Weiche Hüttenkäsekekse

Weiche Hüttenkäsekekse

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Glas 250 ml
Hüttenkäse	250 g
Margarine weich	250 g
Zucker	0,5 Stapel
Vanillezucker	1 Beutel
Salz	Prise
Mehl	2,5 Tassen
Backpulver	2 Tee. Löffel

Kochmethode

• Mehl mit Backpulver mischen.


• Den Teig kneten und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.


• Normalerweise rollte ich eine Schicht aus diesem Teig aus (bestäubte die Arbeitsfläche mit Mehl), schnitt den Teig in Quadrate, bestreute ihn leicht mit Stärke, legte eine dicke Marmelade in die Mitte, klemmte die Ränder und backte.


• Aber diesmal war ich zu faul, um alles zu tun.


• Ich fettete meine Hände mit Pflanzenöl ein und riss Stücke vom Teig, rollte die Kugeln, legte die Kugeln auf Backpapier, machte Vertiefungen darin, goss etwas Grieß in die Vertiefungen, legte Marmelade mit schwarzen Johannisbeeren hinein und backte bei T 160 ° bis sie goldbraun waren.


• 

[Sternochka,]

Sternochka, Danke für das Rezept für Quarkkekse!

Wie immer bei meinen Änderungen

Ich bin dankbar für die Zwiebelpastete und die Quarkkekse mit Marmelade. gestern verging der tag mit deinen rezepten.
Die Kekse sind nur ein Wunder. Der Teig kam köstlich heraus. Ich dachte, das Johannisbeergelee würde fließen, fügte ein wenig Grieß hinzu, war falsch. Ich werde es ohne Lockvogel tun.

Hüttenkäsekekse flogen mit der Geschwindigkeit eines Kometen davon

Ich liebe dieses Rezept wirklich