Backen in Moulinex OW 6002

Kenwoods neuestes Modell ist noch teurer. Aber ich stimme zu, dass Sie keine "rohen" Modelle auf den Markt bringen können. Es wäre interessant, die Seriennummern zu vergleichen - vielleicht ist die Angelegenheit in der Charge (die Motoren hatten einen Defekt - und dies ist das Ergebnis), vielleicht hängt es vom Hersteller ab (vielleicht ist es nicht die einzige). Aber im Allgemeinen möchte ich Ihnen und Ihrem Ehepartner wünschen, nicht erschöpfte HP zu kaufen und den vergessenen Geschmack von hausgemachtem Brot zu genießen!

Ja, es sieht so aus, als würde Moulinex, oder besser gesagt Groupe SEB, nicht an Fehlern arbeiten
"Was du warst und so geblieben bist"
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Dh alle Moulinex Brotbackmaschinen sind so ???

Zuerst verliebten wir uns in schöne Bücher, Werbung, Baguettes usw. + eignet sich hervorragend für einen Freund ...

Irgendwie mag ich Panasonic nicht (Aussehen, kein Fenster - unsere Tochter schaut so gerne hinein). Ich bin auch alarmiert, dass es überall nur positive Bewertungen gibt, keine negativen, irgendwie zu perfekt ... vielleicht "tun" sie dies beharrlich? Oder jemand überzeugt mich ...

Und neben Panasonic und Moulinex, welcher Hersteller gilt als gute Qualität?, Damit mehr Rezepte, Borodino, separat geknetet werden, damit Sie mit einem Dampfofen so viel machen können wie in OW 6002 ...

Kenwoods neuestes Modell ist noch teurer

Und welches Kenwood-Modell ist teurer? Es scheint, dass in der Ukraine 6002 am teuersten ist - 250 US-Dollar, Kenwood BM450 - 180 US-Dollar (es gibt keine teureren Modelle dieser Marke).

Dh alle Moulinex Brotmaschinen sind so ???

Zuerst verliebten wir uns in schöne Bücher, Werbung, Baguettes usw. + eignet sich hervorragend für einen Freund ...

Natürlich gibt es nicht alle im Forum, die nichts kaputt gemacht haben. Obwohl ich einmal die erweiterten Funktionen von HP durchgesehen habe, verstehe ich jetzt bereits, dass ich tatsächlich nicht so viel von HP brauche, tatsächlich 3 -4 Modi des automatischen Backens, des separaten Backens und des Knetens einiger Teigsorten. Ich backe sowieso den halben Teig im Ofen.

Irgendwie mag ich Panasonic nicht (Aussehen, es gibt kein Fenster - unsere Tochter schaut so gerne hinein)

Ich mag auch das Fenster, obwohl das Ding im Allgemeinen nicht das Notwendigste ist))

Und neben Panasonic und Moulinex, welcher Hersteller gilt als gute Qualität?, Damit mehr Rezepte, Borodino, separat geknetet werden, damit Sie mit einem Dampfofen so viel machen können wie in OW 6002 ...

Die Kenwoods sind nicht schlecht. Viele haben im Allgemeinen rein chinesische Modelle - und nichts. Die Borodino-Leute backen mit Kraft und Kraft im Weißbrot-Modus, absolut jedes Rezept kann in fast jedem CP gebacken werden ... im Allgemeinen sind all diese Schnickschnack überflüssig, aber wenn ich mich erinnere, verstehe ich, dass jeder auf seinen eigenen Rechen treten sollte))

Und welches Kenwood-Modell ist teurer?

VM900 ist also schon raus. Im Januar waren die Preise dafür höher als für Mulinex. Übrigens, wo ich meine Mulya gekauft habe, hat Kenwood VM450 tausend Rubel mehr gekostet (~ 30-35 Dollar). Vielleicht ist die Preispolitik für unsere Länder für Hersteller anders.

Hmmm. Die Preise sind für unsere Länder sehr unterschiedlich ... Ich habe dies bereits auf dem Videokameramarkt in unserem Land und in Europa gesehen (wir hatten einen Kanon, der teurer war als ein Sony, aber sie haben das Gegenteil). Das heißt, Sie können Kenwood als Option in Betracht ziehen? Und was können Sie über Philips sagen? Wir haben nur viele Haushaltsgeräte dieser Marke.
BM900 - 150 US-Dollar
BM450 - 180 US-Dollar

Ich bin auch alarmiert, dass es überall nur positive Bewertungen gibt, keine negativen, irgendwie zu perfekt ... vielleicht "tun" sie dies beharrlich? Oder jemand überzeugt mich ...

