Brotbackmaschine Moulinex OW5002

und andere Programme haben es versucht
oder im Teigmodus kneten und dann backen

und andere Programme haben es versucht
oder im Teigmodus kneten und dann backen

Wartungsfähige, qualitativ hochwertige HP sind verpflichtet, ohne Tänze mit einem Tamburin um sie herum mit hoher Qualität zu backen. Und wenn eine dunkle Kruste deklariert wird, dann geben Sie genau diese aus. Ist dies nicht der Fall, muss es entweder repariert oder zurückgesandt werden.

und andere Programme haben es versucht
oder im Teigmodus kneten und dann backen

Ja, ich habe es versucht

Wartungsfähige, qualitativ hochwertige HP sind verpflichtet, ohne Tänze mit einem Tamburin um sie herum mit hoher Qualität zu backen. Und wenn eine dunkle Kruste deklariert wird, dann geben Sie genau diese aus. Ist dies nicht der Fall, muss es entweder repariert oder zurückgesandt werden.

Also ich denke schon.

Friede sei mit euch Bäckern!
Höre auf Elenas Wort BO und begründe es richtig!
Wenn das C / N nicht das tut, was es sollte, dann führe zumindest einen Rundtanz durch.
Auch wenn Sie an die Un schreiben können, können Sie natürlich experimentieren.
ABER x / n von Ihnen gekauft, um das Leben leichter zu machen und nicht im Gegenteil

Nach dem Lesen des gesamten Themas wurde die selbstschneidende Schraube um 1 Umdrehung gelöst, was die Situation jedoch nicht rettete. Was zu tun ist?? kann zum Laden zurückkehren und etwas anderes wählen (nur im Flokstroth one LV)

Es wird höchstwahrscheinlich nicht zurückkehren, weil Sie darauf gebacken haben und sie (Handelsvertreter) es kategorisch nicht mögen. Sie haben viele Vorbehalte. Trotzdem müssen Sie über den Dienst handeln, und dort können sie das Problem möglicherweise leicht bewältigen. Ich hatte das gleiche mit 3000 Mulka. Ich drehte diesen Bolzen hin und her und alles war nutzlos. Ich gab es Sevis und einen Monat später erhielt ich einen wunderbaren Herd. Es ist nur so, dass der Sensor defekt war, sie haben ihn ersetzt und alles passte zusammen. Und die Kruste ist dunkel, wo sie sein sollte, und der Teig passt problemlos, und es gibt keine Ansprüche mehr an ein Programm.

Es wird höchstwahrscheinlich nicht zurückkehren, weil Sie darauf gebacken haben und sie (Handelsvertreter) es kategorisch nicht mögen. Sie haben viele Vorbehalte. Trotzdem müssen Sie über den Dienst handeln, und dort können sie das Problem möglicherweise leicht bewältigen. Ich hatte das gleiche mit 3000 Mulka. Ich drehte diesen Bolzen hin und her und alles war nutzlos. Ich gab es Sevis und einen Monat später erhielt ich einen wunderbaren Herd. Es ist nur so, dass der Sensor defekt war, sie haben ihn ersetzt und alles passte zusammen. Und die Kruste ist dunkel, wo sie sein sollte, und der Teig passt problemlos, und es gibt keine Ansprüche mehr an ein Programm.

Danke!

Oder vielleicht kann jemand ein Foto einer dunklen Kruste posten, um pazhalusta zu vergleichen)))
Zuerst habe ich auch alles auf einer dunklen Kruste gebacken. Warten Sie, ich bin zur mittleren gewechselt.

Heute habe ich mir OW2000 und OW3000 im Laden angesehen, alles ist genau das gleiche wie bei mir. Aber...
Die Stelle, an der der Schatten für diese Modelle herauskommt, befindet sich in der Ecke, und die selbstschneidende Schraube, die gedreht werden muss, befindet sich an der Wand, die uns am nächsten liegt (wenn Sie vor dem Bedienfeld stehen), in der Mitte dieser Wand. Schade, dass es keine Bilder gibt ... Vielleicht wirft jemand ab und ich zeichne einen Pfeil darauf. Obwohl sich nur eine selbstschneidende Schraube an der Wand befindet, die dem Bedienfeld in der Mitte am nächsten liegt.

