Sich gegenseitig helfen, Fragen und Antworten zum Kochen von CUCKOO 1010

[LarisaL]

LarisaL - Glückwünsche von ganzem Herzen !!!!

Schön, dass unsere Rezepte geholfen haben
Ich frage mich, wo hast du es geschafft, es zu kaufen? (Sie können in einem persönlichen, wenn es unten ist)

Kann das Druckventil überhaupt entfernt werden ...?

Ich weiß nicht, wie man es entfernt, es muss im Falle eines Ersatzes irgendwie herausgenommen werden, aber es scheint mir, dass dies ein mühsamer Prozess ist und man es nicht einfach hin und her nehmen kann.

ABER!!!
Aber es gibt einen kleinen Ausweg - ich bin versehentlich auf einen solchen Chip gestoßen:

Ich schaue einmal, oder besser gesagt, ich höre - seltsamerweise irgendwie mein Ventil zischen - buchstäblich von Anfang an aufgeladen und zischen und dies ist im KASH-Programm - bei dem es kaum irgendwo in der 20. Minute zu zischen beginnt, wenn nicht später als.

Wie sich herausstellte - ich weiß nicht wie -, wurde der Griff beim Bewegen in die Position "Vergraben" nicht wie erwartet geschlossen, sondern blieb in einem Winkel von 45 Grad wie in der Position "Öffnen"! So saugte es ab und konnte keinen Druck gewinnen.

Optional - nach dem Schließen - das Ventil manuell in einem Winkel einstellen!

Ich habe das nicht noch einmal versucht, es war einfach nicht nötig, weil ich auch einen Panasonic Multicooker habe - und wenn Sie etwas ohne Druck brauchen, dann ist alles drin

Hallo allerseits, ich habe einen engeren Kuckuck
Und trotzdem kann Reisbrei nicht gekocht werden ??? ... und ich habe es gekocht, und abends ist nichts passiert. Ich habe Reis, Milch und Wasser eingestellt, den Timer auf 9-45 gestellt, den Haferbrei-Modus aktiviert und am Morgen den Strom um 10-30 Uhr abgeschaltet und dann mit dem Fehler E03 ... Kurz gesagt, das Grauen, der ganze Deckel in der Milch ist braun, der Brei wurde verbrannt, gekocht, der Byaka erwies sich als groß ............ alles musste weggeworfen werden
Kann mir jemand sagen, warum das passiert ist?

[kuka4ka]

kuka4kaIch koche immer Haferbrei und hatte nie solche Probleme. Ich koche Reis, Hirse, Mais, Weizen. Ich weiß nicht, warum du es so gemacht hast

Oh, etwas, was ich heute nicht machen kann, schon ist das 2. Gericht im Müll
Ich habe einen gelierten Kuchen nach Tanyulyas Rezept gemacht, er sieht auf dem Foto so appetitlich aus, aber ich habe etwas Unverständliches, die Kartoffeln, das Fleisch war alles gut gekocht, aber der Teig, das kann man nicht einmal als Teig bezeichnen, nach dem Rezept auf dem Foto kann man sehen, wie gut er stieg und backte aber ich habe es wie ein Omelett oder so ... kein Anschein von Backen ... und das ist alles im Mülleimer, heute habe ich eine aktuelle Übersetzung von Produkten

Um ehrlich zu sein, bin ich sauer auf dich. Warum ist das so?

Okay, ich werde geduldig sein, ich werde es noch einmal versuchen, es ist nur schade, die Produkte zu übersetzen, und so weiter hat mein schlauer Mann alles weggeworfen, sonst ist er immer noch voreingenommen gegenüber Multi, aber hier werfe ich alles raus, aber ich werfe es raus ...

[kuka4ka]

kuka4ka, aber zumindest stellte sich heraus, dass etwas normalerweise Leckeres, auch das Einfachste?
Keine Milch, kein Teig? Nur Pilaw zum Beispiel? Oder nur Fleisch auf Multipovar?

