Brotbackmaschine Moulinex OW5002

Ich werfe persönlich alles ein, was ich gefunden habe!

Kava, Liebes! Kann ich auch oder von
Meine Freunde haben seit letztem Jahr so ​​einen Herd im Leerlauf gehabt, es gibt keine Anweisung, ich habe mich verpflichtet zu helfen, aber leider konnte ich wirklich nichts finden ...

Ich werfe persönlich alles ein, was ich gefunden habe!

und kann ich auch ???

Panasonic hat eine Funktion wie den Temperaturausgleich.

Interessanterweise "gleicht" es aus, wenn die Temperatur in der Küche +28 beträgt und alle Zutaten gleich sind? Und ich habe irgendwie abgezogen, dass "Raum" eine Temperatur von +20 bedeutet

Aber er richtet sich immer noch aus
Und im Sommer reduziert es die Prüfzeit - t. weil es heiß ist, wird der Teig viel weniger abgetrennt als im Winter, wenn es kalt ist

[Wenig]

Aber er richtet sich immer noch aus
Und im Sommer reduziert es die Prüfzeit - t. weil es heiß ist, wird der Teig viel weniger abgetrennt als im Winter, wenn es kalt ist

Basierend auf der Tatsache, dass es besser ist, die Teigzutaten bei einer Temperatur von +20 ° C zu kneten und bei +30 ° C zu prüfen (es ist zu beachten, dass der Teig während der Knetzeit erhitzt wird). Es wird deutlich, dass die "Ausrichtungsfunktion" kein Allheilmittel ist und in solchen Fällen nützlich sein kann:
a) Wenn die Zutaten deutlich unterschiedliche Temperaturen haben (z. B. Mehl +20, Milch aus dem Kühlschrank) - bringen Sie alles auf +20 und beginnen Sie zu kneten. Dies funktioniert gut in gemäßigten bis kühlen Klimazonen.
b) wenn nach dem Kneten die Temperatur in HP Wenig höher als +30 - der Proofprozess wird reduziert. Höchstwahrscheinlich wurde jedoch eine Mindestdauer festgelegt. Also nochmal "Das funktioniert gut" in gemäßigten und kühlen Klimazonen.
Und wenn die Temperatur höher als +38 ist, "stirbt" die Hefe wahrscheinlich. Und keine Menge an "Ausrichtung" wird etwas retten. Es sei denn, der Benutzer "kümmert" sich zunächst um eine signifikante Abnahme der Temperatur der zu platzierenden Zutaten.

Und in diesem Fall "Ausrichtungsfunktion" ist völlig nutzlos... Immerhin, wenn Benutzer weiß über die Temperaturregime des "Testens", dann "beobachtet" er sie ohne "Nivellierung".
Doch wenn Benutzer weiß es NICHT über die Temperaturregime des "Testens", dann kann es sehr "auf den Rat kommen" (Panasonic ist die beste HP) (zum Beispiel kann in meinem Landhaus die Temperatur erhebliche Schwankungen erreichen, aber für Bewohner anderer heißerer Regionen?!)

Ich schieße nicht Panasonic, ich will nur Objektivität. Nicht alle von Panasonic beworbenen Funktionen sind unbedingt die besten

[Mruklik]

MruklikEs gibt kein einziges Thema mehr, in dem Sie Panasonic nicht durchlaufen haben. Nicht müde?

Gutes Brot wurde im vorherigen Ski erhalten, aber meine Familie und ich mögen Brot von Panasonic. Und es ist mir egal, wie viel HP Zeit für die Ausrichtung verbringt, da ich mit dem Ergebnis vollkommen zufrieden bin.
Es wird eine weitere HP geben, um das gleiche Brot zu backen, es wird die nächste in der Reihe geben.

Haben Sie Panasonic persönlich benutzt? oder möchten Sie einfach ohne Grund über seine nützlichen und nutzlosen Funktionen spekulieren?

[Mruklik]

MruklikEs gibt kein einziges Thema mehr, in dem Sie Panasonic nicht durchlaufen haben. Nicht müde?
Haben Sie Panasonic persönlich benutzt? oder möchten Sie einfach ohne Grund über seine nützlichen und nutzlosen Funktionen spekulieren?

