Kaffee. Zusatzstoffe (Arten, Sorten, Hersteller)

Hier sind wir, wir kaufen auch in Vietnam ...

[Lilie]

LilieIch habe in WB gekauft, mit der Fina hier:

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[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Butterblumeund wie viel Flosse ist in diesem Set?
Ich habe bestellt, ich warte.

[Helen]

Helen, ja, ja, ja ... dasselbe Lieblingseichhörnchen, das ich auf dem Vanlang nehme ... eines ist reines Arabica und das zweite ist eine Mischung aus Robusta mit Arabica ... lecker !!!



Kalyusya, das ist das

"VIETNAM COFFEE GROUND LASK (CHON, PHUONG VY)
Zutaten: Arabica, Robusta
Braten: Eine Mischung aus verschiedenen Röststufen
Mahlen: mittel
Gewicht: 250 g
Verpackung: Folienvakuumbeutel
Laska ChON (Chon) ist eine gemahlene Mischung ausgewählter Kaffeebohnen mit unterschiedlichem Geschmack und Röstgrad. Durch eine komplexe Kombination kommt der Geschmack der Mischung dem teuersten und exotischsten vietnamesischen Kaffee - Kopi Luwak - in Geschmack und Aroma nahe.

Die Mahlung ist mittelgroß und daher für die meisten Kochmethoden geeignet: in einer Kaffeemaschine, einer französischen Presse, einem Pressfilter. "




venera19Ich denke 130 ml

[Anna]

AnnaIch habe gemessen, das Wasser tritt sofort aus, aber in meinem Outfit 100 ml, nicht weniger, wird der Kaffee kleiner, ich gieße einen Messlöffel aus einer Esperesso-Kaffeemaschine ein, tropft ungefähr 80 ml, nicht weniger. Aber ich fülle noch einmal die Hälfte der Finna auf, damit sie nicht stark wird, sonst sprang der Druck nach dem ersten Versuch, obwohl es vielleicht nicht vom Kaffee kommt, aber unser Wetter ist so, aber ich bin vorsichtig. Starker Kaffee

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Butterblume, danke, irgendwie nicht genug. Aber ich werde versuchen, wie es überhaupt gehen wird. Die Mädchen malen wunderschön, Kaffeeliebhaber finden es schwierig, sich dagegen zu wehren, es nicht zu versuchen.

"VIETNAM COFFEE GROUND LASK (CHON, PHUONG VY)
Zutaten: Arabica, Robusta
Braten: Eine Mischung aus verschiedenen Röststufen

Ja, eine Mischung verschiedener Korngrößen. Und sie unterscheiden sich in der Farbe.

In Finn kann man also nicht nur vietnamesischen Kaffee kochen, man kann machen, was man will, das "Ritual" selbst verführt mich, man sitzt und sieht zu, wie es tropft ... Ich nehme speziell einen transparenten Becher. Ich versuche nach so kleinen Freuden im Leben zu suchen, sie machen unser ruhiges und einfaches weibliches Glück aus, so scheint es mir

Ich möchte niemanden beleidigen, gibt es wirklich Fans von 100% Robusta

Gibt es Fans von 100% Robusta?

Noch nie ausprobiert

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ButterblumeIch schaute zuerst auf den Hario-Trichter. Aber dort ist der Preis selbst auf Alishka unmenschlich. Dann noch mit Filtern herumalbern. Ich werde mit dem Finale beginnen.
Jetzt braue ich im Allgemeinen bei der Arbeit im Kreis. Häuser in der Türke.
Und was Rituale und Glück betrifft, stimme ich zu, Pausen sind nützlich für uns, die Eichhörnchen drehen immer das Rad.

[Anna]

AnnaIch habe gemessen, das Wasser tritt sofort aus, aber in meinem Outfit 100 ml, nicht weniger, wird der Kaffee kleiner, ich gieße einen Messlöffel aus einer Esperesso-Kaffeemaschine ein, tropft ungefähr 80 ml, nicht weniger. Aber ich fülle noch einmal die Hälfte der Finna auf, damit sie nicht stark wird, sonst sprang der Druck nach dem ersten Versuch, obwohl es vielleicht nicht vom Kaffee kommt, aber unser Wetter ist so, aber ich bin vorsichtig. Starker Kaffee

Aus dem Video, das ich auf YouTube gesehen habe, geht hervor, dass vietnamesischer Kaffee mit Kondensmilch getrunken wird und viel Eis hinzugefügt wird, um die Stärke des Kaffees zu verdünnen.