Gibt es Probleme mit der Spannung?
Heute habe ich Igel mit Reis in saurer Sahne im Kartoffelmodus gemacht, wie immer cool. Vielleicht versuchen Sie so etwas

Ja, mit Spannung scheint alles in Ordnung zu sein
Das erste, was ich in Multi gemacht habe, war Hühnchen und Kartoffeln - es stellte sich heraus, dass es sehr lecker war
2. Fleisch auf Kuksi, aber da es fein gehackt war (sehr) und ich es auf Eintopf legte, zerfiel es unter Rühren - der Abschluss war nicht ganz erfolgreich
3. gebackene Charlotte - es stellte sich heraus, dass es sehr cool war
4. Kotofel gemacht, nur im Turbo-Modus mit Butter, sehr lecker
Der 5. Brei nach ihr hatte allgemein Angst um ihren Cartoon ...
6. gelierter Kuchen
7. Hüttenkäse-Auflauf, als ich ihn herausnahm, fiel er wie Brei auf meinen Teller, aber der Geschmack ist normal
Das ist alles, was ich getan habe und was nicht

[kuka4ka]

kuka4kaIch habe auch einen Quarkauflauf gemacht - ich habe es getan. Das einzige, was ich sie abkühlen ließ und dann herausnahm, wurde ihr kalt und dichter. Die Unterseite war gebräunt, aber die Oberseite war überhaupt nicht.

Guten Abend alle zusammen!
Nun, ich kann meinen Reis einfach nicht krümelig bekommen !!! Ich habe auch rund um Krasnodar gekocht, dann Mistral Langkorn, zuerst 1: 2, dann 1: 1,5 im Hochdruckmodus. Trotzdem geklebt!
Ich habe versucht, gebackene Milch zu machen. Ich kochte es und stellte es für 13 Stunden in den Heizmodus. Was weiß war, bleibt so. Im Multi-Cook-Modus kochte es 20 Minuten lang und lief davon. Ich habe den Multikocher eine Stunde lang gereinigt.
Bitte geben Sie an, wie gebackene Milch und Reis in Kuku 1010 gekocht werden.

Guten Abend alle zusammen!
Nun, ich kann meinen Reis einfach nicht krümelig bekommen !!! Ich habe auch rund um Krasnodar gekocht, dann Mistral Langkorn, zuerst 1: 2, dann 1: 1,5 im Hochdruckmodus. Trotzdem geklebt!
Ich habe versucht, gebackene Milch zu machen. Ich kochte es und stellte es für 13 Stunden in den Heizmodus. Was weiß war, bleibt so. Im Multi-Cook-Modus kochte es 20 Minuten lang und lief davon. Ich habe den Multikocher eine Stunde lang gereinigt.
Bitte geben Sie an, wie gebackene Milch und Reis in Kuku 1010 gekocht werden.

Im Jahr 1010 habe ich nie Milch gekocht, es scheint mir schwierig zu sein, es gibt keine Funktion eines langen Kochers, na ja, oder genau einen Liter einschenken, um es zu versuchen, und dann bezweifle ich, dass es sich als geschmolzen herausstellen wird.
Aber Reis stellt sich heraus, ich koche immer 1 / 1,5 verschiedene Modi, gedämpfter oder runder Reis.

[Tanyulya]

Ich habe versucht, gebackene Milch zu machen. Ich habe es gekocht und 13 Stunden lang in den Heizmodus geschaltet. Was weiß war, bleibt so.

1. Welche Heiztemperatur wurde im Bereich von 69 ° C bis 77 ° C gewählt?

2. Multipovar hat einen sehr hohen Siedepunkt und ist überhaupt nicht milchig.

3. Den schwächsten Kochmodus für Haferbrei gemessen - Maximaltemperatur - 95 ° C.
Soweit ich weiß Tanyulya im Kasha-Modus - Ich habe ohne Probleme Milch gekocht, nichts lief.
Vielleicht kann im Kasha-Modus gebackene Milch in mehreren Durchgängen erhalten werden.
Wir trinken es nicht, also habe ich es nicht selbst versucht.

Nun, ich kann meinen Reis einfach nicht krümelig bekommen !!! Ich habe auch rund um Krasnodar gekocht, dann Mistral Langkorn, zuerst 1: 2, dann 1: 1,5 im Hochdruckmodus. Trotzdem geklebt!