Nein, ich bin nicht müde, liebe Lenusya! Weil es KEIN Thema gibt, bei dem ein leidenschaftlicher Verteidiger und Berater von Panasonic bei einem Problem, das beispielsweise in Mulinex aufgetreten ist, nicht auftaucht - als die einzig mögliche "Beste HP".
Zur gleichen Zeit, was bemerkenswert ist, diskutiert keiner der "aufstrebenden" Panasonic-Benutzer nicht seine Fähigkeiten, sondern erklärt! Und alle Versuche zu diskutieren werden "schwer bestraft"."Panasonic ist das Beste" - was ist "die ultimative Wahrheit" ?! Oder ist Panasonic ein TABOO ?!

Und ich mag "argumentieren". Ich bin zutiefst davon überzeugt, dass "Denken" die Hauptfunktion einer Person ist. Oder wirst du mich dafür "bestrafen"?

Hast du meine Nachricht gelesen? Es gibt kein einziges Wort, das Sie mir zuschreiben.

Zur gleichen Zeit, was bemerkenswert ist, diskutiert keiner der "aufstrebenden" Panasonic-Benutzer nicht seine Fähigkeiten, sondern erklärt! Und alle Versuche zu diskutieren werden "schwer bestraft". "Panasonic ist das Beste" - was ist "die ultimative Wahrheit" ?! Oder ist Panasonic ein TABOO ?!

Ihre Position ist mir nicht klar. Ich beweise niemandem etwas. Und mehr als einmal sagte ich, wenn Sie das Forum sorgfältig gelesen haben, dass ich denke, dass alle HP gut sind.

Und ich mag "argumentieren". Ich bin zutiefst davon überzeugt, dass "Denken" die Hauptfunktion einer Person ist. Oder wirst du mich dafür "bestrafen"?

Ich denke, dein Ton ist inakzeptabel und unangenehm, deshalb stoppe ich jede Kommunikation mit dir, kontrolliere bitte deine Gefühle.

Friede sei mit euch Bäckern!
gut Mruklik gut, das Geschwür lässt die Themen nicht verblassen

Lenusya - kontrolliere bitte deine Gefühle.

Ja, alles ist unter Mrukliks Kontrolle, sie hat solche taktischen Bewegungen
Odessa Provokateur

[Jeder Witz hat einen Witz]

gut Mruklik gut, das Geschwür lässt die Themen nicht verblassen
Ja, alles ist unter Mrukliks Kontrolle, sie hat solche taktischen Bewegungen
Odessa Provokateur

Hallo an die Moskauer! Der ganze Humor kam von Odessa zu dir. Und wie Sie wissen, "Jeder Witz hat einen Witz"

Ich bin nicht beleidigt von dem "Geschwür" - das haben Sie gerade bemerkt. Ja, und ich bin jetzt im Urlaub, für mich bedeutet es "zu Hause arbeiten". Und ich komme ins Forum, um mich auszuruhen.

Und in Streitigkeiten wird die Wahrheit geboren. Oder?

Friede sei mit euch Bäckern!

Mruklik --- Und die Wahrheit wird in Streitigkeiten geboren. Oder?

RESONOUS !!

[Lenusya!]

Lenusya! Bevor wir "für immer Anstoß nehmen", wollen wir es herausfinden. Ich bin sehr aufmerksam gegenüber den Gesprächspartnern. Es schien mir, dass ich "im Wesentlichen antwortete". Wenn ich "es eilig hatte, eine Schlussfolgerung in Bezug auf Sie zu ziehen", bitte ich Sie, mir zu vergeben.
Lassen Sie uns "einen Überblick bekommen":

Gutes Brot wurde im vorherigen Ski erhalten, aber meine Familie und ich mögen Brot von Panasonic.

Ich habe diesen Satz mehr als einmal im Forum gesehen. Wenn sie über "Ski" sprechen, geben sie auch "interessante" Zahlen an: "Ich habe es 15 Jahre lang benutzt, ich habe es 8 Jahre lang benutzt." Aber entschuldigen Sie, die Elektronik schreitet "sprunghaft voran". Wahrscheinlich bringt Sie der Satz (oder etwas Ähnliches) zum Lächeln: "Meine Familie mochte Spiele auf einem Computer (so und so), den wir 15 Jahre lang verwendet haben, aber auf einem Computer (einem Freund), der kürzlich gekauft wurde, spielt meine Familie mit großer Freude ".
Zeigt dies die "absolute Überlegenheit" einer Technik gegenüber einer anderen in derselben Generation an?

Oder muss ich in Panasonic Brot backen, um zu diesem Schluss zu kommen?