Ja, ich habe das gleiche gesehen, aber jetzt ist es irgendwie kalt und ich möchte etwas Heißes, also braue ich zweimal

Mädchen, die interessiert sind - Kaffeepresse Filter

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Ich habe eine Schraube Nr. 9.

[vatruska]

vatruska, SvetlanaWarum hast du eine Schraube gewählt? Ich verstehe, dass Filter in der Lautstärke unterschiedlich sind. Dann wird mehr Kaffee in die Basis gegossen?

[Anna]

AnnaIch dachte nur, dass es einfacher ist, den Druck mit einer Schraube einzustellen, aber die Leute werden mit einem klassischen ...

Ich dachte, es sei einfacher, den Druck mit der Schraube einzustellen

Es ist nicht einfacher ... Ich habe verschiedene, und es fällt mir schwer, sie zu verschrauben, während Sie sie vermasseln ... bis Sie sie abschrauben ... und dann drücken und scrollen Sie sie im Uhrzeigersinn, damit der Kaffee stärker wird ...

[Helen]

HelenNun, es ist einfach, es zu vermasseln ... um es abzuschrauben ... am Ende kam es - wenn es verschüttet wurde, müssen Sie nur die offene Flosse für eine Weile stehen lassen, danach kann die Druckkappe leicht abgeschraubt werden.

Ich melde mich. Ich habe gestern eine Bestellung von WB erhalten. Alles ist ganz und brandneu, der Kaffee ist relativ frisch, nur überhaupt nicht verpackt. Und das Mädchen am Ausstellungspunkt steckte es ohne zu zögern nicht einmal in die Tasche, sie gab mir den Rucksack in meine Hände. Sie haben dort einen Mangel an Paketen oder so ...

Nun zu Flosse, Kaffee und der Methode selbst. Alles hat geklappt und es hat mir gefallen! Wir werden uns weiter verbessern.
Das Wichtigste ist, dass ich den Geschmack von Kaffee mochte, Schokolade und aus irgendeinem Grund nussige Noten dort probierte. Fin ist ein bisschen ordentlich. Aber wenn ich solchen Kaffee nur für mich selbst brühe, ist die Größe völlig ausreichend, da der Kaffee (für mich) wirklich stark ist. Für die ganze Familie (3 Personen) habe ich es morgens in der französischen Presse gebraut, es hat auch gut geklappt. Ich danke Ihnen allen für die Motivation, die Welt des vietnamesischen Kaffees für mich zu öffnen.
Ich denke jetzt muss ich es mit einem Eichhörnchen für einen Test kaufen. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie in Vietnam selbst kaufen können. Bitte informieren Sie die vor Ort bewährten Orte.

Guten Tag! Mädchen, du und ich haben versucht, vietnamesischen Kaffee zu probieren (ich bin ein Kaffeeliebhaber, wie könnte ich widerstehen!), Und ich bin dir dafür sehr dankbar !!!
Ich habe es auch für Wildberry bestellt und gestern erhalten. Aufgeregt!!!

Ich habe ein Set in einem Paket gekauft. Fin ist nur für mich eine Sache, sowohl Stärke als auch Größe. Ich habe 2 Teelöffel mit einem kleinen Hügel gelegt. Bastard für den zweiten Tag. Sie kennen nicht nur vietnamesischen Kaffee auf Wildberries ohne Finale, oder? Dieser Laden passt zu mir, da die Lieferung an die Tür nur 200 Rubel beträgt.

Sie kennen nicht nur vietnamesischen Kaffee auf Wildberries ohne Finale, oder?

Ja, ich habe festgestellt, dass es vietnamesischen Kaffee gibt. Fein!