Bei hohem Druck fällt Reis immer bröckelig aus, auch wenn ich 1: 2 nehme
Zum Beispiel mische ich runden Klebreis mit krümeligem Braun (unpoliert) - immer noch krümelig!
Aber ich koche immer mit einer anständigen Menge Öl.

[Tanyulya]

3. Den schwächsten Kochmodus für Haferbrei gemessen - Maximaltemperatur - 95 ° C.
Soweit ich weiß Tanyulya im Kasha-Modus - Ich habe ohne Probleme Milch gekocht, nichts lief.

Ich koche immer auf dem Timer für die Nacht, mmm ... bin nie entkommen

1. Welche Heiztemperatur wurde im Bereich von 69 ° C bis 77 ° C gewählt?

Die, die standardmäßig ist.

Vielleicht kann im Kasha-Modus gebackene Milch in mehreren Durchgängen erhalten werden.

Ich werde es versuchen. Ich werde berichten.

und immer mit einer ordentlichen Menge Butter kochen.

Dies war der "Hund begraben" !!!

Hallo zusammen.
Ich habe einen Kuckuck 1010 gekauft. Vor dem ersten Kochen möchte ich ihn wie Dämpfen (zum Reinigen) wegfahren. Ich verstehe nicht wie. Bitte bringen Sie mir bei, was ich damit machen soll und soll ich?

Der 1010 hat keine Dampfreinigung. Zum Beispiel habe ich vor dem ersten Gebrauch den Multikocher von innen mit einem feuchten, sauberen Tuch abgewischt und dann getrocknet.
Um die Dampfreinigung zu simulieren, können Sie Wasser bis Stufe 2 einfüllen, den Multi-Cook-Modus einstellen, die Zeit beträgt 10 Minuten.
Meine erste Erfahrung war mit einem Rezeptbuch.
Viel Glück!

Hallo zusammen.
Ich habe einen Kuckuck 1010 gekauft. Vor dem ersten Kochen möchte ich ihn wie Dämpfen (zum Reinigen) wegfahren. Ich verstehe nicht wie. Bitte bringen Sie mir bei, was ich damit machen soll und soll ich?

Herzliche Glückwünsche! Alles ist richtig Larisa sagt, Sie können 10 Minuten mit Multipovar verbringen, Sie können weniger verwenden. Ich habe es überhaupt nicht weggefahren, ich habe es gewaschen, den Topf abgewischt und als erstes habe ich Kartoffeln in Sahne gemacht.
Viel Glück und Freude beim Kauf

[Forum Benutzer]

Forum BenutzerBitte geben Sie in Kuku 1010 an, welche Temperatur standardmäßig im Heizmodus eingestellt ist: maximal - 77 Grad. oder die, die während der vorherigen Heizung installiert wurde?

Ich bitte weiter um Hilfe. Ich mache Rindfleisch Stroganoff aus einem Buch. Ich habe "Eintopf" gewählt, aber ich verstehe nicht, wo sich die Schaltfläche "Schnellkochen" befindet. Drückte "Koch / Turbo". Der Bildschirm ist rot und ein Quadrat läuft. Weder die Zeit noch irgendwelche Hinweise, die sie vorbereitet oder nicht, ich verstehe nichts.

Dort von 72-74 Grad beheizt

Ich bitte weiter um Hilfe. Ich mache Rindfleisch Stroganoff aus einem Buch. Ich habe "Eintopf" gewählt, aber ich verstehe nicht, wo sich die Schaltfläche "Schnellkochen" befindet. Drückte "Koch / Turbo". Der Bildschirm ist rot und ein Quadrat läuft. Weder die Zeit noch irgendwelche Hinweise, die sie vorbereitet oder nicht, ich verstehe nichts.

Das ist richtig, da die Box läuft, bedeutet dies, dass sie kocht. Sie haben ein automatisches Programm ausgewählt. Sie läuft standardmäßig unter Druck. Das Programm dauert 41 Minuten.

