Mohnblumen

Mcooker: beste Rezepte Über Garten und Gemüsegarten

MohnblumenBlumen haben den Menschen immer Freude gebracht. Aber der Geschmack ändert sich. Cannes ist heute in Mode, Tulpen morgen, Nelken übermorgen. Es war einmal, als Könige Kartoffeln priesen. Dann bewunderten sie die Sonnenblume.

Die Schlaftablette gehörte ebenfalls zu den Top Ten. Es wurde in den Knopflöchern der Frack getragen. Jetzt spielen Gladiolen die erste Geige. Und immer blieben nur Rosen außer Konkurrenz ...

Auch die Einstellung zur Blume ändert sich. Ich gestehe, dass wir in unserer Jugend Armvoll Blumen gepflückt haben.

Wozu?

Am nächsten Tag warfen sie den ganzen Reichtum in den Müll. Dann wussten sie noch nicht, dass nicht alle Blumen in einem Strauß miteinander auskommen. Und sie glaubten nicht, dass es möglich sei, alles Leben auf den Vorstadtwiesen zu zerstören. Jetzt stellen wir zwei oder drei Stiele in eine Vase. Es stellte sich heraus, dass dies viel eleganter ist, als einen ganzen Eimer auf den Tisch zu stapeln.

Inzwischen stempeln die Züchter immer mehr neue Meisterwerke. Es wurden bereits 500 Sorten Gladiolen hergestellt. Alle Farben des Regenbogens. Es scheint, dass es noch keine blauen gibt. Es gibt mehr als tausend Tulpen. Und Rosen - das ist schon schwer zu erklären. So viele Sorten, dass selbst Kenner in dieser Pracht wie in einem tiefen Wald zu wandern beginnen. Gleichzeitig wissen wir sehr wenig über das Leben von Gladiolen und anderen Blumen. Wer kann zum Beispiel sagen, für wen riecht es nach duftendem Tabak, der bei Sonnenuntergang seine weißen Phonographen öffnet? Ich fragte Blumenzüchter, Agronomen, nur Biologen - niemand gab eine Antwort. Es gibt Tausende solcher Fragen. Und man sollte es wissen. Warum verschwindet eine Blume, wenn sie in Armvoll gepflückt wird, während die andere bleibt? Warum sind einige "schwierige" Pflanzen nicht kultivierbar - Steppe Adonis oder bescheidene nördliche Orchideen?

Mohnblumen scheinen für den Norden gemacht zu sein. Die düstere Schwarz-Weiß-Arktis verwandelt sich sofort, wenn die gelben Mohnblumen blühen. Eisiger Spitzbergen. 80. Breitengrad. Und der Pol ist nur einen Steinwurf entfernt. Und die Mohnblumen blühen! Noch weiter entfernt liegt Franz Josef Land. 82. Grad. Die letzten Einblicke in das Leben. Und die Mohnblumen blühen! Riesiges gefrorenes Grönland. Und hier sind Placer aus gelben Kronen in verschiedenen Farben.

MohnblumenMohn ist nicht selten. Unser üblicher Holostahl. Im Ausland heißt er Isländisch. In Island ist er auch ein Anwohner. Mit dem gleichen Erfolg könnte man es Ice Ocean oder Sayan nennen. Weil es im Sayan-Gebirge wächst: auf den Gipfeln der Berge in der Nähe der Felsen und darunter in warmen Tälern in der Nähe von Krasnojarsk, wo ihre steilen Hänge mit einem blauen Stein übersät sind - einer Serpentine.

Was für verschiedene Orte - die Arktis, Ödland von Berggipfeln, kahle Stellen von warmen Tälern. Unterschiedlich und ähnlich zugleich. Gemeinsam ist ihnen ein offener Pflanzenkreis. Mac toleriert nicht die geringste Verlegenheit. Es wird kein fettiger Boden benötigt. Er würde weniger Nachbarn haben.

Die Ankunft eines Mannes erwies sich als sehr nützlich für die Mohnblume. Ackerland, Gemüsegärten und Weizenfelder wurden mit einer scharlachroten selbstsaatenden Makrele überflutet. Und so verführte er die alten Bauern mit seinem Aussehen, dass sie ihn nicht aus der Ernte vertrieben (wie es moderne Getreidebauern tun). Im Gegenteil, sie hielten es für wesentlich für das Gedeihen von Getreide. Und sie opferten sogar seine Samen während religiöser Riten.