Mädchen, wie froh ich bin, dass es dir gefallen hat

Meine Damen, danke für den Tipp an die Wildbeeren ... Ich hätte nicht gedacht, dass es dort auch Kaffee geben könnte. Das einzige, Mädchen, wenn Sie dort Kaffee trinken - seien Sie nicht faul und schlagen Sie diese bestimmte Marke in Google. Gerade bin ich auf einen interessanten Kaffee gestoßen, habe die Beschreibung und den Bastard gelesen ... - in der einen Zeile "MEDIUM INTENSIVE ROAST", in der anderen - "DARK". Außerdem schreiben sie unten "ARABISCH" - "EINE MISCHUNG AUS ROBUST UND ARABISCH". Irgendwie ist es mir egal, die Hauptsache ist, dass es lecker war, aber es gibt Leute, die sich darum kümmern.
Die Marke Viet ist sehr aromatisiert, denken Sie daran, alles, was ich nahm, wurde buchstäblich getrunken. Nun, es war schade, es wegzuwerfen.

Die Marke Viet ist sehr aromatisiert, denken Sie daran, alles, was ich nahm, wurde buchstäblich getrunken. Nun, es war schade, es wegzuwerfen.

Welche Marke ist Ihrer Meinung nach akzeptabler?

[Anna]

Welche Marke ist Ihrer Meinung nach akzeptabler?

AnnaVielleicht ist der Wyeth in Ordnung für dich ... Ich habe noch nicht die ganzen Wildbeeren durchgesehen, aber ich habe diese Marke genommen, weil miratorg oft große Rabatte darauf gewährt, also habe ich fast alles ausprobiert. In Vanlang ist die Lieferung teuer, daher nehme ich sie nur für eine Aktion, wenn der Preis sehr vernünftig ist. Im Moment gab es einen großen Rabatt auf den blauen Ozean, gemahlen, Mischung aus 8 Kaffeesorten, bis ich es versuchte. Und so - Hanoi Bohnen sind gut, aber dort ist alles gut, Sie müssen nur die Beschreibung lesen, sie geben eine sehr klare und verständliche Beschreibung der Sorte, na ja, mit wenigen Ausnahmen. Hier habe ich zwei Erdhörnchen erhalten - blau und braun. Der einzige Unterschied auf der Website besteht darin, dass eines für Flossen und das andere für Kaffeemaschinen ist. Nachdem ich bereits erhalten hatte, sah ich, dass eine reine Arabica ist und die zweite eine Mischung aus Robusta und Arabica.
Ja, was sonst noch gut mit ihnen ist - Sie können 2-3 Sonden für eine kostenlose Bestellung auswählen.

Sveta, und wie ist Kakao dort? Mein Mann liebt Kaffee und Kakao.
Ein interessantes Sortiment und ein Geschäft, aber die Lieferung beträgt 250 Rubel, vergleichbar mit dem Preis für eine Tasche. Es scheint, als gäbe es keinen Grund, viel zu nehmen und wirklich nur Rabatte zu erhalten. Interessant, aber durch einen Abholpunkt wird die Lieferung billiger

[Butterblume]

ButterblumeEs gibt guten Kakao, ich habe ihn für mich genommen - habe ihn meiner Schwiegertochter gegeben, sie liebt ihn sehr
Bei Lieferung - ja, dies ist das einzige, was mich vom Kauf abhält. Ich habe in der Regel 380 Kurierzustellungen. Nur der Abholpunkt ist vom Abholpunkt übrig geblieben. Der CDEK-Punkt wurde ebenfalls geöffnet. Sie liefern auch per Post.
Jetzt bekam ich einen Rabatt auf die Zeichnung und kam ein wenig heraus - sowohl Eichhörnchen, noch gemahlener, Instant- und Getreidekaffee, Kräutertee als Geschenk ... Wenn Sie an dem Sortiment interessiert sind - abonnieren Sie ihre Seite, sie haben eine werbefreie Lieferung zum Abholpunkt.

Die Mädchen und ich erlagen der Aufregung.
Zakashala auf Viberis wird morgen kostenlos geliefert



Und was ist das für ein Eichhörnchen?

[Kokoschka]

Und was ist das für ein Eichhörnchen?

Kokoschka, je nachdem welche ... beide gemahlen sind, gibt es auch Portionen in Säcken. Mittlere Mahlung, gewürzt mit Haselnussöl. Sehr unauffällige Aromatisierung, übrigens, Aroma und Geschmack bleiben nach dem Brauen erhalten. Auf ihrer Website steht geschrieben, dass sich ein Eichhörnchen auf Flossen konzentriert und das andere in einer Kaffeemaschine verwendet werden kann. Nun, ihre Kornzusammensetzung ist unterschiedlich. Ich nahm eine braune, braute sie in einer Filterkaffeemaschine und meine Tante braute mit großer Freude nur in einer Tasse.

