Rindfleisch mit Pflaumen in einem Multicooker Panasonic SR-TMH10

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Rindfleisch mit Pflaumen in einem Multicooker Panasonic SR-TMH10

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Rindfleisch	1 kg
Zwiebeln	3-4 Stk.
Entkernte Pflaumen	200 g
Salz, Pfeffer, gemahlener Koriander	Geschmack

Kochmethode

• Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, mit Pflaumen, Salz, Pfeffer und Koriander mischen. Mit den Händen zerdrücken, damit die Pflaumen zerdrückt werden.
• Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Mit Zwiebeln mischen.
• 12-24 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Ich mache es anders Heute - morgens eingelegt, abends.
• Legen Sie einen Multikocher in einen Topf. Kein Öl !!!... Löschmodus 2 Stunden.
• Sowohl Fleisch als auch Soße werden gegessen (was in unserer Familie eine Seltenheit ist!). Koriander verleiht eine pikante Note.
• Versuch es!
• Kochoptionen:
• Bei schwacher Hitze 2 Stunden auf dem Herd köcheln lassen.

[Omelochka]

Omelochka
Hören Sie, was denken Sie, was ist, wenn Sie die Pflaumen mit Zwiebeln und Gewürzen "mischen" und diese Sauce über das Rindfleisch gießen? Oder nicht nat, ist es besser, alles in Stücke zu werfen?

Innul, während Mistel weg ist - ich mache solches Fleisch nur im Ofen unter Folie. Keine Notwendigkeit, Pflaumen zu mischen !!! Lassen Sie sie später herausfinden, wer nicht isst. Im Allgemeinen sind Fleischpflaumen so lecker! Aber Zwiebeln - Sie können leicht einen Mixer hacken (für mehr Flüssigkeit geben Sie eine weitere Tomate, gefroren). Und anstelle von Salz kann Sojasauce hinzugefügt werden, besonders wenn die Kuh nicht zu jung war

Gee, schrieb ich und es dämmerte mir - pünktlich zum Abendessen wird nur Schweinefleisch eingelegt (zurück) und ich weiß noch nicht, ob die Kartoffeln getrennt werden oder ich werde nicht nur Koriander, sondern eine höllische Gewürzmischung hinzufügen (obwohl Pfeffer und Koriander da sind es gibt!)

[Linus]

Linus
Danke, Sonnenschein! Der Gedanke an einen Mixer kam mir nach dem Satz

Mit den Händen zerdrücken, damit die Pflaumen zerdrückt werden.

Also dachte ich zu drücken, also drücken Sie ...

[Omelochka]

Omelochka
Hören Sie, was denken Sie, wenn Sie die Pflaumen mit Zwiebeln und Gewürzen "mixen" und diese Sauce dem Rindfleisch hinzufügen

Nun, was noch? Schmutziger Mixer !!! Sehr klein Griffe, Griffe !!

und ich weiß noch nicht, ob die Kartoffeln separat sein werden oder ich werde sie dort hinzufügen

Lina Ich mag es nicht, dort Kartoffeln hinzuzufügen. Der Geschmack ist fleischig! Es ist besser für mich separat.

[Mistel]

Mistel
nichts, was ich passe

Ich habe Kartoffeln hinzugefügt. Mein Mann liebt Kartoffeln mit Fleischgeschmack wirklich, aber für mich braucht man Kartoffelpüree mit Fleisch mit Pflaumen. und es gibt Kartoffelpüree und Pflaumen, kein Fleisch

[Lina]

Mein Mann liebt Kartoffeln mit Fleischgeschmack

Lina, sie sind diese Männer, sie würden alles mit Fleischgeschmack essen. Wie mein Mann mir einmal sagte, ist es nach dem Essen eines Salats sehr lecker, aber was werden wir essen? seitdem habe ich nicht mehr experimentiert !!

[Omelochka]

Nun, was noch? Schmutziger Mixer !!!

Omelochka
Nun ... alle Pläne ruiniert 🔗... obwohl wie kannst du wissen, dass das Waschen eines Mixers meine Lieblingsbeschäftigung ist !!!

gyyyy, süß-saures jüdisches Fleisch !!!!! Tokua plus getrocknete Aprikosen, Uzum und Tomatenmark

[Mistel]

Mistel, ja du bist mein Schatz, lass mich dich entsperren / küssen (, Hallo !) ! Ich habe meine Dummies mit leckerem Fleisch nach deinem Rezept gefüttert, glücklich, da ich Hto nicht kenne! Er ist ein großer Respekt von ihrem Ehemann und der größte verschlungen geschlagen !!! Ich wollte nichts für eine Beilage ... Ich koche und so kann ich ... ein kluger Kerl, verdammt noch mal ...

