Eingelegte Wassermelone mit Tomaten

Eingelegte Wassermelone mit Tomaten

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Wassermelone
Tomate
Wasser	1,2 l
Salz-	1,5 EL. l.
Zucker	3 EL. l.
Essig 9%	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Legen Sie Tomaten und Wassermelonen in Reihen in eine 3-Liter-Flasche. Entfernen Sie in Wassermelonen die Schale und schneiden Sie sie in kleine Scheiben (entfernen Sie die Knochen, wenn möglich). Ich mache es mit einer Kruste, es stellt sich so lecker heraus! Fest liegen.
• Ein solcher Behälter benötigt etwa 1 Liter 200 ml Wasser. Kochen Sie die Salzlösung, gießen Sie kochende Salzlösung hinein und sterilisieren Sie 15 Minuten nach Beginn kleiner Wasserblasen. Drehen, umdrehen und einwickeln, bis es vollständig abgekühlt ist.
• Obwohl ich Sterilisation hasse, sterilisiere ich diesen Rohling. Ich befürchte, dass ich durch Gießen die Struktur der Wassermelone brechen werde.
• Ich lagere es in der Wohnung im Schrank, es kostet gut.

Das Gericht ist für

ein 3 Liter. Bank

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Herd, Griffe

Hinweis

Ich habe dieses Rezept in einer Zeitschrift gesehen und war überrascht, dass die Leute es nicht erfinden werden. Und dann dachte ich: Wir machen Tomaten, Wassermelonen, warum können wir das nicht in einer Dose machen? Und sie tat es. Und ich mache es seit drei Jahren! Sehr lecker!!!
Einmal schmeckte nur die Dose nicht so bombastisch wie alle anderen. Offensichtlich hängt dies vom Geschmack der Wassermelone selbst ab, obwohl ich hier einige offen erfolglose Beeren rolle.

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Svetta, Sveta, ein interessantes Rezept, danke! Ich werde es versuchen müssen, ich habe noch keine Platte mit Wassermelone gemacht, obwohl meine Mutter einmal Tomaten in Wassermelonensaft gesalzen hat! Und ich habe eine dünne Kruste abgeschnitten, nur die oberste - dunkelgrün ...

[Svetta]

SvettaInteressant interessant! Ich muss es versuchen! Danke für das Rezept.

Ein sehr interessantes Rezept, Sie müssen es probieren, es sieht wunderschön aus!

Vielen Dank. Muss versuchen, nie gesalzene oder konservierte Wassermelone gegessen

Sveta. Gibt es Gewürze? Und was, wenn überhaupt. Sie können nichts in der Beschreibung oder in der Bank sehen.

[SveKosha]

SveKoshaIch habe ziemlich viel gesagt - den üblichen Dill, Lorbeer. Blatt 1, Erbsen 2-3. Obwohl es ohne Gewürze möglich ist.

[Svetta]

SvettaOh, was für ein interessantes Rezept! Lesezeichen eindeutig! Der Mann liebt sowohl eingelegte Tomaten als auch Wassermelonen, aber hier ist es 2-in-1!

Und jetzt habe ich eine Zeitschrift mit diesem Sveta-Rezept!

[Elena]

ElenaVielen Dank, dass Sie dieses Foto hierher gebracht haben. Ich wusste nicht, was gedruckt wurde. Ich muss eine Zeitschrift kaufen.