Rocky Road Eis

Rocky Road Eis

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Kondensmilch	1 Dose
Natürliches Kakaopulver	1/2 Tasse
Creme 33%	2 Tassen
Creme ist nicht fettig	1 Tasse
Vanilleextrakt	1 Esslöffel. l
In Scheiben geschnittene Mandeln	1/2 Tasse
Mini Marshmellow	1 Tasse
Tasse = 240 ml

Kochmethode

• In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze die Kondensmilch und den Kakao unter ständigem Rühren kochen. Wenn die Zutaten kombiniert sind, fügen Sie Sahne hinzu und kochen Sie für weitere 5 Minuten. Vom Herd nehmen und nicht schwere Sahne und Vanilleextrakt hinzufügen. Rühren und abkühlen lassen. Zum Erstarren in den Gefrierschrank stellen und ständig umrühren, damit keine Eisstücke entstehen. Ich habe den Mini-Marshmallow nicht gefunden, also habe ich nur den Marshmellow-Zopf geschnitten. Wenn das Eis gut greift, fügen Sie die Marshmallows und gehackten Mandeln hinzu, rühren Sie um und stellen Sie es wieder in den Gefrierschrank. Wenn Sie eine Eismaschine verwenden, fügen Sie die Mandeln und Marshmallows zur Hälfte des Vorgangs hinzu.

Hinweis

Das Rezept wurde vor sehr langer Zeit auf einer englischsprachigen kulinarischen Seite gefunden und mochte seine Einfachheit und sein erstaunliches Ergebnis sehr.
Rocky Road ist eine der beliebtesten Eissorten im englischsprachigen Raum. Trotz der Variationen im Rezept verwendet die traditionelle Version eine Kombination aus Schokoladeneis, Nüssen und Marshmallows. Das Rocky Road-Eis wurde im März 1929 von William Dreyer in Oakland, Kalifornien, erfunden und enthielt ursprünglich Walnüsse, die später durch Mandeln ersetzt wurden. Das Jahr, in dem der Geschmack mit dem Beginn der Weltwirtschaftskrise zusammenfiel, veranlasste Dreyer, das Eis Rocky Road, wörtlich "Rocky Road" (lesen Sie die amerikanische Wirtschaftskrise der 1930er Jahre), zu nennen, um "den Menschen einen kleinen Grund zum Lächeln zu geben".

oh Jungfrauen, du gibst einen Pfannkuchen, du wirfst nachts solche Kalorienbomben und siehst !!!! auch schokolade !!!! Es ist Zeit, die Tür zu erweitern !!!

[Julia]

Julia, cooles Rezept! Ich werde es auf jeden Fall versuchen und nicht nur mit Mandeln, sondern auch mit Walnüssen. Ich liebe sie beide.

[Modisch]

Modisch, Vielen Dank! Sie können auch versuchen, es mit Pekannuss zu machen, es ist auch sehr lecker.