Und es ist mir egal, wie viel Zeit HP für die Ausrichtung benötigt, da ich mit dem Ergebnis vollkommen zufrieden bin.

Dies trägt natürlich wesentlich zum Verständnis bei, warum die "Ausrichtungsfunktion" benötigt wird. Meine Vision, die ich beschrieben habe.

Und es ist mir egal, weil es für mich "bequemer" ist, genau zu wissen, wie viel Zeit ich "für den Prozess" aufwenden werde, wenn es für mich "spezifischer" ist, m. müssen Sie "das Brötchen überprüfen" oder "die Rührer entfernen"

Das heißt, um herauszufinden, wie lange Panasonic Brot backen wird, müssen Sie in Panasonic PERSÖNLICH BROT backen?

Es wird eine weitere HP geben, um das gleiche Brot zu backen, es wird die nächste in der Reihe geben.

EIN durch welche "Zeichen", um herauszufinden, welche Art von Brot sein wird HP Ofen? Hier sicher - ohne Panasonic geht das nicht!
Aber im Ernst, wie trifft man die Wahl "next in line"?

Ich habe diesen Satz mehr als einmal im Forum gesehen. Wenn man über "Ski" spricht, gibt man auch "interessante" Zahlen: "Ich habe es 15 Jahre lang benutzt, ich habe es 8 Jahre lang benutzt." Aber entschuldigen Sie, die Elektronik schreitet "sprunghaft voran". Wahrscheinlich bringt Sie der Satz (oder etwas Ähnliches) zum Lächeln: "Meine Familie mochte Spiele auf einem Computer (so und so), den wir 15 Jahre lang verwendet haben, aber auf einem Computer (einem Freund), der kürzlich gekauft wurde, spielt meine Familie mit großer Freude ".
Zeigt dies die "absolute Überlegenheit" einer Technik gegenüber einer anderen in derselben Generation an?

Vergebens bist du so schelmisch. Brotmacher von vor 15 Jahren und die heutigen sind nicht so unterschiedlich. Es gab nur mehr Programme und einige zusätzliche Programme. Die Programme werden größtenteils genauso verwendet wie zuvor (Basic, Multi-Grain und Französisch), und nicht jeder muss programmiert werden.
Als ich vor zwei Jahren einen neuen HP auswählte, habe ich zwei Optionen in Betracht gezogen: Panasonic und Delongy 125. Panasonic war nicht vorrätig, und Delongy gefiel mir aufgrund der Verarbeitungsqualität nicht. Ich wurde geführt und kaufte Moulinex 3000. Ich dachte: "Wie können sie unterschiedlich sein? Die Differenz von 1,5-2 Tausend Rubel würde ich besser für etwas anderes ausgeben. " Und dann, im Mund schäumend, verteidigte sie ihre Mulechka im Forum, aber dies dauerte ein halbes Jahr, bis sie plötzlich aufhörte zu backen und im Finale anfing, heißen Teig auszugeben. Ich gab es zu reparieren. Zwar lief alles gut (sie haben nur lange auf ein Ersatzteil gewartet), sie haben ein Teil ausgetauscht und es wurde ein besserer Ofen als der neue, aber zu diesem Zeitpunkt war ich fest entschlossen, es auf Panasonic umzustellen. Nach einiger Zeit gelang es mir, die Panasonic 255 im Laden zu fangen, und erst dann verstand ich, warum alle sie so sehr loben. Nach dem gleichen Rezept ist Brot in Panas VIEL besser als in Mula. Besser in allem: im Aufstieg und in der Gleichmäßigkeit der gebratenen Kruste und in der Krume und in den Poren, und die Kruste ist dünner, aber knusprig. Aber du kannst es nicht beweisen. Sie müssen sich wirklich selbst backen und verstehen, was der Unterschied ist.

[Es gibt zwei ABER]

Vergebens bist du so schelmisch. Brotbackautomaten von vor 15 Jahren und heute sind nicht so unterschiedlich. Es gab nur mehr Programme und einige zusätzliche Programme. Die Programme werden größtenteils genauso verwendet wie zuvor (Basic, Multi-Grain und Französisch), und nicht jeder muss programmiert werden.

