Brotbackmaschine Moulinex OW5002

Über der Stelle, an der die Zehn herauskommt, befindet sich eine selbstschneidende Schraube. Auf der anderen Seite des Eisengehäuses bringt er eine Platte an, die wiederum die Drähte drückt. Es stellte sich heraus, dass mein 5002 zerlegt wurde. Es ist also diese Platte, die den Wärmesensor am Eisengehäuse befestigt. Nachdem diese selbstschneidende Schraube um eine halbe Umdrehung gelöst wurde, bewegt sich die Platte mit dem Sensor vom Metallgehäuse weg, was wiederum die Temperatur beeinflussen sollte. Die Frau legte das Brot weg. Morgen werde ich über die Ergebnisse des Experiments berichten.

Erfreut. Respekt.

[puel]

puelSupVit hat richtig geschrieben, dass die Wärmeleitfähigkeit von Luft viel geringer ist als die von Glas und Folie. Denken Sie daran, dass Fensterscheiben aus demselben Grund doppelt und dreifach hergestellt werden, um Wärmeverluste durch das Glas zu vermeiden. Idealerweise wird ein zweites Heizelement von oben benötigt, wie in Mula 5004,
dann wird die Hitze mehr als genug sein ...

Meiner Meinung nach funktionieren die zweiten zehn für 5004 nur im Baguette-Programm ...

Friede sei mit euch Bäckern!
vi_kon deine Lüge
2 zehn funktioniert auf allen Programmen, wo es benötigt wird
Versuchen Sie beispielsweise, das Backen ohne Essen fünf Sekunden lang einzuschalten

Nun, was soll ich sagen: Jetzt kann mich nur ein dringender Bedarf dazu bringen, in einer Brotmaschine zu backen.

Ich biete Ihnen die letzte Option an, die ich selbst zu gegebener Zeit erfolgreich genutzt habe: in die entgegengesetzte Richtung handeln. Entfernen Sie natürlich die gesamte Folie und das Klebeband und drehen Sie die selbstschneidende Schraube in die entgegengesetzte Richtung, aber nicht bis sie war, sondern viel mehr. Sie testen es, um sicherzugehen, dass es nichts backt (nach diesen Manipulationen hatte ich heißen Teig am Ausgang) und zum Service. Ich habe dieses Relais (oder wie auch immer es heißt) gewechselt und der Ofen wurde nicht mehr wiederzuerkennen. Natürlich musste ich anderthalb Monate warten, aber es hat sich gelohnt. Sie begann wunderbar zu backen. Es stimmt, ich habe es trotzdem geändert, da ich Panasonic bereits gekauft und an Freunde weitergegeben hatte, als sie vom Dienst zurückkam. Sie backen seltener als ich, sind aber mit der Qualität zufrieden.

Vielleicht irre ich mich, aber ich denke, dass alle Brotbackautomaten mit Fenstern genau durch diese Fenster unter Wärmeverlust leiden, daher die blasse obere Kruste.

Oder gibt es Leute im Forum, die in einem Panasonic-Brotbackautomaten Brot gebacken und in einem Moulinex OW 2000 (OW 3000) ähnliches Brot gebacken haben? Teilen Sie bitte Ihre Eindrücke mit!

Natalka
Der Ofen unterliegt lange Zeit keiner Garantie, und ich sehe keine Notwendigkeit, für die Reparatur eines gut funktionierenden Ofens zu bezahlen. Warum gut arbeiten? Weil ihre Seiten normal gebacken sind. Das einzige Problem ist die obere Kruste. Und das hängt anscheinend davon ab, dass es nicht genug Teig gab und dass kein oberer Schatten vorhanden ist. Wie auch immer, ich habe Backgeschirr im Ofen - gut mit mir

Ich hatte gerade OW 3000 und nach dem Austausch wurde der Ofen wunderbar. Nein, natürlich war das Oberteil leichter als die Seiten, aber es war völlig anders als vor der Reparatur. Und was den Vergleich mit Panasonic betrifft, so werden völlig unterschiedliche Brote erhalten. Obwohl sie nach demselben Rezept mit denselben Zutaten gebacken werden, ist das Ergebnis völlig anders. Es gibt wahrscheinlich viele Faktoren, die sich auf das Fehlen eines Fensters auswirken, und Programme unterscheiden sich zeitlich, und sogar ein Eimer mit dicken Wänden spielt eine Rolle. Kurz gesagt, es ist ganz anders.

Friede sei mit euch Bäckern!
vi_kon deine Lüge
2 zehn funktioniert auf allen Programmen, wo es benötigt wird
Versuchen Sie beispielsweise, das Backen ohne Essen fünf Sekunden lang einzuschalten

Auf Backwaren geprüft. In der Tat wurden die oberen zehn auch rot, nur wurde es viel weniger heiß als die unteren. Also alle, oder soll ich den Service kontaktieren?