Moulinex 2000 backt auch sehr helles Brot. Heute habe ich 2 Mal französisches Brot nach Rezepten für den Ofen gebacken. Zuerst wie zuvor und dann ist alles gleich, aber die Schraube wird um 1 Umdrehung gelöst. Das Ergebnis ist nicht veränderbar
Ich möchte mit einem Sensor in den Brotbackautomaten zu diesem bösen Teller gelangen und ihn bereits einstellen
Die Frage ist also: Wer hat dieses Gerät bereits zerlegt? Können Sie in welcher Reihenfolge schreiben, was gedreht und geöffnet werden soll, um zum Sensor zu gelangen? Es scheint, dass hier nicht alles schwierig ist, aber Sie möchten nichts brechen oder verbiegen - es wird immer noch unter Garantie gestellt.

alles herausgefunden und zerlegt.Er schraubte die Stange ab, die den Sensor mit einer Schraube gegen das Gehäuse drückt, und bog diese Stange so, dass der Sensor das Gehäuse praktisch überhaupt nicht berührte, sondern nur die Stange selbst. Wir werden das Ergebnis morgen sehen - Sie müssen zuerst die restlichen 600 Gramm französisches Brot essen
Morgen zur gleichen Zeit werde ich Bilder der Innenseiten und Schritte zum Zerlegen des Gehäuses veröffentlichen, wenn alles klappt.
Die Experimente werden fortgesetzt ...

alles herausgefunden und zerlegt. ....
Morgen zur gleichen Zeit werde ich Bilder der Innenseiten und Schritte zum Zerlegen des Gehäuses veröffentlichen, wenn alles klappt.
Die Experimente werden fortgesetzt ...

Lieber SupVit, bitte zögern Sie nicht mit Fotos (versprochen gestern) und Empfehlungen, sonst sollten ich und mein Freund vom Herd moulinex ow 2000 am 17. und 18. Juli vorfahren. Und ich möchte alles "wo nötig" auf einmal optimieren. Denn nachdem ich den gesamten Thread noch einmal gelesen hatte, kam ich zu dem Schluss, dass dies bei diesem Modell fast unvermeidlich ist. Und im Allgemeinen IMHO müssen Sie Ihre Technik kennen.

gestern bin ich nach der arbeit eingeschlafen
jetzt habe ich brot mit gebratenen zwiebeln aufgesetzt, sonst waren die französisch nach dem standardrezept nie fertig. Gegen Abend verspreche ich, mich über das Ergebnis abzumelden.

Ich berichte über die geleistete Arbeit.
Sofort über das Ergebnis. Alles ist ganz toll! Ich poste ein Foto zum Vergleich. Französisches Brötchen im 500 gr Modus. mittlere Kruste von einer Knica zu einer Brotmaschine - blasser !!!
Ein gutes Brot - das bei der ersten Einstellung übliche 750 g, mittlere Kruste.
Deshalb habe ich vorher immer genau auf die Themenkruste gebacken und manchmal 15 bis 20 Minuten gewartet, bis sie im Heizmodus braun wurde.

Jetzt konstruktiv:
Der Herd wird wie folgt zerlegt: Stecken Sie zuerst (z. B. mit einer Nadel) 4 Plastikstopfen auf dem Bedienfeld von der Seite des Backkorbs heraus (die Stopfen befinden sich unter dem Deckel). Lösen Sie 4 Schrauben darunter - mit roten Pfeilen dargestellt. Bewegen und werfen Sie die Verkleidung mit Drähten über die Vorderseite des Ofens, um keine Störungen zu verursachen. Wir lösen 2 Schrauben - in der Abbildung mit blauen Pfeilen - und bewegen die Metallabschirmung entlang zweier Drähte zum Bedienfeld (grün eingekreist). Diese Drähte führen zu unserem Sensor.

Unter dem Schild befindet sich unsere Stange mit einem Sensor in der Röhre (blauer Pfeil) und zwei weiteren dicken Drähten. Wir schrauben die Stange mit der selbstschneidenden "Einstell" -Schraube ab, entfernen unseren Sensor von der Stange (entfernen Sie ihn vorsichtig, biegen Sie das Rohr nicht, Sie können einen dünnen Draht im Inneren brechen) und biegen Sie die Stange wie in der Abbildung gezeigt. Ziel ist es, die Stange so zu biegen, dass das Sensorrohr das Metallgehäuse nicht berührt (gut oder nicht zu fest drückt).

und weiter. Achten Sie auf die Vorsprünge entlang der Kanten der Diele - sie sollten an den Rillen des Ofengehäuses befestigt werden (in der vorletzten Abbildung grün eingekreist). Also übertreibe es nicht.

