Riesengarnelen mit Ingwersauce

Riesengarnelen mit Ingwersauce

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Riesengarnelen (gekocht)	12 Stk
Für die Marinade:
Frischer Ingwer	4 cm.
Pflanzenöl	3 EL. l.
Sojasauce	3 EL. l.
Zitronensaft	1 Esslöffel. l.
Knoblauch	1 Zahn.
Salz	Geschmack
Für die Soße:
Stärke	1h l.

Kochmethode

• Garnelen schälen und den Schwanz übrig lassen. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer entlang des Rückens und entfernen Sie die Darmvene. Spülen.
• Bereiten Sie die Marinade vor. Den Ingwer schälen und reiben, den Knoblauch durch eine Presse geben. Alle Zutaten mischen.
• Die geschälten Garnelen in die Marinade geben und gut mischen. 30 Minuten einwirken lassen. Ich habe es in einem Vakuumbehälter gemacht.
• Legen Sie die Garnelen auf Folie und backen Sie sie 30 Minuten lang in einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen.
• Stärke mit 1/3 Tasse kaltem Wasser verdünnen.
• Marinade in einen Topf geben, zum Kochen bringen und 3 Minuten köcheln lassen. Stärke in einem dünnen Strahl einführen und unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen.
• Die Garnelen mit der Sauce servieren.
• Für Liebhaber der chinesischen scharfen Küche empfehle ich!)

Erst heute bei der Arbeit habe ich an Garnelen gedacht, hier sind sie ..! Dies ist kein Rezept - ein Traum!
Ich liebe Garnelen sehr, ich respektiere Ingwer sehr und alles zusammen ist nur ein Märchen.
Ich werde auf das Wochenende warten und versuchen, vielen Dank.

[HelenKu]

HelenKuAlena, ich würde mich freuen, wenn es dir gefällt. Mein Mann und ich tränkten den Rest der Sauce mit Schwarzbrot.

Genau - fabelhaft lecker!

Gulya, danke! Für würzige Liebhaber ja.)

Hast du Garnelen mit einem Netz gefangen?

Du wirst es nicht glauben, Mascha, sie sind selbst ins Fenster gesprungen!))

Kannst du das Fort für mich öffnen? Weißt du, dass sie nicht so schnell durch uns fliegen werden?

Ich fürchte, es wird nicht reichen, die Garnelen sind heute gebrechlich geworden, sie ragen nicht über den zweiten Stock.)))))

erhebt sich nicht über den zweiten Stock.)))))

Sie müssen Lenka anrufen, damit sie die Forts öffnen kann. Sie hat die erste. Sie kriechen, wenn sie am Ende völlig erschöpft sind

Es tut mir leid, nur um zu klären, 30 min. nicht zu viel zum Backen von Garnelen?

[lemsky]

Ich muss Lenka anrufen,

Nun, wir können seit Jahrhunderten keine Garnelen mehr sehen !! Sie werden niemals von Lenka zurückkehren.

30 Minuten. nicht zu viel zum Backen von Garnelen?

lemskyschien es mir auch. Diese 30 Minuten sind etwas zu viel ... aber in den Rezepten im Internet wird so viel angegeben ... und während des Kochens habe ich das Aussehen der Garnelen beobachtet. Sie waren leicht an mich geschweißt. nicht ganz rot. und so erröteten sie irgendwo um diese Zeit. Aber ich denke, dass man definitiv auf 20 reduzieren kann.)