Friede sei mit euch Bäckern!
vi_kon ist natürlich eine interessante Frage
Ich kann mit Sicherheit sagen, dass Ten 2 immer am Ende des Backens funktioniert, wahrscheinlich beim endgültigen Braten, aber während der Programme habe ich es definitiv nicht erkannt, aber ich denke, dass alles vom Rezept und der Temperatur abhängt
welches in diesem Rezept enthalten ist

Auf Anraten von Pakat drückte ich die Folie in den Herddeckel unter dem Glas. Da der Deckel und das Glas nicht gekrümmt sind und die Folie fest unter dem Glas liegt, wurde zwischen der 4-Schicht-Folie und dem Glas ein Hohlraum mit Luft gebildet.

Ich backte "Weizen-Kartoffel-Zinn-Brot" nach Admin's Rezept, fügte 4 EL hinzu. l. "ewiger" Sauerteig.
Ich backe immer auf Programm 3 - Französisch. Brot, weil dies das längste Programm ist. Am Ende des Backens fügte ich noch 1o min hinzu. Backen. Das Ergebnis hat mir gefallen: Die obere Kruste ist jetzt an den Seiten nur noch etwas heller.
Mir ist auch aufgefallen, dass hohes Brot mit einer dunkleren Oberseite erhalten wird. Die beste Option für meine Brotmaschine ist Brot mit einem Gewicht von 750 - 900 Gramm. Ich backe selten ein Kilogramm Brot, weil es aufsteigt und auf dem Dach des Ofens ruht.

Ab dem Moment des Kaufs des Brotbackautomaten ist süßes Brot das beliebteste Programm Nr. 6. Die Rezepte aus dem Moulinex OW 2000-Buch sind für dieses Programm sehr erfolgreich. Bäcker und Kuchen nach verschiedenen Rezepten, sehr, sehr lecker und schön, gleichmäßig rötlich, Oberseite und Seiten der gleichen Farbe !! Und ich habe heute im Forum gelesen, dass das süße Gebäck von Panasonic brennt.
Liebe Besitzer von Moulinex-Brotbackmaschinen, diejenigen, die von der Blässe der oberen Kruste deprimiert sind! Nach einem kleinen Upgrade (selbstschneidende Schraube lösen, Fenster mit Folie schließen) gibt es Verbesserungen !!

guten Abend. Ich nehme einige meiner Worte zurück. Legen Sie keine Watte in den Ofendeckel unter die Dose. Heute habe ich versehentlich bemerkt, dass das Klebeband, mit dem die Folie verklebt wurde, teilweise geschmolzen ist. Anscheinend wird die Dose aufgrund der Watte nicht gekühlt. Zuvor hielt sich die Folie ohne Watte lange am Klebeband fest und alles war in Ordnung.
Im Allgemeinen keine Watte in den Deckel legen !!!

[SupVit]

SupVitDarüber hinaus ist Watte auch feuergefährlich und kann sich beim Backen entzünden.
Und mit Klebeband zum Kleben der Folie ist die Höhe der Unvernünftigkeit, die Zusammensetzung des Klebers und des Klebebands unbekannt, wie sich diese Chemikalien beim Erhitzen verhalten, was sie in das Brot abgeben und welche Konsequenzen dies haben kann.
Sie können nur das Fenster der Brotmaschine isolieren Lebensmittel Aluminium oder irgendein anderes Lebensmittel Folie, falten Sie es in 6-8 Schichten.
Die Folie darf das Glas nicht berühren, zwischen ihm und dem Glas sollte ein Luftspalt von mindestens 2 mm vorhanden sein. Dies kann erreicht werden, indem die Kanten der Folie gerollt werden oder indem die Kanten noch einige Male eingeklemmt werden.
Befestigen Sie die Folie nur durch Drücken auf die obere Falschplatte, ohne fremde, insbesondere chemische Gegenstände zu verwenden.
Schließen Sie das Fenster im Idealfall mit einem Stück Edelstahl in Lebensmittelqualität und befestigen Sie es mit selbstschneidenden Edelstahlschrauben.

Hallo Bäcker! Hilf mir raus, kann mir jemand sagen, ob es nach dem ersten Kneten auf dem Moulinex OW-3000 und dem zweiten zu einer Erwärmung des Teigs kommt, sonst habe ich erst beim 3. Aufgehen und das wars, der Teig steigt sehr schlecht auf, verglichen mit den Ergebnissen mit Moulinex OW-5002. Beim ersten und zweiten Aufgehen des Teigs gibt es überhaupt keine Klicks des Relais bzw. Erwärmung, dies ist in allen Backmodi.