Das Ergebnis der Arbeit hat mir gefallen. Es ist interessant, dass ich die Zeit verloren habe und wegen des Geruchs zum Brotbackautomaten gelaufen bin, weil ich dachte, dass das Programm in 5-10 Minuten enden würde. Ich war sehr überrascht, dass noch 25 Minuten übrig waren und der Geruch von Brot sich in der Wohnung ausbreitet, so dass ich denke!

Das sind die Kuchen

jetzt noch eine idee. Ich möchte, dass der Deckel des Brotes gebräunt wird (in Bezug auf die Seiten). Ich habe hier gelesen, wie ein Kamerad den Deckel von Moulinex-5000 mit Folie bedeckt hat. Gleichzeitig blockierte er alle Belüftungsöffnungen, erhöhte dadurch die Temperatur im Ofen und bräunte das ganze Brot an. Eines Tages möchte ich versuchen, nur das Schauglas mit Folie zu bedecken - in diesem Fall wird die Strahlungsenergie direkt auf der oberen Kruste des Brotes reflektiert. Ich denke es sollte funktionieren. Sie müssen nur durch den offenen Deckel schauen.
Die Experimente werden fortgesetzt ... aber ich weiß nicht wann.
Vitaly.

und weiter. Achten Sie auf die Vorsprünge entlang der Kanten der Diele - sie sollten an den Rillen des Ofengehäuses befestigt werden (in der vorletzten Abbildung grün eingekreist). Also übertreibe es nicht.
Das sind die Kuchen

Vitaly, vielen Dank für die Anleitung, aber aus irgendeinem Grund gibt er nicht das vollständige Bild, er schreibt "404 - Anhang nicht gefunden", na ja, vielleicht wenn ich den Herd öffne, dann mit Hilfe der Vorschau ich wird es herausfinden können. Es ist natürlich schade, wenn die Moderatoren die dringend benötigten Fotos auf der Innenseite dieses Geräts löschen

Dummkopf, Moderatoren löschen solche notwendigen Fotos nicht. Tatsache ist, dass Sie Fotos auf Englisch signieren müssen. Andernfalls werden sie nicht geöffnet. Dies wurde bereits mehrmals geschrieben.

Ja, Elena, Bilder sind notwendig und selten. Danke!
Versuchen wir es noch einmal.

-

In einem Buchstaben funktioniert etwas nicht. Musste anders. Ich werde die Regeln für das Platzieren von Anhängen lesen

Vitaly, nochmals vielen Dank, ich habe die Bilder unter den Zahlen gemacht, alles ist klar.
Ich hatte etwas Komplizierteres erwartet, stellte sich heraus: Der Primitivismus steht kurz bevor "und wie kann das noch funktionieren ?!" Morgen werde ich Eigentümer von Mulinex 2000 und beginne sofort mit den Verbesserungen. Im Allgemeinen ist das Fehlen einer Wärmedämmung als solche (der "Abschirmschirm" zählt nicht) alarmierend (nach den Bildern zu urteilen). Immerhin erwärmt es sich auf 160 Grad .. und ein Paar "Elektrolyte" auf einem Schal wahrscheinlich mit einer max. Temperatur 105 und selbst wenn es solche gibt, die "Super-Duper" 125 sind, funktioniert ein Oxid-Elektrolytkondensator in einer Umgebung mit einer Temperatur von mehr als 100 Grad für eine lange Zeit nicht. Vielleicht ist dieser Teil dort gut belüftet. Okay, ich werde nicht raten, morgen werde ich alles selbst in Betracht ziehen.

Sie versuchen zuerst, nach den einfachsten Standardrezepten zu backen und schauen sich die Kruste an - nicht jeder hat Probleme mit Maultier-2000. Darüber hinaus werden viele Probleme durch einfaches Lösen der selbstschneidenden Schraube gelöst.
Und für diejenigen, die eine selbstschneidende Schraube haben, wird die Temperatur nicht "reguliert" - meiner Meinung nach ist dies ein sehr zuverlässiger Weg. Außerdem war er blind für mich ziemlich aufregend, und laut Beschreibung und Fotos - ein Spieß - wird jeder Mann (sowie die große Mehrheit der Besucher dieses Forums) ohne Probleme zurechtkommen ...
Tue es.

shl
Ich habe überhaupt nicht verstanden, wie bei einem solchen Design der Stange und der Art ihrer Befestigung ein leichtes Lösen der selbstschneidenden Schraube die Temperatur des Ofens erhöht - der Sensor berührt und berührt das Ofengehäuse genau in der gleichen Weise. Na gut - die Straße wird durch das Gehen gemeistert ...