Panasonic hat auch Nachteile https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=445.0
Aber sie sind viel seltener. Die Tatsache, dass das Unternehmen der erste industrielle Hersteller von CP zu Hause ist, hat seit 1987 Erfahrung in der Produktion
🔗Brotmacher

[Heiliger geist]

Heiliger geist Phillips las hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0

Natürlich gibt es nicht alle im Forum, die nichts kaputt gemacht haben. Obwohl ich einmal die erweiterten Funktionen von HP durchgesehen habe, verstehe ich jetzt bereits, dass ich tatsächlich nicht so viel von HP brauche, tatsächlich 3 -4 Modi des automatischen Backens, des separaten Backens und des Knetens einiger Teigsorten. Ich backe sowieso den halben Teig im Ofen

Wenn Sie jetzt wieder eine Wahl treffen würden - welches Modell würden Sie bevorzugen?

[Heiliger geist]

Heiliger geist Phillips las hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0

Vielen Dank, ich werde es lesen, aber alles ist so verwirrend ... Es gibt sowohl schlechte als auch gute Bewertungen zu allen HP ...

Wenn Sie jetzt wieder eine Wahl treffen würden - welches Modell würden Sie bevorzugen?

Der einfachere ist eindeutig. Und ich würde zwischen Kenwood, Panasonic oder dem gleichen Moulinex wählen. Ich glaube nicht, dass ich es gewagt hätte, mich für wenig bekannte Modelle zu entscheiden, aus Angst vor Fehlern.

Ja, es wäre für was)) Die Hauptsache ist, dass am Ende alles so wird, wie Sie es möchten!

Ja, sie haben schon früher Qualitätssachen gemacht ... Und jetzt haben die Hersteller herausgefunden, dass es für sie nicht rentabel ist. Sie müssen ihre neuen Modelle ein oder zwei Mal im Jahr mit vielen neuen "notwendigen" Schnickschnack kaufen. Es stellt sich heraus, dass auf unserem Markt kein Qualitätsprodukt bekannt ist. Es stellt sich heraus, dass alle Brotbackautomaten eine Lotterie sind ...

Ja, meine Kollegen fragen mich nach offtopic ... aber leider ist die Tendenz, Dinge mit einer Lebensdauer von 2-3 Jahren zu tun, jetzt überall. Computer, Telefone und Autos - alles wird so ausgeführt, dass Sie nach Ablauf der Garantiezeit ein neues Produkt kaufen.

[Ines]

InesIch werde dein Off-Top fortsetzen.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92464.0

Müde von der Auswahl, Online-Shops anrufen, suchen. Wir haben gerade nach einem Sonntagsspaziergang mit der ganzen Familie im Foxtrott in der Nähe des Hauses vorbeigeschaut ... Wir dachten, wir würden kaufen, was verfügbar wäre. Wir haben uns zwischen schwarzen Phillips, 450 Kenwood und Moulinex 5002 entschieden ... Trotz des Ausfalls von 6002 haben wir uns entschlossen, diesem Hersteller wieder zu vertrauen - wir haben Moulinex 5002 gekauft.

Hier ist das Ergebnis - Weißbrot aus dem Rezeptbuch, obwohl sie weitere 50 Gramm hinzugefügt haben. Sonnenblumenkerne:



Die Hälfte ist weg

Ich hoffe, dass alles weiterhin wunderbar backen wird

Herzliche Glückwünsche! Möge es Ihnen weiterhin mit leckerem und schönem Brot gefallen!

Und heute wurde ich stolzer Besitzer von 6002 Muli. Nehmen Sie also einen neuen Bäcker in Ihre Reihen
Nach 40 Minuten sollte das erste Brot gebacken sein. Warten ....

Die ersten 15 Minuten des Backens rochen verdächtig nach Plastik, jetzt roch es nach Brot.
Und ich habe auch ein wenig unter den Deckel geschaut - um zu sehen, ob dort etwas schmilzt und die Oberseite des Brotes sofort ein wenig (ziemlich) durchhängt. Ist das normal?

Ich bin ungeduldig)

Der Deckel darf beim Backen nicht geöffnet werden. Aber hoffen wir, dass es klappt))

Nun, es wurde nicht wirklich schlimm, es ist nur so, dass die obere Kruste ein wenig gefallen ist - sie ist nicht rund geworden, sondern wellig ...
Aber das Brot war sehr lecker.

Das zweite Mal habe ich nichts geöffnet und das Programm war anders, aber ungefähr zur gleichen Zeit - ungefähr 15 Minuten nach dem Beginn des Backens - fiel auch das Brot ein wenig, obwohl ich den Deckel nicht öffnete. Stand einfach da ...
Pkt. seltsam ...