Der Prozess hat begonnen, das Kochen ist im Gange, aber während des Kochens tritt sehr, sehr stark Dampf aus dem Ventil aus, alles zischt, der Dampf schlägt wie eine Dampflok im wahrsten Sinne des Wortes nieder. Und Lachen und Sünde. Aber im Ernst, warum fällt der Dampf so sehr auf den Eintopf, ist es wirklich eine Ehe? Bei einem Multikocher gibt es so etwas nicht (ich habe diesen Modus auch erlebt).

Dies ist keine Ehe, alles ist in Ordnung, dort werden unterschiedliche Temperaturen angewendet, seien Sie also nicht beunruhigt.

[Forum Benutzer]

Forum BenutzerBitte geben Sie in Kuku 1010 an, welche Temperatur standardmäßig im Heizmodus eingestellt ist: maximal - 77 Grad. oder die, die während der vorherigen Heizung installiert wurde?

LarisaL
Es wird immer die Temperatur der vorherigen Heizung sein
Du auch, hoffe ich?

Aber im Ernst, warum fällt der Dampf so sehr auf den Eintopf, ist es wirklich eine Ehe? Bei einem Multikocher gibt es so etwas nicht (ich habe diesen Modus auch erlebt).

Beim Löschen scheint mir auch, dass die Temperatur etwas höher ist, aber nicht viel.
Die Menge an Dampf hängt auch davon ab, wie viel Flüssigkeit sich in der Schüssel befindet. Je mehr vorhanden ist, desto mehr dampft es!
Lassen Sie mich ein Beispiel geben - ich habe gestern 10 Hähnchenkeulen gekauft und vor einer Woche die gleiche Anzahl von Stücken derselben Firma gekauft!
Marina ist immer ein Tag mit der gleichen Komposition und ich mache immer 30 Minuten auf Multipovar.

Also:
- vor einer Woche - das Ventil sprang heraus, öffnete sich - die Brühe ihrer Beine floss wie viel aus einem Albtraum heraus
- heute - alles hat ruhig geklappt - die Flüssigkeit ist viel weniger ausgeflossen.

[LarisaL]

LarisaL
Es wird immer die Temperatur der vorherigen Heizung sein
Du auch, hoffe ich?

Nun, dies ist, wenn die Heizung direkt nach dem Kochprogramm ist, andernfalls ist es 72-74 oder ich irre mich
Viel hängt von der Flüssigkeit in diesen Töpfen ab.
Heute habe ich Kohl für Kuchen auf Turbo gedünstet, natürlich ohne Flüssigkeitszusatz, also hat er meine Liebe nach 8 Minuten ausgeschaltet ... obwohl er im Durchschnitt 20 Minuten kocht. Chera kochte Kartoffeln auf Kartoffelpüree in einer großen Menge Flüssigkeit und paffte etwa 40 Minuten lang auf demselben Turbo. Der Topf ist also uuuum (y) denkt für sich.

Tanyulya, sie schnaubt sehr heftig und spritzt sich überall hin.

Nun, dies ist, wenn die Heizung direkt nach dem Kochprogramm ist, andernfalls ist es 72-74 oder ich irre mich

Sie meinen nicht mehr das Heizprogramm, sondern das Heizprogramm - wenn auf dem Bildschirm REHEATING gegenüber dem ausgewählten Programm angezeigt wird?
Ich habe es nie benutzt, jetzt werde ich es überprüfen, ich habe es mit 50-Grad-Wasser gefüllt, ich habe die Heizung selbst auf maximal 77 ° C eingestellt.
Es bleibt die Temperatur zu messen, wenn das Ende des Aufwärmens beginnt
Die Anweisungen sagen, dass dies 9 Minuten sind, es ist seltsam ... was ist, wenn ich eiskaltes Essen erhitze ...

Tanyulya, sie schnaubt sehr heftig und spritzt sich überall hin.

Wenn viel Flüssigkeit gegossen wurde, verhält es sich so. Und wenn der Dampf freigesetzt wird, verhält er sich etwas schlechter. Ich ... nun, in diesem Fall buchstäblich ein bisschen, hebe ich das Ventil gewaltsam an, um sozusagen die Auswurfkraft zu reduzieren
Nun, du siehst sie zuerst an ...

Es bleibt die Temperatur zu messen, wenn das Ende des Aufwärmens beginnt
Die Anweisungen sagen, dass dies 9 Minuten ist, seltsam ...Was ist, wenn ich eiskaltes Essen erhitze?