Die Frage wurde entfernt, alles war in Ordnung, nur bis zum Ende nicht verstanden, womit, weil ein radikaler Ersatz von Mehl, Hefe gemacht wurde und plus eine zusätzliche geschwächte Befestigung des Temperatursensors für ca. 1,5 Umdrehungen, ich alles nach Rezepten aus der Anleitung gemacht habe, das Backen im zweiten Modus ist alles dunkel, Französisch ist leichter, aber es liegt am Zucker, wie ich es verstehe.

Speziell angesprochen) Herzlichen Glückwunsch, dass alles geklappt hat.

Vielen Dank, Shurshun, der Hauptstart, und der Berg ist von meinen Schultern entfernt, dass alles besser wird. Andernfalls gab es nach dem Austausch des defekten 5002 OW gegen diesen Zweifel.

Ich bekomme auch eine leichte Und irgendwie steigt sie überhaupt nicht auf. Ich werde versuchen, das Mehl und die Hefe zu wechseln. Und dann werde ich mit der Konstruktion schauen

Vielleicht irre ich mich, aber ich denke, dass alle Brotbackautomaten mit Fenstern genau durch diese Fenster unter Wärmeverlust leiden, daher die blasse obere Kruste.

Oder gibt es Leute im Forum, die in einem Panasonic-Brotbackautomaten Brot gebacken und in einem Moulinex OW 2000 (OW 3000) ähnliches Brot gebacken haben? Teilen Sie bitte Ihre Eindrücke mit!

Als wir unseren Schatz kaufen wollten, hatten wir auch Angst, dass wir viel Mehl machen würden. Unsere Mulyasha mit Fenster gibt keine Fehler mit Krusten für andere Indikatoren. TTT natürlich, um es nicht zu verhexen. Aber sie experimentierten genug mit ihr, damit sie wiederholt ihren Charakter zeigen konnte. Und die Zutaten wurden in verschiedenen Reihenfolgen gegossen und verschiedene Mehle wurden verwendet (und gesiebt) und die Temperatur im Raum war unterschiedlich und die Fenster wurden geöffnet. Das Gebäck war süß und reichhaltig. Und sie haben viele andere Dinge mit ihr gemacht. In nur zwei Wochen verwöhnten sie das Brötchen und dann mit einem hohen Gehalt an Roggenmehl und ohne spezielle Zusätze, wie es im Ofenrezept geschrieben stand.
Daher neige ich immer noch zur schlechten Qualität bestimmter Öfen, weil ich keine Beschwerden über meine Schönheit habe! Außerdem habe ich über die Fenster gelesen und die einfachste Lösung gefunden, die ich von anderen nicht gefunden habe (ich habe wirklich nicht alle Beiträge gelesen). Wenn das Backen hoch ist, bedecke ich das Glas mit einem kleinen Handtuch, das nicht zur Belüftung gelangt - Sie können immer sehen, ob der Prozess nicht gestört ist. Aber ich bin schon so, weil die Leute schreiben, dass die Wärme nachlässt, obwohl meine Mulechka sich nicht beschwerte und nicht launisch war. Anfangs haben wir uns zwischen Panasonic und Maultieren entschieden und nicht zweitausend extra für einen Spender und 5 Programme überbezahlt. Im Prinzip arbeitet unsere eigene Person in einem Baumarkt und hat ziemlich streng und lange Zeit alle Parameter ausgewählt, nach denen ich gefragt habe. Sie ruft mit ihrer harten Arbeit so zarte Gefühle in mir hervor, wie nichts anderes im Haus, obwohl wir es lieben, alle möglichen ausgefallenen Dinge zu benutzen.

Daher neige ich immer noch zur schlechten Qualität bestimmter Öfen, weil ich keine Beschwerden über meine Schönheit habe! Außerdem habe ich über die Fenster gelesen und die einfachste Lösung gefunden, die ich von anderen nicht gefunden habe (ich habe wirklich nicht alle Beiträge gelesen). Wenn das Backen hoch ist, bedecke ich das Glas mit einem kleinen Handtuch, das nicht zur Belüftung gelangt - Sie können immer sehen, ob der Prozess nicht gestört ist. Aber ich bin schon so, weil die Leute schreiben, dass die Wärme nachlässt, obwohl meine Mulechka sich nicht beschwerte und nicht launisch war.

Warum dann das Fenster abdecken, ob dir alles passt ??
Niemand hat gesagt, dass die Mulinex-Backwaren schlecht sind, wir sind unzufrieden mit der blassen Kruste im Brot mit niedrigem Zucker- und Fettgehalt !!

Im Allgemeinen ist es gut, dass die Leute in diesem Thread angenehme Gefühle teilen ...