Ich bin nicht "ungezogen". Entschuldigung, wenn Sie das gedacht haben. Ich habe ein Argument vorgebracht, das mir vielleicht klar ist, Ihnen aber nicht klar ist. Ich werde versuchen, es anders auszudrücken: Was vor 10 Jahren in der Unterhaltungselektronik physikalisch unmöglich war, ist jetzt einfach zu implementieren. Genau darum geht es bei "mehr Programmen und der Möglichkeit der Programmierung". Und meiner Meinung nach glichen die "alten CPs" eher der "Verbindung" der Teigmaschine mit dem Ofen als der programmierbaren Unterhaltungselektronik. Um ehrlich zu sein, bestimmt dies weitgehend ihre signifikante Zuverlässigkeit im Vergleich zu modernen HP.
Obwohl Es gibt zwei ABER:
1. Nicht alle Hersteller haben ihre "Design-Konzepte" erheblich überarbeitet, und es kommt vor, dass unter dem Deckmantel verschiedener Programme dasselbe Programm "versteckt" ist.
2. Nicht alle Benutzer sind bereit, auf eine andere Art der Verwendung von HP umzusteigen, wenn sie über „langjährige Erfahrung im Backen“ verfügen. Ich weiß nicht, ob ich mit einem Beispiel Erfolg haben werde. Aber versuchen Sie sich vorzustellen, wie ein Künstler mit guten Kenntnissen der Bleistiftzeichnungstechnik mit dem Zeichnen in einem Computerprogramm beginnen würde. Meistens wird er versuchen, "die Maus zu bewegen", indem er seine Fähigkeiten nachahmt.

Ich habe diesen Satz mehr als einmal im Forum gesehen. Wenn man über "Ski" spricht, gibt man auch "interessante" Zahlen: "Ich habe es 15 Jahre lang benutzt, ich habe es 8 Jahre lang benutzt." Aber entschuldigen Sie, die Elektronik schreitet "sprunghaft voran". Wahrscheinlich bringt Sie ein Satz (oder etwas Ähnliches) zum Lächeln: "Meine Familie mochte Spiele auf einem Computer (so und so), den wir 15 Jahre lang verwendet haben, aber auf einem Computer (einem Freund), der kürzlich gekauft wurde, spielt meine Familie mit großer Freude ".
Dies ist es, was die "absolute Überlegenheit" einer Technik gegenüber einer anderen in derselben Generation anzeigt?

Naja ...... wenn du mehr Details willst ....
Der Ski ist erst 4 oder 5 Jahre alt (LG 155 JC, eine russische Köchin (das ist ein ziemlich modernes Modell und kostet jetzt etwas billiger als Panasonic im Laden)) und sie backt bis heute Brot und macht wahnsinnig leckere Marmelade. Aber mein Mann kaufte sich trotzig ein Brot im Laden und verlangte von dem Brot aus der Brotmaschine eine Art "Fülle", und was gemeint war, verstand ich immer noch nicht. Nachdem ich das Forum gelesen hatte, habe ich mich für den Kauf von Panasonic entschieden (zum Glück erlaubt das Geld). Und siehe da, der Ehepartner sagte, dass es diese Art von Brot ist, die ihm vollkommen passt. Da meine Küche 7 qm groß ist. m., Ski sicher zu ihrer Schwägerin gezogen und hat bis jetzt voll gepflügt.

In letzter Zeit sind viele meiner Bekannten mit Brotbackautomaten aufgetaucht, die Brot von mir gegessen haben. Und jeder ist anders: Kenwood, Mulinex, Ski, sogar ein kleiner Junge für einen kleinen Laib Brot (mit einem Programm kostet es nur 700 Rubel) und jeder ist glücklich, ausgezeichnetes Brot, aber der Geschmack von Brot, Kruste und Krümel ist überall anders. Der Geschmack meines Mannes ist anders. Deshalb sage ich, dass Brot von Panasonic probiert werden sollte. Er ist ganz anders.

Und anhand welcher "Zeichen" können Sie herausfinden, welche Art von Brot die KHP backen wird?

Der Indikator wird mein Mann sein, sonst würde er den Ski immer noch gerne benutzen.

Das heißt, um herauszufinden, wie lange Panasonic Brot backen wird, müssen Sie in Panasonic PERSÖNLICH BROT backen?