Ich habe es gemessen - von 50 ° C auf 70 ° C - REHEATING hat genau 9 Minuten funktioniert, wie es in der Anleitung steht.
Kurz gesagt, es erwärmt sich nicht Vor Bei einer bestimmten Temperatur arbeitet es nur 9 Minuten lang in einem sanften Modus und das wars.

Und die Heizung arbeitet immer, um die von uns gewählte Temperatur aufrechtzuerhalten.

[LarisaL]

LarisaL
Die Temperatur der vorherigen Heizung wird immer sein

Ja, tatsächlich wird bei jedem Einschalten des Heizmodus die Temperatur der vorherigen Einstellung angezeigt.

Und wie fange ich weiter an, diese Heizung? Ich habe dies getan: Ich habe die Heiz- / Aufwärmtaste 5 Sekunden lang gedrückt, die Temperatur wurde auf einem roten Display angezeigt, die gewünschte Temperatur eingestellt und wie? Wenn Sie nichts drücken, wird der Modus zurückgesetzt. Ich drückte die Tasten Heizen / Heizen, Kochen / Turbo, die Anzeige ging aus und die Heizfunktion wurde zurückgesetzt (die aktuelle Zeit wurde angezeigt, das Dreieck oben zeigte Hochdruck).

Wenn viel Flüssigkeit gegossen wird, verhält es sich so. Und wenn der Dampf freigesetzt wird, verhält er sich etwas schlechter. Ich ... nun, in diesem Fall buchstäblich ein bisschen, hebe ich das Ventil gewaltsam an, um sozusagen die Auswurfkraft zu reduzieren
Nun, du siehst sie zuerst an ...

Ein halbes Comicglas, ist das viel? Was passiert, wenn Sie die Suppe kochen? Und wie benutzt man einen Kuckuck als Multikocher, also nicht als Schnellkochtopf?

Was passiert, wenn Sie die Suppe kochen?

Nichts wird passieren. Der Eintopfmodus, in dem Sie gerade kochen, ist neben dem Turbomodus einer der stärksten. Und Sie kochen die Brühe für die Suppe im Hühnersuppenmodus (dieser Modus ist "weicher") und kochen den Rest auf dem Multipovar.

Gemessen - von 50 ° C auf 70 ° C.

Welches Thermometer messen Sie? Ich möchte auch kaufen.

Nichts wird passieren. Der Eintopfmodus, in dem Sie gerade kochen, ist neben dem Turbomodus einer der stärksten. Und Sie kochen die Brühe für die Suppe im Hühnersuppenmodus (dieser Modus ist "weicher") und kochen den Rest auf dem Multipovar.

Funktioniert es für euch alle (in dem Sinne, dass es so spritzt)?

Welches Thermometer messen Sie? Ich möchte auch kaufen.

Ich habe 2 Thermometer
Einer - für einen großen Temperaturbereich - schwedisch mit einem langen Stich - RST 07841, vor ungefähr 3 Jahren, ein Shiz-Hit und ich ging pleite auf ihn, nur jetzt kann man nicht mit ihm backen.

Die zweite für Backen und Fleisch - deutsche WMF - können Sie zusammen mit dem Gericht in den Ofen stellen.
Sein Kopf ist genug, wenn Sie nicht alle Arten von Sirup kochen, und er misst schneller.

Zuerst gemessen

Funktioniert es für euch alle (in dem Sinne, dass es so spritzt)?

Ich habe Spritzer, wenn Flüssigkeiten unter 8-10 sind
Im Allgemeinen ist es unter 10 Flüssigkeit besser nicht notwendig, oder sogar das Ventil kann verstopfen.
Auf Turbo und bei beiden Drücken kann es auch spritzen.

Im Allgemeinen habe ich meinen Lieblings-Multipovar, er ist an sich etwas moderat, ich mache fast alles drauf.

Die zweite für Backen und Fleisch - deutsche WMF - können Sie zusammen mit dem Gericht in den Ofen stellen.
Sein Kopf ist genug, wenn Sie nicht alle Arten von Sirup kochen, und er misst schneller.