Wenn ich mir wieder einen Herd kaufen müsste, würde ich mir Geräte mit 1 Zehn nicht mehr ansehen. Nur 2, um auch oben zu sein. Und stärker, damit es richtig gebraten wird - Sie möchten geröstet und dichter sein und keine blass-dünn-weich-krustige Kruste.
Mouli-2000 wurde ausschließlich nach dem Prinzip ausgewählt: Wir nehmen den billigsten Brotbackautomaten, weil niemand wusste, dass es überhaupt einen Brotbackautomaten gibt

Warum dann das Fenster abdecken, ob dir alles passt ??
Niemand hat gesagt, dass die Mulinex-Backwaren schlecht sind, wir sind unzufrieden mit der blassen Kruste im Brot mit niedrigem Zucker- und Fettgehalt !!

Im Allgemeinen ist es gut, dass die Leute in diesem Thread angenehme Gefühle teilen ...

Um den Unterschied beim Backen mit einem überdachten Fenster und Nr. Zu sehen. Der Brotbackautomat ist eine kreative Sache und es wäre gut, alle seine Funktionen für das gesamte Programm zu nutzen.
Im Allgemeinen kann ich das heutige Brötchen zeigen. Dies ist ein französisches Brötchen nach dem zweiten Programm für 700 Gramm und eine mittlere Kruste (wir mögen es nicht sehr gebraten, es ist rau für solches Brot): Mehl, Salz, Hefe und Wasser. Jeden Tag gewöhnliches Brötchen, niemand kochte es absichtlich. Auf diese Weise wurde unsere Maschine sofort zu einem solchen Ofen, sodass Sie von dort aus sehen können, wie alle Zahnräder entsprechend ihrer Arbeit wachsen. Es gibt etwas, für das man sie lieben und loben kann, deshalb sage ich - vielleicht trotzdem dem Meister mit Problemen? Wir haben diese Art von Brot die ganze Zeit, und Sie beschweren sich über das Fehlen einer Kruste überhaupt.Wenn Sie ein weiteres Foto der Draufsicht wünschen, sende ich es, ich habe es auch von oben fotografiert.
Übrigens hat mir auch gefallen, dass bei einem hohen Zuckergehalt, zum Beispiel beim Backen, die Kruste braun wird, aber nicht brennt, wenn das Brot vollständig gebacken ist.

Welches Rezept backen Sie?

Dies ist ein Standardrezept von Moulinex: 1,5 TL Salz, 270 g Wasser, 460 g, 1 TL Trockenhefe. Das zweite Programm Mulinkes für französisches Brot, mittlere Kruste, Gewicht einer Rolle 700g. Die Reihenfolge der Verpackung der Zutaten ist wie ich schreibe. Mehl "Predportovaya", ich sieben es, Hefe ist anders. Dies ist im Allgemeinen das gesamte Rezept.

Vielen Dank! Dein Brot sieht gut aus. Er ist der nächste bei mir.

Bitte, Gesundheit! Ich habe bereits ein wenig Erfahrung mit Experimenten und mein Mann mag es, und das Kind hat lange Zeit kein anderes Brot erkannt. Als Alternative haben wir dieses alltägliche Brötchen. Das einzige, was ich versuche, die Schreibmaschine niemals in Entwürfe zu setzen, ist, sie im Allgemeinen nicht zu öffnen oder zu berühren. August arbeitet für sich. Aber gestern hat der Experimentator gebacken - eine Locke Brot mit Pizza, also lebte er heute erst am Morgen, fand nur Krümel auf dem Tisch.
Ich nahm den üblichen Pizzateig aus den Mulinex-Rezepten, schnitt ihn dann wie eine rote Locke auf (siehe Rezept und Schneiden im Forum hier) und legte Schinken, gekochtes Schweinefleisch, Homon, Pilze und geräucherten hausgemachten Käse in die Locke (es ist besser, Hartkäse zu nehmen, dies ist das einzige, was das nächste Mal ist wird ersetzen). Es dauerte ungefähr 40 Minuten (ich nahm ein Volumen von 700 Gramm eines Laibs. Es wurde ungefähr zehn Stunden lang gebacken.
Das war so ein Held. Von allen geschätzt.

[Nessi]

Nessi Super! Was für eine Schönheit! Sie können es in einem separaten Rezept herausnehmen

Ich werde es wahrscheinlich das nächste Mal "backen", um es der Stimmung anzupassen, und ein Bild von einem neuen fertigen Brot machen, dann werde ich es mit den Zutaten und der Beschreibung als separates Rezept hinzufügen. Synulya hat nicht nur hoch "ausgecheckt", sondern auch ein Ultimatum gestellt, dass es notwendig ist, dies öfter zu backen

Und niemand hat mulke2000 im "Gehirn" versucht, sich mit dem Thema zu befassen, die Teigfestigkeit beim Backen von Sauerteigbrot zu erhöhen?