Das Brot im Panasonic-Hauptprogramm backt genau 4 Stunden und nicht mehr oder weniger eine Minute, unabhängig davon, ob es eine halbe Stunde für das Nivellieren (wenn es kühl ist) oder eine Stunde (wenn der Raum warm ist) verbringt. Diese Funktion stört mich nicht, aber ich weiß, dass mein Teig eine halbe Stunde länger hält, wenn der Raum kühl ist.
Und ich weiß genau, wann das Kneten, Prüfen und Backen beginnen wird

Bitte schauen Sie sich den Titel des Themas an! Hast du gesehen? Sagen Sie mir jetzt, ob es möglich ist, über das Thema zu sprechen, ohne in die langweiligen Vergleiche einer Marke mit einer anderen zu geraten. Nun, wie viel ist möglich? Alles ist schon lange klar! Wer hat was, für ihn ist das das Beste !!! Wenn ich eine Mulechka habe, bin ich hierher gekommen, um neue Informationen über Mulechka zu erhalten, aber hier stellt sich heraus, dass es überhaupt nicht um sie geht !!!!

Kurz gesagt, mein Herd ist kapet ... für ein Jahr und drei Monate funktionierte es ohne Unterbrechungen und Launen ... und dann fiel eine Geldstrafe ... oder vielmehr ein schrecklicher Tag aus dem Eimer mit Stiften, an dem der Rührer gehalten wurde ... und ein Schnurrbart. Das Loch ist jetzt anstelle des Stifts ...
Ich trauere ...
Ich habe es dem Servicecenter gegeben, also haben sie sie dort zwei Wochen lang gefoltert ... und sie schweigen ... Bastarde ... Ich hoffe auf ein gutes Ergebnis der Ereignisse ...
Ich hätte nie eine solche Wendung erwartet.
Ich möchte niemanden erschrecken .. aber das kann absolut jedem und zu jedem Zeitpunkt passieren ..
aussehen ..

Wir können nur mitfühlen und unsere Fäuste für ein günstiges Ergebnis halten

Vielen Dank

[nastik]

Vielleicht ist es nicht umsonst, dass die Hälfte des Forums die Qualität unserer Eimer in den Griff bekommt? Und die Tatsache, dass jeder Zusammenbruch eine Katastrophe für einen Bäcker ist, ist eine Tatsache! nastik, sei nicht verärgert, sie werden es tun und du wirst weiterhin dein Brot genießen!

alles kann sein ... vielleicht nicht umsonst ...
und vielen Dank für Ihre Unterstützung in schwierigen Zeiten

Unser Epos mit Reparaturen endete heute abrupt
Ich rufe heute noch einmal im SC an, meine Tante sagt mir dort, dass der Ofen noch beim Meister ist, und wartet schließlich darauf, dass sie den Motor austauscht ... Ich bin geschockt ..
Ich rufe in ihr Telefon: Warte! Welcher Motor, dort haben die aktuellen Pins alles andere herausgefallen, sagen sie, es funktioniert ..
und sie sagte mir: Ich weiß nichts, sagte der Meister ..
Kurz gesagt, ich sage, vielleicht muss ich kommen und mich persönlich um den Meister kümmern?
und sie sagte mir: mach was du willst .. Hamka !!
Nun, ich bin in einer Schubkarre und lass uns so schnell wie möglich dorthin gehen. Ich gehe und ich denke jetzt, ich nehme an, sie haben bereits den ganzen Ofen gedreht, anstatt nur den Eimer auszutauschen.
Ich habe es herausgefunden, zieh es aus! gib allen zu zerstreuen! Sie sind immer noch diese Faulenzer, und das ist alles !!!!
Dieser miese Meister hat in 2 Wochen noch nie in die Schachtel geschaut. Sie sehen, er entschied, dass es notwendig war, den Motor zu wechseln, weil es normalerweise passiert! PPC ... Ich sage, Sie würden einfach hineinschauen. nicht dafür schämen? - Ich frage. aber er schweigt .. wahrscheinlich beschämt ..
Kurz gesagt, sie stellten einen neuen Eimer hinein und gaben ihn zurück und sagten - nun, sie haben ihn repariert
Albtraum..
Wenn ich nicht gekommen wäre, hätte ich 45 Tage gewartet, um meine zu backen
Jeder, verdammt noch mal, muss kontrolliert werden ... sogar die Meister)

Warum sind wir jetzt zusammen, lebendig und gesund und schon leckeres Brot mit Samen wird es bald sein
so gut ..

Sie sehen, wir haben unsere Fäuste für Sie gehalten und es hat funktioniert !! Aber Service !!!!