Nichts Seltsames)) Es gibt kein gleiches Mehl in Bezug auf die Feuchtigkeitsaufnahme, das Rezept geht von einer Sache aus und Sie haben eine andere an Ihren Händen. Und das "Dach" des Brotes ist äußerst empfindlich gegenüber einem Überschuss an Wasser und Hefe. Sowie ein Nachteil. Daher empfehle ich Ihnen dringend, in diesem Forum alles zu studieren, was mit dem Konzept von "Kolobok" zu tun hat. Sobald ich dieses Geschäft durchschaut hatte, begann ich, die Charge zu überwachen und das Brötchen anzupassen. Und alles wurde sofort besser - das Brot kam schön und gleichmäßig heraus. Nun, ich hatte auch keine Angst mehr vor dem Teig, nach der letzten Arbeit der "Mixer" nehme ich ihn heraus, entferne die Mixer, forme mit meinen Händen eine ordentliche Wurst und lege ihn zurück. Und die Löcher im Brot sind winzig und das Ergebnis ist erfreulich! Also habe ich es vor 5 Minuten herausgenommen - laut Rezept waren es 240 ml Wasser, aber ich musste bis zu 40 hinzufügen. Obwohl es schwieriger ist, dem Teig Wasser als Mehl hinzuzufügen, ist es wirklich passiert.
Käsebrot mit Kümmel, 750 gr, mittlere Kruste:

Für eine Erfahrung von 3 Wochen - sehr anständig, kmk ...Und zuerst hatte ich auch seltsam aussehende Produkte)) Studieren Sie im Allgemeinen die Themen, oh-oh-Sie werden viele nützliche Dinge für sich selbst finden! Ich bin so dankbar für die Arbeit derer, die hier schreiben - es gibt einfach keine Worte. Natürlich hätten sie am Ende selbst gelernt, aber wenn jemand bereits den Rechen durchlaufen hat, ist es besser, nicht auf sie zu treten))

Friede sei mit euch Bäckern!

Kann jemand die letzten Chargen gemäß den Programmen auf Ihrem Herd entdecken?
Informationen teilen

Ich backe fast jeden Tag, aber irgendwie habe ich mich in die Modi "Hefeteig" und dann separat "Backen" verliebt. Daher kann ich nicht viel helfen, aber wenn es einen Fall gibt, werde ich ihn erkennen. Es wäre schön, mehr über das Temperaturregime zu erfahren - aber Sie können natürlich kein Thermometer in HP einsetzen))

Das letzte Kneten - meinst du das kurze Kneten, bevor der Teig zum letzten Proofing geht?
Wenn dies die Zeit ist, die für alle Modi in der Anleitung angegeben ist.

Friede sei mit euch Bäckern!
Jenny
Ja, ich habe einen anderen Herd und natürlich keine Anleitung für Ihren
Aber etwas im Raster zu finden, funktionierte nicht

Sehr geehrte Herren Bäcker! Kürzlich habe ich diesen Brotbackautomaten gekauft. Ich möchte Borodino-Brot backen. Das Rezeptbuch besagt, dass Sie das Programm "Borodino-Brot" auswählen müssen, aber ich habe in der Anleitung kein Programm mit diesem Namen gefunden. Sagen Sie einem unerfahrenen Bäcker, welchen Knopf er drücken soll. Danke

[Dämmerung]

Dämmerung
Programm "Borodino-Brot" in KhP 6002, Knopfnummer 13.

Frage: Sie haben mir Moulinex OW 6002 gebracht, Olivenöl ist fast überall im Rezeptbuch, aber ich mag es nicht wirklich, aber ich mag Sesam oder im schlimmsten Fall Sonnenblume ... kann ich Olivenöl durch ein anderes Öl ersetzen?
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Shl. Und noch eines: Sind die Weißbrotprogramme in Moulinex und die Basisprogramme in Panasonic gleich?

Sie können das Öl ganz schmerzlos wechseln. Ich benutze Sonnenblumen, Mais oder Butter für meine Stimmung.

Danke ... jetzt verstehe ich - es ist nur eine Frage des Geschmacks ...
Ja, und noch etwas: Hat jemand Charlotte in Moulinex OW 6002 gebacken? .. wenn - ja, wie? ..
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Shl. Hier ist ein weiteres Problem: Es ist sehr schwierig, den Eimer aus der Brotmaschine zu nehmen ... bei Panasonic ist es nur - ein wenig drehen und herausspringen, aber hier ist es unmöglich, sich anzupassen ... Ich habe es wie in der Anleitung gemacht - es fühlt sich immer noch so an, als würden Sie mit Fleisch herausziehen - es ist kalt, und wenn es heiß ist, dann oh ...

