Kekse "Torchetti"

Mistel, und Sie müssen definitiv kein Backpulver oder gelöschtes Soda in den Teig geben. Weil ich heute die Lebern gebacken habe, aber die Ringe waren überhaupt kein Zucker, aber die Ringe waren Kopfsteinpflaster, der braune Zucker wurde von unten verbrannt: Ohnmacht: Ja, und man fühlt den Geschmack von Mehl streng nach dem Rezept, Nun, zumindest gibt es nicht viele von ihnen - 10 Stück. Alles was ich muss, um sie alleine zu hämmern

Nuss, seltsam
Ich habe gestern auch gebacken - die Kekse erwiesen sich als sehr bröckelig - sie sanken auf einmal,
und Stérn hat auch falsches BlätterteigrezeptAuch dort wird ohne Backpulver ein Blätterteig erhalten
Vielleicht ist das Bier falsch?

tat es streng nach dem Rezept, na ja, zumindest gibt es nicht viele von ihnen - 10 Stück. Gesamt

Nuss, ist es so streng nach dem Rezept?

Nach dem Rezept wie folgt:

Teilen Sie den gekühlten Teig in 24 Teile, rollen Sie ihn in Kugeln und dann jede Kugel in ein 10 cm langes Flagellum

Luchok , Ich freu mich, dass es dir gefällt!!!

Nun, wie geschrieben steht und tat, kein Knebel, leichtes Bier "Zhiguli" ist ein Markenriegel. Erst als ich 60 ml in Mehl und Butter goss, war der Teig trocken und wollte nicht in ein Brötchen geraten, fügte Yeshkin Cat weitere 10 ml hinzu. Ich habe es irgendwie gesammelt und in der Halle gemischt. für eine Stunde, und dann wurde alles verschrieben, wie der Arzt befohlen hatte. Hier sitze ich und kaue

24 Bälle Ja, ich habe kaum 10 Bälle von der Größe einer Walnuss gemacht

Aber als ich 60 ml in Mehl und Butter goss, war der Teig trocken und wollte nicht in ein Brötchen geraten. Yeshkins Katze fügte weitere 10 ml hinzu. Ich habe es zusammengebracht

Und was geknetet? Der Teig geht zunächst wirklich nicht, aber Sie müssen weiter kneten. Kleine Krümel verwandeln sich allmählich in große und in ein Brötchen. Das zweite Foto zeigt einen Ball in der Ferne. Ich hatte tatsächlich 25 davon, aber für die Reinheit des Experiments habe ich 24 gemacht. Und 10 von ihnen, sie waren sehr dick, hätten sich herausstellen sollen.

Mistel, Ich berichte:




Es war köstlich, aber nicht lange danke

und übrigens habe ich auch geschummelt - ich habe den Teig auch in 20 Kekse geteilt, es schien überhaupt ein wenig, aber es stellte sich heraus, dass er sehr gut ausrollt

Wow Würmer 24 Stk. : wow: Ja, ich habe Würmer im Vergleich zu deinen, also wahrscheinlich harte: mda: Also sei es jetzt, ich werde meine Schande zeigen

und mit so einem Arsch

Luchok, sooooo lecker !!!!

Nuss, also Würmer sind so Würmer !!!

NussIch kann davon ausgehen, dass Sie sie im Ofen etwas überbelichtet haben. Und um nicht zu brennen (das ist für mich üblich), stelle ich eine Schüssel Wasser ab, wenn ich mich erinnere. Hilft sehr!
Ich auch überbelichtet.Nach 20 Minuten waren die Kekse noch weich und blass, ich beschloss, sie noch 5 Minuten zu halten, aber vergebens - ich nahm die leicht getrockneten heraus. Aber nicht viel. Aber lecker - ungewöhnlich! Und nicht sehr süß. Wunderbares Rezept, vielen Dank, Omela !

Floran , Gesundheit! Schön, dass es dir gefallen hat!

Omela Am Wochenende haben wir Ihre Kekse mit der Schwiegertochter gebacken, die sie besuchen musste, nicht mit leeren Händen. Dummerweise beschlossen sie zu versuchen, was passiert ist: wow: Ich musste mich vor mir selbst verstecken, sonst musste ich mit im Laden gekauften Keksen einen Besuch abstatten. Einfach, günstig und lecker

Sommerbewohner Gut gemacht, dass sie es versucht haben, sonst wären sie von solch einer Köstlichkeit unbedeckt geblieben !!!