Danke für den Hinweis, ich habe es vor langer Zeit gekauft, nach 2 Wochen ist der Motor durchgebrannt. Herstellungsfehler. für eine sehr lange Zeit repariert. Ich werde es versuchen.

Über dieses Gerät kann Folgendes berichtet werden - dies ist ein chinesisches Gerät, das leicht mit Aufklebern und einer Platte auf der Rückseite versehen ist. In Russland und der GUS ist es als Moulinex OW 5002 bekannt. In Westeuropa als Tefal Home Bread Model 573902.

Eine weitere Sorte erschien in der GUS in Form eines Zweikammer-Brotbackautomaten, der zwei gleichzeitige Prozesse unter der Marke Binatone unterstützt.

Es ist schwer zu sagen, ob es sich um eine Fälschung handelt oder ob Marken immer noch das Recht haben, sich auf diese Geräte zu setzen. Das ist ein großes Rätsel.

Einige Erfahrungen im Umgang mit Geräten und insbesondere mit Chinesen besagen, dass es keine Garantie dafür gibt, dass Ihr Einkauf für lange Zeit effizient sein wird. Wenn jedoch in den ersten Minuten oder Tagen nichts passiert ist, wurden Sie Eigentümer einer recht anständigen Ausrüstung zu einem sehr vernünftigen Preis.

Das Risiko eines Bruchs direkt an diesem Gerät kann erheblich verringert werden, wenn Sie es nicht unnötig überladen. Befolgen Sie dazu die folgenden Anweisungen, um dem Teig Mehl zu geben, und nicht Wasser (vermeiden Sie zu dicken Teig), und achten Sie darauf, bevor Sie die Zutaten so legen, dass die Schulterblätter waren gegenphasig (Blick in verschiedene Richtungen). Somit wird der Motor entladen, die beweglichen Teile werden nicht zusätzlich belastet, der Backbehälter springt nicht. Ein weiteres Ergebnis ist, dass der Teig richtig geknetet wird (er haftet nicht an einer Seite, bildet einen Kolobok und hinterlässt keine unbedeckten Ecken).

Von oben habe ich alle drei Geräte. Zufrieden, empfehle ich.

Heute habe ich im Klass Supermarket Forum über unseren gemeinsamen brennenden Wunsch geschrieben, alles zu haben, was wir zum Backen brauchen. Vielleicht hören sie zu ...

Dies ist keine Ehe! An etwas gewöhnen!

Ich biete Ihnen die letzte Option an, die ich selbst zu gegebener Zeit erfolgreich genutzt habe: in die entgegengesetzte Richtung handeln.Entfernen Sie natürlich die gesamte Folie und das Klebeband und drehen Sie die selbstschneidende Schraube in die entgegengesetzte Richtung, aber nicht bis sie war, sondern viel mehr. Sie testen es, um sicherzugehen, dass es nichts backt (nach diesen Manipulationen hatte ich heißen Teig am Ausgang) und zum Service. Ich habe dieses Relais (oder wie auch immer es heißt) gewechselt und der Ofen wurde nicht mehr wiederzuerkennen.

aufrichtig und aufrichtig bewundert die Idee!

Guten Tag, liebe Bäcker!

Wahrscheinlich haben Anfänger wie ich Sie bereits mit diesen Fragen gefoltert. Trotzdem frage ich: Hilf mir bitte auch!

Vor einer Woche habe ich ein gebrauchtes Geschäft Moulinex OW 5002 gekauft. Es sieht gut aus, es ist nach der Reparatur, mit einer einjährigen Garantie, es kostet 50% des neuen Preises, es sieht anständig aus. Im Allgemeinen bin ich jetzt sehr besorgt, dass ich beschlossen habe, so viel zu sparen. Aus welchem ​​Grund die ehemaligen Eigentümer, die für die sogenannte Zusatzgarantie (dh die Möglichkeit, das Produkt auch nach einem Ausfall aufgrund ihres Verschuldens zurückzugeben) bezahlt haben, es dem Geschäft gegeben haben, weiß ich nicht, auch den Verkäufern, aber mir wurde versichert, dass alle Probleme behoben waren.

In meinem ersten Brot stieg der Teig zu hoch, fiel dann beim Backen ab und hinterließ Spuren an den Wänden - anscheinend habe ich die Hefe verschoben. Aber Hauptsache: Ich habe keine "Kolobok-Formation" bemerkt! Das Brot erwies sich als ziemlich dicht, nicht luftig, wie ein Muffin, nicht Brot. Zu Beginn des Mischers wurden alle Zutaten leicht gemischt.