Sie versuchen zuerst, nach den einfachsten Standardrezepten zu backen und schauen sich die Kruste an - nicht jeder hat Probleme mit Maultier-2000. Darüber hinaus werden viele Probleme durch einfaches Lösen der selbstschneidenden Schraube gelöst.
Und für diejenigen, die eine selbstschneidende Schraube haben, wird die Temperatur nicht "reguliert" - meiner Meinung nach ist dies ein sehr zuverlässiger Weg. Außerdem war er blind für mich ziemlich aufregend, und laut Beschreibung und Fotos - ein Spieß - wird jeder Mann (sowie die große Mehrheit der Besucher dieses Forums) ohne Probleme zurechtkommen ...
Tue es.

shl
Ich habe überhaupt nicht verstanden, wie bei einem solchen Design der Stange und der Art ihrer Befestigung ein leichtes Lösen der selbstschneidenden Schraube die Temperatur des Ofens erhöht - der Sensor berührt und berührt das Ofengehäuse genau gleich. Na gut - die Straße wird durch das Gehen gemeistert ...

Nun, im Allgemeinen "justiert" diese selbstschneidende Schraube in keiner Weise, sie ist nur ein Befestigungselement für den Temperatursensor. Abhängig vom Grad der Klemmung (Pressung) des Temperatursensors auf den Körper und damit der Übertragung der Wärmemenge vom Körper auf den Sensor ist es jedoch möglich, die Temperatur innerhalb bestimmter Grenzen zu regulieren. Wenn der Sensor aus der Halterung fällt, erwärmt sich der Ofen, sodass alles durchbrennt. Sie müssen diese selbstschneidende Schraube also unter visueller Kontrolle lösen.

Schließlich wurde ich stolzer Besitzer von "Mulinex 2000" und begann sofort, die Innenseiten von Fotografien von Vitaly - SupVit zu studieren. In der Tat ist alles in der Demontage einfach, das einzige, was ist, dass nach all den Operationen ein Aufkleber mit Bildern auf dem "Labe" ist, es gibt eine kleine Spur von Biegung übrig. Was angenehm überrascht in dem Sinne meine Ängste zerstreute Es stellte sich heraus, dass es sich bei den Bildern von Vitaly um Elektrolytoxidkondensatoren handelte, die sich als gewöhnliche Induktivitäten herausstellten - Drosseln, geräuschunterdrückende Elemente der Motorantriebsschaltung. Nun, sie haben Fieber, um sich zu kümmern. Und nach sorgfältiger Prüfung ist eine Überhitzung in diesem Fach kaum möglich. Im Allgemeinen ist der Eindruck des Entwurfs und der Montage selbst recht günstig, obwohl er im "brüderlichen China für immer" hergestellt wurde. Jetzt werde ich alle notwendigen Zutaten besorgen und am Abend das große Abendmahl beginnen

Die alternative Methode, die Oberseite mit einem Blatt Folie abzudecken, funktioniert. Das Brot ist von allen Seiten gut gebacken. Nur müssen Sie nicht vollständig mit Folie abdecken, sondern lassen einen kleinen Spalt. Ansonsten ist meine LCD-Anzeige "beschlagen"). Wer möchte nicht mit Schrauben herumspielen?

Ich habe mein erstes Backen in Moulinex OW 2000 gemacht, das Ergebnis hat die Erwartungen übertroffen. Und obwohl der Krustenbackmodus der 2. (mittel) war, stellte sich heraus, dass er irgendwo "durchschnittlich" war. Ich habe den Prozess hier ausführlich beschrieben (so gut ich konnte): https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4474.0
Bilder in "Eile" auch beigefügt.

Folgendes ist mir aufgefallen. Als ich die Programmtabelle in der Anleitung für den HP studierte, bemerkte ich, dass die Backzeit immer gleich bleibt, egal welche Farbe der Kruste wir wählen. Das heißt, wenn wir zum Beispiel 1 Programm "einfaches Brot" mit einem Gewicht von 1000 g nehmen. leichte Kruste - Backzeit 3:18,
mittlere Kruste - Backzeit 3:18,
dunkle Kruste - Backzeit 3:18.
Vielleicht ist dies der Grund für die blasse Kruste in Mulinex? Oder ist es nur so, dass sich die Spirale je nach ausgewähltem Programm mehr oder weniger erwärmt? Interessanterweise ändert sich bei anderen HP die Backzeit in Abhängigkeit von der ausgewählten Krustenfarbe?

