Gehackte Hühnerschnitzel (Kuckuck 1054)

Gehackte Hühnerschnitzel (Kuckuck 1054)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hähnchenfilet	400-500 g
Ei	1 PC
Hartkäse	70-100 g
Mayonnaise	3 EL. l
Stärke	3 EL. l.
Salz-	Geschmack
Pfeffer	Geschmack
Gewürz für Hühnchen	Geschmack

Kochmethode

• Das Filet in kleine Würfel schneiden. Das Ei separat mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Stärke mit einer Gabel schlagen, damit keine Klumpen entstehen. Mischen Sie das gehackte Filet mit dieser Mischung und kühlen Sie es mindestens 2 Stunden lang (Sie können auch über Nacht, je länger das Huhn steht, desto zarter werden die Schnitzel). Dann eine kleine Menge Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, das Hackfleisch mit einem Löffel (einen vollen Löffel für ein Schnitzel) verteilen, bei mittlerer Hitze beidseitig goldbraun braten, mit einem Spatel wenden. Ich koche einen Kuckuck in einem Schnellkochtopf, während der Deckel beim Braten geöffnet ist. Dann können Sie sie alle in die Schnellkochtopfschüssel geben, den Deckel schließen und sie alle zusammen etwa 3 Minuten lang erwärmen. Ich brate sie 3 Stück pro Anruf. Aus dieser Menge werden 7-8 Stück erhalten.
• In der Regel mariniere ich tagsüber, wenn ich zum Mittagessen komme, und abends nach der Arbeit koche ich Schnitzel. Sie können mit Reis oder Kartoffelpüree garnieren, aber im Prinzip reicht Gemüsesalat
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Hinweis

Sie werden niemanden mit gehackten Hühnerschnitzeln überraschen, es scheint mir, dass jeder sie macht, weil es schnell, sooo einfach und vor allem lecker und sehr ästhetisch ansprechend ist.
Ehrlich gesagt ... ich habe mich nicht selbst gegessen, aber mir gefällt es.

[Tanyulya]

Tanyulya Großartig, weiter so!
Ich beobachte mit Interesse jedes neue Rezept.
Dies ist sehr wichtig für Kuku! Dank Ihrer Bemühungen wird die Rezeptbox bald Panasonic näher kommen

[Sazalexter]

SazalexterVielen Dank für Ihr Feedback. Ich möchte alles versuchen, aber viele Esser klettern nicht

Was tun mit Käse? Das Foto zeigt natürlich, dass er dort ist, aber wann sollte er dort platziert werden? Bevor Sie all diese Schönheit in den Kühlschrank schicken oder danach?

[Zirochka]

Ich füge Käse sowohl vor als auch nach dem Kühlschrank hinzu, es spielt keine Rolle, alles hängt von der Zeit ab, die ich für die Zubereitung der Zutaten benötige. ZirochkaEs tut mir leid, dass ich es nicht sofort erklärt habe. Viel Glück, probieren Sie es aus. Sie werden es mögen, ich denke, jeder mag diese Schnitzel.

: Blumen: Vielen Dank für die Antwort Tanyulya, kann ich noch eine Frage haben? Ist es besser, Käse zu reiben oder was empfehlen Sie?

Auf einer Reibe, aber besser auf groben oder kleineren Würfeln, schmilzt es dann so gut und geschmackvoll.

[Galinka-Malinka - kluges Mädchen]

Ich wollte ein Foto von Schnitzel - Teftelek einfügen - Fotos werden nicht in das Radical geladen. Oh wehe mir! Oder gibt es eine solche Verbindung oder ich bin ein Bastard !?
Ich habe Schnitzel gemacht mit Pfannen-Pfannen. Dies ist etwas Ordentliches Fleischbällchen, Schnitzel, mit einem Löffel und in der Mitte - ein Stück Butter. In ein oder zwei Minuten drehen Sie es vorsichtig mit einer Gabel um. Brät sehr schnell und der Ölverbrauch ist minimal! Dann legte sie es in Kuku und fügte ein wenig Wasser hinzu, ein Viertel Glas heiß. Keine Sahne, Sauerrahm, Tomate. Modus - Dampfer - Turbo - 5 Minuten. Und alle!!! Kam aus Tandempfannen und Multi. Aber ich habe es nicht einmal schnell erwartet.
Käse fügte jedoch nicht hinzu, nur Gemüse, gehackte Zwiebeln, Mayonnaise, Eier. Hackfleisch wurde in die Schüssel des Mähdreschers gehackt - klein gehackt, weggetragen.
Hast du einen Banosh für eine Beilage gemacht oder was auch immer? In HP. Galinka-Malinka - kluges Mädchen Ich möchte es im Cartoon versuchen. Hat mir gefallen, super. Ich konnte mir nicht einmal vorstellen, dass so ein köstliches Stück Maisgrieß sein könnte.
Meine Großmutter hat nur Hominy gekocht. Tokana heißt ihr Eintopf so.
Ohne Foto ist es natürlich so, als würde man "die Größe der Nägel an den Fingern am Telefon anzeigen". Aber sie konnte nicht widerstehen, schrieb sie ohne Foto. Morgen werde ich meinen Sohn für einen Computer foltern. Bildungsprogramm.
Heute wurde er aus Moskau getroffen, er sah sich meine kulinarischen Shows an und sagte: "Wenn du sie die ganze Woche ohne mich so gefüttert hast, dann beneide ich nur."

