Pflaumenschuster (Kuckuck 1054)

[Ofenmodus 50 Minuten auf Stufe 1]

Pflaumenschuster (Kuckuck 1054)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Rote Pflaumen	6-8 Stk
Eier	2 Stk.
Zucker	60 g
Mehl	30 g
Stärke	30 g
Backpulver	1 Teelöffel
Dicke Creme	90 ml
Pflanzenöl	90 ml.
Pulver zum Bestreuen des fertigen Kuchens
Schimmelöl

Kochmethode

• 1. Schneiden Sie die Pflaumen in zwei Hälften und legen Sie sie mit der Seite nach unten in einen Topf.
• 2. Eier mit Zucker weiß mahlen.
• 3. Mehl, Backpulver, Stärke zu der Mischung hinzufügen und gut umrühren.
• 4. Sahne hinzufügen - umrühren.
• 5. Pflanzenöl hinzufügen - umrühren.
• 6. Der Teig ist dünn. Den Teig über die Pflaumen verteilen.
• 7. backen Ofenmodus 50 Minuten auf Stufe 1... Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einer Stricknadel. Wenn der Kuchen feucht ist, fügen Sie eine weitere Backzeit für ca. 5-10 Minuten hinzu.
• So habe ich einen Kuchen oben drauf bekommen (Blick in eine Pfanne)
• 
• Den fertigen Kuchen auf einen Teller legen und mit Puderzucker bestreuen.

Hinweis

Ich weiß nicht, ob mein Kuchen wie ein Schuster aussieht, aber er passte sehr gut zu Tee - weich und ein wenig sauer von den Pflaumen.
Schnell und problemlos!

Guten Appetit, alle zusammen!

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Admin, was für ein köstlicher Kuchen zum Tee, es ist klar, dass es sehr zart und schön ist, nur Bravo.

[Gaby]

GabyDanke, der Kuchen ist wirklich lecker, besonders warm, und die Portion ist klein, fast für eine Teesitzung

Ein sehr schneller, leichter und zarter Kuchen!
Es ist besonders praktisch, wenn sich Früchte im Kühlschrank befinden, die angebracht werden müssen, und Sie für einen solchen Kuchen nicht viel Zeit benötigen.
Das Ergebnis ist immer erfreulich.





Heute habe ich Birnen, Pflaumen, Äpfel verwendet.

Guten Appetit!