🔗

Ich werde den Truthahn in Pflaumen als separates Thema auslegen

Tanya, wir fordern, dass das Rezept ein separates Thema ist - es gibt auch eine andere Fleischsorte, was ein völlig anderes Gericht bedeutet. (Emoticon stampft mit dem Fuß).
Und ich spreche ziemlich ernst ...

[Celfh Gaby]

Celfh Gaby Ich habe hier nichts dagegen und ein separates Thema !!!

Hallo, das erste Mal, dass ich in MV Rindfleisch gemacht habe ...und siehe da, noch nie war mein Rindfleisch so saftig und weich geworden ... immer trocken und hart, was ich einfach nicht getan habe ... Und hier auf dir, so lecker, jetzt werde ich Rindfleisch nur in MV kochen. ...

[Gubki]

Gubki , iss zu deiner Gesundheit!

[Omela]

Ich habe dieses Fleisch gemacht, vielen Dank Omela für so ein gutes Rezept. Das Fleisch schmilzt direkt im Mund, der Ehemann sagte, dass Sie Ihre Zunge schlucken können

[metel_007]

metel_007 , iss zu deiner Gesundheit !!! Schön, dass es dir gefallen hat!

Sehr lecker! und wie viel Saft für Sauce im ARC-Multidruckkocher gekocht wurde - 25 Minuten im "Fleisch" -Modus - das zarteste Rindfleisch stellte sich heraus !!!!

[Davli]

Davli und vielen Dank für Ihr Feedback!

[Omela]

OmelaChka, und wenn anstelle von Pflaumen eingelegte Pflaumen eingelegt werden, wird dies das Gericht sehr ruinieren?

[Natascha]

NataschaIch habe nicht eingelegt, sondern frisch, ja, mit Zucker. Es schmeckt einfach ganz anders.

Ich verstehe, vielleicht riskiere ich es trotzdem

Viel Glück!

Ich habe es wieder getan - es ist ein Märchen !!!

[Omela]

OmelaNun, nur keine Worte! Dachte, dachte, was man aus Rindfleisch kochen soll. Ich wollte etwas Neues zu Weihnachten. Ich habe den Cartoon vor nicht allzu langer Zeit gekauft und während des Weihnachtsfastens nur Fastengerichte darin gekocht. Auf der Suche nach einem geeigneten Rezept bin ich auf dein Rezept gestoßen. Das Rezept und die begeisterten Kritiken darüber inspirierten. Ich habe auch meine Kollegen mit dem Cartoon verführt, jetzt teile ich ihnen die Rezepte mit, die ich mag. Zwei von uns haben so viel Rindfleisch gekocht. Frohe Weihnachten

Ich werde das Rindfleisch marinieren. Eine solche Frage 200g Pflaumen pro 1 kg Fleisch ist nicht viel?

Nein, überhaupt nicht viel. Na ja, sehr lecker. Nur ich habe mehr als 2 Stunden gedünstet, aber es hängt wahrscheinlich vom Rindfleisch ab. Heute haben wir wieder Fleisch gekauft, wir werden es wiederholen

[Tatiana S.]

Tatiana S. , iss zu deiner Gesundheit !!! Ich bin froh, dass es dir gefallen hat und danke für deine Glückwünsche !!!

Löwenzahn Um viel oder wenig zu verstehen, sollten Sie zumindest kochen und probieren, denn jeder hat einen anderen Geschmack! Ich habe nicht viel

Schneiden Sie die Pflaumen nicht, verstehe ich richtig? Und doch, können Sie Kartoffeln in einen Wasserbad über Fleisch legen?

[Löwenzahn]

Löwenzahn ist egal. Wenn die Pflaumen groß sind, schneiden Sie sie. Ich falte nur meine Hände mit einem Bogen.

Können Sie Kartoffeln in einen Wasserbad über Fleisch legen?

Ich mache das nicht gerne, weil die Kartoffeln dunkler werden. Ich koche Fleisch und Beilagen in verschiedenen MBs.

[Löwenzahn]

Löwenzahn ist egal. Wenn die Pflaumen groß sind, schneiden Sie sie. Ich falte nur meine Hände mit einem Bogen.
Ich mache das nicht gerne, weil die Kartoffeln dunkler werden. Ich koche Fleisch und Beilagen in verschiedenen MBs.

Vielen Dank. Die Frage ist wahrscheinlich eine schlechte ... getrocknete Pflaumen?

Ja, getrocknete Pflaumen.

USYO. Morgen zum Abendessen mariniert! Was ist besser für eine Beilage?

Reis kochen, es sollte lecker mit Soße sein!

Reis kochen, es sollte lecker mit Soße sein!

genau. So werde ich es machen. schon sabbern.

Ich persönlich mochte das Rindfleisch mit Pflaumen. Mein Mann und meine Tochter sind keine Anhänger neuer Geschmäcker. Sie sind langweilig.