Hier ist sein Foto - in den neuesten Zöpfen stecken:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9105.0

Die zweite für Backen und Fleisch - deutsche WMF - können Sie zusammen mit dem Gericht in den Ofen stellen.

Kannst du es in Flüssigkeit legen?

Kannst du es in Flüssigkeit legen?

Sicher können Sie!
Oder willst du ihn komplett in Flüssigkeit ertränken?
Dafür weiß ich nicht, ich habe es nicht versucht

Mädchen, danke an alle, die mir bei meinem ersten Gebrauch des Kuckucks geholfen haben. Zum ersten Mal paffte, zischte und spritzte alles. Ich wollte schnell das Abendessen kochen, aber die Wahrheit ist, dass man beim Fangen von Flöhen Eile braucht. Gute Technik erfordert auch eine gute Einstellung. Am nächsten Tag las ich noch einmal sorgfältig die Anweisungen, Empfehlungen aus dem Forum und das wars, der Kochprozess verlief wie am Schnürchen.
Jungfrau, wie gut sie ist, ich war gerade fassungslos. Puffs vor sich hin und macht seinen Job. Ich bin absolut begeistert.Sie hatte nur Angst, als sie Dampf abließ. Und was für ein Fleisch es sich herausstellte, und der Borschtsch, alles ist lecker, lecker, lecker.
Zugegeben, ich habe das alles zunächst als Werbung angesehen, aber jetzt denke ich, auch wenn dies der Fall ist, lass es sein. Es ist keine Sünde, ein solches Produkt zu fördern. Ich wiederhole, die Puppe ist super, na ja, einfach super.
Vielen Dank an den Star für die Infos zum Stockmann-Verkauf.

Mitglieder des Forums, ich dachte darüber nach, wenn Sie Fleisch mit einem Knochen kochen, zum Beispiel geliertes Fleisch oder Rippen, wird der Topf dann nicht zerkratzt?

Wenn Sie einen Knochen über einen Topf kratzen, kratzt er. Cooks Topf ist immer noch zu zart.
Auch von einem guten glatten Holzspatel blieben Kreise ...

Mitglieder des Forums, ich dachte darüber nach, wenn Sie Fleisch mit einem Knochen kochen, zum Beispiel geliertes Fleisch oder Rippen, wird der Topf dann nicht zerkratzt?

Wenn möglich, bestellen Sie eine Metallpfanne bei Ihrem Lieferanten.
So koche ich: weiche Lebensmittel in einer schwarzen Pfanne, hart und Knochen aus Metall

Bitte "tippen", wer der Lieferant ist und wie man bestellt.

Dieser Weg https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120809.0

Menschen! Hilfe! Wer wird antworten, wird der Turbo-Modus für alle Programme aktiviert?

Nein, es funktioniert nur bei Hochdruck.

Und die Zeit wird automatisch eingestellt, ohne dass ich eingreifen muss?

Ja
Überall, außer bei Multi-Cook, wird die Zeit vom Kuckuck automatisch berechnet.

Ich danke dir sehr! Und auch vlpros? Haferbrei in der Nacht (Zucker schlief ein) - am Morgen gerann die Milch. Alles ist sogar lecker, aber die Aussicht ist nicht marktfähig. Was ist der Grund? Vielleicht wegen des Zuckers?

Ich denke die Milch ist nicht sehr frisch. Es passiert nie mit meiner Ladenmilch, aber wenn ich sie von Milchmädchen nehme ... kommt eine solche Verlegenheit heraus.

Die Milch war verpackt und langlebig. Ich habe es am Morgen überprüft - alles ist in Ordnung. "Sinned" nur auf Zucker, im Voraus gegossen. Es gibt keine anderen Optionen. Aber in 6 Stunden "zusammenrollen" .. ?? Ich verstehe nicht ... Füllen Sie Zucker im Voraus auf?

Ich kann sofort einschlafen und Zucker und Salz und nichts ... wird nicht sauer, aber es gibt Probleme mit hausgemachter Milch. Versuchen Sie, keinen Zucker hinzuzufügen, und fügen Sie dann Zucker hinzu, wenn Sie fertig sind.