Aus den Wüsten wanderten unsere Schönheiten in die Städte. Und obwohl Asphalt und Beton sie aus den lauten Straßen vertrieben haben, halten sie sich immer noch an den ruhigen Straßen fest und bewohnen insbesondere die Lehmdächer von Häusern und Schuppen sowie Lehmzäune. Wie die Mohnblume auf die Dächer kommt, ist immer noch ein Rätsel. Vielleicht sind Vögel oder Ameisen beteiligt?

Wie ist es in freier Wildbahn? Verblassen, Mohn gibt viele kleine Samen. Sie liegen in einer runden, trockenen Schachtel, die aussieht wie ein Pfefferstreuer.

Und wie bei einem Pfefferstreuer gibt es viele Löcher in einer Schachtel. Sobald der Stiel geschüttelt ist, streuen blaue Mohnsamen mit einem Rascheln durch die Löcher (der kultivierte Mohn hat keine Löcher). Die Verantwortung für das Schütteln trockener Stängel liegt beim Vierbeiner. Ein Tier rennt vorbei und berührt einen Strohhalm. Sie wird sich bücken, springen und die Samen wie ein Katapult aus der Schachtel werfen.Nach den Gesetzen der Ballistik.

Wenn der Stiel hoch ist, fliegen sie ungefähr anderthalb bis zwei Meter.
Auf den Berggipfeln, wo es immer viele Mäuse gibt, nutzen Mohnblumen ihre Dienste. Nagetiere klettern auf die Stängel, schneiden reife Kapseln. Dann nagen sie Löcher in sie auf dem Boden. Samen auswählen. In Kirgisistan wurden Mäuse auf frischer Tat ertappt. Ihre Mägen waren voll mit bläulichen Samen. Die Nagetiere tragen die Kiste zum Lagerhaus, ein Teil der Körner wird dabei ausgeschüttelt. Neue Exemplare wachsen entlang der Mauspfade. Wenn in Kirgisistan Mohnfelder reifen, rennen alle Arten von Tieren: rotwangige Gophers, Springmäuse, Waldschläfer, Hamster und Maulwurfswühlmäuse. Jeder liebt Mac. Sie richten zwar nicht viel Schaden an. Von hundert Pflanzen wird eine gegessen. Mit ihrer Hilfe geht die Umsiedlung der Anlage jedoch schnell und reibungslos vonstatten.

Es gibt wenig Informationen über die Verbindungen zwischen Mohn und Vögeln. Das einzige, was wir wissen, ist, dass diese Schönheiten in der Tundra ihre Existenz Wildgänsen und Rebhühnern verdanken. Riesige Placer von Vogelkot - Stickstoffdünger - verbleiben an Nist- und Versammlungsorten. Im kalten Norden wählt die Mohnblume genau diese gedüngten Stellen. Ohne Vögel kann er nicht im Norden leben.

Die unbeschreibliche Schönheit der Mohnblume brachte ihn in ländlichen Gärten in eine erstklassige Position. Vor dem Krieg lebten wir im Sommer im Dorf Bazaikhe bei Krasnojarsk am Jenissei. Die Bazays hielten ihre Gärten in perfekter Sauberkeit. Nur ein Unkraut wurde nicht von ihnen vertrieben - Mohn. Rote, lila, weiße Mohnblumen leuchteten zwischen Karotten und Zwiebeln und schmückten die gleichmäßigen Reihen von Kartoffeln und Rüben. Selbst während der Kriegsjahre opferten die Bazays eine zusätzliche Karotte oder Gurke, machten aber ihren mehrfarbigen Schutzzauber Platz.

Natürlich verehrten nicht nur Bazai die Mohnblumen. Für 1800 v. Chr. Wurde diese glorreiche Familie als dekorative Exzellenz anerkannt. Zusammen mit Rose und Lotus. Und doch sind trotz einer soliden Erfahrung die schönsten Mohnblumen seit vielen Jahrtausenden vor dem Menschen verborgen. Erst zu Beginn des 18. Jahrhunderts wurde in Armenien die schönste Mohnblume der Gattung, die orientalische, entdeckt. Die Chronik dieser Ereignisse ist wie folgt. 1701 machte sich der Professor des Pariser Botanischen Gartens I. Tournefort auf Befehl des Königs auf eine lange Reise nach Erzurum auf die Suche nach neuen Pflanzen. Als der Wissenschaftler mit zwei Gefährten an seinem Ziel ankam, holte er sofort das Herbarium ab. Bevor die Botaniker Zeit hatten, sich umzusehen, umringte eine Abteilung von Kurden mit Speeren die Reisenden.

