Geschmortes Rindfleisch mit Preiselbeeren in einem Mehrkocherkuckuck 1054

Kategorie: Fleischgerichte
Geschmortes Rindfleisch mit Preiselbeeren in einem Mehrkocherkuckuck 1054

Zutaten

Rinderpulpe 700-800 g. (Ich habe Elche)
Gefrorene Preiselbeere 300 g.
Zwiebeln 3 Stk.
Weizenmehl 2st. l.
Lorbeerblätter Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer Geschmack
Salz Geschmack
Zucker Prise

Kochmethode

  • Das Fleisch in mittlere Stücke schneiden, das Brot in Mehl schneiden und anbraten. Modus Ofenstufe 3 10 Minuten. NICHT ABLASSEN !!!
  • Zwiebel fein hacken, mit Preiselbeeren mischen.
  • Das gebratene Fleisch salzen und pfeffern, mit Zwiebeln und Preiselbeeren mischen, ein Lorbeerblatt und eine Prise Zucker dazugeben. Modus Multi-Cook 120C 20 Minuten.
  • Das Fleisch ist aromatisch und saftig !!

Hinweis

Fleisch nach diesem Rezept kann auch im Multicooker im Eintopfmodus gekocht werden.

Gasha
Elch also als Kuh verkleidet, und du denkst, dass alles genäht ist ??? !!!
Omela
Gee-gee, das Rezept war für Rindfleisch. Also ist es umgekehrt - eine Kuh mäht einen Elch!

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