Käsekuchen "Großmütter"

Käsekuchen "Großmütter"
Kategorie: Bäckerei
Zutaten
Weizenmehl 7 EL.
(gewöhnliches Glas)
Milch 1,5 EL.
Zucker 1 EL.
Margarinepackung 250 g
Frische Hefe 1 klein. Pack.
Ei 3 Stk.
Kochmethode

Milch erhitzen, 0,5 Zucker + Hefe + 3 Eier + 1/2 Packung Margarine (muss weich sein) + Mehl hinzufügen. Den Teig kneten (mit meinen Händen können Sie auch C / P verwenden). In 3 Teile teilen. 1 Stunde gehen lassen.
So fetten Sie den Teig ein:
1/2 p. Margarine, 0,5 EL hinzufügen. Zucker, mahlen.
Nehmen Sie 1 Teil des Teigs, rollen Sie ihn in ein Rechteck, fetten Sie ihn mit zerquetschter Margarine ein. Sie können ihn mit Mohn, Zimt oder was auch immer Sie möchten bestreuen.
In Rolle rollen, in Stücke schneiden. Wir kneifen den Boden jedes Stücks.
Lassen Sie es kommen, mit einem geschlagenen Ei einfetten und in den Ofen geben

Hinweis
Guten Tag allerseits!
Ich erinnerte mich kürzlich an das Rezept für Omas Käsekuchen und beschloss, es zu veröffentlichen. Das Ergebnis ist sehr weich und luftig. Es gibt kein Foto, denn während es Käsekuchen gab, gab es keine Kamera, eine Kamera erschien ... leider verschwanden die Käsekuchen, sie aßen ...

Die Käsekuchen sind Zärtlichkeit selbst
Aus dem gleichen Teig mache ich echte Käsekuchen mit Hüttenkäse sowie Brötchen mit jeder Füllung, je nach Stimmung
Probieren Sie es aus, ich denke es wird Ihnen gefallen

1 ist klein. Verpackung st. Hefe ist 100 Gramm?

[Janet]

Janet , ja, meiner meinung nach 100g bin ich schon daran gewöhnt (ich nehme die gleichen) und ich sehe das gewicht auf der paket nicht.

Irina @, erinnere dich daran, wie genau YAST Ost braucht, dass ich bezweifle, dass ich 100 Gramm brauche. Aus 100 g erhalten Sie 8 Laibe gewöhnliches Brot zu je 800 g (nehmen Sie 500 g Mehl)

[tatulja12]

tatulja12 ja 100g. Hier gibt es auch viel Mehl - 7 gewöhnliche Gläser.

Ich habe am Wochenende Brötchen aus diesem Teig und 2 Brötchen gebacken. Es stellte sich wie immer heraus, super lecker und nicht mehr.
Jetzt werde ich versuchen, ein Foto einzufügen. Die Qualität ist möglicherweise nicht sehr gut, wie von einem Handy, sorry ...