Hühnchen Saltison

Hühnchen Saltison

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: Polieren

Zutaten
Hühnerbrust	2
schwarzer Pfeffer	5-6 Erbsen
Lorbeerblätter	2 Stk.
Knoblauch	3-4 Nelken
Salz, provenzalische Kräuter	auf Videokonferenzen
Gelatine	20 g

Kochmethode

• Brüste werden von der Haut genommen. In große Stücke schneiden, 1-2 Lorbeerblätter, 5-6 schwarze Pfefferkörner, Salz und den "Haferbrei" -Modus aktivieren. Füge kein Wasser hinzu! Sobald es fertig ist, die Brühe abseihen, die Haut von den Brüsten entfernen, die Knochen entfernen, das Fleisch fein hacken. Legen Sie wieder alles in die Multicooker-Pfanne, gießen Sie die Brühe ein, fügen Sie nach Belieben Kräuter hinzu (ich liebe die Provence), oder Sie können einfach Dill trocknen. Fügen Sie 3-4 weitere fein gehackte Knoblauchzehen hinzu. Und vor allem: Sofortgelatine (20 g) darüber streuen. Schalten Sie den "Haferbrei" -Modus ein.
• Wenn es fertig ist, legen Sie das Saltison in eine Form (ich habe eine rechteckige Kuchenform), kühlen Sie es auf dem Tisch ab und kühlen Sie es dann zwei Stunden lang. Dann nehme ich die Folie und drehe die Form um. Das Saltison in Folie einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren. Guten Appetit!

Zeit für die Vorbereitung:

3 Stunden

Vielen Dank . Jetzt ist die Zeit für Picknicks und Gartenarbeiten, denn Brot für einen Snack ist eine süße Sache.

Tolle Idee mit Gelatine!

Aber immer noch BRAVO! Und wie! Ich bin in einem angenehmen Schock ...

Sag mir, welchen Modus soll ich bei Panasonic kochen?

Sag mir, welchen Modus soll ich bei Panasonic kochen?

Im Jahr 0821 ist der Haferbrei-Modus sehr empfindlich (ohne aktives Kochen) und dauert 90 Minuten. Suchen Sie einen ähnlichen Modus. Am Ende wird auch Eintopf oder Suppe funktionieren, die Hauptsache ist, eine lange Zeit einzustellen.

Im Jahr 0821 ist der Haferbrei-Modus sehr empfindlich (ohne aktives Kochen) und dauert 90 Minuten. Suchen Sie einen ähnlichen Modus. Am Ende wird auch Eintopf oder Suppe funktionieren, die Hauptsache ist, eine lange Zeit einzustellen.

Vielen Dank!

Was ist Instant-Gelatine?

Einfach und lecker! Danke für das Rezept! Ich werde es bookmarken.

Nun, das ist ... niemand sagt etwas über Gelatine.

[Sveta]

SvetaDr. Ober hat solche Gelatine, Sie gießen sie ein und sie ist in ein paar Minuten fertig, Gelatine ist meiner Meinung nach sehr gut, alles, was ich damit gemacht habe, hat seine Form perfekt beibehalten und im Allgemeinen war alles richtig.

[Sommer]

Sommer, Vielen Dank. Auf dem Beutel steht aber, dass er nur auf 60 ° erhitzt, aber nicht gekocht werden soll. Und das Rezept wird kochen. Oder wissen Sie nie, was dort geschrieben steht?

Leicht, um ehrlich zu sein, ich habe das auch nicht ganz verstanden, ich habe dieses normalerweise für eine halbe Minute ganz am Ende des Kochens platziert, aber in diesem Rezept kann es auch vom Multikocher abhängen, ich weiß es nicht. Ich denke, ich werde das Rezept wiederholen, aber ich werde am Ende Gelatine einschenken, wie ich es gewohnt bin. Aber eigentlich streue ich es nicht trocken, sondern tränke es, wie es auf der Tasche steht.

[Sommer]

Sommer, Olesya, ich bin schon eingeschlafen wie im Rezept. Als sie das Huhn geschlachtet hat, habe ich es natürlich versucht. Es stellte sich heraus, dass köstliches Fleisch vorhanden war. Jetzt kühlt es sich in Form ab. Ich habe nicht viel Flüssigkeit bekommen, ich habe sogar ein wenig Wasser hinzugefügt. Morgen werden wir es fertig probieren. Es sieht so aus, als würde dieses Rezept bei uns Wurzeln schlagen.