikonwürsten und Wellformen gebacken. Ich bin praktisch ohne Verluste aus den runden herausgekommen, und die rechteckigen Fässer waren etwas abgenutzt. Sie sind so sanft oder etwas kam heraus. Es scheint, dass Sie es schwerer nehmen und das Stück in Ihren Händen bleibt. Sehr ungewöhnlich, nichts zu vergleichen. Wir warten bis Weihnachten (noch ein Monat)

Katyusha, hast du sie sofort aus den Formularen geschüttelt? Sofort musste ich es für die Nacht stehen lassen, um zu "greifen". Nun, wieder gut gemacht - sanft ausgeschüttelt, praktisch nicht gelitten

Haben Sie rohen Teig probiert? Als meine Schwester sie kochte, bedeckte sie die Schüssel mit dem Teig mit einem Bündel, so dass die Familie nicht richtig aß, und der Löffel selbst leckte den Teig bei jeder Gelegenheit. Wie stellt sich die Buttercreme heraus, sagen Sie mir?

Ich hatte Angst, dass sie über Nacht feucht werden würden. Ich habe 3 Stunden Strom ausgehalten, ich werde mich das nächste Mal korrigieren.

Ich habe es nicht roh probiert, aber die Konsistenz war wirklich so ölig-luftig wie eine Creme. Und vieles davon war so (kaum mit der Füllung vermischt)

Dies ist ein aktueller Test für diejenigen, die ihn nicht viel ausprobiert haben

Ich bin bei dir!!
Erst heute, nach der zweiten Imprägnierung, konnte fotografiert werden.
Vorher versuchte sie nicht einmal, aus den Schatten herauszukommen, die strenge Gastgeberin des Themas würde nicht einmal ohne Fotobeweise mit mir sprechen
Es stellte sich heraus, dass es zwei solche Cupcakes gibt

Lyudochka, nochmals vielen Dank, ich mache es das zweite Jahr in Folge, es lohnt sich

[klila]

klila, was für ein guter Cupcake !! kluges Mädchen !!!

[Lisss's]

Lisss's

Wieder habe ich Ratschläge. Trotz des nicht sehr ästhetischen Aussehens meiner Cupcakes ist es Zeit, sie meinen Freunden als Geschenk zu schicken. Ich wollte ihr Aussehen verfeinern, indem ich sie mit Mastix dekorierte, aber jetzt denke ich, ist es das wert? Ihre Oberfläche ist nicht eben, und wenn ich sie mit Mastix bedecke, haftet sie im Paket nicht am Geschenkpapier und im Allgemeinen ... Ich weiß einfach nicht, was ich tun soll.

Moira, während Lisss weg ist, gebe ich dir hier einige Ratschläge, aber Lisss wird es korrigieren, wenn etwas passiert! Meiner Meinung nach ist es besser, diese Muffins nicht mit Mastix, sondern mit Marzipan zu bedecken. Leider zeigt Ihr Profil nicht, woher Sie kommen. Aber Marzipan kann leicht zu Hause hergestellt werden, wenn Sie Mandeln und eine Kaffeemühle haben (nehmen Sie einfach nicht gebratene Mandeln, sonst werden Sie zum Schälen gefoltert). Sie müssen den Cupcake unter dem Marzipan grundieren, Sie können Marzipan auch wie Mastix malen und es verbirgt alle möglichen unästhetischen Eigenschaften besser als Mastix ... aber für meinen Geschmack ist es schmackhafter und harmonischer mit diesem Cupcake + wenn Sie es gut verpacken, bleibt es weich und klebt nicht! Wie man hausgemachtes Marzipan macht gibt es einen Link auf der ersten Seite dieses Themas (ich selbst habe es wiederholt und immer erfolgreich gemacht)

[Moira]

Moira tyts hier und hier

[klescox]

klescox, Oksanchik und SchuMakherVielen Dank für Ihre schnelle Antwort!

Moira, Sagte Oksana alles richtig, dekorieren, nichts klebt. Der Mastix ist nicht klebrig und das Marzipan ist auch nicht klebrig. Machen Sie die Schicht dicker - bis zu 0,7 cm, und glätten Sie dann den Cupcake. und er wird alle Löcher füllen

[kleskox35]

kleskox35 Vielen Dank, aber hier stellt sich die Frage: Ich habe keinen Mixer und es scheint, als könnten Sie keine Mandeln in einer Kaffeemühle mahlen. Wie soll ich sein?
obwohl du es versuchen kannst.