[Svetlana]

Svetlana, danke für die Info, wir haben viele Abholpunkte in der Nähe des Hauses in St. Petersburg, ich werde dort bestellen. Richtig, später habe ich jetzt etwas, das Kaffeevorräte organisiert hat, wir werden alles fertig machen, was ich habe, und ich werde es dort versuchen, die Sampler sind großartig, sonst kaufst du, wenn etwas Neues ein "Schwein im Sack" ist.

abschrauben ...

Tante mit großer Freude braut nur in einer Tasse.

Ich habe bei der Arbeit so gebraut, ich dachte, es wäre meine Erfindung. Ja, polnischen Kaffee. Es stimmt, ich wurde dann, zuerst werde ich kochendes Wasser über eine Tasse gießen, Kaffee, ein wenig kochendes Wasser hinzufügen und nach einer Minute so viel kochendes Wasser gießen, wie ich brauche. Aus irgendeinem Grund habe ich darüber nachgedacht

[Irinap]

IrinapIrina Ich habe so viele Jahre gebraut. Ich mochte es mehr als ein Türke.
Aber nachdem ich Bekko lange nur darin gekauft hatte. Wir sind ihre Fans



vatruska, Svetlana wird studieren

Im vergangenen Jahr begann Tinoy mit der Verwendung der Beletti-Geysir-Kaffeemaschine. Ich dachte, es ist unwahrscheinlich, dass etwas Neues sein wird ...
Aber nein, es stellt sich heraus, dass es vietnamesischen Kaffee gibt ... es ist großartig!

[Kokoschka]

Kokoschka, ja ...
Es war ein Schock für mich, als ich nach dem Eingießen der Kaffeenorm wie bei einer Filterkaffeemaschine für eine Portion so starken Kaffee in der vietnamesischen Flosse bekam ... Ich musste ihn mit Milch verdünnen ... Es scheint, dass die Menge für Wasser und Pulver gleich ist, aber das Ergebnis ist unterschiedlich!
Ich möchte diese Kaffeemarke auch empfehlen, ich habe es selbst versucht. Verpackung nur 100 gr


VIETNAM KAFFEEBODEN DAT SAIGON CULI (DAT SAIGON CULI)
Zutaten: Arabica, Robusta, Chari.

Braten: dunkel, in Rohrzucker karamellisiert
Gewicht: 100 g
Verpackung: Folienvakuumbeutel
Kaffee "DAT SAIGON - KULI" ist eine hervorragende Mischung aus ausgewählten vietnamesischen Kaffeesorten der drei Sorten Arabica, Robusta und Chari, karamellisiert in Rohrzucker.

Das Wort "CULI" auf Vietnamesisch bedeutet "ausgewählt". Eine Mischung aus einer ähnlichen Zusammensetzung ist bei unseren Stammkunden sehr beliebt. Der aus dieser Mischung hergestellte Kaffee hat ein sehr angenehmes süß-cremiges Aroma, der Geschmack ist sehr weich. Der Kaffee ist stark genug, da er Robusta enthält.

Mädchen, Kaffee ist insofern anders, als er den Blutdruck und die Herzfrequenz nicht erhöht. An mir und Freunden getestet.

gibt keinen Druck- und Herzfrequenzsprung.

Das ist wichtig, sonst reduziere ich immer noch die Kaffeemenge im Finn, aber meine Herzfrequenz steigt und der Druck steigt, also nehme ich Dibazol und trinke dann Kaffee. Ich verstehe, dass dies nicht sehr richtig ist, aber ich möchte wirklich leckeren Kaffee, ich trinke nur eine Tasse Ich trinke einen Tag

[Butterblume]

Butterblumeversuchen Sie es mit Decaf. Gibt es solche Vietnamesen?

Ich habe noch nie Decaf Vietnamesen gesehen. Ich kaufe meinem Mann "entkoffeiniert"

[vatruska]

vatruskaDanke, ich werde es versuchen.
Das einzige, was den Mädchen ein wenig peinlich ist, ist, dass fast überall Rabusta, ich habe gehört, dass sie es ist, die den Druck (Rennen) beeinflusst und deshalb nehmen wir immer 100% Arabica ...
Aber vielleicht verwirre ich etwas

[Kokoschka]

KokoschkaIch habe auch gelesen, dass sie viel koffeinhaltiger ist

Mädchen, Kaffee ist insofern anders, als er den Blutdruck und die Herzfrequenz nicht erhöht. An mir und Freunden getestet.

und was gibt Kaffee Druckstöße?