Tournefort zitterte vor Angst und erzählte den Soldaten von dem Zweck seiner Arbeit. Die Kurden waren überrascht, aber sie fütterten die Reisenden mit Käse und luden sie in ihre Zelte ein. Der Professor wurde noch ängstlicher und vermutete eine Falle. Es gab jedoch keinen Ausweg. Wie er sich später beim Schicksal für diese Einladung bedankte! Die Kurden behandelten die Pariser nicht nur, sondern überreichten ihnen eine Mohnblume, die Europa nicht kannte - orientalische Mohnblume. Sein Stiel erreichte einen Meter Höhe und seine Blüten hatten die Größe eines Desserttellers. Ihre Blütenblätter leuchteten in einem tiefen Rosa, das die Farbe überreifer Wassermelonenscheiben hat.

MohnblumenDer Fund wurde sofort nach Tiflis und von dort nach Paris transportiert. Von Paris nach London. Von London nach Den Haag. Ganz Europa war aufgeregt.

Was für eine ungewöhnliche Farbe! Welche Größen! Plus die außerordentliche Leichtigkeit des Wachstums. Und viele Jahre ...

Leider, als die erste Begeisterung nachließ, begannen die Gärtner weniger über die Erzurum-Neuheit nachzudenken. Und dann haben sie es komplett vergessen. Sogar Dichter, aufmerksame und begeisterte Menschen, kamen vorbei. Sie sangen weiterhin alle anderen Mohnblumen in jeder Hinsicht. Verherrlichte Schlaftabletten. Sie schrieben sogar über die Samosei, die die Weizenfelder füllten. Niemand würde über die orientalische Mohnblume schreiben.

Dies dauerte zweihundert Jahre. Das 20. Jahrhundert ist gekommen. Und dann beschloss der Gärtner M. Perry, den Tournefor-Fund aus der Vergessenheit zurückzugeben. 1902 züchtete er Mistress Marsh. Es war eine exakte Kopie der Pflanze, die die Kurden Tournefor gaben. Es fehlte lediglich ein großer schwarzer Fleck an der Basis der Blütenblätter. Es stellte sich heraus, dass gerade wegen dieses schwarzen Flecks das unglückliche Aussehen zwei Jahrhunderte lang unter der Decke lag. Was hat den Fleck von Gärtnern abgehalten? Was hat dir nicht gefallen? Sie können es immer noch nicht verstehen. Es gibt ungeklärte Situationen. In jedem Fall gelten dieselben Stellen in holzigen Pfingstrosen als Höhe der Gnade und als Zeichen höchster Würde.

Im Jahr 1906 züchtete Perry eine neue Sorte mit einer blassrosa Farbe. Sechs Jahre lang sandte er Samen in alle Teile der Welt. Dann erschienen neue Sorten. Die Zeiten ändern sich jedoch, ebenso die Mode. In unserer Zeit sind kulturelle Mohnblumen wieder vergessen. Sie wurden von aristokratischen Gladiolen, stilisierten Tulpen, zotteligen, gekräuselten Astern verdunkelt. Sie werden keinen Mohn in den Blumenreihen sehen. Der Fehler war diesmal nicht der unglückliche schwarze Fleck, sondern die einzige Schwäche der Mohnblume. Er wird keinen Tag im Schnitt stehen. Nelken und Gladiolen halten Wochen. Dies entschied das Schicksal der unvergleichlichen Kreatur.

Und es gab eine freie Mohnblume in der Natur. Eine vergessene Kreatur könnte für Menschen von großem Nutzen sein, wenn sie sich nicht verächtlich von ihm abwenden. Gärtner, die Mohn nicht aus ihren Domänen vertrieben haben, wurden dafür großzügig belohnt. Sie haben es geschafft, die Seiten aus dem Leben des Mohnstammes zu lesen. Hier sind einige Fakten.

Es ist bekannt, dass die größte Trauer für einen Gärtner Schädlinge sind. Insekten sind besonders störend. Der Bär ist sehr unangenehm. Dieses Monster schadet oft Gärten und Gemüsegärten. Was auch immer der Gärtner von Primorsko-Akhtarsk A. Shinf tat, um die Tomatenstängel und Gladiolenzwiebeln zu schützen, nichts half den Gurken und Tulpen. Der Fall hat geholfen. Plötzlich wurde eine Mohnblume zwischen Gemüse und Blumen gesät. Es ist anders gewachsen und blühte anders - Frottee und einfach. Die Gastgeberin bereute es, jätete nicht aus und warf den Fremden nicht raus. Und bald bemerkte sie, dass der Druck des Bären nachließ, und bald verschwand sie vollständig aus dem Gebiet. Aber es tobte immer noch auf den benachbarten Kämmen, wo es keinen Mohn gab.