SchuMakher Vielen Dank.

obwohl du es versuchen kannst.

aber es ist nicht notwendig ... es stellt sich eine ölige Masse heraus ... es kann nicht mit einem Mixer verglichen werden

Moira, versuch es kühn, denn Marzipan und eine ölige Masse reichen aus! Ich habe mehr als einmal Marzipan gemacht und es in einer Kaffeemühle gemahlen - alles funktioniert super.

[celfh]

celfh Das heißt, Sie müssen die Idee aufgeben oder irgendwo nach einem Mixer suchen?

kleskox35 Ich bin völlig verwirrt

Lisss's Was raten Sie?

da Oksana es schon oft getan hat und sagt, dass alles gut läuft - ich denke, Sie können versuchen, ein wenig zu tun, um Ihre Seele zu beruhigen, sicherzustellen, dass alles in Ordnung ist, und dann viel tun

Als ich zum ersten Mal Marzipan hergestellt habe, habe ich logisch argumentiert - wir sprechen über die Zubereitung einer Art Teig, dicht und ölig in seiner Struktur, was bedeutet, dass Sie gemahlene Mandeln in einer Kaffeemühle verwenden können.
Wenn es sich um eine Baiser- oder Keksversion des Teigs handelte, stimme ich Celfh voll und ganz zu - nur ein Mixer!
Übrigens, als ich einen Kuchen backte, habe ich diesmal nur Mandelpaste zum Teig hinzugefügt, nicht Mehl - ein Teelöffel am Ende des Butterschlags, das hat die Struktur des Teigs nicht beeinflusst. Selbst wenn es mir gestärkt erscheint!

Okay, ich werde 200 Gramm Mandeln spenden, ich werde nicht pleite gehen. Und dann werde ich sehen, was passiert.

Dies sind die Zutaten, die mich in Marzipan verwirren.
2st. l. süßer Sherry - was können Sie ersetzen?
2h l. Glycerin - wird es irgendwo verkauft?

Ich nehme Glycerin aus der Apotheke, und wir haben bereits irgendwo im Thema über Sherry gesprochen ... kann durch ein ähnliches alkoholisches Getränk ersetzt werden.

[Lisss's]

Lisss's * schreibt sorgfältig auf * ap-teeic. Welches Getränk ähnelt süßem Sherry? Ich mag alkoholische Getränke nicht besonders ...

Sherry ist ein angereicherter Wein wie Portwein. Hell (braun, nicht rot) und süßes Rot färben unser Marzipanblau. Ich denke, Sie können jeden süßen, starken, leichten Wein ersetzen.

süßer Wein .... wo in der Menge von 2 Löffeln zu finden

[Pakat]

wie er sagt Pakat, im Laden um die Ecke

Moira Gibt es Wodka im Haus? Ein Löffel Wodka + ein Löffel flüssiger Honig (oder Marmelade) = und fast starker leichter Wein ... (fast) Ich habe diese Option nicht ausprobiert, aber als Option ...

[Pakat]

wie er sagt Pakat, im Laden um die Ecke

Tyuyuyu .... wegen zwei Löffeln, um eine Flasche zu kaufen? Wo werde ich es später hinstellen? Ich bin nicht mit Alkohol befreundet. Ich trinke nicht in dem Sinne

Moira Gibt es Wodka im Haus? Ein Löffel Wodka + ein Löffel flüssiger Honig (oder Marmelade) = und fast starker leichter Wein ... (fast) Ich habe diese Option nicht ausprobiert, aber als Option ...

Ein gruseliges Rezept Aber Wodka schien da zu sein. Kannst du nicht einfach Wodka?

Können Sie eine Küchenkombination anstelle eines Mixers verwenden? Zum Mahlen von Mandeln.

Wenn Sie in der Schüssel des Mähdreschers mit Messern mahlen, wird dieser größer als für Marzipan erforderlich gemahlen.und es gibt keinen Mixer für den Prozessor, in dem die Cocktails geschlagen werden? Es wäre sehr gut