Dann habe ich versucht, Brot mit einer Zeitverzögerung (für die Nacht am Morgen) zu backen: Es ist überhaupt nichts passiert! Es scheint, dass die Rührer überhaupt nicht funktionierten, oben war Mehl, unten ein dichter Müllklumpen. Ich musste es rauswerfen. Es scheint, dass ich alles richtig eingesetzt habe: sowohl die Rührer als auch den Eimer.

Dann - Glück: Beim "Schnellbacken" -Programm wurde alles geknetet und gebacken, aber nochmal: Das Fruchtfleisch ist dicht, nicht luftig. Am selben Tag stellte sich heraus, dass die Apfelmarmelade sehr lecker war.

Aber heute den ganzen Tag - wieder Unsinn. Beim ersten Programm drehten sich die Rührwerke am Anfang nur dreimal leicht, und das war's! Es wurden keine "Kneten", "Steigen" und "Beruhigen" mehr beobachtet. Nach der vorgegebenen Zeit wurde das Brot gebacken, aber es kam nicht nur sehr dicht heraus (wie das erste), sondern auch geschichtet, klumpig. Die Rührer bewegten sich nicht, ich sah die ganze Zeit zu, bis das Backen begann!

Ich habe versucht, einen leeren Eimer mit Rührern in den Ofen zu stellen und verschiedene Programme einzuschalten. Zum einen - die gleiche Geschichte: zwei oder drei Bewegungen der Mischer am Anfang - und das war's, dann bewegen sie sich nicht. Der Rest hat das nicht einmal. Ich habe die Rührer ganz mit ihren "Ausgüssen" in verschiedene Richtungen gestellt. Eimer - bis er auf jeder Seite klickt.

Im Allgemeinen weiß ich nicht, morgen in den Laden gehen, den Brotbackautomaten zurückgeben? Ich würde es wirklich nicht mögen, es ist schwer und ich habe lange von einem Brotbackautomaten geträumt. Und vor allem habe ich immer noch Angst, dass ich selbst etwas falsch mache. Bitte konsultiere.

[Kassandra 64]

Kassandra 64 Entschuldigung, aber vielleicht wird dies im Sprichwort über Sie gesagt: "Der Geizhals zahlt zweimal." Bring den Herd morgen in den Laden !!! (n) Sie haben alles richtig gemacht, aber es war nicht umsonst, dass der Ofen zum ersten Mal in den Laden zurückgebracht wurde. Verzweifeln Sie nicht, kaufen Sie einen neuen Ofen!

Zu Beginn drehen sich die Rührer sehr langsam, als würden sie nach jeder Umdrehung anhalten, und nach zwei Minuten (vielleicht etwas mehr, vielleicht weniger, ich habe es nicht bemerkt) erhöhen sie die Geschwindigkeit und kneten schnell und für eine lange Zeit ist die Knetzeit neidisch auf das Programm. Versuchen Sie, es im "Pasta" -Modus im Leerlaufmodus einzuschalten, dh ohne etwas zu setzen, in diesem Modus sollten sich die Rührwerke langsam drehen und dann ohne anzuhalten die Geschwindigkeit erhöhen. Beachten Sie die Mischer und die Zeit, die gesamte Charge sollte 15 Minuten lang sein. Wenn Sie dies tun, melden Sie die Ergebnisse. Ich werde Ihnen sagen, was das Problem ist, in Ihren Handlungen oder im Ofen. Ich habe auch das gleiche Modell.

[Kanga]

KangaVielen Dank für Ihre Hilfsbereitschaft.
Ich habe versucht, das Pastaprogramm leer auszuführen. Das Ergebnis ist das gleiche wie beim Leerlaufstart des "Hauptbrot" -Programms: Zuerst drehen sich die Rührwerke und halten an, drehen sich immer noch und halten wieder an, und dann bewegen sie sich überhaupt nicht, weder langsam noch schnell - nichts.

Es scheint, dass dies Mixer eines anderen Modells sind, und der Brotbackautomat nimmt sie nicht als "seine eigenen" wahr.

Tragen Sie Ihren "Herd" morgen zurück in den Laden !!!!! Es funktioniert einfach nicht für Sie !!! Es ist natürlich schade, aber ärgern Sie sich nicht und geben Sie die Brotmaschine überhaupt nicht auf. Dies ist wirklich eine erstaunliche und schrecklich nützliche Einheit !!!! Kaufen Sie einfach ein gutes neues und treten Sie diesem gutmütigen Forum bei !!! Ich kann mich nicht ohne eine Brotmaschine vorstellen, ich knete nur einen Teig darin, wir haben seit anderthalb Jahren kein Brot mehr im Laden gekauft !!! Lassen Sie diesen unangenehmen Vorfall in keiner Weise Ihren positiven Wunsch beeinträchtigen, Besitzer eines Ofens und geschickter Bäcker zu werden !!! Ja, ich habe noch einen Rat vergessen: Stopf das Gesicht des Verkäufers !!!!