[Löwenzahn]

Löwenzahn , froh, dass es dir persönlich gefallen hat!

Also nehme ich dieses Rezept mit! Jetzt kaufte ich mir etwas Rindfleisch ... Ich nahm nur 500 Gramm ... wenn ich wüsste, dass das Rezept mehr braucht, würde ich mehr nehmen ... (oder besser gesagt, wenn ich das Rezept schon einmal gesehen hätte) ... Und wenn ich mit Schweinefleisch "verdünnt" hätte? Oder nach der Arbeit vorbeischauen, um Rindfleisch zu kaufen? sonst wäre morgen ein tolles Abendessen !!!

Also nehme ich dieses Rezept mit! Jetzt kaufte ich mir etwas Rindfleisch ... Ich nahm nur 500 Gramm ... wenn ich wüsste, dass das Rezept mehr braucht, würde ich mehr nehmen ... (oder besser gesagt, wenn ich das Rezept schon einmal gesehen hätte) ... Und wenn ich mit Schweinefleisch "verdünnt" hätte? Oder nach der Arbeit vorbeischauen, um Rindfleisch zu kaufen? sonst wäre morgen ein tolles Abendessen !!!

Kaufen Sie Rindfleisch

[Anyuta]

Und wenn mit Schweinefleisch "verdünnt"? Oder nach der Arbeit vorbeischauen, um Rindfleisch zu kaufen?

AnyutaIch mache sowohl Rind- als auch Schweinefleisch. Zusammen jedoch niemals. Ich denke es wird gut. Aber mit der Zeit müssen Sie sich natürlich auf Rindfleisch konzentrieren.

[Anyuta]

AnyutaIch mache sowohl Rind- als auch Schweinefleisch. Zusammen jedoch niemals. Ich denke es wird gut. Aber mit der Zeit müssen Sie sich natürlich auf Rindfleisch konzentrieren.

Trotzdem werde ich keine Experimente durchführen. Es gibt ein Rezept. Ich muss gehen, um ein weiteres Stück zu kaufen. Gestern habe ich es immer noch nicht gewagt, ohne Ihr Feedback mit dem Kochen zu beginnen.

Der Besitzer ist ein Meister !! Hab keine Angst zu experimentieren !!

Also, mein "Rindfleisch" wird jetzt zu Hause gekocht ... Und ich bin hier bei der Arbeit ... Hier ist eine Frage: Lassen Sie es bis 18.00 Uhr im Heizmodus sein (kochen Sie gegen 10.20 Uhr) oder bitten Sie die Oma trotzdem, das Gerät auszuschalten? Ansonsten warnte ich sie am Morgen / wies sie an / zeigte ihr, was zu tun wäre, wenn ein "Anruf" von mir käme!

[Anyuta]

AnyutaIch würde deaktivieren.

.. lief dringend, um meine Großmutter anzurufen!

Anya, sei nicht so scharf !!! Es passiert nichts, auch wenn Sie es nicht ausschalten. Es ist nur so, dass wenn es keine Möglichkeit gibt, es auszuschalten, dies eine Sache ist, aber schalten Sie es aus. Dann werden Sie es beim Erhitzen aufwärmen. Und Strom wird nicht essen.

Anya, sei nicht so scharf !!! Es passiert nichts, auch wenn Sie es nicht ausschalten. Es ist nur so, dass wenn es keine Möglichkeit gibt, es auszuschalten, dies eine Sache ist, aber schalten Sie es aus. Dann werden Sie es beim Erhitzen aufwärmen. Und Strom wird nicht essen.

Es ist vorbei, nein. Ich bin auf der Arbeit. Aber mein gestriger Prozess der Zubereitung Ihres Gerichts. Dementsprechend wird das Ergebnis abends zum Abendessen verkostet und morgen veröffentlicht. Aber fürs Erste:

- Im Hintergrund ist noch Mayonnaise. Ich fügte irgendwo einen Esslöffel hinzu, weil es schien, dass das Rindfleisch hart sein würde.

"Zhamkala" alles mit ihren Händen, aber ich schneide die Pflaumen vorläufig in zwei Hälften oder 1/4


und so sieht die "marinade" aus


Nun, die endgültige Ansicht des Gerichts wird etwas später präsentiert (wenn ich Zeit habe, ein Foto zu machen)

Und ich wollte auch danach fragen ... aber wenn Sie immer noch Schweinefleisch nach diesem Rezept machen, dann reduzieren Sie die Garzeit? Was denken Sie? all dieses Fleisch ist weich, vielleicht eine Stunde, maximal 1,5 ist genug? oder noch 2 behalten?

1,5 ist genug .. Und die Bereitschaft kann auf dem Weg überprüft werden. Wenn es natürlich eine solche Gelegenheit gibt.