Friede sei mit euch Bäckern!
Kanga --- aber Service

Seien wir ehrlich, NICHT OBSTITUS

Genau das ist Fu Buee
danke an alle für die cams)

Unser Epos mit Reparaturen endete heute abrupt
Ich rufe heute noch einmal im SC an, meine Tante sagt mir dort, dass der Ofen noch beim Meister ist und wartet schließlich darauf, dass sie den Motor austauscht ... Ich bin geschockt ..
Ich rief in ihr Telefon: Warte! Welcher Motor, dort haben die aktuellen Pins alles andere fallen lassen, sagen sie, es funktioniert ..
und sie sagte mir: Ich weiß nichts, sagte der Meister.
Kurz gesagt, ich sage, vielleicht muss ich kommen und mich persönlich um den Meister kümmern?
und sie sagte mir: mach was du willst .. Hamka !!
Nun, ich gehe zu einer Schubkarre und lass uns so schnell wie möglich dorthin gehen. Ich gehe und ich denke, im Moment haben sie wahrscheinlich schon den ganzen Ofen gedreht, anstatt nur den Eimer auszutauschen.
Ich habe es herausgefunden, zieh es aus! gib allen zu zerstreuen! Sie sind immer noch diese Faulenzer und alle !!!!
Dieser miese Meister hat in 2 Wochen noch nie in die Schachtel geschaut. Sie sehen, er entschied, dass es notwendig war, den Motor zu wechseln, weil es normalerweise passiert! PPC ... Ich sage, Sie würden einfach hineinschauen. nicht dafür schämen? - Ich frage. aber er schweigt .. wahrscheinlich beschämt ..
Kurz gesagt, sie stellten einen neuen Eimer hinein und gaben ihn weg und sagten - nun, sie haben ihn repariert
Albtraum..
Wenn ich nicht gekommen wäre, hätte ich 45 Tage gewartet, um meine zu backen
Jeder, verdammt noch mal, muss kontrolliert werden ... sogar die Meister)

Warum sind wir jetzt zusammen, lebendig und gesund und schon leckeres Brot mit Samen wird es bald sein
so gut ..

Mein Maultier arbeitete 4 Monate und musste zurückgenommen werden, wartete 45 Tage, kam an, sie sagten, dass x. Es kann nicht repariert und gegen Aufpreis gegen eine Panasonic 255 ausgetauscht werden

Ich habe das gleiche Problem, nur Moulinex XXL bereits und ich habe drei Arten von Hefe ausprobiert und die Rezepte sind bereits ärgerlich

Was hat Milch damit zu tun? In LJI und ohne Milch wird sie von allen Seiten herrlich gebacken

Und von oben?

Ich habe 3000 in Moulinex, das Brot schien nicht schlecht gebacken zu sein, aber es war die ganze Zeit mit einer blassen Kruste und es schien mir die Norm zu sein, da die Heizelemente an den Seiten sind und es sehr logisch erscheint, dass dort mehr gebraten wird und wenn Panasonic es kauft und sah, dass Brot von allen Seiten die gleiche Farbe haben kann, unabhängig vom Standort der Tena, dann erkannte ich, dass etwas in Moulinex unvollendet war und verlor jegliches Interesse an ihm als Unternehmen.

Ich habe gesehen, dass Brot von allen Seiten die gleiche Farbe haben kann, unabhängig von der Position der Zehn. Dann habe ich festgestellt, dass etwas in Moulinex unvollständig ist

Mein Heizelement befindet sich ebenfalls unten, aber die Farbe der Kruste unterscheidet sich vom Teigrezept.
(Oder von der Spannung im Netzwerk - ich habe dies noch nicht genau bestimmt, da die Änderung des Rezepts und der heiße Sommer zeitlich zusammenfielen, aber ich neige immer noch dazu zu glauben, dass der Grund im Rezept liegt, weil reiner Weizen mit einer gegerbten Kruste war)

Ich habe Moulinex 2000 Hausbrot gekauft. Zum ersten Mal habe ich alles nach Rezept gebacken - die Kruste ist komplett weiß. War aufgebracht. Ich habe die Bewertungen hier gelesen, ich wollte schon die Schraube drehen. Heute habe ich 3 mal gebacken, die Kruste ist schon gebräunt .. 20 Minuten im Heizmodus belassen. Hier ist das Ergebnis

Ich habe die Schraube nicht gedreht. Ich möchte länger mit ihr arbeiten, um die Ergebnisse zu sehen.