Heute "kostenlose" Version gebacken - dunkles Bier, bestreuen - weißer Zucker, nicht in den Kühlschrank gestellt.



Sie schmeckten wie Sand, sie unterscheiden sich vom Original, sind aber trotzdem lecker !! : Nyam

Ich möchte noch einmal auf 24 Stück bestehen !!!! Eine Leber erwies sich als zu dick und nicht gebacken !!!

Und hier sind meine Kekse. Streng 24 Stück lecker

Und hier sind meine Kekse. Streng 24 Stück

Shuska, Na endlich!!! 🔗 Gutes Mädchen !!

Omela, danke für so leckere Kekse! Ich wollte wirklich nur so knusprige, bröckelige Kekse backen, aber nach anderen Rezepten rochen sie entweder nach Soda oder sie hatten nicht genug Bröckeligkeit. Und hier so pechenyukh! Vielen Dank!

Sonate , ausgezeichnete Kekse stellte sich heraus !!!! Schön, dass es dir gefallen hat!

Mistel, ich weiß nur nicht, wie ich mich bedanken soll! DANKE tausendmal !!!! Erstaunlich leckere Kekse !!!!! Knusprig, krümelig, aromatisch! Es stellte sich heraus, 25 Stück.

koziv , Aaaaaaaa !!! Beautyaaaaa !!!! Ich will es wieder, aber ich habe das Bier für Pfannkuchen erschöpft !!!!!

Wie viel bleibt hier bis zum Morgen ??? Und am Morgen und für Bier für solche Kekse ist es keine Schande, wegzulaufen!

Und am Morgen und für Bier für solche Kekse ist es keine Schande, wegzulaufen!

Ich renne weg !!!! Gebacken !!! Die Schönheit!!!!

Und ich bekam 26 und trotz der Tatsache, dass ich sie bereits um 21.00 Uhr gebacken hatte, gab es am Morgen 2 Kekse

Sonate gibt es so etwas !!!! 🔗

Mistel, nerve ich dich noch nicht! Ich habe dir ein Dankeschön für die Kekse gebracht! Es stellte sich heraus, süß, bröckelig, nur ein Märchen für die Möwe. Ich backte 2 Portionen auf einmal und gab meinem Mann die Hälfte für die Arbeit. Es stellte sich heraus, 53 Stück, nun, es ist passiert

Vitalinka , oh, ich bin nicht müde von dir aaaaa !!! Wie froh ich bin, dass es dir gefallen hat !!!

Ich backte 2 Portionen auf einmal und gab meinem Mann die Hälfte für die Arbeit. Es stellte sich heraus, 53 Stück, nun, es ist passiert

Bereite deine Brust auf eine Medaille vor !!!!

Beeindruckend !!! Mistel, druhhh! Vielen Dank für diese Ehre! Ich werde laufen, um meine Brüste zu kochen!

Ich habe nicht gewartet Vitalinka, sie rennt schon lange irgendwo hin - der feierliche Moment der Vergabe verzögert sich ...

OmelaUm die lange Pause zu verkürzen, erlauben Sie mir und ich werde versuchen, mich den Mutigen anzuschließen.
Meine Fackel:



Ich habe alles streng nach deinem wunderbaren Rezept gemacht!
Einfach und lecker! Vielen Dank!
Ciao!

AXIOM, Molto bello !!!! Bel lavoro !!!

shl. Vitalinka, bist du da? Sie sehen, die Leute sind besorgt !!!

Omela VIELEN DANK FÜR DAS REZEPT EINES SOLCHEN COOKIES. Schade, dass ich keine Zeit hatte, ein Foto zu machen. MEINE HAUSHALTE SIND ALLES.

Alice V. , iss zu deiner Gesundheit! Schön, dass es dir gefallen hat!

Omela, du bist ein Schatz an Ideen.
Ich backe seit ... zwanzig Jahren Kekse auf Bier, mehr als die Hälfte meines Lebens. ABER ich bestreue es "nach" mit Puderzucker, aber das Eintauchen des Teigs in Zucker "vorher" macht mehr Spaß. Kurz gesagt, warten Sie auf den Bericht.

