Traditioneller Pudding im Wasserbad

[Traditioneller Pudding]

Traditioneller Pudding

Kategorie: Dampfer

Zutaten:
Butter 65 gr.
Puderzucker 65 gr.
Ei 2 Stk.
Backteig 1/2 TL.
Mehl 90 gr.
Milch 30 ml.
Vanilleessenz 1/4
Rosinen 30 gr.

Kochmethode

ausgelegt für 6 Tassen mit einem maximalen Volumen von 100 gr.

Ich denke, es sieht eher aus wie ein Cupcake oder Rum Baba, wenn es eingeweicht ist ... aber die Familie mochte es
Reiben Sie die Tassen von innen mit Butter ein, damit sie später besser "herausfallen".

Füllen Sie die Tassen zur Hälfte. Mit Folie oder Folie abdecken und 25 Minuten in einen Wasserbad stellen.
Ich habe das schon zweimal gemacht. sehr lecker. Sie können dann Kondensmilch, Rum usw. zu den fertigen Muffins hinzufügen ... Wer es mag

Die Gesamtkochzeit beträgt ca.
25 Minuten.
Kochprogramm:
600 Gramm

danke, ich habe gerade beschlossen, den Dampfer zu beherrschen