Mit Frischkäsecreme gefüllte Erdbeeren

Mit Frischkäsecreme gefüllte Erdbeeren

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Erdbeere (groß)	300 g
Philadelphia Frischkäse	100 g
Creme 23%	100 g
Puderzucker	2-3 st. l.
Vanille Essenz
Frische Beeren zur Dekoration (wie Blaubeeren) oder Nüsse
Frische Minze

Kochmethode

• Schneiden Sie die Kelchblätter mit etwas Fruchtfleisch ab, damit die Beeren aufrecht auf einem Teller stehen können.
• Schneiden Sie mit einem kleinen scharfen Messer jede Beere quer bis fast zur Basis, ohne bis zum Ende durchzuschneiden (damit die Beere geöffnet werden kann, aber nicht auseinander fällt).
• Öffnen Sie jede Beere sehr vorsichtig, damit sie wie eine halboffene Blume aussieht.
• Bereiten Sie die Creme vor. Den Frischkäse mit der Sahne verquirlen, bis weiche Spitzen entstehen. Dann Puderzucker und Vanille-Essenz hinzufügen und bis zu steifen Spitzen schlagen.
• Legen Sie die Creme in einen Kochbeutel mit einem sternförmigen Aufsatz.
• Füllen Sie jede Erdbeere mit der resultierenden Creme. Mit Nüssen (ich habe Cashewnüsse) und frischen Minzzweigen dekorieren, mit Puderzucker oder Zimt bestreuen
• Es ist ratsam, das Dessert für eine Weile in den Kühlschrank zu stellen.

Hinweis

Quelle - Joy of Baking.com Mein Foto ... wurde als Probe für das neue Jahr vorbereitet.

höchst! So wahr! Es ist nur schade, dass dies überhaupt nicht unser Gericht ist. In dem Sinne, dass wir, unsere Stadt, aus irgendeinem Grund im Winter Erdbeeren haben. Und wenn es gibt .. dann sooo nicht billig. Eh, wie man nicht bis zum Sommer vergisst ...

Und wir haben es, aber du wirst es nicht essen wollen !! Obwohl mit einem solchen Zusatz, denke ich, dass es viel schmackhafter sein wird !!
Die Schönheit!!!!

.. und ich kann sehen, wie schön es aussehen wird, wenn Sie drei Blätter Stechpalme, durchbrochen, aus getönter weißer Schokolade hineinstecken!

Schön.