Bulgur Pilaw mit Huhn (Kuckuck 1054)

[PLOV-Programm]

Bulgur Pilaw mit Huhn (Kuckuck 1054)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Küche: Türkisch

Zutaten
Putenbrust (Huhn)	350-400 g.
Bulgur	1 MS
Birne	1 PC.
Karotte	1 PC.
Bulgarischer Pfeffer	2 Stk.
Dill, Petersilie	1 Strahl
Tomate	2 Stk.
Pfefferpaste (kann mit Tomatenmark verführt werden)	1 Esslöffel. der Löffel
Salz Pfeffer	Geschmack
etwas Sonnenblumen- oder Olivenöl zum Braten	3st. Löffel
Wasser	2 MS

Kochmethode

• Zwiebeln und Karotten auf einer groben Reibe reiben. In Pflanzenöl braten. Ofenmodus 3 Stufe 2-3 Minuten bei geöffnetem Deckel.
• Gehackte Brust hinzufügen. Braten Sie, bis sich die Brustfarbe ändert. Entfernen Sie die Haut von der Tomate, schneiden Sie die Tomaten und Paprika in kleine Würfel. In einen Topf und Pfeffer geben.
• Alles gut mischen und bis zum Ende des Ofenprogramms etwas abdunkeln. Fügen Sie gut gewaschenen Bulgur hinzu. In einem separaten Behälter Tomatenmark in Salzwasser auflösen und in einen Topf geben. Alles mischen, Deckel schließen und einschalten PLOV-Programm... Öffnen Sie am Ende des Programms den Deckel und fügen Sie die gehackten Kräuter hinzu. Schließen Sie den Deckel und halten Sie ihn eine Weile warm. Alle. Es stellte sich als lecker heraus.

Zeit für die Vorbereitung:

etwa 50-58 Minuten

Kochprogramm:

Pilaw

Hinweis

Vor dem Kochen mariniere ich das Huhn immer 24 Stunden lang in Zitronensaft, Zwiebeln und Gewürzen.

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[ziss]

ziss , es hat sich als großartig herausgestellt !!!

Ich habe dieses Gericht zum ersten Mal gekocht ... Lecker !! Sie forderten sogar eine Ergänzung, was erstaunlich ist. Danke für das Rezept

: Getränke: froh. was hat dir gefallen