Liebe Freunde, Besitzer von Mulinex-Brotmaschinen! Hilfe!

Wir haben den Moulinex 5002 Herd vor 2 Monaten gekauft, alles war in Ordnung, das Brot war hoch und rötlich. Und plötzlich ist etwas passiert !!! Die Kruste ist rötlich und das Innere des Brotes ist feucht und klebrig (wie meine Großmutter sagen würde). Für Borodinsky ist das genau das, alle meine Verwandten und Freundinnen kommen für Borodinsky, ich selbst habe keine Zeit zum Essen. Aber mit Weiß passiert etwas. Ich habe das Mehl gewechselt, alle Arten von Hefe und weniger Wasser und mehr Mehl probiert und es gleich nach dem Backen herausgenommen. Ich entfernte es vom Fenster auf den Tisch, weg vom Luftzug. Wie auch immer, Sie können in keiner Weise Weißbrot essen, ekelhaft ... Und mein Kind isst nur Weißbrot und nur hausgemacht ... Vor 2 Wochen weigert er sich, Brot zu essen, was mir jetzt gelingt ... Zumindest gehen Sie und kaufen Sie einen anderen Herd. ..
Kann mir jemand etwas sagen? Was ist die Sache, die ich nicht weiß, die Spannung im Netzwerk kann beeinflussen?

Ein paar Posts zuvor habe ich ein Foto von Brot gepostet, das in einem Mulinex gebacken wurde, ohne die Schraube zu drehen ... Nachdem ein weiteres 4 Brote mit einer blassen Kruste gebacken hatte, war meine Willenskraft nicht genug, ich nahm einen Schraubenzieher in meine Hände und löste diese Schraube, was mich verführte ... glaubte an dieses Wundermittel, aber die Hoffnung schimmerte immer noch in mir)) ...Die Änderungen sind einfach dramatisch)) .. Ich gebe ein Foto für diejenigen, die bezweifeln, ob es sich lohnt, es abzuschrauben))

Und ich habe ein völlig entgegengesetztes Problem: Auf der sehr blassen Kruste werden verbrannte Seiten und Boden erhalten. Ist jemand darauf gestoßen?

Es ist notwendig, in die entgegengesetzte Richtung zu drehen und das ist alles. Nur für die gleiche Anpassung des Service werden sie Ihnen ein anständiges Geld abnehmen, wenn Sie nichts tun, es sei denn, dies unterliegt natürlich der Garantie. Auch wenn die Garantie noch nicht abgelaufen ist, verlieren Sie Zeit für Reparaturen, was ebenfalls nicht angenehm ist. Versuchen Sie es ein wenig zu drehen. Markieren Sie für alle Fälle die Position mit einem Marker, damit Sie sie an ihren Platz zurückbringen können, wenn Sie mit dem Ergebnis nicht zufrieden sind.

Tatsache ist, dass es nicht mehr gibt, wo man es drehen kann, dort wurde dieser Bolzen vollständig gedreht, und der Ofen wurde vor nicht allzu langer Zeit gekauft, zwei Wochen sind nicht vergangen

Na dann, schneller zum Service. Das Verdrehen des Sensors hat mir auch nicht geholfen, und er wurde im Allgemeinen im Service ersetzt. Der Ofen wurde wunderbar, darauf haben wir erst lange gewartet. Es stimmt, alles ist gut, das endet gut!

Wer bekommt eine gute Kruste und alles wird innen gebacken, erklären Sie bitte: Während des Backens sind die Zehn glühend heiß oder bleiben schwarz?
Jemand sagte, dass er heiß sein sollte. Ich bleibe schwarz und die Kruste ist blass.
Ich las das Thema und schraubte die Schraube um 1,5 Umdrehungen. Am Morgen werden wir sehen, was es geben wird. Aber rein visuell möchte ich verstehen, ob die Zehn erhitzt werden sollen.

[Ricercare]

Ricercare
Bei meiner HP leuchten die zehn rot, es gab keine Probleme mit der Kruste t-t-t, das Brot hat immer Zeit zum Backen in der ihm zugewiesenen Zeit, die selbstschneidende Schraube zog sich nicht fest. Zum Beispiel mein gestriges Brot mit Kleie auf mittlerer Kruste gebacken:

🔗

Nein, das kann ich noch nicht.
In der Werkseinstellung des Reglers habe ich 3 Brote gebacken - 2 normale weiße (500 und 750 g) und 1 französische (500 g). Jedes Mal gab es Probleme mit den Krusten. Genau wie auf den Bildern am Anfang dieses Themas - blasse, schmutzige milchige Farbe.
Bei 750 gr fiel es etwas besser aus. weiß - Ich habe es für weitere 20 Minuten im Modus 12 (ich habe ein Mule 2000) backen lassen.
Die Franzosen waren im Allgemeinen erfolglos.

