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 Wir sind es bereits gewohnt, im Laden gekaufte Lebensmittel zu essen. Dies sind Halbzeuge, gebackene Brötchen und Kuchen, gebratene Kuchen und saure Sahne. Die zusätzlichen Fette und Kohlenhydrate, die wir konsumieren, führen jedoch zu einer Gewichtszunahme. Salz hält Wasser im Körper. Übergewicht führt wiederum zu Krankheiten wie Diabetes mellitus, Gefäßsklerose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen usw. Welche Lebensmittel sollten wir essen, um unsere Gesundheit über viele Jahre zu erhalten und nicht vorzeitig zu altern?
Fette kommen natürlich in Fleisch und in den meisten Milchprodukten vor. Wenn Sie jedoch nach kalorienfreien Lebensmitteln suchen, sollten diese nicht nur fettfrei, sondern auch frei von Salz und Zucker sein.
Daher ist es sehr schwierig, solche Lebensmittel zu finden, da Salz und Zucker in vielen Lebensmitteln enthalten sind, sogar in Obst und Gemüse, selbst in kleinen Mengen.
Nennen wir köstliche Vollwertkost, die praktisch frei von Fett, Salz und Zucker ist.
Milchprodukte
Sie enthalten im Wesentlichen Laktose, einen natürlichen Milchzucker, der den menschlichen Körper nicht schädigt und auch geringe Mengen Salz enthalten kann. Es gibt heute viele Sorten von Milchprodukten auf dem Markt, die kein Salz und keinen Zucker enthalten.
Gesund kochen Milchdessert oder eine Sauce, die für verschiedene Gerichte geeignet ist, können Sie fettarm nehmen JoghurtLegen Sie es in ein Käsetuch und lassen Sie es abtropfen. Die Zugabe von Gewürzen ist optional.
Vollkorn
Haferkörner, Gerste, brauner Reis, Hirse und Vollkorn Enthalten kein Fett, Salz oder Zucker in ihrem natürlichen Zustand. Wenn Sie sie jedoch im Laden kaufen, in Form von Fertiggerichten, gebratenem Getreide und fertigen Snacks, enthalten sie zwangsläufig alle drei unerwünschten Zutaten.
Um dies zu vermeiden, versuchen Sie zu kochen Mehlgerichte Zuhause. Daher sind die Zutaten, die Sie in Form von Salz und Zucker hinzufügen, wenn dies nicht vollständig vermieden werden kann, in wesentlich geringeren Mengen vorhanden, als sie im Werk hinzugefügt werden.
Hülsenfrüchte
80% unseres Salzes stammt aus verarbeiteten Lebensmitteln. Durch die Zugabe von Zucker und Salz während der Verarbeitung sehen diese selbst am gesündesten klingenden Lebensmittel wie Konserven aus. Zum Beispiel, Dosenbohnen.
Getrocknete Bohnen, Linsen und ErbsenHausgemacht hat kein Salz oder Fett hinzugefügt. Sie sind überraschend gesunde Mahlzeiten. Das Ersetzen von fabrikverarbeiteten Lebensmitteln durch hausgemachte Lebensmittel verringert Ihre Gesamtsalzaufnahme. Auf der anderen Seite wäre es eine gute Alternative als nahrhaftes und gesundes Lebensmittel.
Früchte und Gemüse
Fast alle Früchte in ihrer natürlichen Form enthalten kein Fett, sondern nur eine geringe Menge natürlichen Zuckers und Salzes. Interessanterweise verändern Obst und Gemüse, die ohne Fettzusatz gedämpft, gebacken oder gedünstet werden, den Fett-, Zucker- und Salzgehalt nicht. Sie sind auch sehr reich an Ballaststoffen, die für die Reinigung des Darms unerlässlich sind.
Gefrorenes und konserviertes Obst und Gemüse ohne Salz gehören ebenfalls zur Gruppe der gesunden, nahrhaften Lebensmittel.
Bounegru I.A.
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