Koffein verursacht Herzklopfen und infolgedessen Druckanstiege. Koffein löst eine erhöhte Freisetzung von Cortisol aus.

Es gibt mehr Koffein im Tee, aber aus irgendeinem Grund habe ich von Tee-Fans nicht gehört, dass Tee Sprünge gibt

[Neuling]

Neuling, es kommt darauf an, wie man braut ... um herauszuspringen - das sollte Chifir sein. Und Kaffee wird in der Regel zumindest nicht schwach gebrüht. Die Leute geben im Allgemeinen den Kaffee auf und wechseln zum gleichen Chicorée, als sie getöntes Wasser trinken, aber Tee ist einfach!

Das einzige, was den Mädchen ein wenig peinlich ist, ist, dass fast überall Rabusta, ich habe gehört, dass sie es ist, die den Druck (Rennen) beeinflusst und deshalb nehmen wir immer 100% Arabica ...

Kokoschka, ja, fig weiß warum ... sie hat abends als Experiment getrunken, Verwandte haben getrunken und auch bestätigt ... Ich glaube nicht, dass es eine Fälschung ist - sie haben so eine Art gemahlenen Kaffee, wo ehrlich geschrieben steht, dass es 60% rein zu sein scheint Kaffee, alles andere - Öl, Aromen, Salz, Wein ...

Heute bei der Arbeit habe ich beschlossen, Kaffee aus einer Tüte für einen Türken (Feinmahlung) in einer Finne zu brauen. Versuche es nicht einmal! Ich aß alles, was für Kaffee vorbereitet war, und das Wasser verschüttet Ich habe nur die Hälfte davon. Sie spuckte aus, nahm die Teekanne ab und trank, was passiert war. Deshalb - nur mittlerer Mahlgrad! Hier.

Ich aß alles, was für Kaffee vorbereitet war, und nur die Hälfte des Wassers wurde verschüttet.

[Kalyusya]

Kalyusyaund bin nicht aus den Löchern aufgewacht ??? Wow ... Für einen feinen Schliff musste der obere Deckel sozusagen geglättet werden. Da ich mich entschlossen habe, es besser zu drücken ... als würde es enger werden ... ja ... eine halbe Stunde und nur eine halbe Minute tropfte ...

Habe gestern ein Set auf der WB bekommen, Kaffee gemacht.
Ich mochte das Aroma des Kaffees, aber es schmeckt mir zu bitter und stark. Ich goss die Hälfte davon in ein Glas, fügte kochendes Wasser und Kondensmilch hinzu. So stellte sich heraus, dass der Kaffee weich und aromatisch war.

aß alles, was für Kaffee vorbereitet war, und das verschüttete Wasser tropfte nur zur Hälfte. Sie spuckte aus, nahm die Teekanne ab und trank, was passiert war.

Kalyusya,
francevna, ich habe gelesen, dass die Vietnamesen so trinken - mit Kondensmilch, aber ich frage mich, woher sie Kondensmilch haben, für die Milchviehhaltung ist es, gelinde gesagt, heiß. Ich nehme an, sie nehmen sie uns weg

Ich trinke selten Kaffee mit Sahne, einen Tropfen. Meistens schwarz. Und was die Türken betrifft, und aus der Flosse müssen Sie Ihren eigenen Geschmack wählen. Obwohl ein und dasselbe auf unterschiedliche Weise in einem Türken und in einer Flosse erhalten wird. Von einem niedrigen Braten mag ich Atasha in einer rosa Packung (manchmal blau und grün und vorzugsweise Getreide). Ich wollte faul sein und kaufte Boden - anders (!?). Ich habe es heute in Flosse gebraut, ich mag es

und nicht aus den Löchern aufgewacht ???

Nein, ich bin nicht aufgewacht.

Die obere Abdeckung musste nur geebnet werden und das wars.

Das war notwendig. Ich drückte es von Herzen. und bekam ...

aber ich frage mich, woher sie Kondensmilch haben,

Die meisten Palmen, heißt es am Ufer, und das Pulver wird gebracht, aber es ist teuer.