In der Mitte backt es im Allgemeinen gut.
Aber das Brot kommt schwer und zu nahrhaft heraus.

Am Morgen bekommen Sie Brot auf eine vermasselte Schraube - mal sehen.

Was für eine Schönheit, aber selbst auf einer hellen Kruste fällt es viel dunkler aus

[Vielen Dank an alle Autoren und insbesondere an den "Handwerker", der als erster daran gedacht hat, seinen Ofen zu zerlegen und an die selbstschneidende Schraube und den Thermostat zu gelangen!]

Äh, Freunde, es gibt einfach keine Fragen mehr.
Hier ist ein Foto der Brote vor dem Verdrehen (rechts) und nach dem Verdrehen (links).



Rechts - das ist gestern auf dem Rezept "Französisches Brot" 500 gr passiert. Vor dem Drehen der selbstschneidenden Schraube. Im Modus "Mittlere Kruste".
Links - was heute morgens ohne mein Eingreifen im gleichen Modus gebacken wurde, die durchschnittliche Kruste auf dem "Weißbrot" -Programm, ebenfalls 500 gr.

Und der Unterschied im Geschmack ist signifikant. Heute ist viel luftiger und sanfter als gestern.

Ja, die Werkseinstellung des Moulinex ist deutlich überdimensioniert.
Es ist notwendig, dieses Thema auszudrucken und zusammen mit dem Brotbackautomaten und der Bedienungsanleitung herauszugeben.

Vielen Dank an alle Autoren und insbesondere an den "Handwerker", der als erster daran gedacht hat, seinen Ofen zu zerlegen und an die selbstschneidende Schraube und den Thermostat zu gelangen!

Was für eine Schönheit, aber selbst auf einer hellen Kruste fällt es viel dunkler aus

Wie sich herausstellte, sollte Marishka aus einer Brotmaschine keinen mystischen Kult machen.
Es ist ziemlich einfach. Die Qualität des Backens und der Kruste wird durch einen Thermostat reguliert, der den Ofen regelmäßig ausschaltet (oder nicht ausschaltet), wenn er den Teig während der Keimung erwärmt und richtig backt.

In Ihrem Fall wird der Thermostat vermutlich zunächst nur weit vom Gehäuse entfernt installiert. Es muss nur etwas näher an den Körper gebogen werden, damit es temperaturempfindlicher ist.

Am besten in Ihrem Fall, bringen Sie es einfach in die Werkstatt. Wenn der Thermostat funktioniert (und dies ist leicht zu überprüfen: Ihr Heizelement sollte sich erwärmen. Hören Sie, gibt es irgendwelche Klicks, um die Heizung während des Aufgehens oder Backens des Teigs auszuschalten? Wenn es NICHT funktioniert, muss es ersetzt werden.

Mach dir auf keinen Fall Sorgen, geh einfach in die Werkstatt. Wenn Sie kein "Linkshänder" sind, können Sie nichts alleine machen.

Hallo zusammen. Sagen Sie mir, wer die Immobilien ist, was der Mulinex W1001 Ofen jedes Mal tun soll, wenn Folgendes passiert. kommt zum Backen, dann geht etwa 30 Minuten vor dem Ende das Display aus, knetet die Tasten und reagiert nicht.

Arsch

dringend zur Reparatur ziehen! Dies ist ein Systemausfall, wahrscheinlich ist das elektronische Gehirn aufgebläht (

vielen Dank. Vielleicht sitze ich hier und messe 190-200 Volt

Nun, ich denke, wenn es Spannungen gäbe, würde das Brot höchstwahrscheinlich nicht gebacken und die Charge würde sich nicht einschalten.

Wenn sich herausstellt, steigt normales Brot gut auf und wird gebacken, vielleicht war es nicht das Gehirn, das nur viermal gebacken wurde

Vielleicht nehmen Sie eine Panasonic 255, sie loben ihn hier

Nun, dann weiß ich nicht ... können Sie die Programme selbst verwirren?