Guten Abend allerseits! :) Vorgestern haben wir Moulinex OW 600230 gekauft !!! Und gestern habe ich mein erstes Brot in einem Brotbackautomaten (Weißbrot) gebacken. Ich habe viele schlechte Kritiken gelesen und war sehr besorgt, als ich alle Zutaten aufgefüllt habe: Mda: Aber wie sie das fertige Brot herausgezogen haben, habe ich nicht einmal geglaubt, wie schön und lecker es sich herausstellte: girl_love: es hat im Ofen nicht so lecker geklappt
Heute versuche ich Borodino-Brot zu backen, obwohl ich den Koriander durch Kümmel ersetzt habe (es wurde kein Koriander gefunden). Noch 25 Minuten und ich werde meine Eindrücke teilen

Also mein zweites Brot ist fertig (Borodinsky mit Kümmel) .... Super !!!! Köstlich !!! Mit dieser Brotbackmaschine fühle ich mich nicht beruhigt, bis ich alle Rezepte ändere: girl_in_dreams: Es ist eine Freude zu backen

Vorgestern haben wir Moulinex OW 600230 gekauft !!! Und gestern habe ich mein erstes Brot in einer Brotmaschine (Weißbrot) gebacken ...

Herzliche Glückwünsche!..
Und genau dort möchte ich fragen: Wie wird ein Eimer eingesetzt und von Ihnen entfernt? Sie haben ihn mir gestern gebracht. Ich wollte ihn backen, aber ich habe ihn verschoben. Es ist nicht klar, wie der Eimer eingesetzt und entfernt werden soll. Er wird mühsam eingesetzt. Das ist in Ordnung, aber es ist äußerst schwierig, ihn zu entfernen, obwohl ich alles gemäß den Anweisungen mache ... vielleicht gibt es ein paar Tricks ...

Herzliche Glückwünsche!..
Und genau dort möchte ich fragen: Wie wird ein Eimer eingesetzt und von Ihnen entfernt? Sie haben ihn mir gestern gebracht. Ich wollte ihn backen, aber ich habe ihn aufgeschoben. Es ist nicht klar, wie der Eimer eingesetzt und entfernt werden soll. Er wird mühsam eingesetzt. Das ist in Ordnung, aber es ist äußerst schwierig, ihn zu entfernen, obwohl ich alles gemäß den Anweisungen mache ... vielleicht gibt es ein paar Tricks ...

Ich weiß nicht einmal, wie ich es erklären soll: girl_red: Ich werde alles gemäß den Anweisungen geben. Es hat beim ersten Mal funktioniert. Es ist nicht sehr schwer für mich, es zu bekommen

Auch hier bewege ich mich nach den Anweisungen - ich neige mich ein wenig zu mir selbst - entlang der langen Seite und versuche, am Griff herauszunehmen - und nichts ... also, während ich Angst habe zu backen - wenn es so ist mit einem kalten Eimer - was passiert dann mit dem heißen - ich fürchte, ich werde alle Innereien aus ihm herausziehen ...So viel bequemer ist es, es in Panasonic zu machen - einfach umgedreht und herausgenommen ...

Auch ich habe in meiner Mulechka kein "Borodinsky-Brot" -Programm und im 13. Programm habe ich "Glutenfreies Brot"

Auch ich habe kein "Borodinsky-Brot" -Programm in meiner Mulechka. Und unter dem 13. Programm habe ich "Glutenfreies Brot".

Seltsam! : Verzeihung: Ich habe Borodinsky unter 13 Programm

Seltsam! : Verzeihung: Ich habe Borodinsky unter 13 Programm

Ich habe das erste (frühe) Modell nicht für unseren Verbraucher angepasst. Und es gibt kein solches Programm. Mein Modell ist nicht vollständig russifiziert.

Ich habe das erste (frühe) Modell nicht für unseren Verbraucher angepasst. Und es gibt kein solches Programm. Mein Modell ist nicht vollständig russifiziert.

Medvejonka, haben Sie ein 6002-Modell?

Ich habe ein 6000er Modell und weiß auch nicht, welches Programm für Borodino-Brot. Es scheint auch 13 Tasten zu sein.