matroskin_kot, danke, dass du diese Pastetchen probiert hast. Ich füge ihnen auch Fadennudeln hinzu, die gedämpft werden müssen. Es entstehen Schnitzel mit einer Beilage

Tanya, das Rezept ist wunderbar.
Es gab 2 alte Haushähne und 4 Beine von ihnen.
Sie zog die Haut mit einem Strumpf von den Beinen herunter, ohne sie abzuschneiden. Ich habe das Fleisch von den Beinen geschnitten und abends alles nach deinem Rezept mariniert. Am Morgen schob ich alle Teile unter diese Haut. Ich habe sehr ordentliche 4 Beine mit Bügel.
3 Minuten beim Braten auf beiden Seiten gebraten, etwas Wasser bespritzt und 7 Minuten (die Hähne waren sehr alt) auf einem Multi-Cook.
Für die Zukunft werde ich definitiv einen Faden um die Haut mit Fleisch um den Knochen binden.
Es stellte sich als sehr schön und lecker heraus. Ich würde sagen, dass der Geschmack ungewöhnlich ist, nicht wie Hühnerfleisch.
Es hat nicht funktioniert, ein Foto zu machen, die Batterien im Foto sind leer.
Ich kann es allen empfehlen.

[Lyi,]

Lyi, Ich bin froh, dass es dir gefallen hat. Mein soooo lieben diese Schnitzel, dass ich sie schon mit keinen Zusatzstoffen mache.

Hier konnte ich endlich ein Foto einfügen - ein Tandem aus Keksen und Donutpfannen.

Wie schön!!! Und ich hatte noch nie eine solche Pfanne. Cool, dass du es dir ausgedacht hast. Vielen Dank.

[matroskin_kot]

matroskin_kot Wow, nichts dergleichen hat jemals cool gesehen

Und ich weiß auch, wie man Kreuzstich macht, my-rr! Danke für das Lob - so schön
Sie sind diejenigen, bevor sie sich umdrehen. Und ich habe mich auch daran gewöhnt, Leberpfannkuchen zu machen

Heute habe ich solche Schnitzel zum Abendessen gemacht. Sehr zart und lecker. Nur anstelle von Käse habe ich dem Hackfleisch eine fein gehackte Zwiebel hinzugefügt. es macht die Schnitzel saftiger.

Heute habe ich solche Schnitzel zum Abendessen gemacht. Sehr zart und lecker. Nur anstelle von Käse habe ich dem Hackfleisch eine fein gehackte Zwiebel hinzugefügt. es macht die Schnitzel saftiger.

Vielen Dank für Ihr Feedback. Ich habe nie Zwiebeln hinzugefügt, ich werde es versuchen müssen. Danke und guten Appetit

[Tanyulya]

Tanyulya, heute Putenfiletkoteletts nach Ihrem Rezept in einem Pfannkuchenhersteller hergestellt, vergessen, Käse zu setzen, aber immer noch lecker Danke für das Rezept

[Tanyulya]

Tanyulya, heute Putenfiletkoteletts nach Ihrem Rezept in einem Pfannkuchenhersteller hergestellt, vergessen, Käse zu setzen, aber immer noch lecker Danke für das Rezept

Natalia, danke, dass du Bon Appetit probiert hast.

[Tanyushka]

TanyushkaVielen Dank für das Rezept, sehr lecker! Richtig, sie briet in einer Pfanne

[Tanyushka]

TanyushkaVielen Dank für das Rezept, sehr lecker! Richtig, sie briet in einer Pfanne

Tanyusha, danke für das Feedback. Meine duyuzhe solche Schnitzel werden respektiert, in letzter Zeit habe ich nur in Grills gebraten.