[Kanga]

Kanga, Vielen Dank!
Ich werde das natürlich tun. Das einzig verwirrende ist, dass sie bis gestern für mich gearbeitet hat. Die Rührer drehten sich und kneteten sowohl den Teig als auch die Äpfel für die Marmelade. Also denke ich: Vielleicht habe ich gestern selbst etwas falsch gemacht?

Und der Verkäufer muss noch sein Gesicht füllen, ja. Und auch dafür: Jetzt geben sie mir noch weniger Geld zurück, als ich tatsächlich für den "Herd" bezahlt habe. Bei dem Scheck beträgt der Betrag nicht 2400, sondern 1920, und für den Unterschied erhielt ich einen Satz Behälter für die Mikrowelle, als ob "als Geschenk". Aber bei der Überprüfung ist der Wert dieses Geschenks, etwa 500 Rubel, wert. Gehen Sie also und beweisen Sie, dass dies ein "Geschenk" und kein unabhängiger Kauf ist und dass ich 2400 und nicht 1920 zurückgeben müsste. Nun, dies ist anscheinend ein groß angelegter Betrug , komponiert in "Eldorado".

Ich verspotte meine, wie ich will, und Pah-Pah-Pah pflügt wie ein Dieselmotor in der Arktis! Viele machen keine Marmelade, weil der Eimer schade ist, denke ich. Darin liegt etwas Wahres, aber ich bin in meiner und Marmelade und Teig für Kuchen und Teig für Manti mit Knödeln und sogar Shortbread !!! Und bis heute ist nichts passiert! Einfach, wie mein Mann (Ingenieur) sagt, wenn die Technik erfolgreich ist, wird sie für eine lange Zeit ohne Unterbrechungen funktionieren. Und wenn einige Pfosten von Anfang an auf ihrer Seite begannen, dann müssen Sie es sofort ändern !!! Und egal wie sehr Sie zur Reparatur überredet sind - lassen Sie sich nicht täuschen !! ÄNDERUNG und ALLES !!!!! Mach dir keine Vorwürfe, du bist an nichts schuld !!! Skrupelloser Verkäufer ist schuld !!!!

[Kanga]

KangaIch bin gestern gegangen und habe den Brotbackautomaten gewechselt. Die Moulinex sind etwas teuer, ich habe die Severin genommen. 12 Programme, darunter "Marmelade und Marmelade". Die Programme unterscheiden sich meines Erachtens nur darin, dass es kein "Borodino-Brot" -Programm (das ist schade, aber ich weiß immer noch nicht, wo ich die Zutaten kaufen soll) und "Nudelteig" gibt. Der Rest ist der gleiche.

Das Brot stellte sich heraus - nur ein Wunder! Heute werde ich Marmelade kochen.

[Kanga]

KangaDie Reihe der Programme unterscheidet sich meines Erachtens nur darin, dass es kein "Borodino-Brot" -Programm gibt

Glauben Sie mir, Sie brauchen kein spezielles Programm, um Borodino-Brot zuzubereiten. Nach sechs Monaten Backen machen Sie mit diesem Ofen, was Sie wollen.

[Yuliki]

YulikiJa, ich verstehe, es geht um Erfahrung. Und in Gegenwart von Roggenmehl und Malz :-))
Es ist nur so, dass ich weder bei Moulinex noch jetzt bei Severin die Möglichkeiten der Selbstprogrammierung sehe (z. B. 5 Minuten rühren, 5 Minuten beruhigen, 25 Minuten intensives Mischen, Stoppen usw.). Sie müssen eines der vorgefertigten Programme auswählen. dann kombiniere sie ... Wir werden das lernen.

[Yuliki]

YulikiJa, ich verstehe, es geht um Erfahrung. Und in Gegenwart von Roggenmehl und Malz :-))
Es ist nur so, dass ich weder bei Moulinex noch jetzt bei Severin die Möglichkeiten der Selbstprogrammierung sehe (z. B. 5 Minuten rühren, 5 Minuten beruhigen, 25 Minuten intensives Mischen, Stoppen usw.). Sie müssen eines der vorgefertigten Programme auswählen. dann kombiniere sie ... Wir werden das lernen.

In den Anweisungen für den Brotbackautomaten wird häufig eine Programmtabelle veröffentlicht, in der die Arbeitszeit (Kneten, Heben usw.) angegeben ist. Wenn es nicht da ist, ist es ratsam, es selbst zu komponieren.
Auf diese Weise können Sie Programme kombinieren, Rezepte auswählen und an diese anpassen.

