Kirschen |
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Es wäre besser, mehr zu züchten. Profitabel! Tatsächlich nimmt die Fläche unter Kirschen auf dem Planeten von Jahr zu Jahr ab. Stare sind schuld. In Europa haben Kirschbauern weniger Angst vor Insekten als Stare. Sie werden nicht so sehr sammeln als verderben und die Beeren schmecken, ob sie reif sind oder nicht. Es gab nur ein Land, in dem es keine Stare gab - Neuseeland. Und sie konnte frei eine große Kirschkraft werden. Leider brachten die Neuseeländer, ohne richtig nachzudenken, Stare herein. Was dies führte, wurde von Professor S. Pieniek sehr anschaulich beschrieben. Während seines Aufenthalts in Neuseeland erwähnte der Professor Vogelhäuschen in einem Gespräch mit einem Gärtner. „Bei all der Zartheit sah er mich an, als wäre ich verrückt ...“ Für Stare und sogar um Bequemlichkeit zu schaffen? Ja, sie müssen verboten sein! " - Also war es notwendig, sein Aussehen zu verstehen. Selbst mit billigen Nylonnetzen ist der Schutz von Gärten jedoch teuer. Zum ersten Mal wurden 1966 in Dänemark Fischernetze eingesetzt, und zwei Jahre später war ein Netz mit einer Breite von einhundert Metern und einer Länge von ... fünf Kilometern erforderlich. Sie schloss einen Garten von fünfzig Hektar. Um Kirschen billiger zu machen, versuchten sie ihr Glück in der Elektronik. Sie fingen junge Vögel und schüttelten ihre Beine. Das Tonbandgerät zeichnete herzzerreißende Schreie auf. Dann spielten sie in Gegenwart von Staren. Leider dauerte die Angst nur zwei Jahre. Dann haben wir uns daran gewöhnt. Gärtner verwendeten eine andere Technik - das Brennen von leeren Patronen. Und hier betrug die Frist nicht mehr als zwei Jahre. Ein weiteres schwieriges Problem ist die Keimung von Kirschkernen. Süßkirsche ist ein Kind des Waldes. Seine Knochen im Wald fallen auf feuchten Abfall und keimen dort in Wärme und Feuchtigkeit. Wenn sie austrocknen, sterben sie und keimen nicht. Der Akademiker P. Zhukovsky, der dies nicht wusste, sammelte auf Korsika einen großen Vorrat an Kirschgruben. Er war versucht von der großfruchtigen Sorte, der er begegnete. Ich beschloss, es nach Leningrad zu bringen, um die lebende Sammlung von VIR (All-Union Institute of Plant Industry) wieder aufzufüllen. Er trocknete die Samen gut, damit sie auf dem Weg nicht schimmelig werden und verrotten, da alle Samen normalerweise getrocknet werden. Leider erschienen die Sämlinge nicht, als sie zu keimen begannen. Die getrockneten Knochen erwiesen sich als tot. A. Smirnov. Spitzen und Wurzeln |
Die Meinung über Kirschen ist nicht immer schmeichelhaft: "Ein Knochen in einer Tüte mit süßem Wasser." Und es ist wahr, keine Säure darin, keine echte Süße. Es gibt nur Frische. Und noch ein Trumpf - er reift früh. Vor Kirschen, Äpfeln, Birnen, Wassermelonen und natürlich Trauben.
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