Ich sehe Einwände voraus. Sie wissen nie, welche Fälle passieren? Vielleicht wirkte ein anderer Umstand auf das Mohnbett und der Mohn griff hier auf dem Weg ein? Genau. Es könnte so sein. Darüber hinaus schlägt A. Shinf selbst vor, ihre Beobachtungen an anderen Orten zu überprüfen. Überprüft. Und mehr als einmal. Der Moskauer A. Meshcheryakov begann plötzlich, wertvolle Lilien zu verblassen. Ihre Zwiebeln wurden von den Larven des Maikäfers und dann von den Drahtwürmern gefressen. Es war keine Mohnblume zur Hand. Meshcheryakov ersetzte ihn durch seinen engsten Verwandten - Schöllkraut. Fein gehackt, wie Kohl, vier Büsche. Ich füllte es mit einem Eimer Wasser. Die Flüssigkeit wurde braun wie Jodtinktur. Bewässerte die Lilien. Der Erfolg hat alle Erwartungen übertroffen. Niemand hat die Lilien jemals wieder berührt. Seitdem goss er immer, sobald Insekten auf der Baustelle auftauchten. Celandine hat sie komplett vertrieben. Nicht einmal die Wurmäpfel waren im Garten! Überall wuchsen Schöllkrautbüsche, und es war nur eine Frage von Minuten, sie vorzubereiten.

MohnblumenWenn ich die Wahrheit betrachte, werde ich klarstellen: Hat unser Schöllkraut nicht die gleiche zerstörerische Wirkung auf nützliche kleine Braten? Auf Ameisen - Verteidiger von Wald und Garten? Die Antwort ist ganz klar: Nein, es funktioniert nicht. Im Gegenteil, Ameisenhaufen sind sehr oft von einem festen Schöllkrautzaun umgeben. Als würden sie ihn dort pflanzen, wie eine Festungsmauer. Nein, sie pflanzen es natürlich nicht absichtlich, aber sie sind schuld daran, dass dieses Unkraut herumwächst. Ameisen lieben Schöllkraut für ihre fleischigen, leckeren Gliedmaßen. Sie essen sie und die Samen selbst werden geworfen. So wächst ein lebender Zaun um den Ameisenhaufen.

Jetzt ärgere ich mich sehr darüber, dass ich vorher, als wir einen Garten-Gemüsegarten hatten, noch nie von so herausragenden Eigenschaften der Mohnfamilie gehört hatte. Wir hatten viele Schädlingskämpfe und haben sie nicht immer gewonnen. Und manchmal erinnerte ich mich an meine Bazai-Bekannten und dachte: Warum hatten sie keine bösen Geister in ihrem Garten? Warum mussten sie nie Zwiebeln, Karotten oder anderes Gemüse verteidigen? Jetzt scheint es mir, dass ihr Garten von Mohnblumen geschützt war, die sie selbst in den schwierigen Kriegsjahren nicht ausgesondert haben. Vielleicht wurden Mohnblumen sogar unter alten Bauern durch Getreidefelder gerettet? War es vergebens, dass sie sie in der Ernte gelassen haben? Und sogar in Ritualen verwendet.

In unserem Land wachsen ein halbes Hundert Mohnarten. Die seltensten Mohnblumen - blau - wachsen im Himalaya. Sie werden manchmal als eine besondere Gattung von Mekonopsis unterschieden. Sikkim wird von der schönsten der blauen bewohnt - der großen Mohnblume, Mekonopsis grandis. Das Strahlen seiner satinierten, schillernden blauen Blüten ist ein völlig außergewöhnliches Phänomen in der umgebenden rauen Pflanzenwelt. Er ist auch berühmt dafür, dass es nicht wie andere Mohnblumen einen halben Tag in einer Vase steht, sondern ... drei Wochen lang.Und die blaue Mekonopsis hätte sich längst auf der ganzen Welt verbreitet, wenn nicht zwei sehr wichtige Umstände gewesen wären. Erstens gibt es wenige Samen. Zweitens ist Blauheit sehr instabil. Sie brachten ihn mehr als einmal aus dem Himalaya. In botanischen Gärten gepflanzt. Und er wechselte von blau zu gelb wie eine Zitrone. In einem anderen Garten - weiß. Und im dritten - grau-braune Himbeere. Und nur sehr selten, wenn Sie Glück haben, erhält der Besitzer der Mekonopsis im Garten eine blaue Blume, wie im Himalaya. Sie denken, dass die Materie im Boden, in der Sonne und in der Feuchtigkeit ist. Sie sind im Himalaya nicht die gleichen wie in den Gärten. Dort beträgt die Höhe 5000 Meter, etwas höher oder etwas niedriger.

A. Smirnov. Spitzen und Wurzeln

 Mastix Mohnblumen Mastix Mohnblumen
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