Hallo meine Damen, ich möchte Ihnen zunächst zu Ihrem Urlaub gratulieren!
Gestern haben wir einen Brotbackautomaten gekauft und heute denke ich daran, das erste Brot zu backen. Die Anleitung besagt, dass es besser ist, mit Weißbrot zu beginnen. Das ist das Problem, es gibt einen Aufkleber auf dem Brotbackautomaten, dass Weißbrot unter der Nummer 8 steht, aber im Buch und sogar hier schreiben sie, dass Weißbrot unter der Nummer 9 steht. Welches Programm soll man wählen?

Danke für die Glückwünsche!
Mit dem Kauf von Ihnen! Möge es Ihnen mit leckerem und schönem Brot gefallen

Ich habe 8 Programme namens "Weißbrot" sowohl im Buch als auch im Brotbackautomaten

Im Allgemeinen unterscheiden sich die Programme 8 und 9 in Bezug auf die Zeitparameter nicht wesentlich. Wenn das Rezept also einen Herd in Programm 9 anzeigt, ist es besser, ihn auszuwählen.

[fedor_shef]

fedor_shef
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf und herzlich willkommen in unserem Forum! Vielen Dank für Ihre Glückwünsche, sehr schön ...
Und unter der Nummer 8und unter der Nummer 9 (und unter vielen anderen auch) gibt es Programme zum Backen von Weißbrot.
Ich trete dem Rat bei JennyZum Backen von einfachem Weißbrot ist es besser zu wählen 9 oder 10 Programm, in ihnen ist eine längere Zeit für das erste Proofing vorgesehen, bzw. der Teig hat mehr Chancen, sich richtig zu distanzieren.
Ich mag Programm 8, das "Weißbrot" ist, nicht, weil die erste Gärzeit nur 30 Minuten beträgt. Während dieser Zeit hat der Teig keine Zeit, sich richtig zu distanzieren. In meinem ersten Mulineshka (Modell 5002) mit Programmen irgendwie nachdenklicher. Im 6002-Modell mag ich auch das Keks-Programm (das "Brot") nicht, ich vergleiche es wieder mit dem 5002-Modell.

Heute habe ich Knäckebrot aus einem Buch gebacken, auf Bier ... die Kruste ist mittelgroß ... die Stöcke sind Trommelstöcke, beißen nicht, das heißt, es war nicht das Brot, das knirschte, sondern die Zähne ... und was ist der Grund, wenn jemand gebacken hat, wie hat es sich herausgestellt ? ..

Es ist besser zu backen, wie es in dem Buch steht: :) Zuerst war ich auch überrascht, dass das Buch Programm 9 und 8 enthält. Ich habe es gemäß dem Buch gemacht. : girl_dough: Ich habe genau einen Monat in dieser Brotbackmaschine gebacken! Ein paar Mal am Tag. Gefällt mir sehr.!!!! Ich backe alles nach dem Buch, das mit dem Brotbackautomaten geliefert wird. Ich habe fast alle Rezepte ausprobiert! Alles wird großartig! (y) Tokos Zitronenkuchen ist verbrannt, jetzt backe ich ihn ohne Kruste. Und alles ist super: wow: Und die Brote auf dem Bier sind sehr lecker. Aber am nächsten Tag verhärteten sie sich. 30 Sekunden in der Mikrowelle und wieder so frisch

... die Brote auf dem Bier sind sehr lecker ...

Hast du sie geschmiert? und was? ..

Ich habe mehrmals Borodino-Brot gebacken. Das leckerste wird mit dem Programm zum Backen von französischem Weißbrot (Knopf 9) erzielt. Es hat mir viel besser gefallen als mit dem Programm für glutenfreies Brot.
Das Brot erwies sich als wunderbar: duftend, groß und sehr, sehr lecker.

Hast du sie geschmiert? und was? ..

Nein. Ich habe es mit nichts geschmiert. Ich habe es in Maismehl gerollt und das wars

Nein. Ich habe es mit nichts geschmiert. Ich habe es in Maismehl gerollt und das wars

Danke ... und ich habe sie mit einem Pinsel mit Wasser angefeuchtet, wie im Rezept, ich hätte es wahrscheinlich nicht tun sollen ... ja, hier ist noch eines - in Maismehl oder Müsli?

Danke ... und ich habe sie mit einem Pinsel mit Wasser angefeuchtet, wie im Rezept, ich hätte es wahrscheinlich nicht tun sollen ...Ja, hier ist noch eine - in Maismehl oder Müsli?

Ich hatte kein Müsli ... also rollte ich es in Mehl

All mein bescheidenes Hallo) heute haben wir diese riskante Mulka gekauft) und mein Mann und ich haben die ersten Baguettes mit Sesam gebacken.