Omela Vielen Dank für diese Kekse! Sehr lecker, sehr weich-knusprig! Es stimmt, ich habe es mit Mineralwasser gemacht.
Und ich habe mir die Form der Kekse ausgedacht. Und wir haben Weihnachtsbrezeln und Schleifen: girl_haha: Und ich habe auch einige mit Zimt bestreut.

Umochka , froh, dass es dir gefallen hat !!

Omela,
Können Sie Bier / Wasser durch Champagner ersetzen? Nur ist es jetzt ... Aber ich will Kekse ...

Tatyana, Keine Ahnung!!! Probieren Sie es aus und sagen Sie es uns!

Die Ungeduld hat gewonnen - schon dabei werde ich das Ergebnis teilen ...

Ich freue mich darauf !!

Nun, ich habe es schon probiert. Sehr lecker. Ich hatte Angst, dass es zu süß sein würde (mein Champagner ist süß). Aber nein, sehr gut. Der Ofen dauerte 30 Minuten.
Omela, danke für das Wunderbare. nicht schwer, sehr hausgemachte Kekse

LightTatiana , URAAA !!!! Und um sich eines Fotos zu rühmen .. sehr neugierig auf die Champagnerkekse zu schauen ..

Zu prahlen, bis es herauskommt - es gibt keine Fotos.Aber im Aussehen unterscheidet es sich nicht von Ihrem Cookie. Hell, etwas älter. Diejenigen, die sich als etwas dicker herausstellten - während sie warm waren, schienen unvollendet zu sein. Aber dieser Morgen ist wunderbar. Ich denke, aus meinem Test könnten noch fünf weitere Teile hergestellt werden. Aber das erste Mal - Sie müssen dem Autor zuhören
Und was war der Geruch in der Wohnung
Also sicher - Champagnerkekse gehen auch vorbei! Ich werde es mehr als einmal tun.
Sie

Also sicher - Champagnerkekse gehen auch vorbei! Ich werde es mehr als einmal tun.

Mmmm, Kekse auf Bier Dies ist eine weitere Ansteckung: Sie werden sie essen, bis Ihr Magen schmerzt. Boom-Ofen, definitiv!

Maria, backe, du wirst es nicht bereuen !!

Mistel, danke für das Rezept!

Leckere Kekse, genau 24 Stück

Leckere Kekse, genau 24 Stück

Ira, gut gemacht, gehorsames Mädchen !!!
shl. Leber, wie lebendig !!!

Auch ich war kürzlich Gast und dort wurden sie mit so leckeren Keksen verwöhnt, dass ich das Rezept nahm und es sofort backte. Ich wollte es teilen, aber ich habe hier ein ähnliches Rezept gefunden. Die Bedeutung ist die gleiche, nur die Proportionen sind unterschiedlich und Sie können dem Teig selbst keinen Zucker hinzufügen - eine Portion für das Kind ist nur nützlich (ich denke, Alkohol verdunstet beim Kochen, und wie viel davon vorhanden ist, enthält mehr Hustensaft). Also möchte ich dir nur sagen, wie ich rolle. In einer dünnen Schicht von ca. 0,5 cm drücke ich es mit einer Form aus und rolle es auf einer Seite in normalem Zucker. In dieser Version kocht es sehr schnell. Ich habe einen sehr guten Ofen, im Heizmodus von oben, von unten + Konvektion kocht sehr schnell bei 200 Grad, während ich das zweite Backblech schneide, das erste ist bereits fertig. Während ich den dritten schneide, wurde der erste bereits gegessen. Insgesamt gibt es drei Backbleche, aber mein Rezept geht mehr.
Im Allgemeinen sind die Cookies einfach super. Hier reichen auch zwei Portionen nicht aus. Ich als Person, die das Maß nicht kennt, höre nicht auf, bis ich entweder alles esse oder wir auf der Müllkippe essen. In letzter Zeit habe ich es fast jeden Tag gebacken. Ich bin noch nicht auf die Waage gekommen - es ist beängstigend

AlexandraWährend des Backvorgangs verdunstet Alkohol. Aber ich weiß, dass die Mädchen es mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser gemacht haben. Und die Kekse sind wirklich lecker!

Hier ist meine alkoholfreie Version - auf Mineralwasser!