Vanya28, ich habe diesen Tisch. Sogar zwei: von Severin und von der "Mulinex". Das Rezept für "Borodinsky" ist jedoch ziemlich kompliziert, mit zwei Stopps zum Hinzufügen von Zutaten und längeren Mischungen.Ich habe versucht, zu "kombinieren", um zu überlegen, mit welchem ​​Programm ich beginnen soll, wo ich aufhören soll und wie ich fortfahren soll, aber bisher kann ich es nicht herausfinden. Wie können Sie zum Beispiel die Dauer dieses oder jenes Knetens oder Hebens verlängern? Ganz zu schweigen von der Intensität der Charge. Wie kann man nach dem Stoppen eines Programms direkt in die Mitte eines anderen wechseln? Ich sage, ich habe nicht die Möglichkeit gesehen, selbst ein Backprogramm zu erstellen. Sie müssen nur 12 vorinstallierte oder deren einfache Kombinationen verwenden.

Aber das ist eigentlich theoretisches Geschwätz. Es gibt sowieso keine Zutaten.

Bitte erzählen Sie mir etwas über die MOULINEX-Einstellschraube (speziell OW 2000). Wenn Sie sich die Schraube ansehen, drehen Sie sie GEGEN die Stunde. Eine Umdrehung gedreht, aber keine Wirkung?

Bitte erzählen Sie mir etwas über die MOULINEX-Einstellschraube (speziell OW 2000). Wenn Sie sich die Schraube ansehen, drehen Sie sie GEGEN die Stunde. Eine Umdrehung gedreht, aber keine Wirkung?

Noch eine halbe Umdrehung gedreht und der Effekt auf das Gesicht (insgesamt 1,5 Umdrehungen) ist eine schöne Kruste! Wahrscheinlich werde ich einer weiteren Vierteldrehung vertrauen, dass es noch rosiger war.

[Slowesno]

Slowesno Die Hauptsache ist, die Schraube überhaupt nicht zu lösen.
Ich möchte ein Foto, um diese Tatsache einer rötlichen Kruste zu sehen!

[Slowesno]

Slowesno Die Hauptsache ist, die Schraube überhaupt nicht zu lösen.
Ich möchte ein Foto, um diese Tatsache einer rötlichen Kruste zu sehen!

Genau hier
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...c=144.0

Im Vergleich zu der ursprünglichen blassen milchigen Erde und dem Himmel!

[NUR die Fähigkeiten Ihres HP]

Interessanterweise und wie oft am Tag können Sie eine C / N betreiben? Natürlich reicht mir einer, aber nur aus Neugier ...

Es kommt darauf an, wohin Sie "pure Neugier" führt

Wenn das Konzept der Ausbeutung verstanden wird NUR die Fähigkeiten Ihres HPDann lautet die nächstgelegene Antwort "so oft, wie sich die Elektronik Ihres Ofens einschaltet".

Wenn das Konzept der Nutzung als "Verwendung von HP" verstanden wird, glücklich leben bis ans Ende ", dann können Sie hier im Durchschnitt die Formel verwenden:
(24-8) / (PC + 1 + 0,5) - 1
hier -8 Zeit für Ihren Schlaf (Sie können es nicht nehmen)
Laufzeit des PC-Programms
+1 Abkühlzeit gemäß Anleitung
+ 0,5 Zeit für die Dosierung neuer Zutaten (Sie können es überspringen)
- 1 Rückversicherung. Wenn Sie es täglich tun
Und dann 1 - 2 mal am Tag. Dies ist, wenn es um ein Programm geht, das mit Backen endet

Ja, es scheint mir auch, dass Moulinex ein wenig Zeit spart.
Für die gleichen Panas werden alle ähnlichen Programme authentischer sein, so wie ich es verstehe.

Panasonic hat ab 25min. bis 1 Stunde wird die Temperatur von hier ausgeglichen und die Programmierzeit ist länger, und der Anstieg wird nicht nur von der Hefe, sondern auch von der Temperatur der Zutaten beeinflusst, dies steht in der Anleitung, es heißt, dass die Temperatur Raumtemperatur sein sollte ...
Ich kann mein Beispiel geben, ich habe irgendwie heißes Wasser gegossen, ich schaue auf den Aufstieg, na ja, einfach super, aber am Ende sackte das Dach des Brotes zusammen, und wenn man es kälter füllt, ist es nicht dasselbe, also muss man nach einem Mittelweg suchen, und dieses Seridin ist Platz Die Temperatur der Zutaten, na ja, Hefe sollte auch in Erinnerung bleiben. Deshalb hat Panasonic eine Funktion wie den Temperaturausgleich. Aber jemand mag es und jemand nicht, weil Sie warten müssen, bis der Stapel startet.