Ich weiß mit Sicherheit, dass sich bei 125 Delongy die Backzeit ändert und bei 755 Delongy nicht, aber aus eigener Erfahrung weiß ich, dass die Kruste bei verschiedenen Röstgraden unterschiedlich ist.

Brauche Hilfe. Die Frage ist natürlich dumm. Ich habe gerade HP gekauft, ich wollte Testbrot backen, wie in der Anleitung beschrieben, aber meine Brotmaschine lässt sich nicht einschalten. einmal quietschen und das wars. bereits alle Tasten gedrückt - ohne Erfolg.
Hilfe! wie schaltet es sich ein ?!

Was ist auf deinem Bildschirm? Gibt es eine zeit

Es ist überhaupt nichts auf dem Bildschirm. ist an eine Steckdose angeschlossen. einmal gequietscht, zeigte die Zeit 3-20 meiner Meinung nach, ich drückte einen Knopf und alles verschwand. Jetzt zeigt nichts mehr an, welche Taste nicht gedrückt wird. Ich würde nicht gerne denken, dass dies eine Ehe ist.

Wenn Sie den Stecker ziehen und dann wieder einstecken, ändert sich etwas?

ändert sich nicht. Wenn es an eine Steckdose angeschlossen ist, summt es ein wenig, sehr leise. aber die Anzeige ist still ((())

Vielleicht haben Sie ein Problem mit der Steckdose? Ich hatte es, es ist möglich, einen Adapter hinzuzufügen, um es enger zu machen.

Versuchen Sie es in der Tat mit einer anderen Steckdose

bereits mehrere Steckdosen gewechselt. Welche Taste drücken Sie zuerst, um den HP zu starten?

Ihre Anweisungen sollten das Verfahren zum Aktivieren von HP enthalten. Nacheinander, welche Tasten gedrückt werden sollen.

das ist nur nach den anweisungen und mach es. anscheinend wurde die Ehe doch gefangen. beleidigend ...

Ich habe mir die Anweisungen für das 5004-Modell angesehen, wahrscheinlich machen Sie dasselbe.
Wählen Sie zunächst, ohne auf die Anzeige zu achten, das Programm, die Farbe der Kruste und die Größe des Laibs aus und drücken Sie erst ganz am Ende die Start-Taste. Diese Schaltfläche startet das zuvor ausgewählte Programm.

Ich schließe es an: Es ist 3:20 Uhr (ich erinnere mich nicht genau an die Zeit). Wähle ich das Programm? Gewicht und Farbe der Kruste, ich drücke den "Start" -Knopf. Hatten Sie überhaupt keine Zeit auf dem Display?

Ich kann kein Programm auswählen. Das Display zeigt überhaupt nichts an. will nicht angehen ...

Und die Steckdose wurde überprüft, vielleicht liegt keine Spannung an? Die Standardanzeige zeigt 3.20-1 Programm ..

Ich werde es zum Dienst ziehen. Lass sie es herausfinden

Warum der Service? Zum Geschäft! Nicht einmal 2 Wochen sind vergangen

Geschäft in St. Petersburg, und wir sind in Petrosawodsk. Also gehe ich zum Gottesdienst

Bitte helfen Sie mir aus Bulgarien und ich kann leider nicht von russischen Websites herunterladen.
Senden Sie eine E-Mail mit Anweisungen zur Verwendung des Moulinex OW 3000 Bread Maker oder seines Vorgängers.

Ich werfe persönlich alles ein, was ich gefunden habe!

[Kurz gesagt, wir laden Anweisungen und Rezepte für Moulinex OW5002 (8,57 MB) herunter und teilen unsere Eindrücke.]

Kurz gesagt, wir laden Anweisungen und Rezepte für Moulinex OW5002 (8,57 MB) herunter und teilen unsere Eindrücke.

ok14, danke für die Sammlung von Rezepten, obwohl ich eine andere HP habe, aber Rezepte sind eine "internationale" Sache (ich denke, dass etwas auch zu mir passen wird).

In der Zwischenzeit ist der erste Eindruck, dass das Rezeptbuch so "cool" gestaltet ist - mit schrittweisen Zeichnungen.